7.2物质溶解的量
授课时间：2015年1月6日
教材分析
两组观察活动：一、了解饱和溶液的含义。二、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件。通过观察活动来帮助学生理解知识。
学情分析
学生通过日常生活能够感受饱和溶液，但是缺乏理论知识的支撑。
三维目标
【知识与技能】
1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。
2.认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。
【过程与方法】
【情感、态度、价值观】
四、教学重难点
【重点】
饱和溶液的概念
【难点】
饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
五、教学方法
讲授法、图片法
六、教学过程
【导入】有位狂妄的人想出题难倒爱因斯坦！他吹牛道：我发明的了一种万能溶剂！能溶掉所有的物质！于是斜着眼看爱因斯坦！爱因斯坦就说了一句话！此人便哑口无言了！灰溜溜的走了！你们说爱因斯坦说了句什么话？ （爱因斯坦说：你拿什么来盛溶液？ ）
【讨论】我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠(NaCl)和纯碱(Na2CO3)，那里的农民夏天晒盐，冬天捞碱，你知道为什么吗？
【观察活动】
目的：了解饱和溶液的含义
步骤：
结论：在一定温度下，溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的，超过这个限度，它就不能继续溶解了。
【概念】饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。
不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。
【观察活动】
1.添加水后，溶液中剩余的硝酸钾固体________，此时的溶液应该是______________，理由是___________________________________。
2.把溶液加热后，剩余的硝酸钾固体_________，原来的饱和溶液变成____________，理由是________________________________。
3.将上述热溶液冷却后，观察到的现象是________________________。
【思考】饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
【再讨论】我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠(NaCl)和纯碱(Na2CO3)，那里的农民夏天晒盐，冬天捞碱，你知道为什么吗？
【思考】1、饱和溶液一定是浓溶液 ，不饱和溶液一定是稀溶液
2、浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液
3、饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大
4、饱和溶液是不能再溶解物质的溶液
【小试牛刀】已知10℃时，100g水中能溶解KNO3140g刚好成为饱和溶液。在此温度下，20g水中加入100g的KNO3，得到的溶液是_________，再加入20g的KNO3，得到的溶液是___________，继续加入20g的KNO3，得到的溶液是___________，溶液质量为_______g。
（溶质：被溶解的物质。
溶剂：能溶解溶质的物质。
m（溶液）= m（溶剂）+m（溶质））
1、下列说法正确的是（ ）
A.浓溶液一定是饱和溶液
B.稀溶液一定是不饱和溶液
C.饱和溶液一定比不饱和溶液浓度大
D.在提到某种物质的饱和溶液时，一定要指明温度
2、在t℃时，要使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，分别采取下列措施：?降低温度；?升高温度；?增加溶质；④加水。其中一定能达到目的的是_____。
七、板书设计
八、作业
大册本节习题
九、教学反思
今天上课的内容为《物质溶解的量》学习目标为：1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。2.认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。课本上设计了2个观察活动，一个是认识饱和溶液，另一个是饱和溶液与不饱和溶液的转化。
在设计教学时，我认为学生对于本节课的知识应该是非常易于理解的，因为基于生活中蔗糖溶于水的经验来说，理解饱和溶液是没有任何问题的。所以我就想“空手套白狼”不做实验，通过传统讲授来完成本节课的内容。但是在1班，有部分同学表示难以理解与掌握。所以，我利用中间的时间赶紧准备了实验，在3、4班利用展台展示了整个实验。虽然效果非常明显，但是总感觉用这么多的时间来完成这样的实验有些浪费。询问了蒋磊同学，他认为实验是有必要的。但是我要消耗一部分时间在搅拌上，此时让学生看我搅拌、看书还是做什么都非常的尴尬。
这是我遇到的比较尴尬的事情。化学以实验为基础，但是有些实验太简单，不做不行，做了实验现象不明显（晶体溶解在水中，在班级做这个实验现象不是非常的明显。）
Ps:今天的导课是让我感到满意的。一般情况这节课的导课都是“同学们，请大家思考一个问题：溶质能无限制的溶解在溶剂中吗？”我觉得没有任何的意义，所以通过查阅资料看到了这样的导课：有位狂妄的人想出题难倒爱因斯坦！他吹牛道：我发明的了一种万能溶剂！能溶掉所有的物质！于是斜着眼看爱因斯坦！爱因斯坦就说了一句话！此人便哑口无言了！灰溜溜的走了！你们说爱因斯坦说了句什么话？ （爱因斯坦说：你拿什么来盛溶液？）此时，学生表示非常感兴趣，有部分学生能够想到这样的答案。接着再提问“我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠(NaCl)和纯碱(Na2CO3)，那里的农民夏天晒盐，冬天捞碱，你知道为什么吗？ ”学生刚开始不能科学解释，但是经过一节课的学习基本能够在找准回答的方向。
课件14张PPT。7.2物质溶解的量任课教师：冯园11:13:36学习目标1.了解溶解度的概念。
2.知道气体溶解度的表示方法及其影响因素。
11:13:36一、固体物质的溶解度1、定义：
在一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
固体的溶解度的四要素： 影响溶解度的因素：
内因：溶质和溶剂本身
的性质
外因：温度一定温度100g溶剂和状态饱质量11:13:36二、溶解度与溶解性的关系
练习：
1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。是否正确？
2、20℃时CaCO3的溶解度是0.0013g，所以CaCO3是____溶的物质。
3、20℃时NaCl的溶解度是36g。所以NaCl是____溶的物质
×难易11:13:36硝酸钾在不同温度时的溶解度11:13:36三、固体溶解度曲线溶解度曲线提供的信息：
1、曲线表示某物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度变化的情况。
2、曲线上的每一点表示该溶质在该温度下的溶解度，溶液为饱和溶液。
3、曲线的交点表示两物质在该温度下的溶解度相等。
4、在溶解度曲线下方的点，表示溶液是不饱和溶液。11:13:36小试牛刀1、20℃时，A的溶解度是_________
2、90℃时，ABC的溶解度大小顺序是__________
3、随温度的升高溶解度下降的物质是_____
4、P点表示的意义是____________________
____________________10gA>B>CC40℃时，A和B的溶解度相同11:13:36四、气体的溶解度在压强为101kPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达到饱和状态时溶解的气体体积。
气体溶解度的五要素：
1、压强101kPa
2、一定温度
3、1体积水
4、达到饱和状态
5、气体体积11:13:36【分析比较】
气体溶解度的表达方式与固体溶解度的表达方式有什么不同点与相同点？
100g1体积受温度影响受温度、压强影响g体积11:13:36影响气体溶解度的因素（外因）压强：气体溶解度一般随压强增大而增大，减小而减小。
温度：气体溶解度一般随温度升高而减少，降低而增大。
【讨论】天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上呼吸？11:13:36【讨论】为什么拉开可口可乐易拉罐时，会有大量的气体泡沫喷出？11:13:36小试牛刀1、20℃时，氯化钠的溶解度是36g，这表示（ ）
A.20℃时，100g氯化钠饱和溶液中含氯化钠36g
B.20℃时，100g水中溶解36g氯化钠，溶液达到饱和状态
C.100℃水中最多溶解36g氯化钠
D.20℃时，氯化钠在水中溶解36g，溶液达到饱和状态B11:13:362、打开汽水瓶盖时会产生大量的气泡；人喝完汽水后，又往往会打嗝。产生上述不同现象的原因是气体在水中的溶解度随（ ）
A.压强减小而增大，温度升高而减小
B.压强减小而减小，温度升高而减小
C.压强减小而增大，温度升高而增大
D.压强减小而减小，温度升高而增大B11:13:363、A、B、C三种物质的溶解度曲线如图所示：
（1）t1℃时，A、B、C三种物质的溶解度由大到小的顺序是_____________________________
（2）t3℃时，将60g的A物质加入到100g水中，充分搅拌后，所得溶液的质量为_____
（3）t3℃时，等质量的A、B、C
三种物质的饱和溶液，温度
降至t2℃析出固体最多的物质
是_____，无析出的是_____C>B>A150gCA11:13:36
