专题9检测题
一、选择题
1、构成人体细胞的基本物质是( )
A.蛋白质 B.维生素 C.无机物 D.水
2、维生素不能起到的作用是( )
A.调节新陈代谢 B.预防疾病
C.供给能量 D.维持身体健康
3、下列有关微量元素的说法不正确的是( )
A.微量元素都是人体必需的元素
B.微量元素也有人体非必需元素和有害元素
C.即便是必需元素,也有一个合理摄入量的问题
D.必需微量元素摄入不足或摄入过量,均不利于人体健康
4、水由于受到有机物污染造成富营养化,使水中鱼类大批死亡,鱼类死亡的原因是( )
A.藻类大量繁殖,抢走了鱼类的营养
B.水中氧气过多
C.水中缺氧,窒息而死
D.水中含有毒的重金属元素过多
5、用辩证的观点分析下列说法,你不赞成的是( )
A.从源头上防治环境污染,比造成污染后再去治理的意义更重大
B.煤矿坑道中因瓦斯的存在,可能引起爆炸
C.CO2能做植物的气体肥料,因此大气中应增加CO2的含量
D.塑料制品可以方便人们的生活,但会给环境带来污染
6、生活中的下列物质,属于合成材料的是( )
A.羊毛 B.棉线 C.尼龙绳 D.真丝巾
7、现有下列物质,属于有机物的是( )
①活性炭 ②甲烷 ③乙醇 ④二氧化碳
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
8、从对人体有益角度考虑,你认为炒锅用下列哪种材料最好( )
A.铝 B.铜 C.脂肪 D.铁
9、下列做法中,会有不安全因素的是( )
①将钢瓶中的液化气体倾斜
②庆典活动中用人造氢气球
③装修时用大量的易燃材料
④白磷保存在密封盛满水的试剂瓶中
A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.②③
10、能对人体造成危害的是( )
A.大量出汗后,饮用稀食盐水
B.用二氧化硫气体漂白馒头
C.用小苏打制作发酵粉
D.用食醋熏蒸,进行室内消毒
11、通过呼吸导致中毒的是( )
A.煤气 B.假酒 C.霉米 D.假盐
12、在蔬菜生产过程中,常喷洒农药防治病 ( http: / / www.21cnjy.com )虫害。据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低,因此,买来的蔬菜在食用前最好用弱碱性水浸泡一段时间,浸泡蔬菜时可加入少量的( )
A.白酒 B.白糖 C.食醋 D.纯碱
13、5月13日是“世界无烟日”。香烟的成 ( http: / / www.21cnjy.com )分很复杂,它燃烧产生的气体中含有多种有害物质,其中对人体危害较大的是尼古丁(化学方程式为C10H14N2)、焦油、CO等。下列说法中错误的是( )
A.吸烟有害健康
B.CO比O2更易同血红蛋白结合
C.尼古丁是含氮的有机化合物
D.尼古丁中C、H、N的质量比为10∶14∶2
14、下列物质属于有机高分子化合物的是( )
A.醋酸 B.葡萄糖 C.蔗糖 D.蛋白质
15、“绿色化学”要求从根本上减少甚至杜绝污染。下列对农作物收割后留下的秸秆的处理方法中,不符合“绿色化学”的是( )
A.就地焚烧 B.发酵后作农家肥
C.加工成精饲料 D.制造沼气
二、填空题
16、海洛因、吗啡、大麻等都是我国政府明令 ( http: / / www.21cnjy.com )禁止的毒品,每一个人都应该珍爱生命,拒绝毒品。大麻的主要成分的化学式为C21H30O2,它由 种元素组成,每个分子中有 个原子,其中碳元素的质量分数为 ,在空气中焚烧大麻的化学方程式为 。
17、某“果冻”产品包装袋上标注的品名和配料如下:
品名:AD钙营养布丁
配料:①水②蔗糖③奶粉④乳酸钙⑤柠檬酸⑥维生素A⑦维生素D⑧食用色素
(1)该产品中属于营养素的有 。(填编号,下同)
(2)幼儿及青少年缺钙会患 ,该产品中 可以补充钙元素。
(3)人体缺少配料中的 ,会引起夜盲症。所以,人体摄入营养要均衡。
18、随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题。
(1)植物为人类提供了大量 ( http: / / www.21cnjy.com )营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题。这是由于摄入 (选填A.维生素,B.油脂,C.蛋白质)不足而引起的。
(2)室内空气清新对人的健康至关重要, ( http: / / www.21cnjy.com )因为人有50%以上的时间在室内度过。室内空气受污染的因素主要有三个:一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物,如甲醛;二是室外流入的污染物,如_____(写出一种物质名称);三是家庭利用燃烧煮食物、取暖等形成的污染物,如____(写出一种物质名称)。
(3)微量元素与人体健康密切相关, ( http: / / www.21cnjy.com )若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病。下列元素中不属于人体必需的微量元素的是 (选填A.锌 B.氮 C.铜 D.汞 E.铁 F.碘)。
(4)人体摄入过多食物时,会引起过 ( http: / / www.21cnjy.com )多胃酸分泌,胃液的pH下降,使人体感到不适,此时服用消酸剂能有效调节胃内pH。双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂,其化学式为
NaAl (OH)2CO3,它的相对分子质量 ( http: / / www.21cnjy.com )为 。由于Al3+在人体内难以代谢,含量高了就会引起许多疾病,如老年痴呆症。请再举生活中一例,说明铝元素是如何进入人体的: 。
19、一些可溶性的重金属盐 ( http: / / www.21cnjy.com )(如钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命。由此可知,可溶性的重金属盐为有毒物质。在医疗上用X射线检查肠胃病时,常让病人服用BaSO4的悬浊液,但不能服用碳酸钡,其原因是胃液与BaCO3 反应后,产生了一定量的使人中毒的 离子。若因BaCl2中毒,甲同学认为可以饮用 Na2SO4溶液来解毒,原因是 ;乙同学认为可以多次饮鲜牛奶,原因是 ;谁的方案好 ,我还有的补充方案是 。
三、简答题
20、馒头或米饭在嘴里细细咀嚼,体会味道的变化。用所学知识解释该变化。
21、近年来,在某些药物牙膏中掺有少量甲醛以保护牙周,从而消除牙受热、冷、酸过敏而引起的疼痛,请你说出原因。
22、黄瓜中含有多种营养 ( http: / / www.21cnjy.com )成分,尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1~5倍。已知高温时(100 ℃以上)维生素会被破坏,维生素C在酸性环境中较稳定,根据以上内容,你认为应如何合理地食用黄瓜?
四、探究题
23、某同学的母亲在地摊上买了2斤毛线 ( http: / / www.21cnjy.com ),标签上写着:成分100%羊毛。根据已学知识,请你教他母亲检验一下,所买的毛线是羊毛的,还是化纤的?简述实验步骤、现象、结论。
24、小芳购买了一瓶维生素C泡腾片。下图是维生素C泡腾片标签上的部分内容:
维生素C泡腾片功能:补充人体维生素C,增强肌体抵抗力主要成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、糖精钠、蔗糖 阿朴胡萝卜醛、橘味香精、维生素B1贮藏:低温、避光、防潮
小芳要根据使用说明将维生素C泡腾片放入 ( http: / / www.21cnjy.com )一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变成一杯鲜甜的橙味饮品。小芳感到很好奇,产生的气泡是什么呢?
请你参与小芳的探究:
我的猜想 我的实验方案
气泡的成分是 ;理由是 。 实验步骤 实验现象 我的结论
根据维生素C泡腾片的贮藏条件,请说 ( http: / / www.21cnjy.com )明保存时要低温和防潮的原因是① ;② 。
五、计算题
25、课本中有这样一句话:“完全氧化1× ( http: / / www.21cnjy.com )10-3 kg脂肪所产生的能量约为39.3 kJ”。 在正常情况下,每日摄入50 g~60 g油脂,它供给人体日需能量的20%~50%,据此,请你粗略估算一下,通常情况下人体每天需要多少能量。
26、下表是市场销售的某加碘食盐包装袋上的部分文字说明。请根据表中提供的信息回答下列问题:
氯化钠(NaCl) 98.0%(以NaCl计)
碘酸钾(KIO3) 20~40 mg/kg(以碘计)
注意:食物快出锅时再加入该碘盐
(1)包装标鉴上碘含量是指 (单质或元素或KIO3)
(2)人体中缺少碘或碘含量过多都会导致 病。
(3)每千克碘盐中含碘元素的质量范围是 。
答案:
专题9检测题
选择题
1.A 2.C 3.A 4.C ( http: / / www.21cnjy.com ) 5.C 6.C 7.B 8.D 9.A 10.B 11.A 12.D 13.D 14.D 15.A
填空题
16.三 53 80 25% 2C21H30O2+55O2 42CO2+30H2O 17.(1)①②③④⑥⑦ (2)佝偻病 ④ (3)⑥ 18.(1)A (2)略 (3)BD (4)144,生活中大量使用铝制炊具
19.钡;Na2SO4与BaC ( http: / / www.21cnjy.com )l2反应生成不溶性盐BaSO4;钡盐在体液中与牛奶作用,不再与人体蛋白质反应,从而达到解毒效果;乙;多次饮鲜豆浆。
简答题
20.馒头或米饭在嘴里细细咀嚼,在唾液淀粉酶的作用下生成葡萄糖。21.略
22.将黄瓜洗净,加少量醋凉拌食用。
探究题
23.取样点燃,闻烧焦的气味,如果有烧焦羽毛的气味,则该毛线是羊毛的,若无,则为化纤的。
25.CO2;维生素C泡腾片内有碳酸氢 ( http: / / www.21cnjy.com )钠、酒石酸晶体,两者反应会有CO2生成。将维生素C泡腾片放入一杯水中,快速将沾有澄清石灰水的玻璃片盖在杯子上;石灰水上有一层白膜;该气体是CO2气体。①维生素C泡腾片内的碳酸氢钠、酒石酸晶体遇水溶解,两者会反应;②维生素C泡腾片内的维生素高温易流失。
计算题
26.3930 kJ~11790 kJ 27.(1)元素 (2)克汀 (3)20~40 mg
点燃