3.3 汽化和液化 同步练习（含答案） 2022－2023学年上学期湖南省各地八年级物理期末试题选编

3.3 汽化和液化 同步练习
一、单选题
1．（2022秋·湖南永州·八年级统考期末）如图所示的各现象中，要放热的是（　　）
A．衣服晾干
B．形成露珠
C．洒水降温
D．冰雪消融
2．（2022秋·湖南娄底·八年级统考期末）电饭煲煮饭煮熟后，揭开锅盖时往往会有水从锅盖上流下，锅盖上的水经历的物态变化是（　　）
A．先熔化后凝华 B．先凝固后汽化
C．先汽化后液化 D．先熔化后液化
3．（2022秋·湖南长沙·八年级期末）下列现象，属于汽化的是（ ）
A．烧水时，壶嘴冒出“白气”
B．夏天，洒在地板上的水很快干了
C．冬天，室外冰冻的衣服也能变干
D．冰箱冷冻室内壁结霜
4．（2022秋·湖南株洲·八年级统考期末）小聪学习了物态变化的知识后，对生活中的下列现象进行了解释，其中正确的是（ ）
A．冬天，教室窗玻璃上的小水珠出现在玻璃的外表面
B．电风扇吹风，人感到凉爽，是因为电风扇降低了空气的温度
C．忘记盖灯帽的酒精灯内的酒精越来越少是汽化现象
D．夏天会看到打开包装纸的雪糕周围冒“白气”，这是雪糕中的冰熔化为水，然后又由水汽化成水蒸气
5．（2022秋·湖南长沙·八年级统考期末）海水淡化可有效解决人类的用水问题．淡化海水的方法有很多种，其中一种是“蒸馏法”，即将海水中的水蒸发出来，再将水蒸气冷凝成液态淡水．以上过程涉及的物态变化有
A．汽化和凝固 B．汽化和凝华 C．汽化和液化 D．升华和凝华
6．（2022秋·湖南岳阳·八年级统考期末）将某物质加热，其温度随时间变化的关系如图所示。关于该物质，下列说法中正确的是（　　）
A．物质从c点到d点温度不变，是因为没有继续加热
B．50℃时该物质可能处于液态
C．该物质是晶体，熔点为80℃
D．用该物质制成的液体温度计能测量沸水的温度
7．（2022秋·湖南邵阳·八年级统考期末）如图所示，是小明一家到火锅店吃火锅的情景，下列说法错误的是（　　）
A．“冰冻肥牛肉卷”放置一段时间会变软，是因为牛肉卷中的冰熔化了
B．把火锅中的汤汁加热至沸腾后，改用更大火加热，汤汁温度继续升高
C．在吃火锅时，小明戴着的眼镜片上出现了一层“雾气”，这是因为水蒸气液化了
D．吃完火锅后，小明从冰柜拿出一根冰棒放进嘴里，发现舌头被“粘”住，这是凝固现象
8．（2022秋·湖南岳阳·八年级统考期末）如图所示，实验中烧杯内盛有水，试管内盛有表中所列的一种液体，在个标准大气压下若对烧杯底部继续加热，最终发现试管内的液体发生沸腾，则试管内盛的液体是（　　）
个标准大气压下几种物质的沸点
物质 沸点
酒精
水
煤油
A．水 B．酒精 C．煤油 D．水或酒精
9．（2022秋·湖南邵阳·八年级统考期末）小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋，两人在锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后，小明仍用强火煮，而小华改用文火煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，以下说法正确的是（　　）
A．小明的方法比小华的方法省燃料，且省时间
B．小明的方法比小华的方法省燃料，但费时间
C．小华的方法比小明的方法费燃料，但省时间
D．小华的方法比小明的方法省燃料，两人的方法所用时间相近
10．（2022秋·湖南邵阳·八年级期末）中国是一个美食的国度，有煎、炸、炖、烤、焖等多种烹饪方法。如图所示是生活中用碗炖食物的示意图碗与锅底不接触，当锅里水沸腾后，碗中的水（　　 ）
A．同时沸腾了 B．稍后也沸腾了
C．温度低于沸点，但不会沸腾 D．温度达到沸点，但不会沸腾
11．（2022秋·湖南株洲·八年级统考期末）生活中有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃烧着的柴薪，应用物理知识分析，下列说法中正确的是（　　）
A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸
B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸
C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
D．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸
12．（2022秋·湖南邵阳·八年级统考期末）如图所示，某实验小组在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。下列有关说法错误的是（　　）
A．排尽空气是为了减少空气受热膨胀对实验的影响
B．袋内酒精汽化成气体时，塑料袋体积变大
C．水槽中热水的温度较高，可以缩短实验时间
D．若将塑料袋从热水中取出，袋内酒精蒸汽凝华成液体，塑料袋体积减小
13．（2022秋·湖南常德·八年级统考期末）冬天在家洗头以后为了防止感冒，可以用电吹风快速吹干。关于利用电吹风加快头发中水的蒸发，以下选项中正确、全面的是（　　）
①提高液体的温度
②增大液体的表面积
③加快液体表面空气流动速度
A．①② B．①③ C．②③ D．①②③
14．（2022秋·湖南衡阳·八年级统考期末）两条干湿程度相同的裤子按如图所示的方式晾晒，则该图主要可以用来探究影响蒸发快慢的因素是（　　）
A．与液体温度的关系 B．与液体质量的多少的关系
C．与液体表面积的关系 D．与空气流动速度的关系
15．（2022秋·湖南益阳·八年级期末）夏天小玲吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，由此她联想到了泡方便面时碗里冒“热气”的情景。以下是她对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是（　　）
A．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸气
B．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的
C．“冷气”和“热气”本质是相同的，他们都是汽化成的水蒸气
D．“冷气”和“热气”本质是相同的，都是液化形成的小水珠
二、填空题
16．（2022秋·湖南永州·八年级统考期末）对于小手术的麻醉，医生常用一种透明的、沸点为14℃ 的液态氯乙烷，把准备施行手 术的地方“冻结”起来，这是利用了液态氧乙烷 (填物态变化名称)时，需要 的原理．
17．（2022秋·湖南常德·八年级统考期末）如图所示的试管中盛有热水，将它放在盛有沸水并正在不断加热的烧杯中。根据如表可知：在标准大气压下试管中的热水 （选填“会”或“不会”）沸腾；若试管中装的是酒精，则酒精 （选填“会”或“不会”）沸腾。
液体 沸点/℃（在标准大气压下）
水 100
酒精 78
液态氧 -183
18．（2022秋·湖南常德·八年级统考期末）医生常使用听诊器为病人诊病，听诊器运用了声音传递 的道理，来自患者体内的声音通过橡皮管传送到医生的耳朵。酿制白酒时有一道工序是把酒精从含有水和酒糟的原液中分离出来，俗称“煮酒”，这是利用酒精和水的 不同进行分离的。
19．（2022秋·湖南长沙·八年级统考期末）请解释以下生活中的热现象，皮肤涂上酒精后觉得凉快是因为酒精 时从人体吸热；夏天吃冰棒时看见冰棒冒“白气”是冰棒周围空气中的水蒸气遇冷 形成的小水珠所致（填物态变化名称）；学生在家进行炒菜实践活动时，不小心将一滴水掉进了烧热的油锅里时“油花四溅”，这是因为油的沸点比水 。
20．（2022秋·湖南永州·八年级统考期末）人游泳后刚从水中出来，感觉特别冷，是因为人身上的水 （填物态变化的名称）造成的，在此过程中吸收了人体的热量；如果有风吹来，人会感到更冷，这是因为液体表面的空气流速越快，蒸发越 。
21．（2022秋·湖南邵阳·八年级统考期末）如图是我市新宁崀山八角寨美景：峰峦浓雾缭绕，若隐若现，令人心旷神怡。其中雾的形成是 现象，这些“雾”实际上是一些 （选填“水蒸气”或“小水珠”）。
22．（2022秋·湖南益阳·八年级统考期末）夏天，一块金属在冰箱中被冰冻后，取出放一会儿，表面会变湿。其原因是水蒸气遇冷 （选填“液化”或“凝华”）而附着在金属块表面，如果马上用干毛巾擦， （选填“能”或“不能”）擦干，原因是金属周围空气中的水蒸气再次遇冷而附着在金属块表面。
23．（2022秋·湖南岳阳·八年级统考期末）无论是盛夏还是寒冬，在装有空调的汽车玻璃窗上常附有小水珠，小水珠是水蒸气 形成的。夏天，水珠常常出现在车窗的 （选择“内侧”“内、外侧”或“外侧”）。
24．（2022秋·湖南郴州·八年级期末）如图是夏天使用的气雾杀虫剂，杀虫剂是在常温下通过 的方法使气体液化后装入瓶中的。在使用杀虫剂喷洒了一会儿后，手会感觉到盛杀虫剂的金属罐变凉了，这是因为瓶内的杀虫剂发生 时要 （填“放热”或“吸热”）。
25．（2022秋·湖南长沙·八年级统考期末）小明对着手轻轻的吹气，手感到凉，而对着手哈气时，手反而感到暖和，这是因为吹气时加快了手上的汗液的汽化吸热，使手温度下降，哈气时，哈出的水蒸气遇冷 （填物态变化名称）而 热量。
三、实验题
26．（2022秋·湖南益阳·八年级统考期末）探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验装置如图甲所示。

（1）实验过程中，某时刻温度计的示数如图甲所示，则此时的水温是 ℃；
（2）根据实验数据描绘的水的温度随加热时间变化的图像如图乙所示。由图像可知，水的沸点为 ℃；水沸腾时温度变化的特点是温度 ；第12min时，水中气泡上升的现象应是如图 （选填“丙”或“丁”）所示；
（3）小明查阅资料得到表格信息，本次实验中应选用测温物质为 （选填“水银”或“酒精”）的温度计。
测温物质 凝固点/℃ 沸点/℃
水银 ﹣39 357
酒精 ﹣117 78
27．（2022秋·湖南岳阳·八年级统考期末）某组同学在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
水的温度/℃ 90 92 94 98 98 98 98 98
　　
（1）当加热到第3min时，水的温度为图温度计的示数，可知此时水的温度是 ℃；
（2）在探究结束后，四位同学分别展示了自己所绘制的水温和时间关系的曲线，如图1所示。其中能正确反映水沸腾过程中温度随时间变化关系的是 ；
（3）观察到图2（a）、（b）所示的两种情景。你认为图 是水沸腾时的情景；
（4）为了减少从开始加热到沸腾时的时间，可以采取哪些措施（写一条即可） 。
28．（2022秋·湖南常德·八年级统考期末）如图甲所示是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用的器材规格完全相同。
（1）安装实验器材时，应按照 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。
（2）安装好器材开始实验后，小红按如图甲所示进行读数，其错误之处是 。
（3）图乙是两名同学根据实验得到的准确数据绘制的水温随时间变化的图象。
①由图象可知，实验室当时的大气压 （选填“高于”“低于”或“等于”）标准大气压。
②若小明和小红所选水的质量分别为m1、m2，根据图象乙分析可知m1 （选填“＞”“＜”或“＝”）m2。
29．（2022秋·湖南长沙·八年级统考期末）小强在“探究水的沸腾”实验中：
（1）加热过程中，某时刻温度计的示数如图甲所示，此时水的温度是 ℃。
（2）图乙中，小强观察到水在沸腾时的现象应该是 （选填“A”或“B”）。
（3）根据实验数据，小强作出的水的温度随时间变化的图像如图丙所示，由图像可以判断，当时的大气压 （选填“大于”、“小于”或“等于”）1个标准大气压。
30．（2022秋·湖南长沙·八年级统考期末）如图甲是小丽在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置，有关数据如表所示：

（1）图乙是1min时温度计的示数，此时水的温度是 ℃；
（2）请在图丙的方格纸上画出水的温度随时间变化的图像；( )
（3）另外一名同学采用了相同的装置进行实验，发现从开始加热到沸腾的时间过长，其原因可能是 （答出一条即可）。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/℃ 90 94 96 98 98 98 98
31．（2022秋·湖南常德·八年级统考期末）A、B两组同学用如图甲所示的装置进行“观察水的沸腾”的实验。

（1）请完成以下问题：
①如图甲所示装置，最后安装的实验器材是 ；
A．烧杯和水
B．酒精灯
C．纸板和温度计
D．铁圈和石棉网
②如图乙所示温度计的使用及读数方法中，正确的是 ；
A．①和④
B．②和⑤
C．③和⑥
D．都正确
（2）实验中观察到水中气泡的情况如图丙a、b所示。图 中是水沸腾时的情况；
（3）A、B两组同学用同样的实验装置，在相同的实验环境下进行实验，根据实验数据描绘出的温度随时间变化的图像如图丁所示，由图像可知水的沸点为 ℃，实验中A小组所用的水比B小组所用的水 （多/少）；
（4）水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”，和“白气”的形成物态变化相同的是 （选填序号：①冰、②霜、③露、④雪），实验完成后，烧杯内水的质量与实验前相比 （变大/不变/变小）；
（5）某组同学给烧杯中的冷水均匀加热，收集数据作出了如图戊所示的温度随时间变化的图像，发现温度计示数上升速度先慢后快再慢，产生这种现象的原因最可能的是 。
A．整个过程酒精灯火焰忽大忽小，放热不均匀
B．可能开始加热时有纸板盖，减少了热量的损失
C．水开始汽化较慢，带走的热量少
D．开始时要加热石棉网和烧杯，后来水温较高时散热变快
32．（2022秋·湖南衡阳·八年级统考期末）如图所示，在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从图甲A、B所示的两套器材中任选一套来完成实验。（实验室已准备多套图A、B所示的装置）请回答：

（1）组装实验器材时，应按照 的顺序（选填“自上而下”或“自下而上”）；
（2）甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选的是图 （选填“A”或“B”）所示的装置；
（3）小丽观察到不同时刻气泡上升的情况，如图乙（a）、（b）所示，则图 是水沸腾时的情况。水沸腾时，烧杯上方不停地冒出“白气”，这些“白气”实际上是水蒸气 （填物态变化）形成的；
（4）实验时，从开始加热到水沸腾所用时间过长，为减少加热时间，不可行的是 ；
A．用初温较高的水
B．增加烧杯中水量
C．调大酒精灯火焰
D．减少烧杯中水量
（5）丙组的同学通过查找课外资料，知道了水具有反常膨胀的特性。如图丙所示，为水的密度在0℃到10℃范围内随温度变化的曲线。根据图象可知，温度等于 ℃时，水的密度最大。
33．（2022秋·湖南益阳·八年级期末）【探究名称】 影响液体蒸发快慢的因素．
【提出问题】 液体蒸发快慢跟哪些因素有关
【猜想与假设】 通过观察图甲和联系生活实际进行猜想．
猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体 的高低、液体 的大小和液体表面空气流动的快慢有关．
猜想二：相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与 有关．
【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验：
如图乙所示，在两块相同的玻璃板上分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知，他探究的是酒精蒸发快慢与 是否有关．此实验过程中需控制酒精的 和其表面上方空气流动的快慢相同．
【交流与评估】我们知道液体蒸发时要吸收热，请你举一个应用蒸发吸热的实例：
参考答案：
1．B
【详解】A．湿衣服晾干，是汽化过程，需要吸热，故A不符合题意；
B．露珠的形成，是水蒸气液化的过程，要放热，故B符合题意；
C．洒水降温，利用了汽化过程要吸热的特点，故C不符合题意；
D．冰雪消融，是熔化过程，要吸热，故D不符合题意。
故选B。
2．C
【详解】煮饭时，水汽化成高温水蒸气，揭开锅盖时，高温水蒸气遇冷液化成小水滴附在锅盖上，锅盖上的水经历先汽化后液化，故C符合题意。
故选C。
3．B
【详解】A．烧水时，从壶嘴冒出“白气”是水蒸气的液化现象，故A错误；
B．夏天，洒在地板上的水很快干了，是水变成水蒸气，是汽化现象，故B正确；
C．冰冻的衣服在0℃以下也能干，是冰直接变成水蒸气，属于升华现象，故C错误；
D．冰箱冷冻室内壁结霜是水蒸气直接变成小冰晶，是凝华现象，故D错误。
故选B。
4．C
【详解】解答：A. 冬天，教室窗玻璃上的小水珠，是由于室内的水蒸气遇到温度低的玻璃，在表面液化为小水滴，出现在玻璃的内表面．故A错误；B. 电风扇吹风，人感到凉爽，是因为空气流动快，蒸发快；蒸发吸收人身体上的热量所以感到凉快；故B错误；
C. 酒精灯内的酒精越来越少，是液态的酒精汽化为蒸汽；故C正确；D. 夏天会看到打开包装纸的雪糕周围冒“白气”，这是空气中的水蒸气遇冷液化为小水滴，即“白气”；故D错误．
5．C
【详解】将海水中的水蒸发是液态变成气态，属于汽化现象，再将水蒸气冷凝为液态的水是气态变成液态，属于液化现象．
故选C．
6．B
【详解】A．从图像可知，物质从c点到d点处于沸腾状态，沸腾吸热，温度不变，故A错误；
B．50℃时该物质吸热温度不变，应正处于熔化过程中，可能处于固态、固液共存或液态，故B正确；
C．物质从a点到b点处于熔化过程，温度保持50℃不变，该物质是晶体，熔点为50℃，物质从c点到d点处于沸腾状态，沸点为80℃，故C错误；
D．由于该物质的沸点为80℃，该物质制成的液体温度计测量的最高温度不能超过80℃，1标准大气压下沸水的温度为100℃，高于该物质的沸点，所以该物质制成的液体温度计不能测量沸水的温度，故D错误。
故选B。
7．B
【详解】A． “冰冻肥牛肉卷”放置一段时间，牛肉卷中的冰吸热熔化， 牛肉卷变软，故A正确，不符合题意；
B． 液体沸腾的特点是吸热温度保持不变，因此把火锅中的汤汁加热至沸腾后，改用更大火加热，汤汁温度保持不变，故B错误，符合题意；
C． 在吃火锅时，小明戴着的眼镜片上出现了一层“雾气”，这是因为水蒸气遇冷液化形成的，故C正确，不符合题意；
D． 吃完火锅后，小明从冰柜拿出一根冰棒放进嘴里，发现舌头被“粘”住，这是水遇冷凝固的结果，故D正确，不符合题意。
故选B。
8．B
【详解】在1标准大气压下水的沸点是100℃。
A．若试管中装的是水，烧杯中的水沸腾，说明温度达到100℃，试管中的水也能够达到100℃，但达到100℃后就不能从烧杯中的水吸收热量了，因此不会沸腾，试管内的液体可能是水，故A不符合题意；
B．若试管中装的是酒精，因为酒精的沸点是78℃，低于水的沸点，会从水中不断吸热，一定会沸腾，因此试管内的液体是酒精，故B符合题意；
C．若试管中装的是煤油，因为煤油的沸点是150℃，当烧杯中的水沸腾后温度温度最高也是100℃，达不到煤油的沸点，因此不会沸腾，试管内的液体可能不是煤油，故C不符合题意；
D．综上所述，试管中是水或煤油都不会沸腾，故D不符合题意。
故选B。
9．D
【详解】水沸腾是虽然继续吸热但保持温度不变，故使用急火、慢火所用时间一样，但小明用强火煮浪费了燃料，故ABC错误，D正确。
故选D。
10．D
【详解】当锅里水沸腾后，由于热传递，碗中的水也会到达沸点，但是此时锅中的水和碗中的水温度相同，不会发生热量的传递，碗中的水不会吸热，故碗中的水不会沸腾，故D符合题意。
故选D。
11．C
【详解】扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，使它凉下来不沸腾。道理是：把开水舀起来再倒回去，增大了液体的表面积，且加快了液体表面空气流动速度，加快了蒸发，蒸发吸热，使水的温度低于沸点，液体不沸腾，起到止沸的效果。但水重新回到锅里，能继续从燃料中吸热，达到沸点后又继续沸腾，所以“扬汤止沸”只能暂时止沸；“釜底抽薪”把锅底的燃料拿走，停止给水加热，水不能从外界吸收热量，沸腾就会马上停止，因此“釜底抽薪”能彻底止沸。
故选C。
12．D
【详解】A．为了探究酒精由液态吸热后变为气态的过程，实验中应排尽空气，是为了减少空气受热膨胀对实验的影响，故A正确，不符合题意；
B．把滴入几滴酒精的塑料袋放入热水中时，酒精液体会汽化成酒精气体，体积变大，故B正确，不符合题意；
C．水槽中热水的温度较高，汽化的速度加快，可以缩短实验时间，故C正确，不符合题意；
D．当从热水中拿出塑料袋后，酒精蒸汽又液化成酒精液体，体积减小，所以过一会儿塑料袋又瘪了，故D错误，符合题意。
故选D。
13．B
【详解】利用电吹风吹头发中水时，首先电吹风吹出的风可以加快头发表面空气的流动速度，从而使头发中的水加快蒸发。然后电吹风吹出来的热风，可以提高头发中的水的温度，从而使蒸发加快。所以①③正确，故ACD不符合题意，B符合题意。
故选B。
14．A
【详解】图中两条干湿程度相同的裤子折叠方式相同，即表面积相同；都位于同一位置，则空气流速相同；一条在太阳下，一条在树荫下，温度不同。根据控制变量法可知，这是探究影响蒸发快慢与温度的关系。
故选A。
15．D
【详解】看到雪糕周围冒“冷气”是空气中的水蒸气遇到冰冷的雪糕液化形成的小水珠；泡方便面时碗里冒“热气”是碗里蒸发出的水蒸气，在上升过程中，遇到温度较低的空气时液化形成的小水珠；所以，它们的本质是相同的，都是液化形成的小水珠，故ABC错误，D正确。
故选D。
16． 汽化 吸热
【详解】要让施行手术的地方“冻结”起来，就要让施行手术的地方温度降低，液体氯乙烷在常温下可以汽化，汽化要吸热，使实施手术的地方温度降低．
【点睛】液体氯乙烷在常温下可以汽化，据此解答！
17． 不会 会
【详解】[1]在一个标准大气压下当烧杯中的水沸腾，温度达到了水的沸点100℃，以后尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变；试管中的水从烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了水的沸点100℃，但不能吸收热量，所以不会沸腾。
[2]水沸腾后温度保持不变。当试管中装有酒精时，但由于酒精的沸点78℃，低于水的沸点，当水沸腾时，酒精仍能从烧杯中吸热，达到酒精的沸点，所以会沸腾。
18． 信息 沸点
【详解】[1]医生常使用听诊器为病人诊病，可以知道病人的病情，因此听诊器运用了声音传递信息的道理。
[2]水和酒精的沸点不同，煮酒时，沸点低的酒精会先被汽化出去，从而达到分离的目的。
19． 蒸发 液化 高
【详解】[1]皮肤涂上酒精后觉得凉快是因为酒精蒸发时从人体吸热。
[2]夏天吃冰棒时看见冰棒冒“白气”是冰棒周围空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠所致。
[3]学生在家进行炒菜实践活动时，不小心将一滴水掉进了烧热的油锅里时“油花四溅”，这是因为油的沸点比水高。
20． 汽化 快
【详解】[1]人游泳后刚从水中出来，身体表面有较多的水，这些水会蒸发吸热，所以人感觉特别冷。
[2]空气流动速度越快，蒸发越快；如果此时有风吹来，体表水分蒸发更快，从身体带走的热量更多，人会感到更冷。
21． 液化 小水珠
【详解】[1][2]物质由气态变为液态的过程叫做液化。雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
22． 液化 不能
【详解】[1]从冰箱取出的金属块，由于金属块的温度比较低，周围空气中的水蒸气遇冷，在金属块表面液化成小水滴。
[2]如果马上擦去这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面发生液化，所以不能擦干。
23． 液化 外侧
【详解】[1][2]汽车玻璃窗上的小水珠是水蒸气遇冷液化形成的；夏天，打开了车内的空调，车外水蒸气温度较高，遇到温度较低的玻璃，会对其放热液化形成小水珠，附着在玻璃的外表面。
24． 压缩体积 汽化 吸热
【详解】[1]气体液化的方法有两种：压缩体积、降低温度；杀虫剂在金属罐中是液态，在灌装时是通过压缩体积的方法使气体液化成液体储存在金属罐中的。
[2][3]当按钮被按下时喷嘴喷出一定的药剂后，会感觉到金属罐变凉，这是因为药剂在喷出后，罐内液态药剂迅速汽化为气态，且汽化时吸热，使金属罐温度降低，故会变凉。
25． 液化 放出
【详解】[1][2]哈气时气流速度慢，哈出的水蒸气遇到温度较低的手会在手上液化，而液化要放出热量，所以手会觉得暖和。
26． 84 98 不变 丙 水银
【详解】（1）[1]由图甲可知，温度计的分度值为1℃，读数为84℃。
（2）[2][3][4]由图像看出，水沸腾时的温度为98℃，故沸点为98℃，并且水在沸腾时，不断吸热，温度保持不变；第12min时，水已经沸腾，气泡上升过程中体积变大，图丙符合题意。
（3）[5]水的沸点高于酒精的沸点，故酒精温度计不能用，而水银的沸点高于水的沸点，即可判断选用的是水银温度计。
27． 96 B （a） 减少水的质量
【详解】（1）[1]温度计的分度值为1℃，示数为96℃。
（2）[2]A．图象中温度一直升高，没有温度保持不变这一特点。不符合水沸腾的特点，故A不符合题意；
B．图象中温度先升高后不变，符合水沸腾时的特点，故B符合题意；
C．图象表示温度开始下降，然后温度不变，故不符合水沸腾的特点，故C不符合题意；
D．图象表示温度在不断下降，不符合水沸腾的特点，故D不符合题意。
故选B。
（3）[3]图（a）气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的现象；图（b）气泡在上升过程中体积逐渐减小，是沸腾前的现象。
（4）[4]为了减少从开始加热到沸腾时的时间，可以减少水的质量、提高水的初温等。
28． 自下而上 眼睛斜视刻度线 低于 ＜
【详解】（1）[1]安装实验器材时，应保证好酒精灯火焰的位置，故按照自下而上的顺序进行。
（2）[2]安装好器材开始实验后，小红按如图甲所示进行读数，其错误之处是眼睛斜视刻度线，读数时视线应与温度计垂直，与液面相平，不能仰视也不能俯视。
（3）[3]图乙是两名同学根据实验得到的准确数据绘制的水温随时间变化的图象，水沸腾时温度保持不变，由图可知此时水温为98℃，而标准大气压下水的沸点为100℃，说明实验室当时的大气压低于标准大气压。
[4]相同条件下水的沸点相同，但水的质量越多则需要吸收的热量越多，即加热越久，若小明和小红所选水的质量分别为m1、m2，根据图象乙分析可知m1＜m2。
29． 96 B 小于
【详解】（1）[1]加热过程中，某时刻温度计的示数如图甲所示，分度值为1℃，由液柱位置可知此时水的温度是96℃。
（2）[2]水在沸腾过程中，气泡周围的水不断汽化形成水蒸气进入气泡，气泡在上升的过程中，液体对气泡的压强随着水的深度变小而减小，气泡会逐渐变大，小强观察到水在沸腾时的现象应该是B。
（3）[3]根据实验数据，小强作出的水的温度随时间变化的图像如图丙所示，水沸腾时温度保持不变为98℃，而1个标准大气压下水的沸点是100℃，可知当时的大气压小于1个标准大气压。
30． 92 水的质量偏大
【详解】（1）[1]由图乙可知温度计的分度值是1℃，且液面在90℃以上两个格，所以温度值为92℃。
（2）[2]根据表中数据，描点连线作图，如下图所示：

（3）[3]水的质量偏大，加热到沸腾所需要的热量较多，在同样的加热条件下，加热到沸腾的时间较长。所以从开始加热到沸腾的时间过长，其原因可能是水的质量偏大。
31． C B a 97 多 ③ 变小 D
【详解】（1）①[1]为了保证用酒精灯的外焰加热，安装实验器材应按照先下而上的原则，故最后安装的实验器材是纸板和温度计，故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
②[2]实验中，温度计玻璃泡与被测液体充分接触，且不与容器的底和壁接触。①中玻璃泡没浸入液体中，③中温度计的玻璃泡接触了烧杯底，②中温度计放置方法正确。读数时视线要与温度计中液面相平，则⑤正确，故B正确，ACD错误。
故选B。
（2）[3]水沸腾前，下部温度高，上部温度低，气泡上升时，遇冷收缩，体积变小，且气泡内的水蒸气遇冷液化，使得气泡体积变小，所以气泡上升时不断缩小，沸腾时上下温度一致，气泡上升时压强不断变小，则气泡在上升时不断增大，故a图是沸腾时的情况下。
（3）[4][5]由图丁可知，水的沸点为97°C ，A、B两次实验中初始温度是不同的，A的初始温度高于B的，但是加热至沸腾所用时间和沸点相同，即吸收相同的热量时A的温度变化小， B的温度变化大，由此可知A小组所用水的质量大于B组所用水的质量。
（4）[6][7]“白气”是温度较高的水蒸气遇到周围较冷的空气液化形成的小水滴，冰是水凝固形成的，霜、雪是水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，露是水蒸气遇冷液化为形成的小水滴，所以③正确。整个实验过程中有大量的水汽化为水蒸气，所以水的质量会变小。
（5）[8]如图戊所示的温度随时间变化的图象，水温上升速度先慢后快，最后又变慢，直到达到沸点不再变化，原因主要是在实验刚开始，石棉网和容器都需要吸热，水温变化较慢，水温较高时汽化大大增强，会有很多热量随水蒸气散失，升温也会变慢，故D符合题意，ABC不符合题意。
故选D。
32． 自下而上 B （a） 液化 B 4
【详解】（1）[1]需用酒精灯外焰加热，温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以，组装器材时按照自下而上的顺序进行。
（2）[2]由题意可知，所测水的沸点高于100℃，那么烧杯内的气压应该大于1标准大气压，观察A、B两图，B有盖子盖住烧杯，烧杯在加热过程中，气压会变大，里面的水沸点会高于100℃，所以，甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是图B所示的装置。
（3）[3]水沸腾前，产生的气泡在上升过程中会因为温度降低，气泡里面的水蒸气液化进入水中，使气泡逐渐变小；水沸腾时，不断有水汽化为水蒸气进入气泡，气泡在上升过程中逐渐变大，到水面破裂开来，所以，图（a）是水沸时的情况。
[4]根据物态变化的知识可知，烧杯口附近的“白气”是水蒸气上升时遇冷液化形成的小水滴。
（4）[5]A．用初温较高的水，可以减少加热时间，该做法可行，故A不符合题意；
B．增加烧杯中水量，加热时间更长，该做法不可行，故B符合题意；
C．调大酒精灯火焰，可以增加火力，可以减少加热时间，该做法可行，故C不符合题意；
D．减少烧杯中水量，可以减少加热时间，该做法可行，故D不符合题意。
故选B。
（5）[6]由图象可知，在4℃时水的密度是最大的。
33． 温度 表面积 物质的种类 液体表面积 温度 夏天在地上洒水来降温
【详解】[1][2]猜想一： 通常情况下，热水比冷水蒸发得快，地上的水摊开时蒸发得快，有风时，衣服干得快，据此猜想液体蒸发的快慢与液体温度、液体表面积大小和液体表面空气流动快慢有关；
[3]猜想二：水和酒精是不同种类的液体，酒精更容易干，据此猜想蒸发快慢与液体的种类有关；
[4][5] 设计与进行实验：通过观察图中情景可知，两玻璃板上的液滴表面积大小不同，所以是研究蒸发快慢和液体表面积的关系，根据控制变量法的思想，需要控制温度和空气流动快慢相同；
[6]交流评估：能够说明蒸发吸热的现象很多，例如：①夏天，在地上洒一点水会感到凉快些；
②病人发热时在头上敷一块冷毛巾，病人会舒服些；
③夏天，为了使得食物不致于因为高温而变质，可以把食物用容器盛装放入冷水中(漂浮)同时在食物上面放一条湿润的毛巾等．