7.如图所示，在适宜的温度条件下，下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精
RJ·八年级生物（上）
的装置是
周周测
周考冲刺卷（八）：人类对细菌和真菌的利用
病毒
n
加入荷萄糖
加人水
时间：60分钟
满分：100分
D
8.下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是
题号
总分
A.武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵
得分
B.发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌
C.甲烷细菌能在无氧条件下分解秸秆和粪便中的有机物并产生沼气
一、选择题（每题2分，共40分）
D.根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氨的营养物质
1.(山东日照)在韩国，泡菜是普遍受人喜欢的食物，一直以来许多国家的人以为泡菜是韩国特产
9.(江苏盐城)许多菌能够产生治疗多种细菌性疾病的抗生素。下列菌中能产生抗生素的是(
据报道，一名韩国妇女来到湖南后，发现湖南泡菜种类多口味好，查询后才知道韩国泡菜及制作
A.青霉菌
B.乳酸菌
C.酵母菌
D.醋酸菌
方法是从中国传到朝鲜半岛的。制作泡菜是利用
(
10.(内蒙古通辽)有关图中漫画的说法正确的是
A细菌发酵
B.真菌腐败
C.病毒人侵
D.白菜自身发生的变化
A.图中生物都属于原核生物
B.抗生素可杀死流感病毒
2.如下图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是
()
C.细菌的话是正确的
D.图中生物都通过分裂繁殖后代
A.分析此图能大致判断发面的最适温度
B.45℃时发面效果会明显好于30℃
C.60℃的环境中酵母菌不能存活
D.发面过程中不可能产生酒精
病
大肠杆
流感宋毒
第10题图
第15题图
酿酒时间
11.烟草花叶病毒的生存环境是
第2，题图
第4题图
A.烟草根周围的土壤水溶液
B.烟草周围的空气
3.利用酵母菌制酒时，一开始通入空气，其结果是
C.腐烂的烟草叶
D.烟草的活细胞
A.酵母菌大量死亡，酒精减产
B.酵母菌不变，酒精增产
12.在秋冬交替之际，人很容易患流行性感冒。导致人患病的流感病毒属于下列哪种类型
C.酵母菌数量增多，不产生酒精
D.酵母菌数量增多，酒精增产
A.动物病毒
B.植物病毒
C.细菌病毒
D.噬菌体
4.在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如图，
13.病毒在寄主细胞内的生命活动主要表现为
图中P,Q、R三曲线依次代表
(
A.取食、消化、吸收B.游动和生长
C.生长发育
D.繁殖新个体
A.酒精、二氧化碳、氧气
B.酒精、氧气、二氧化碳
14.下列哪一项不是利用病毒为人类服务的实例
C.二氧化碳、氧气、酒精
D.二氧化碳、酒精、氧气
A.用无脊椎动物病毒制成杀虫剂
B.给健康人注射流行性乙型脑炎疫苗
C,用噬菌体治疗烧伤病人的化脓性感染
D,给高烧病人注射青霉素
5.(江西赣州)疫情期间，因物流中断，成熟的新鲜蔬菜无法及时运出、销售而腐烂，为延长保存时
15.下列关于图中三种病毒的说法，不正确的是
配
间，下列操作不正确的是
(
A.都由[1]蛋白质外壳和[2]内部的遗传物质组成
亚
A.西红柿放阳光下晒干
B.叶类蔬菜喷些水用旧报纸包裹
B.必须生活在活的动、植物细胞内
C.马铃薯用沙子覆盖保存
D.茄子用保鲜膜包好放冰箱冷藏
C.无叶绿体，营寄生生活
6.(广东深圳)《舌尖上的中国》所展示的一些传统美食，其制作离不开微生物。制作下列美食时，关
D.对所寄生的生物造成危害
于微生物利用错误的是
()
16.下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，正确的是
A.利用酵母菌制作大馒头
B.利用霉菌制作豆腐乳
A.个体都很微小，必须借助显微镜观察
B.组成成分中一定含有机物
C.利用大肠杆菌制作陈醋
D.利用乳酸菌制作酸味泡菜
C.细菌和病毒是原核生物，真菌是真核生物D细菌、真菌分别通过产生芽孢和孢子繁殖后代
37
38(4)B
14.C15.C16.B17.D
20.D解析：题图中「是蜥蜴和家鸽的共同点，蜥蜴
人教版八年级生物（上）
解析：(1)小龙虾的体表有外骨骼，身体和附肢都分
18.C解析：恐龙属于爬行动物，具有爬行动物的特
是变温动物，家鸽是恒温动物，A错误；Ⅱ是蜥蜴和
节，属于节肢动物。(2)能够提出有研究价值的问
征。在陆地上产卵，且卵表面有坚韧的卵壳是爬行
家兔的共同点，蜥蜴体表有角质的鳞片，无毛，家免
参考答案
题，并作出符合科学事实的假设，是探究成功的前
动物的特征，A不符合题意：爬行动物用肺呼吸，适
体表被毛，B错误；Ⅲ是家鸽和家兔的共同点，家鸽
提，针对小龙虾是否如网上传言爱吃腐烂性食物这
于陆地生活，B不符合题意；爬行动物的体表覆盖
的口腔内没有牙齿，家兔的牙齿已经有了门齿和臼
周考冲刺卷（一）
个问题提出问题：小龙虾爱吃腐烂性食物吗？制订
角质的鳞片或甲，体表不被毛，C符合题意；体表有
齿的分化，C错误；N是家鸽、蜥蜴和家兔的共同
出恰当的科学探究计划，是探究成功的关键。Y形
角质鳞片可减少恐龙体内水分的蒸发，是爬行动物
点，三者都属于脊椎动物，都用肺呼吸，D正确。
1.C解析：海葵身体结构简单，体内有消化腔，有口
迷宫A侧放了新鲜鱼块，B侧放了腐败鱼块，经过
特征，D不符合题意。
21.脊椎22.肺23.鸟类哺乳24.肺哺乳
无肛门，只能靠摄取食物获得现成的有机物，因此它
几百次实验观察，发现小龙虾99%取食新鲜鱼块
19.D
25.线粒体
不是植物而是动物。
分析实验结果，并得出结论：小龙虾不爱吃腐烂性
20.D解析：青娃和蝾螈都属于两栖动物，皮肤裸露，
26A
一有脊柱B一卵生C一水中生活
2.C解析：水螅生活在淡水中：海葵、海蜇等动物属
食物。(3)在此实验中，观察次数要几百次，目的是
能够分泌黏液，使皮肤保持湿润，皮肤内有丰富的
D
恒温动物
于腔肠动物，有口无肛门，食物残渣由口排出体外：
避免其他偶然因素的影响，减小误差。(4)动物的
毛细血管，有利于气体交换，A、B正确；蜥蜴和龟
27.(1)阻力翼羽毛(2)肺气囊(3)身体呈流
海葵、海蜇等动物属于腔肠动物，结构简单，有口无
体表都有保护身体的结构，如小龙虾的壳（外骨
都属于爬行动物，体表覆盖角质的鳞片或甲，可减
线型胸肌发达（合理即可）
肛门，没有完整的消化系统。
骼)、河蚌的贝壳等身体结构，从生物与环境的关系
少体内水分的蒸发，C正确，D错误
解析：(1)家鸽的身体呈流线型，可减少飞行时的阻
3.A
解析：珊瑚虫属于腔肠动物，它们的身体呈辐射
分析属于生物适应环境。
21.游泳呼吸22.氧气23.水生陆生水
力：前肢变成翼，翼是飞行器官；全身除喙和足以
对称，结构简单，体内有消化腔，有口无肛门，食物从
29.(1)乙杯湿润的体壁用湿棉球轻擦蚯蚓体表
24.爬行动物肺卵生25.鳃肺
外，其他部分都被覆羽毛。(2)家鸽用肺呼吸，气刻
口进入消化腔，消化后的食物残渣仍从口排出，是最
(2)水分甲
26.(1)鳃肺和皮肤(2)龟卵壳
缃助肺进行呼吸。(3)家鸽与飞行生活相适应的特
低等的多细胞动物
(3)减小误差，使数据具有可信度
(3)外骨骼附肢(4)脊柱
征有身体呈流线型，可减少飞行时的阻力：前肢变
4.C解析：腔肠动物是最低等的多细胞动物，生活在
(4)粗糙不平刚毛增大摩擦（或辅助完成运动）
解析：(1)青蛙的幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体
成翼，翼是飞行器官；体内有发达的气囊，辅助肺进
水中，身体由内胚层和外胚层两层细胞构成，体内有
(5)放归适合它生活的环境中（意思对即可）
既能生活在陆地上，也能生活在水中，用肺呼吸，皮
行呼吸，可以为飞行提供充足的氧气：骨骼轻、薄
消化腔，有口无肛门，体壁有刺细胞，刺细胞是防御
解析：(1)蚯蚓用湿润的体壁呼吸，在烘干的肥沃士
肤辅助呼吸，属于两栖动物。(2)龟属于爬行动物
坚固，有些骨内部中空，可减轻体重；胸肌发达，利
和攻击的利器，在触手和口周围分布最多。
壤中，蚯蚓体壁容易干燥，导致其无法呼吸，因此乙
其生殖特征是体内受精，产卵，卵外有坚韧的卵壳
于牵动两翼完成飞行动作：食量大，消化能力强，直
5.B
解析：水螅属于腔肠动物，生活在清澈、缓流的
杯中的蚯蚓蠕动能力逐渐减弱。在实验的过程中
(3)虾属于节肢动物，其主要特征是体表有坚韧的
肠很短，食物残渣能很快随粪便排出体外，减轻体
小溪中，其身体的一端附着在水草上，身体呈辐射对
要经常用浸湿的棉球轻擦蚯蚓体表，这样做是为了
外骨骼，身体和附肢分节。(4)根据体内有无脊柱
重，利于飞行。
称，结构简单，体表有刺细胞，刺细胞可以帮助其防
保持体表的湿润，维持其正常的呼吸。(2)甲、乙两
可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，鱼、龟、青
28.(1)成活率(2)犬齿(3)神经系统
御敌害和捕捉食物
杯唯一的变量是水分，因此这一实验说明环境中的
蛙的体内有脊柱，属于脊椎动物，虾和蟹的体内无
29.(1)门齿犬齿白齿(2)B有犬齿的分化
6.B解析：血吸虫的身体背腹扁平，两侧对称，有口
水分影响蚯蚓的生活。在本实验中设置甲杯的作
脊柱，属于无脊椎动物。
(3)AB三胎生、哺乳(4)食性不同
无肛门，属于扁形动物。
用是对照。(3)在实验时，每个玻璃杯中各放入5
27.(1)该村鱼塘的水质是否会影响鱼的生存
7.A8.B9.D10.C11.C12.A
第一次月考冲刺卷
条蚯蚓而不是1条，这样做的目的是减少实验的偶
(2)该村鱼塘水质导致了鱼的集群死亡
(3)水质
13.C解析：蛭的唾液可以用来生产抗血栓药物：蚯
然性，保证实验结果的准确性。(4)用手触摸蚯蚓
(4)若干条健康的该村所养殖的鱼(6)①正常
1.D2A
蚓能疏松土壤，增加土壤中的氧气含量，有利于植
的体壁，会有粗糙不平的感觉。用放大镜观察，可
③该村鱼塘的水质是导致鱼集群死亡的原因
3.C解析：适于空中飞行动物的特点：有能飞翔的翼
物根的呼吸；土壤中的蚯蚓不会吃掉植物的根；蚯
以看到蚯蚓腹部有许多小突起，这就是刚毛。蚯蚓
28.(1)肺和皮肤(2)爬行体表覆盖角质鳞片
或翅膀，体重较轻。能在空中飞行的动物有节肢动
蚓能吃进腐烂的有机物和大量的土粒，经过消化形
靠体壁中肌肉的收缩和舒张及刚毛的配合完成运
(3)②环带
死亡丙靠湿润的体壁完成呼吸
物，如蝗虫、蜜蜂等；鸟类的前肢变成翼，能在空中飞
成粪便排出体外，其中含有丰富的氮、磷、钾等养
动。(5)要养成爱护动物的好习惯，保护动物从我
涂抹凡士林后使其无法呼吸而死亡(4)脊柱
行。像节肢动物，体内没有由脊椎骨组成的脊柱，属
分，能提高土壤的肥力。
做起，从现在做起，所以实验完成后，应将蚯蚓放归
于无脊椎动物：像鸟类，体内有由脊椎骨组成的脊
14.A15.C16.C17.
周考冲刺卷（三】
适合它生活的自然环境中。
柱，属于脊椎动物，所以在空中飞行的动物有脊椎动
18.B解析：昆虫一般具有三对足和两对翅，能爬行
1.A2.D3.B4.B5.D6.C
物，也有无脊椎动物。蝗虫、海鸥分别属于无脊椎动
或飞行，运动能力比较强，而具有翅是昆虫分布范
周考冲刺卷（二】
7.B解析：大雁等鸟类的胸肌发达，收缩有力，牵动
物和脊椎动物，符合题意
围广泛，活动范围大的主要原因。
解析：鱼类的特征：生活在水中；体表大都覆盖
两翼完成飞行动作，
4.
解析：鱼类的主要特征是生活在水中，用鳃呼
19.C20.C
有鳞片：用鳃呼吸；靠尾部和躯干部的左右摆动及鳍
8.0
吸，用鳍游泳，凡是符合这些特征的动物才是鱼类
21.无脊椎脊椎22.刺细胞角质层
的协调作用不断向前游动。长江白鲟具有鱼类的特
9.B解析：据题干描述，戴胜的体内有气囊，能进行
娃娃鱼是两栖动物，鲍鱼、章鱼是软体动物，鲸鱼是
23.辐射水螅
征，属于鱼类
双重呼吸，可知其属于鸟类。题图中②所具有的特
哺乳动物。除此之外题中其他的都是鱼类
24.节肢25.外套膜贝壳足
2.A3.D
征与鸟类吻合
5.D
26.(1)贝壳足(2)足（或②）(3)外套膜(4)入
4.A
解析：“四大家鱼”混合饲养可以获得高产。青
10B
6.A解析：本题考查对水中生活的动物的识别。珊
水管吸人水，水流经身体的一些器官后，通过出水
鱼栖息在水域底层，主要以螺蛳等软体动物为食：草
11.C解析：身体呈流线型可减小潜水时的阻力，故
瑚虫是在水中生活的动物，结构简单，有口无肛门，
管排出体外，在此过程中摄取水中的食物颗粒
鱼栖息在水域中下层，主要以水草为食；鳙鱼栖息在
A不符合题意；趾与趾之间有噗，适于划水，使其适
属于腔肠动物
27.(1)触手口外胚层消化腔(2)刺激
水的中上层，以浮游动物为食；鲢鱼栖息在水域上
应水上生活，故B不符合题意：胸肌和龙骨突发
:7.B解析：本题考查节肢动物的主要特征。节肢动
(3)外胚(4)③内胚层⑤消化腔
层，以浮游植物为食」
达，利于牵动两翼完成飞行动作，与其适应水上生
物的共同点是：身体由许多体节构成：体表有外骨
(5)①触手(6)⑥芽体
5.C6.C7.B8.A9.C10.D11.D12.B
活无关，故C符合题意；羽毛上有油脂可防水，可
骼；足和触角分节，节肢动物除昆虫外，还有蜘蛛、蜈
28.(1)节肢
13.A解析：青蛙主要用肺呼吸，但其肺结构简单，需
减小游泳时水的阻力，故D不符合题意
蚣、虾、蟹等。选项A中的乌龟是爬行动物，选项C
(2)①小龙虾爱吃腐烂性食物吗⑤小龙虾不爱吃
靠湿润的皮肤辅助呼吸，因此，青蛙既不能完全在12.B13.D14.D15.C16.B17.B18.A
中的水蛭和选项D中的蚯蚓是环节动物
腐烂性食物
水中生活，又不能完全在陆地上生活的主要原因是19.D解析：家猫是肉食动物，肉食动物有门齿、臼齿8.D解析：蚯蚓没有专门的呼吸器官，蚯蚓的呼吸要
(3)为了避免偶然性、提高实验的准确性
青蛙的呼吸依赖肺和湿润的皮肤。
和犬齿的分化，其中犬齿尖锐锋利，特别发达
靠能分泌黏液、始终保特湿润的体壁来完成。因此
69
70
