“高效课堂”2.3 有机物和有机合成材料（基础版）--2023-2024学年浙教版科学九年级上册
一、选择题
1．（2023·鹿城模拟）感染诺如病毒最典型的症状是腹痛、腹泻，服用药物“洛哌丁胺胶囊"可以缓解腹泻等肠胃不适症状。这种药物的主要成分是洛哌丁胺，分子式为C29H33CIN2O2。从物质分类角度分析，洛哌丁胺属于（ ）
A．氧化物 B．盐 C．有机物 D．无机物
【答案】C
【知识点】简单的有机物；有机物与无机物的区别
【解析】【解答】物质分类中化合物可分为有机化合物和无机化合物。
【分析】A.氧化物中只有两种元素，故不符合题意；
B.盐中的阳离子为金属离子或铵根离子，故不符合题意；
C.分子式量较大，由碳氢元素，故其为有机物；
D.无机物的式量小，一般无CH元素，故不符合题意；
故答案为：C
2．（2021九上·镇海期末）科学家利用精密的仪器把石墨拆成只有一个或几个原子层厚的“碳片”， 目前，这种“碳片”是世界上最薄的材料。下列说法错误的是（ ）
A．碳片是一种单质
B．碳片是由碳元素组成
C．碳片是一种有机物
D．碳片在氧气中完全燃烧的产物是 CO2
【答案】C
【知识点】质量守恒定律及其应用；有机物与无机物的区别
【解析】【分析】根据碳片是碳元素组成的单质及碳单质的化学性质分析。
【解答】碳片是碳元素组成的单质，在氧气中完全燃烧产生二氧化碳；
故选C。
3．（2021九上·洞头期中）据《易经》记载：“泽中有火”，“上火下泽”。泽，指湖泊池沼。“泽中有火”，是指“某气体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述。这里“某气体”主要是指（ ）
A．甲烷 B．氢气 C．一氧化碳 D．氧气
【答案】A
【知识点】简单的有机物
【解析】【分析】根据甲烷是沼气的主要成分，具有可燃性分析。
【解答】 “泽中有火”，是指“某气体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述，则“某气体”具有可性，且为湖泊池沼中产生气体，故为甲烷。
故选A。
4．（2021·龙港模拟）如图是一瓶刚开启的可乐饮料，其成分中属于有机物的是（ ）
A．只有② B．只有④ C．②④ D．②③④
【答案】C
【知识点】有机物与无机物的区别
【解析】【分析】细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，如水、氧合无机盐等简单的物质，这类物质一般不含碳，统称为无机物；另一类分子较大，如糖类、脂质、蛋白质等物质，一般含有碳，统称为有机物。
【解答】蔗糖、柠檬酸是含有碳元素的化合物，属于有机物；二氧化碳虽然含有碳元素，但是性质和无机物相似，属于无机物，水中不含有碳元素，不属于无机物，C符合题意。
故答案为：C
5．（2020九上·江北期中）“绿水青山就是金山银山”，垃圾分类处理有利于生态文明建设。在慈溪，生活垃圾分为四类，分别为厨余垃圾、可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。下列属于可回收垃圾的是（ ）
A．废日光灯管 B．卫生纸 C．剩菜剩饭 D．塑料瓶
【答案】D
【知识点】白色污染与防治
【解析】【分析】根据塑料垃圾要回收处理分析。
【解答】A、废旧光灯管不可回收，不符合题意；
B、卫生纸属于其他垃圾，不符合题意；
C、 剩菜剩饭属于厨余垃圾 ，不符合题意；
D、 塑料瓶属于可回收垃圾，符合题意；
故选D。
6．下列说法不正确的是（ ）
A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点
B．NaOH 溶液可以除去热水瓶胆内壁的水垢[Mg(OH)2与 CaCO3的混合物]
C．骨质疏松、佝偻病患者可在医生指导下服用钙片治疗
D．新装修的房间内，常用炭包(装有活性炭)来除去甲醛等有害气体
【答案】B
【知识点】盐的性质及用途；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【分析】（1）根据塑料的特点分析；
（2）根据酸的性质分析；
（3）根据病症的原因分析；
（4）根据碳的吸附性分析。
【解答】A.塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点，故A正确不合题意；
B.NaOH 溶液与水垢不反应，而稀盐酸可以与水垢中的Mg(OH)2反应生成溶于水的氯化镁，和CaCO3反应生成溶于水的氯化钙，因此可以除去热水瓶胆内壁的水垢，故B错误符合题意；
C.骨质疏松、佝偻病患者的身体极度缺钙，因此可在医生指导下服用钙片治疗，故C正确不合题意；
D.活性炭具有吸附性，因此新装修的房间内，常用炭包(装有活性炭)来除去甲醛等有害气体，故D正确不合题意。
7．有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破，下列属于有机高分子合成材料的一组是（ ）
①家用保鲜袋 ②不锈钢 ③淀粉 ④尼龙布 ⑤汽车轮胎．
A．①④⑤ B．②③④ C．②③⑤ D．只有①⑤
【答案】A
【知识点】塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【分析】有机高分子材料又称聚合物或高聚物。一类由一种或几种分子或分子团(结构单元或单体)以共价键结合成具有多个重复单体单元的大分子，其分子量高达104～106。
【解答】 ①家用保鲜袋是合成的塑料，属于有机高分子合成材料；
②不锈钢属于合金，是无机材料；
③淀粉是多糖，属于天然有机高分子材料；
④尼龙布是合成纤维素，属于有机高分子合成材料；
⑤汽车轮胎，属于橡胶，是有机高分子合成材料；
故答案为：A。
8．（2019·杭州模拟）下列说法不正确的是( ）
A．棉花、羊毛、尼龙都属于天然纤维
B．磷肥可以增强作物的抗早、抗寒能力
C．点燃氢气前一定要检验其纯度
D．人们正在利用和开发的其他能源有风能、地热能、太阳能、潮汐能等
【答案】A
【知识点】生物体中的有机物；新能源及其开发与利用；盐与化肥
【解析】【分析】根据天然纤维的特征，不同化肥的作用，氢气的性质进行分析即可。
【解答】A.棉花、羊毛是自然界原有的或经人工培植的植物上、人工饲养的动物上直接取得的纺织纤维，属于天然纤维，而尼龙是人工合成的、具有适宜分子量并具有可溶（或可熔）性的线型聚合物，经纺丝成形和后处理而制得的化学纤维，属于合成纤维，A错误，符合题意。
B.磷肥可以增强作物的抗旱、抗寒能力，B正确，不符合题意。
C.氢气是可燃性气体，点燃之前必须要先验纯，防止发生爆炸，C正确，不符合题意。
D.新能源主要包括
太阳能、地热能、风能、海洋能、生物质能和核聚变能等，D正确，不符合题意。
故答案为：A
9．（2023·金华模拟）我国科研人员成功研制出一种纳米纤维可将二氧化碳转化成某种液体燃料，同时生成一种物质丁，丁是一种常见溶剂，其微观示意图如图，下列说法正确的是（ ）
A．四种物质中只有乙、丙是有机物
B．丙的相对分子质量为32g
C．丁是由氢、氧两种原子组成
D．参加反应的甲与乙分子个数比为3：1
【答案】D
【知识点】化学式的书写及意义；相对原子质量；有关化学式的计算和推断；有机物与无机物的区别
【解析】【分析】本题考查的是有机物与无机物的判别及相对分子质量、物质的组成元素和化学方程式的意义。
A.根据有机物与无机物的定义进行解答；
B.根据相对分子质量的定义及单位进行解答；
C.根据物质的组成元素进行解答；
D.根据化学方程式的意义进行解答。
【解答】
由图例可知，甲为氢气，乙为二氧化碳，丙为甲醇，又根据质量守恒定律可知，丁的每个分子由2个氢原子和1个氧原子构成，则丁为水；
A.二氧化碳化学性质和无机物相似，是无机物，故A错误；
B.丙的相对分子质量为32，单位不是g，故B错误；
C.丁是水，水是由水分子构成，水分子由氢原子和氧原子构成，故C错误；
D.一定条件下二氧化碳和氢气反应生成甲醇和水，反应的化学方程式是，参加反应的甲与乙分子个数比为3：1，故D正确。
故选D。
10．（2023·宁波模拟）化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是（ ）
A．古剑“沈卢”“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢指的是铁的合金
B．制造新版人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素
C．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该过程对青蒿素的提取属于物理变化
D．某种验钞笔中含有碘酒溶液，遇假钞呈现蓝色，其中遇碘变蓝的是葡萄糖
【答案】D
【知识点】化学变化与物理变化的判别；合金与合金的性质；生物体中的有机物；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【分析】碘液遇淀粉变蓝色；三大有机合成材料是合成塑料，合成纤维和合成橡胶；合金是指金属月金属或金属与非金属混合在一起体现出金属特性的材料；
【解答】A. 古剑“沈卢”“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢指的是铁的合金，A正确；
B. 制造新版人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素，B正确；
C. “青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该过程对青蒿素的提取属于物理变化 ，没有新物质的产生，C正确；
D. 某种验钞笔中含有碘酒溶液，遇假钞呈现蓝色，其中遇碘变蓝的是淀粉；
故答案为：D.
二、填空题
11．（2023·舟山模拟）LPG是指经高压或低温液化的石油气，简称“液化石油气”，主要成分是丙烷、丁烷等物质， 其燃烧产物主要是二氧化碳和水。
（1）LPG有轻微麻醉性，过量吸入，会使人缺氧窒息甚至死亡。家庭瓶装LPG常添加适量的乙硫醇，使气体泄漏时变得极易察觉。乙硫醇作为瓶装液化石油气的添加剂应具有的性质是： （可多选） 。
A．有臭味
B．助燃性
C．可燃性
D．易溶于水
E．不与液化石油气反应
（2）中国已向全球承诺，努力争取2060年前实现碳中和，通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳“零排放”。小明家平均每月用2瓶液化石油气，每瓶液化石油气的净含量为14.5千克，若燃烧生成的二氧化碳全部由阔叶林吸收，平均1平方米阔叶林每月能吸收3千克二氧化碳，试计算小明家由液化石油气燃烧产生的二氧化碳需要多少面积的阔叶林才能实现碳中和？ （结果保留一位小数）（以丁烷代替液化石油气计算，化学方程式为：
（3）瑞安市部分小区已启动燃气置换工作，用天然气替换液化石油气。完全燃烧1千克液化石油气和1千克天然气释放的热量和产生CO2的质量如图所示。请结合图表分析燃气置工作的意义： 。
【答案】（1）A；C；E
（2）29.3
（3）燃烧相同质量的液化石油气和天然气，天然气放出的热量较多，且产生的二氧化碳较小，有利于碳中和
【知识点】有机物与无机物的区别；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【分析】（1） 化石油气的添加剂应具有的性质主要应有当其泄露时，人们要易察觉。
（2）利用液化石油气的质量算出生成的二氧化碳的质量。
（3）比较同质量的石油气和天然气的产生的热量大小和产生的二氧化碳质量即可。
【解答】（1） 气体泄漏时变得极易察觉 ，故性质为：有臭味。可燃，不与液化石油气反应；
（2）由其还学方程式可知：
58 176
，所以产生的二氧化碳质量为88kg，故需要29.3平方米的面积才能吸收完二氧化碳。
（3）由图像可知， 燃烧相同质量的液化石油气和天然气，天然气放出的热量较多，且产生的二氧化碳较小，有利于碳中和 。
12．（2020九上·温州期中）如图是一种照明用的台灯。
（1）图中标示的各部件中，用金属材料制成的是 (填序号)；
（2）灯管后面的反光片为铝箔，铝块能制成铝箔是利用了铝的 性
（3）灯座材料是聚苯乙烯，化学式：(C8H8)n，这一类含碳化合物属于 化合物。
【答案】（1）①②④
（2）延展
（3）有机
【知识点】常见金属与金属的物理性质及用途；有机物与无机物的区别
【解析】【分析】（1）根据金属材料包括纯金属和合金分析；
（2）根据金属的延展性分析；
（3）根据有机物的定义分析。
【解答】（1）金属材料包括纯金属和合金，图示中 ①②④ 属于金属材料；
（2） 铝块能制成铝箔是利用了铝的延展性；
（3） 聚苯乙烯组成中含有碳元素，属于有机物；
故答案为：（1） ①②④ ；（2）延展；（3）有机。
13． 豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．如图是豆浆机示意图．请回答相关问题：
（1）豆浆机的制作材料中属于有机合成材料的是 （填序号）；
（2）用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜的 性；
（3）“科学膳食”是人类健康的保障，营养学家建议每天早晨喝一杯豆浆，主要是为了摄入 （填序号）．
①维生素 ②蛋白质 ③油脂．
【答案】①；导电；②
【知识点】食物与营养；常见金属与金属的物理性质及用途；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【解答】（1）①聚乙烯功能键是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一；
（2）铜具有优良的导电性，可用铜质材料制作电源插头的插脚；
（3）豆浆中富含蛋白质，营养学家建议每天早晨喝一杯豆浆，主要是为了摄入蛋白质．
故答案为：（1）①；（2）导电；（3）②．
【分析】（1）有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析解答；
（2）根据铜具有优良的导电性，进行分析解答；
（3）根据豆浆中富含蛋白质，进行分析解答．
14． 化学与我们的生活密切相关．
（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示．
能量 3890kJ
蛋白质 48g
脂肪 30g
钙 480mg
锌 6mg
铁 4mg
维生素 24mg
①糖类和表中的蛋白质、 能够为人体提供能量．
②下列食物中富含淀粉的是 ．（填序号）
a．土豆 b．牛奶 c．豆油
③缺 （填元素名称）可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病．
④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和 ．
（2）材料对我们生活的影响越来越大．
①下列属于无机材料的是 ，属于复合材料的是 ．（填序号）
a．镁铝合金 b．聚乙烯 c．钢筋混凝土 d．有机玻璃
②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是 ．（填序号）
a．表面涂油 b．食盐水浸泡 c．表面镀铬．
【答案】脂肪；a；钙；维生素；a；c；b
【知识点】食物与营养；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点；金属的腐蚀与防护
【解析】【解答】（1）①糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量；
②a、土豆中富含淀粉，故选项符合题意；
b、牛奶中富含蛋白质，故选项不符合题意；
c、豆油中富含脂肪，故选项不符合题意；
故选a；
③人体缺少钙元素可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病；
④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和维生素；
（2）①b．聚乙烯c．钢筋混凝土d．有机玻璃，都属于有机材料，a镁铝合金属于无极材料；复合材料是指将两种或两种以上的材料复合成一体而形成的材料，钢筋混凝土由钢筋和混凝土组成的一种常用的复合材料；
②铁生锈的主要条件是与空气中的水和氧气接触，表面涂油可防止铁与空气中的水和氧气接触，起到防止生锈的目的；
表面镀铬可防止铁与空气中的水和氧气接触，起到防止生锈的目的；
食盐水浸泡会加速铁生锈的速度，故选b．
故答案为：（1）①脂肪；②a；③钙；④维生素；（2）①a；c；②b．
【分析】（1）人体所需的营养物质主要有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素等，本题可以根据食物中所含的营养物质以及对人体的作用作出回答；
（2）通常把材料分成四大类：金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料；
金属材料包括金属单质与合金；无机非金属材料主要为无机盐，如玻璃、陶瓷等；合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维；复合材料是把多种材料复合在一起得到的一种具有特别性能的材料；区分材料时主要从材料的组成上进行分析．
15． 请你用所学的化学知识回答下列问题：
（1）为了健康，我们要均衡摄入六大营养素，如鸡蛋中富含的营养素是 ；化学元素与人体健康也密切相关，贫血是因为人体中缺 元素造成的；从元素在人体中的含量来说，它属于 元素（填“常量”或“微量”）；
（2）衣服的面料有用天然纤维织成的，也有用合成纤维织成的，与天然纤维相比，合成纤维具有的一条优点是 ．
【答案】蛋白质；铁；微量；耐磨（其他合理答案也可）
【知识点】塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【解答】（1）鸡蛋中富含蛋白质，人体缺铁易患贫血，它属于微量元素，故填：蛋白质；铁；微量；
（2）合成纤维具有弹性好、耐磨、抗腐蚀等优点，故填：耐磨（其他合理答案也可）．
【分析】（1）根据食物中富含的营养素、化学元素与人体健康的关系以及人体必需的微量元素种类来分析；
（2）根据合成纤维的优点来分析．
三、实验探究题
16．（2019·杭州模拟）茶叶中含有丰富的有机物和无机物，某化学研究小组测定茶叶中钙元素含量的实验方案如下：（已知茶叶中铝、铁元素对钙离子的测定有影响，所以要预先除去，溶液中铝离子、铁离子完全转化为氢氧化物沉淀的pH在6左右，加热有利于沉淀聚沉）
① 称取100g干燥的茶叶，充分灼烧使茶叶灰化，再用研钵磨细后移入烧杯中，然后加入200mL盐酸，搅拌、过滤、洗涤。
② 向步骤①所得滤液中逐滴加入稀氢氧化钠溶液，调节溶液的pH为6~7左右，再加热煮沸30min，过滤后得到滤液和沉淀。
③ 向步骤②所得的滤液中加入足量无水碳酸钠，充分搅拌，待充分反应后，过滤、洗涤，得到滤液和沉淀。请回答下列问题：
（1）步骤①中灼烧灰化的目的是 。
（2）步骤②中加热煮沸30min的目的是 。
（3）计算茶叶中钙元素的含量还需要测定的数据是 。
（4） 下列课本中的哪一个实验，与上述科学研究方法最相似？
A．探究影响种子萌发的因素
B．奥斯特实验证明电流周围存在着磁场
C．研究可燃物燃烧的条件
D．探究在盐酸除铁锈的实验中，气体是由什么反应生成的
【答案】（1）去除茶叶中的有机物
（2）使铝、铁的氢氧化物沉淀，便于过滤
（3）步骤③中生成沉淀的质量
（4）B
【知识点】实验方案设计与评价；简单的有机物
【解析】【分析】（1）根据有机物的性质分析；
（2）根据题中所给信息结合实验步骤分析；
（3）根据实验原理分析；
（4）根据所给各实验的设计思想分析。
【解答】（1） 步骤①中灼烧灰化的目的是去除茶叶中的有机物 ；
（2）根据题中所给信息可知， 加热有利于沉淀聚沉，所以 步骤②中加热煮沸30min的目的是使铝、铁的氢氧化物沉淀，便于过滤 ；
（3） 计算茶叶中钙元素的含量还需要测定步骤③中生成沉淀的质量，利用沉淀质量根据化学式计算钙元素的含量；
（4）该实验是利用钙离子与碳酸钠产生碳酸钙沉淀，根据碳酸钙沉淀计算钙元素质量完成；A、 探究影响种子萌发的因素要用对比实验完成，错误； B、奥斯特实验证明电流周围存在着磁场与该实验原理相似，正确；C、研究可燃物燃烧的条件需要对比实验完成，错误；D、 探究在盐酸除铁锈的实验中，气体是由什么反应生成的需要对比实验或排除法完成，错误；
故答案为：（1） 去除茶叶中的有机物 ；（2） 使铝、铁的氢氧化物沉淀，便于过滤 ；（3） 步骤③中生成沉淀的质量；（4）B。
17．超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。
【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是 。
【解释】请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因： 。
【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝 ，防止食物腐败。
【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢(物质在加热时能发生流动变形，冷却后可以保持一定形状的性质叫热塑性)
【实验】在一支试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是 (填“热塑性”或“热固性”)塑料。
【反思】⑴保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成 ，所以要控制使用。
⑵化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明 。
【答案】水量减少比A杯多，比C杯少；C杯中的水分子运动到空气中去了；氧气(或空气)；热塑性；白色污染；二氧化碳可以用来灭火，但也能产生温室效应(其他合理答案也可)
【知识点】塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点；白色污染与防治
【解析】【分析】根据分子是不断运动的性质分析；根据塑料的热塑性分析；根据塑料可造成白色污染分析。
【解答】 【实验现象】由实验可知，A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是水量减少比A杯多，比C杯少；【解释】C杯中水量减少的原因水分子不断运动，运动到空气中去了；【结论】氧气的化学性质比较活泼，能使食物变质，保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝氧气，防止食物腐败；【实验】保鲜膜碎片用酒精灯缓缓加热熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化，由此得出保鲜膜的材料是热塑性塑料；【反思】⑴塑料是造成白色污染的主要原因，保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成白色污染，所以要控制使用。⑵化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，如二氧化碳可以用来灭火，但也能产生温室效应或一氧化碳可用于燃料但有毒等。
18．（2017九上·乐清月考）乙醇可替代石油燃料．利用纤维素酶和酵母菌等可将纤维素转化成乙醇．其转化机理为：
某研究小组为探究某种纤维素酶能否耐受80℃高温，进行了以下研究：
【查阅资料】
⑴上述转化过程需要用到某种“缓冲液”，以维持一定的pH；
⑵斐林试剂遇纤维素呈蓝色，葡萄糖与斐林试剂作用可产生砖红色沉淀．
⑴【设计实验】
步骤一：取两支同样的试管，在试管1中加入2毫升用缓冲液当溶剂配制的纤维素酶溶液， ▲ ．
步骤二：将两试管置于 ▲ ，时间为30分钟．
步骤三：在试管1和试管2中分别加入适量纤维素液，然后同时置于60℃（纤维素酶的最适温度）的水浴中保温，时间为10分钟．
步骤四：在试管1和试管2中分别加入适量斐林试剂，观察实验现象．
⑵请回答下列问题：
（1）补充完成上述实验步骤：步骤一： ．
步骤二：
．
（2）上述实验步骤均正确，当观察到 ，则表明该纤维素酶能耐受80℃高温．
【答案】（1）在试管2中加入等量的缓冲液；80℃水浴中保温
（2）试管1内有砖红色沉淀产生，试管2内呈蓝色
【知识点】实验方案设计与评价；简单的有机物
【解析】【分析】（1）根据对比实验的设计方法分析；
（2）根据题中所给资料中反应现象分析。
【解答】（1） 步骤一：取两支同样的试管，在试管1中加入2毫升用缓冲液当溶剂配制的纤维素酶溶液， 在试管2中加入等量的缓冲液；
步骤二：将两试管置于 80℃水浴中保温 ；
（2） 上述实验步骤均正确，要表明该纤维素酶能耐受80℃高温，则可观察到试管1内有砖红色沉淀产生，试管2内呈蓝色
1 / 1“高效课堂”2.3 有机物和有机合成材料（基础版）--2023-2024学年浙教版科学九年级上册
一、选择题
1．（2023·鹿城模拟）感染诺如病毒最典型的症状是腹痛、腹泻，服用药物“洛哌丁胺胶囊"可以缓解腹泻等肠胃不适症状。这种药物的主要成分是洛哌丁胺，分子式为C29H33CIN2O2。从物质分类角度分析，洛哌丁胺属于（ ）
A．氧化物 B．盐 C．有机物 D．无机物
2．（2021九上·镇海期末）科学家利用精密的仪器把石墨拆成只有一个或几个原子层厚的“碳片”， 目前，这种“碳片”是世界上最薄的材料。下列说法错误的是（ ）
A．碳片是一种单质
B．碳片是由碳元素组成
C．碳片是一种有机物
D．碳片在氧气中完全燃烧的产物是 CO2
3．（2021九上·洞头期中）据《易经》记载：“泽中有火”，“上火下泽”。泽，指湖泊池沼。“泽中有火”，是指“某气体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述。这里“某气体”主要是指（ ）
A．甲烷 B．氢气 C．一氧化碳 D．氧气
4．（2021·龙港模拟）如图是一瓶刚开启的可乐饮料，其成分中属于有机物的是（ ）
A．只有② B．只有④ C．②④ D．②③④
5．（2020九上·江北期中）“绿水青山就是金山银山”，垃圾分类处理有利于生态文明建设。在慈溪，生活垃圾分为四类，分别为厨余垃圾、可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。下列属于可回收垃圾的是（ ）
A．废日光灯管 B．卫生纸 C．剩菜剩饭 D．塑料瓶
6．下列说法不正确的是（ ）
A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点
B．NaOH 溶液可以除去热水瓶胆内壁的水垢[Mg(OH)2与 CaCO3的混合物]
C．骨质疏松、佝偻病患者可在医生指导下服用钙片治疗
D．新装修的房间内，常用炭包(装有活性炭)来除去甲醛等有害气体
7．有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破，下列属于有机高分子合成材料的一组是（ ）
①家用保鲜袋 ②不锈钢 ③淀粉 ④尼龙布 ⑤汽车轮胎．
A．①④⑤ B．②③④ C．②③⑤ D．只有①⑤
8．（2019·杭州模拟）下列说法不正确的是( ）
A．棉花、羊毛、尼龙都属于天然纤维
B．磷肥可以增强作物的抗早、抗寒能力
C．点燃氢气前一定要检验其纯度
D．人们正在利用和开发的其他能源有风能、地热能、太阳能、潮汐能等
9．（2023·金华模拟）我国科研人员成功研制出一种纳米纤维可将二氧化碳转化成某种液体燃料，同时生成一种物质丁，丁是一种常见溶剂，其微观示意图如图，下列说法正确的是（ ）
A．四种物质中只有乙、丙是有机物
B．丙的相对分子质量为32g
C．丁是由氢、氧两种原子组成
D．参加反应的甲与乙分子个数比为3：1
10．（2023·宁波模拟）化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是（ ）
A．古剑“沈卢”“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢指的是铁的合金
B．制造新版人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素
C．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该过程对青蒿素的提取属于物理变化
D．某种验钞笔中含有碘酒溶液，遇假钞呈现蓝色，其中遇碘变蓝的是葡萄糖
二、填空题
11．（2023·舟山模拟）LPG是指经高压或低温液化的石油气，简称“液化石油气”，主要成分是丙烷、丁烷等物质， 其燃烧产物主要是二氧化碳和水。
（1）LPG有轻微麻醉性，过量吸入，会使人缺氧窒息甚至死亡。家庭瓶装LPG常添加适量的乙硫醇，使气体泄漏时变得极易察觉。乙硫醇作为瓶装液化石油气的添加剂应具有的性质是： （可多选） 。
A．有臭味
B．助燃性
C．可燃性
D．易溶于水
E．不与液化石油气反应
（2）中国已向全球承诺，努力争取2060年前实现碳中和，通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳“零排放”。小明家平均每月用2瓶液化石油气，每瓶液化石油气的净含量为14.5千克，若燃烧生成的二氧化碳全部由阔叶林吸收，平均1平方米阔叶林每月能吸收3千克二氧化碳，试计算小明家由液化石油气燃烧产生的二氧化碳需要多少面积的阔叶林才能实现碳中和？ （结果保留一位小数）（以丁烷代替液化石油气计算，化学方程式为：
（3）瑞安市部分小区已启动燃气置换工作，用天然气替换液化石油气。完全燃烧1千克液化石油气和1千克天然气释放的热量和产生CO2的质量如图所示。请结合图表分析燃气置工作的意义： 。
12．（2020九上·温州期中）如图是一种照明用的台灯。
（1）图中标示的各部件中，用金属材料制成的是 (填序号)；
（2）灯管后面的反光片为铝箔，铝块能制成铝箔是利用了铝的 性
（3）灯座材料是聚苯乙烯，化学式：(C8H8)n，这一类含碳化合物属于 化合物。
13． 豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．如图是豆浆机示意图．请回答相关问题：
（1）豆浆机的制作材料中属于有机合成材料的是 （填序号）；
（2）用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜的 性；
（3）“科学膳食”是人类健康的保障，营养学家建议每天早晨喝一杯豆浆，主要是为了摄入 （填序号）．
①维生素 ②蛋白质 ③油脂．
14． 化学与我们的生活密切相关．
（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示．
能量 3890kJ
蛋白质 48g
脂肪 30g
钙 480mg
锌 6mg
铁 4mg
维生素 24mg
①糖类和表中的蛋白质、 能够为人体提供能量．
②下列食物中富含淀粉的是 ．（填序号）
a．土豆 b．牛奶 c．豆油
③缺 （填元素名称）可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病．
④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和 ．
（2）材料对我们生活的影响越来越大．
①下列属于无机材料的是 ，属于复合材料的是 ．（填序号）
a．镁铝合金 b．聚乙烯 c．钢筋混凝土 d．有机玻璃
②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是 ．（填序号）
a．表面涂油 b．食盐水浸泡 c．表面镀铬．
15． 请你用所学的化学知识回答下列问题：
（1）为了健康，我们要均衡摄入六大营养素，如鸡蛋中富含的营养素是 ；化学元素与人体健康也密切相关，贫血是因为人体中缺 元素造成的；从元素在人体中的含量来说，它属于 元素（填“常量”或“微量”）；
（2）衣服的面料有用天然纤维织成的，也有用合成纤维织成的，与天然纤维相比，合成纤维具有的一条优点是 ．
三、实验探究题
16．（2019·杭州模拟）茶叶中含有丰富的有机物和无机物，某化学研究小组测定茶叶中钙元素含量的实验方案如下：（已知茶叶中铝、铁元素对钙离子的测定有影响，所以要预先除去，溶液中铝离子、铁离子完全转化为氢氧化物沉淀的pH在6左右，加热有利于沉淀聚沉）
① 称取100g干燥的茶叶，充分灼烧使茶叶灰化，再用研钵磨细后移入烧杯中，然后加入200mL盐酸，搅拌、过滤、洗涤。
② 向步骤①所得滤液中逐滴加入稀氢氧化钠溶液，调节溶液的pH为6~7左右，再加热煮沸30min，过滤后得到滤液和沉淀。
③ 向步骤②所得的滤液中加入足量无水碳酸钠，充分搅拌，待充分反应后，过滤、洗涤，得到滤液和沉淀。请回答下列问题：
（1）步骤①中灼烧灰化的目的是 。
（2）步骤②中加热煮沸30min的目的是 。
（3）计算茶叶中钙元素的含量还需要测定的数据是 。
（4） 下列课本中的哪一个实验，与上述科学研究方法最相似？
A．探究影响种子萌发的因素
B．奥斯特实验证明电流周围存在着磁场
C．研究可燃物燃烧的条件
D．探究在盐酸除铁锈的实验中，气体是由什么反应生成的
17．超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。
【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是 。
【解释】请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因： 。
【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝 ，防止食物腐败。
【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢(物质在加热时能发生流动变形，冷却后可以保持一定形状的性质叫热塑性)
【实验】在一支试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是 (填“热塑性”或“热固性”)塑料。
【反思】⑴保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成 ，所以要控制使用。
⑵化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明 。
18．（2017九上·乐清月考）乙醇可替代石油燃料．利用纤维素酶和酵母菌等可将纤维素转化成乙醇．其转化机理为：
某研究小组为探究某种纤维素酶能否耐受80℃高温，进行了以下研究：
【查阅资料】
⑴上述转化过程需要用到某种“缓冲液”，以维持一定的pH；
⑵斐林试剂遇纤维素呈蓝色，葡萄糖与斐林试剂作用可产生砖红色沉淀．
⑴【设计实验】
步骤一：取两支同样的试管，在试管1中加入2毫升用缓冲液当溶剂配制的纤维素酶溶液， ▲ ．
步骤二：将两试管置于 ▲ ，时间为30分钟．
步骤三：在试管1和试管2中分别加入适量纤维素液，然后同时置于60℃（纤维素酶的最适温度）的水浴中保温，时间为10分钟．
步骤四：在试管1和试管2中分别加入适量斐林试剂，观察实验现象．
⑵请回答下列问题：
（1）补充完成上述实验步骤：步骤一： ．
步骤二：
．
（2）上述实验步骤均正确，当观察到 ，则表明该纤维素酶能耐受80℃高温．
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】简单的有机物；有机物与无机物的区别
【解析】【解答】物质分类中化合物可分为有机化合物和无机化合物。
【分析】A.氧化物中只有两种元素，故不符合题意；
B.盐中的阳离子为金属离子或铵根离子，故不符合题意；
C.分子式量较大，由碳氢元素，故其为有机物；
D.无机物的式量小，一般无CH元素，故不符合题意；
故答案为：C
2．【答案】C
【知识点】质量守恒定律及其应用；有机物与无机物的区别
【解析】【分析】根据碳片是碳元素组成的单质及碳单质的化学性质分析。
【解答】碳片是碳元素组成的单质，在氧气中完全燃烧产生二氧化碳；
故选C。
3．【答案】A
【知识点】简单的有机物
【解析】【分析】根据甲烷是沼气的主要成分，具有可燃性分析。
【解答】 “泽中有火”，是指“某气体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述，则“某气体”具有可性，且为湖泊池沼中产生气体，故为甲烷。
故选A。
4．【答案】C
【知识点】有机物与无机物的区别
【解析】【分析】细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，如水、氧合无机盐等简单的物质，这类物质一般不含碳，统称为无机物；另一类分子较大，如糖类、脂质、蛋白质等物质，一般含有碳，统称为有机物。
【解答】蔗糖、柠檬酸是含有碳元素的化合物，属于有机物；二氧化碳虽然含有碳元素，但是性质和无机物相似，属于无机物，水中不含有碳元素，不属于无机物，C符合题意。
故答案为：C
5．【答案】D
【知识点】白色污染与防治
【解析】【分析】根据塑料垃圾要回收处理分析。
【解答】A、废旧光灯管不可回收，不符合题意；
B、卫生纸属于其他垃圾，不符合题意；
C、 剩菜剩饭属于厨余垃圾 ，不符合题意；
D、 塑料瓶属于可回收垃圾，符合题意；
故选D。
6．【答案】B
【知识点】盐的性质及用途；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【分析】（1）根据塑料的特点分析；
（2）根据酸的性质分析；
（3）根据病症的原因分析；
（4）根据碳的吸附性分析。
【解答】A.塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点，故A正确不合题意；
B.NaOH 溶液与水垢不反应，而稀盐酸可以与水垢中的Mg(OH)2反应生成溶于水的氯化镁，和CaCO3反应生成溶于水的氯化钙，因此可以除去热水瓶胆内壁的水垢，故B错误符合题意；
C.骨质疏松、佝偻病患者的身体极度缺钙，因此可在医生指导下服用钙片治疗，故C正确不合题意；
D.活性炭具有吸附性，因此新装修的房间内，常用炭包(装有活性炭)来除去甲醛等有害气体，故D正确不合题意。
7．【答案】A
【知识点】塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【分析】有机高分子材料又称聚合物或高聚物。一类由一种或几种分子或分子团(结构单元或单体)以共价键结合成具有多个重复单体单元的大分子，其分子量高达104～106。
【解答】 ①家用保鲜袋是合成的塑料，属于有机高分子合成材料；
②不锈钢属于合金，是无机材料；
③淀粉是多糖，属于天然有机高分子材料；
④尼龙布是合成纤维素，属于有机高分子合成材料；
⑤汽车轮胎，属于橡胶，是有机高分子合成材料；
故答案为：A。
8．【答案】A
【知识点】生物体中的有机物；新能源及其开发与利用；盐与化肥
【解析】【分析】根据天然纤维的特征，不同化肥的作用，氢气的性质进行分析即可。
【解答】A.棉花、羊毛是自然界原有的或经人工培植的植物上、人工饲养的动物上直接取得的纺织纤维，属于天然纤维，而尼龙是人工合成的、具有适宜分子量并具有可溶（或可熔）性的线型聚合物，经纺丝成形和后处理而制得的化学纤维，属于合成纤维，A错误，符合题意。
B.磷肥可以增强作物的抗旱、抗寒能力，B正确，不符合题意。
C.氢气是可燃性气体，点燃之前必须要先验纯，防止发生爆炸，C正确，不符合题意。
D.新能源主要包括
太阳能、地热能、风能、海洋能、生物质能和核聚变能等，D正确，不符合题意。
故答案为：A
9．【答案】D
【知识点】化学式的书写及意义；相对原子质量；有关化学式的计算和推断；有机物与无机物的区别
【解析】【分析】本题考查的是有机物与无机物的判别及相对分子质量、物质的组成元素和化学方程式的意义。
A.根据有机物与无机物的定义进行解答；
B.根据相对分子质量的定义及单位进行解答；
C.根据物质的组成元素进行解答；
D.根据化学方程式的意义进行解答。
【解答】
由图例可知，甲为氢气，乙为二氧化碳，丙为甲醇，又根据质量守恒定律可知，丁的每个分子由2个氢原子和1个氧原子构成，则丁为水；
A.二氧化碳化学性质和无机物相似，是无机物，故A错误；
B.丙的相对分子质量为32，单位不是g，故B错误；
C.丁是水，水是由水分子构成，水分子由氢原子和氧原子构成，故C错误；
D.一定条件下二氧化碳和氢气反应生成甲醇和水，反应的化学方程式是，参加反应的甲与乙分子个数比为3：1，故D正确。
故选D。
10．【答案】D
【知识点】化学变化与物理变化的判别；合金与合金的性质；生物体中的有机物；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【分析】碘液遇淀粉变蓝色；三大有机合成材料是合成塑料，合成纤维和合成橡胶；合金是指金属月金属或金属与非金属混合在一起体现出金属特性的材料；
【解答】A. 古剑“沈卢”“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢指的是铁的合金，A正确；
B. 制造新版人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素，B正确；
C. “青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该过程对青蒿素的提取属于物理变化 ，没有新物质的产生，C正确；
D. 某种验钞笔中含有碘酒溶液，遇假钞呈现蓝色，其中遇碘变蓝的是淀粉；
故答案为：D.
11．【答案】（1）A；C；E
（2）29.3
（3）燃烧相同质量的液化石油气和天然气，天然气放出的热量较多，且产生的二氧化碳较小，有利于碳中和
【知识点】有机物与无机物的区别；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【分析】（1） 化石油气的添加剂应具有的性质主要应有当其泄露时，人们要易察觉。
（2）利用液化石油气的质量算出生成的二氧化碳的质量。
（3）比较同质量的石油气和天然气的产生的热量大小和产生的二氧化碳质量即可。
【解答】（1） 气体泄漏时变得极易察觉 ，故性质为：有臭味。可燃，不与液化石油气反应；
（2）由其还学方程式可知：
58 176
，所以产生的二氧化碳质量为88kg，故需要29.3平方米的面积才能吸收完二氧化碳。
（3）由图像可知， 燃烧相同质量的液化石油气和天然气，天然气放出的热量较多，且产生的二氧化碳较小，有利于碳中和 。
12．【答案】（1）①②④
（2）延展
（3）有机
【知识点】常见金属与金属的物理性质及用途；有机物与无机物的区别
【解析】【分析】（1）根据金属材料包括纯金属和合金分析；
（2）根据金属的延展性分析；
（3）根据有机物的定义分析。
【解答】（1）金属材料包括纯金属和合金，图示中 ①②④ 属于金属材料；
（2） 铝块能制成铝箔是利用了铝的延展性；
（3） 聚苯乙烯组成中含有碳元素，属于有机物；
故答案为：（1） ①②④ ；（2）延展；（3）有机。
13．【答案】①；导电；②
【知识点】食物与营养；常见金属与金属的物理性质及用途；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【解答】（1）①聚乙烯功能键是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一；
（2）铜具有优良的导电性，可用铜质材料制作电源插头的插脚；
（3）豆浆中富含蛋白质，营养学家建议每天早晨喝一杯豆浆，主要是为了摄入蛋白质．
故答案为：（1）①；（2）导电；（3）②．
【分析】（1）有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析解答；
（2）根据铜具有优良的导电性，进行分析解答；
（3）根据豆浆中富含蛋白质，进行分析解答．
14．【答案】脂肪；a；钙；维生素；a；c；b
【知识点】食物与营养；塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点；金属的腐蚀与防护
【解析】【解答】（1）①糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量；
②a、土豆中富含淀粉，故选项符合题意；
b、牛奶中富含蛋白质，故选项不符合题意；
c、豆油中富含脂肪，故选项不符合题意；
故选a；
③人体缺少钙元素可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病；
④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和维生素；
（2）①b．聚乙烯c．钢筋混凝土d．有机玻璃，都属于有机材料，a镁铝合金属于无极材料；复合材料是指将两种或两种以上的材料复合成一体而形成的材料，钢筋混凝土由钢筋和混凝土组成的一种常用的复合材料；
②铁生锈的主要条件是与空气中的水和氧气接触，表面涂油可防止铁与空气中的水和氧气接触，起到防止生锈的目的；
表面镀铬可防止铁与空气中的水和氧气接触，起到防止生锈的目的；
食盐水浸泡会加速铁生锈的速度，故选b．
故答案为：（1）①脂肪；②a；③钙；④维生素；（2）①a；c；②b．
【分析】（1）人体所需的营养物质主要有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素等，本题可以根据食物中所含的营养物质以及对人体的作用作出回答；
（2）通常把材料分成四大类：金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料；
金属材料包括金属单质与合金；无机非金属材料主要为无机盐，如玻璃、陶瓷等；合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维；复合材料是把多种材料复合在一起得到的一种具有特别性能的材料；区分材料时主要从材料的组成上进行分析．
15．【答案】蛋白质；铁；微量；耐磨（其他合理答案也可）
【知识点】塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点
【解析】【解答】（1）鸡蛋中富含蛋白质，人体缺铁易患贫血，它属于微量元素，故填：蛋白质；铁；微量；
（2）合成纤维具有弹性好、耐磨、抗腐蚀等优点，故填：耐磨（其他合理答案也可）．
【分析】（1）根据食物中富含的营养素、化学元素与人体健康的关系以及人体必需的微量元素种类来分析；
（2）根据合成纤维的优点来分析．
16．【答案】（1）去除茶叶中的有机物
（2）使铝、铁的氢氧化物沉淀，便于过滤
（3）步骤③中生成沉淀的质量
（4）B
【知识点】实验方案设计与评价；简单的有机物
【解析】【分析】（1）根据有机物的性质分析；
（2）根据题中所给信息结合实验步骤分析；
（3）根据实验原理分析；
（4）根据所给各实验的设计思想分析。
【解答】（1） 步骤①中灼烧灰化的目的是去除茶叶中的有机物 ；
（2）根据题中所给信息可知， 加热有利于沉淀聚沉，所以 步骤②中加热煮沸30min的目的是使铝、铁的氢氧化物沉淀，便于过滤 ；
（3） 计算茶叶中钙元素的含量还需要测定步骤③中生成沉淀的质量，利用沉淀质量根据化学式计算钙元素的含量；
（4）该实验是利用钙离子与碳酸钠产生碳酸钙沉淀，根据碳酸钙沉淀计算钙元素质量完成；A、 探究影响种子萌发的因素要用对比实验完成，错误； B、奥斯特实验证明电流周围存在着磁场与该实验原理相似，正确；C、研究可燃物燃烧的条件需要对比实验完成，错误；D、 探究在盐酸除铁锈的实验中，气体是由什么反应生成的需要对比实验或排除法完成，错误；
故答案为：（1） 去除茶叶中的有机物 ；（2） 使铝、铁的氢氧化物沉淀，便于过滤 ；（3） 步骤③中生成沉淀的质量；（4）B。
17．【答案】水量减少比A杯多，比C杯少；C杯中的水分子运动到空气中去了；氧气(或空气)；热塑性；白色污染；二氧化碳可以用来灭火，但也能产生温室效应(其他合理答案也可)
【知识点】塑料、橡胶、纤维等有机合成材料的特点；白色污染与防治
【解析】【分析】根据分子是不断运动的性质分析；根据塑料的热塑性分析；根据塑料可造成白色污染分析。
【解答】 【实验现象】由实验可知，A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是水量减少比A杯多，比C杯少；【解释】C杯中水量减少的原因水分子不断运动，运动到空气中去了；【结论】氧气的化学性质比较活泼，能使食物变质，保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝氧气，防止食物腐败；【实验】保鲜膜碎片用酒精灯缓缓加热熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化，由此得出保鲜膜的材料是热塑性塑料；【反思】⑴塑料是造成白色污染的主要原因，保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成白色污染，所以要控制使用。⑵化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，如二氧化碳可以用来灭火，但也能产生温室效应或一氧化碳可用于燃料但有毒等。
18．【答案】（1）在试管2中加入等量的缓冲液；80℃水浴中保温
（2）试管1内有砖红色沉淀产生，试管2内呈蓝色
【知识点】实验方案设计与评价；简单的有机物
【解析】【分析】（1）根据对比实验的设计方法分析；
（2）根据题中所给资料中反应现象分析。
【解答】（1） 步骤一：取两支同样的试管，在试管1中加入2毫升用缓冲液当溶剂配制的纤维素酶溶液， 在试管2中加入等量的缓冲液；
步骤二：将两试管置于 80℃水浴中保温 ；
（2） 上述实验步骤均正确，要表明该纤维素酶能耐受80℃高温，则可观察到试管1内有砖红色沉淀产生，试管2内呈蓝色
1 / 1
