2023-2024 学年 浙教版科学九年级上册 4.2 食物的消化与吸收 同步练习
一、选择题
1．（2023九上·拱墅期末）如图所示为小乐构建的人体生理活动的概念模型，其中①和③表示血管，②表示相应的结构，箭头表示血流方向。下列叙述正确的是（ ）
A．若②为肾脏，则③中的尿素含量减少
B．若②为骨骼肌，则③中的氧气含量增加
C．若②为肺，则③中的二氧化碳含量增加
D．若②为小肠，则餐后1小时③中的葡萄糖含量减少
2．（2023九上·拱墅期末）“生物体的形态结构与功能相适应”是重要的科学观念。下列有关叙述正确的是（ ）
A．小肠壁上有丰富的肠腺，能分泌多种消化液，增加了吸收营养物质的表面积
B．肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成，有利于进行气体交换
C．心脏四腔中壁最厚的是右心室，这与它输送血液距离较远的功能相适应
D．肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的滤过作用
3．（2023九上·舟山开学考）科学实践探究需要仔细观察和思考，下列是小新同学实验后的心得，错误的是（ ）
A．收集唾液时，用舌尖抵住上颌齿根，唾液能快速流入试管中
B．观察血涂片时，由低倍镜转换到高倍镜后，视野中最多的是红细胞
C．可以通过直接测量食物燃烧放出热量的多少来大致比较不同食物所含能量的多少
D．观察小鱼尾鳍内的血液流动，先找到毛细血管，然后根据血流方向判断小动脉和小静脉
4．（2023九上·舟山开学考）图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情况是（ ）
A．胃消化蛋白质的能力减弱
B．小肠消化脂肪的功能下降
C．小肠消化淀粉的功能下降
D．胰腺分泌的胰液无法送入小肠
5．（2023九上·嘉兴期末）消化系统包括消化道与消化腺，消化道是一条中通的通道，如图①-④的结构中不属于消化道的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
6．（2023九上·柯城期末）生物体内大部分反应都需要酶的参与。下面关于酶的描述正确的是（ ）
A．大多数的酶是蛋白质
B．酶的催化作用不受温度影响
C．酶的催化作用不受酸碱度影响
D．一种酶能对多种或多类化学反应起作用
7．（2022九上·平湖期末）冬天，青蛙进入冬眠，其体内酶的活性与耗氧量与冬眠前相比，变化是（ ）
A．酶活性减弱，耗氧量减少 B．酶活性减弱，耗氧量增加
C．酶活性增强，耗氧量增加 D．酶活性增强，耗氧量减少
8．（2023九上·杭州期末）流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程中正确的是（ ）
A．体循环：右心室→主动脉→全身各处毛细血管→上下腔静脉→左心房
B．淀粉在人体内被消化的过程：淀粉→唾液→胃液→肠液→葡萄糖
C．组织细胞的气体交换过程：含O2丰富小动脉→组织细胞处的毛细血管→含CO2丰富小静脉
D．尿液形成的主要过程：血液→肾小球→出球小动脉→肾小管外毛细血管→尿液
9．（2023九上·杭州期末）如图为人体部分消化系统的示意图，下列相关叙述正确的是（ ）
A．①是人体最大的消化腺，其消化液含有对脂肪起消化作用的消化酶
B．③分泌的胰岛素具有调节血糖浓度和消化糖类、脂肪、蛋白质的作用
C．②④既具有消化功能，又具有吸收功能，故是食物消化、吸收的主要场所
D．④若作为消化器官，则其内消化液所含的消化酶种类最多
10．（2023九上·温州期末）牛奶饮用不宜过量，否则会加重人体消化和吸收的负担。下列人体系统中承担牛奶消化和吸收的是（ ）
A． B．
C． D．
二、填空题
11．（2023九上·柯城期末）如图为消化系统模式图，请根据图中的编号及其所示的部位，回答下列问题。
（1）图中编号 是胃。
（2）肝脏分泌的胆汁将进入图中编号 内，对脂肪起乳化作用。
12．（2023九上·杭州期末）如图所示为肝、肠处血液循环，正常人当血糖浓度偏高时，在胰岛素的作用下能将多余的葡萄糖转化为肝糖原贮存在肝脏内，当血糖浓度较低时，能将肝糖原分解为葡萄糖补充到血液中，从而维持血糖的平衡。请回答以下问题：
（1）下面小肠结构特点中跟食物消化无关的是 。
A．小肠很长 B．有多种消化液
C．内有丰富的毛细血管 D．内有小肠皱襞和绒毛
（2）蛋白质在小肠内的最终消化产物是
。
（3）当胰岛素分泌不足时会导致糖尿病，治疗糖尿病一般采用注射胰岛素，而不是口服的原因是
。
（4）当人处于饥饿状态时，图中A、B两处血液中血糖浓度较高的是 处。
13．（2023九上·长兴期末）腐乳，又称为霉豆腐。其制作原理为：首先将大豆制成豆腐，再压划成小块，然后接上蛋白酶活力很强的毛霉菌等真菌发酵而成。
（1）大豆含有较多蛋白质，其在毛霉菌分泌的酶的作用下，会分解成可被人体吸收的 。
（2）毛霉菌与细菌相比，其在结构上的主要区别是 。
14．（2023九上·上城期末）最近各药店的感冒清等药十分畅销，一般药的外壳都有胶囊，吞服后可缓解头痛、流涕、发热、咽痛(有炎症)等症状。
（1）医生建议有上述症状的患者如果血液中 计数超过正常值可服用该胶囊；
（2）胶囊外壳的成分是淀粉，到达胃里 (选填"“能”或“不能”) 被胃液消化；
（3）药品成分最终被 (填器官名称)吸收；
（4）药物吸收进入血液到达患病部位前，首先到达心脏的 (填心腔名称) 。
15．（2023九上·金华期末）疫情防控放开后，治痛神药布洛芬俨然已经成了全民必备品。回答下列问题：
（1）布洛芬胶囊进入胃中后，外壳首先被胃酸溶解，胃酸中的溶质主要成分是
（2）布洛芬与其他食物一样，主要的吸收部位是
三、实验探究题
16．（2023九上·杭州期末）小华在探究“馒头在口腔中的消化”实验中，分别对三支试管进行了如下处理：
序号 处理方法
1 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37℃温水
2 馒头碎屑、4毫升清水充分搅拌、37℃温水
3 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、5℃水
（1）第2号设计有错，将错误之处改正为 。
（2）第2号改正设计后，将三支试管都放入相应温度水中，5～10分钟后取出，并分别滴加2滴碘液，不会变蓝的是 号。
（3）1、3号对照，两组间的变量是 。
（4）第2号改正设计后，1、2号对照，说明 对淀粉有消化作用。
17．（2023九上·杭州期末）在学了食物的消化与吸收之后，小金同学提出了疑问：食物中的大分子营养物质为什么要先进行消化，才能被吸收呢？他设计了如下的实验进行研究：实验装置及部分操作如图所示，一段时间后取4支试管编号1-4，从A的玻璃管、A的烧杯、B的玻璃管、B的烧杯中各取2毫升液体，分别加入到1-4号试管中。处理过程及结果见下表。
取样 1（A玻璃管） 2（A烧杯） 3（B玻璃管） 4(B烧杯)
处理 加2滴碘液 加2滴碘液 加2亳升本尼迪特试剂，沸水浴加热 加2亳升本尼迪特试剂，沸水浴加热
结果 变蓝 不变色 出现砖红色沉淀 出现砖红色沉淀
注：本尼迪特试剂与葡萄糖混合加热后，会出现砖红色沉淀
（1）装置中的半透膜模拟的是 。
（2）比较1、2号实验的结果，可以说明 。
（3）请结合上述实验结果，回答小金的质疑： 。
18．（2023九上·上城期末）胰酶肠溶片是一种助消化药，用于胰液缺乏导致的消化不良症。小金处理胰酶肠溶片获得胰酶液，将蛋清配成蛋花液为原材料，探究“胰液对蛋白质的消化作用”。按如表进行处理并静置60 min，请分析回答：
处理方法 1号试管 2号试管
加入蛋花液 5 mL 5 mL
加入不同液体后摇匀 5mL清水 5 mL新鲜胰酶液
水浴温度 37℃ 37 ℃
现象 无明显变化 蛋花液消失，溶液澄清
（1）1号试管的作用是 ；
（2）由实验可得结论是 ；
（3）本实验中，将蛋花液换成 (选填“米汤”或“牛奶”或“花生油”)，可得到相同的结果。
19．（2023九上·金华期末）下列是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验的示意图，请据图回答：
（1）甲图中①②两支试管中的浆糊和乙图中分别添加到两支试管中的水和唾液的量都应该 ；
（2）从丙图可知，唾液淀粉酶作用的适宜温度是 ；
（3）丁图中的②号试管加碘液后不变蓝，说明了
四、解答题
20．（2023九上·南浔期末）小敏整理了人体内物质代谢过程的知识结构及说明，请完成下列问题：
（1）消化系统①过程表示食物的 ，主要在 内完成。
（2）图中呼吸系统与循环系统之间发生a、b物质交换，a物质是 。
（3）图中③④分别表示形成尿液的两个生理过程，其中④表示 。
21．（2022九上·仙居期末）下图表示人体消化、呼吸、泌尿、循环系统生理活动，请据图回答以下问题：
（1）消化系统吸收a物质的主要场所是 (填器官名称)。
（2）b物质是 ，进入血液后与红细胞中的血红蛋白结合，运输到组织细胞。
（3）尿液的形成过程中，被肾小管全部吸收回血液的是 (选填“a”或“c")。
（4）健康人尿液的形成过程中，下列液体中尿素浓度最高的是 。
A．血浆 B．原尿 C．尿液
22．（2022九上·婺城期末）下图是人体部分生理活动示意图，图中的序号表示不同的军理过程。回答下列问题：
（1）图中①表示的生理过程是
（2）图中D表示 系统。
（3）若某人排出的尿液中含有大量的葡萄糖，则很可能是C系统中构成肾胜的肾单位中的 发生了病变。
（4）经过图中的①②④过程后，组织细胞获得了 ，用于各种生命活动。
23．（2023九上·柯城期末）新冠肺炎疫情防控措施新十条颁布后，“桃”由于谐音“逃”，寓意逃过疫情，使糖水黄桃罐头意外走红。从科学成分分析，糖水黄桃罐头主要含大量糖类物质（以蔗糖为主）以及维生素C。请利用所学知识描述罐头中的糖类物质从被人体摄入到最终被转化为能量的过程。
答案解析部分
1．【答案】A
【知识点】食物的消化与吸收；血液循环；细胞呼吸；泌尿系统
【解析】【分析】 肾小球的滤过作用，可以滤过大分子的蛋白质和血细胞；肾小管的重吸收作用是吸收全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐； 所以经过肾脏以后，血液中的尿素大部分进入了尿液；肌肉中的细胞要进行呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳并释放能量；淀粉在口腔中初步消化，在小肠中最终消化为葡萄糖，被小肠吸收进入血液；
【解答】A.若②为肾脏，经过肾脏以后，血液中的尿素大部分进入了尿液，所以在血液中尿液的含量减少，A正确；
B. 若②为骨骼肌，肌肉中的细胞要进行呼吸作用消耗氧气，所以③中的氧气含量减少，B错误；
C. 若②为肺，经过肺以后，二氧化碳通过肺从呼吸道呼出，则③中的二氧化碳含量减少，C错误；
D. 若②为小肠，则餐后1小时，淀粉等有机物在小肠中被消化成葡萄糖，并且被小肠吸收进入血液，所以③中的葡萄糖含量减升高，D错误；
故答案为：A.
2．【答案】B
【知识点】食物的消化与吸收；心脏和血管；血液循环；生物的呼吸器官；泌尿系统
【解析】【分析】生物体的形态结构与功能相适应，这是生物对生存适应的体现；
【解答】A. 小肠壁上有丰富的肠腺，能分泌多种消化液，增加了消化营养物质的表面积，A错误；
B.肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成，有利于进行气体交换，B正确；
C. 心脏四腔中壁最厚的是左心室，左心室的收缩将血液压向全身，这与它输送血液距离较远的功能相适应，C错误；
D. 肾小球的滤过作用；肾小管的重吸收作用；肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的重吸收作用，D错误；
故答案为：B.
3．【答案】B
【知识点】食物与营养；消化系统的组成；血液；心脏和血管
【解析】【分析】 红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状；血小板比红细胞和白细胞都小得多，形状不规则，没有细胞核；白细胞有多种，有细胞核，比红细胞大，数量少．红细胞具有运输氧气和部分二氧化碳的功能，白细胞能吞噬病菌，对人体起着防御和保护的功能，血小板有止血和加速凝血的功能。我们用低倍物镜找物体，找到后换用高倍物镜仔细观察；血管分为毛细血管、动脉和静脉三种。红细胞单排通过的为毛细血管；血液分流的为动脉；血液汇总的为静脉；
【解答】 A.收集唾液时，用舌尖抵住上颌齿根，唾液能快速流入试管中，正确；
B. 观察血涂片时，直接用低倍镜观察，高倍镜放大的倍数太大了，反而不易观察，错误；
C. 可以通过直接测量食物燃烧放出热量的多少来大致比较不同食物所含能量的多少 ，正确；
D. 红细胞单排通过的为毛细血管；血液分流的为动脉；血液汇总的为静脉；观察小鱼尾鳍内的血液流动，先找到毛细血管，然后根据血流方向判断小动脉和小静脉 ，正确；
故答案为：B.
4．【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】肝脏分泌胆汁，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，据此分析判断。【解答】肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化，所以体内的甲处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能注入十二指肠，因此消化及吸收营养物质功能中，最可能发生的是小肠消化脂肪的功能下降。
故选B。
5．【答案】A
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】消化道是：口腔-咽-食道-胃-小肠-大肠-肛门；小肠是消化和吸收的主要场所；淀粉的初步消化在口腔，最终消化在小肠；蛋白质初步消化在胃，最终消化在小肠；脂肪在小肠才开始消化，在小肠中被完全消化；小肠中还有胆汁，肠液，胰液等多种消化液；
【解答】消化道是：口腔-咽-食道-胃-小肠-大肠-肛门；
A.①是肝脏，不属于消化道
B.②是胃，属于消化道；
C.③是大肠，属于消化道；
D.④是小肠，属于消化道；
故答案为：A.
6．【答案】A
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】酶是由生物的体细胞合成的，大多数的酶是蛋白质，酶的催化作用具有高效性和专一性，其催化作用易受到温度、酸碱度等外界因素的影响，不同的酶所需的最适外界条件不同。
【解答】A.酶是一种生物蛋白质，故A正确。
BC.酶的催化作用受到温度和酸碱度的影响。故BC错误。
D.酶的催化作用具有高效性和专一性，一种酶只能对一种或一类物质起催化作用。故D错误。
故答案为：A。
7．【答案】A
【知识点】酶及其催化作用；细胞呼吸
【解析】【分析】有氧呼吸的表达式： 葡萄糖+氧气+(水)=(酶)=二氧化碳+水+能量；无氧呼吸的表达式：葡萄糖=(酶)=乙醇+二氧化碳；
【解答】 生物进行呼吸作用需要酶的参与，温度越低，酶的活性也相应的降低，呼吸作用减弱，减少有机物的消耗，所以青蛙进入冬眠状态时，其酶活性减弱，耗氧量减少；
故答案为：A.
8．【答案】C
【知识点】酶及其催化作用；食物的消化与吸收；血液循环；细胞呼吸；生物的呼吸器官；泌尿系统
【解析】【分析】 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房；尿液形成的主要过程：血液→肾小球→肾小囊→肾小管外毛细血管→尿液；肾小球的滤过作用，可以滤过大分子的蛋白质和血细胞；肾小管的重吸收作用是吸收全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐；
【解答】A. 体循环：左心室→主动脉→全身各处毛细血管→上下腔静脉→右心房，错误；
B. 淀粉在人体内被消化的过程：淀粉→唾液→肠液→葡萄糖，错误；
C.组织细胞的气体交换过程：含O2丰富小动脉→组织细胞处的毛细血管→含CO2丰富小静脉，正确；
D. 尿液形成的主要过程：血液→肾小球→肾小囊→肾小管外毛细血管→尿液，错误；
故答案为：C.
9．【答案】D
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】①是肝脏，②是胃，③是胰脏，④是小肠；小肠是消化和吸收的主要场所；肝脏会分泌胆汁，会脂肪起乳化作用；胃对蛋白质起初步消化作用；胰脏分泌的胰液起消化糖类、脂肪、蛋白质的作用；
【解答】A. ①是人体最大的消化腺，其消化液含有对脂肪起乳化作用的消化酶，错误；
B. ③分泌的胰岛素具有调节血糖浓度的作用，错误；
C. ④既具有消化功能，又具有吸收功能，故是食物消化、吸收的主要场所，错误；
D.④若作为消化器官，则其内消化液所含的消化酶种类最多，正确；
故答案为：D.
10．【答案】A
【知识点】食物的消化与吸收
【解析】【分析】消化系统是承担食物消化和吸收的主要功能；
【解答】A是消化系统是承担食物消化和吸收的主要功能；B是内分泌系统；C是人体的神经系统；D是人体的泌尿系统；
故答案为：A.
11．【答案】（1）⑥
（2）⑧
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺组成。消化道有口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺和消化道壁上的胃腺和肠腺，消化腺分泌消化液，参与食物的消化。
【解答】（1）读图可知，编号⑥代表胃。
（2）肝脏分泌的胆汁进入小肠后对脂肪起乳化作用，在图中代表小肠的序号为⑧。
故答案为：（1）⑥ （2）⑧。
12．【答案】（1）C
（2）氨基酸
（3）胰岛素是蛋白质类激素，口服后会被胃蛋白酶分解失去药效
（4）A
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收；胰岛素与血糖含量
【解析】【分析】蛋白质初步消化在胃，最终在小肠中被消化为氨基酸；糖类初步消化在口腔，最终在小肠中被消化为葡萄糖；脂肪最终在小肠中被消化为甘油和脂肪酸；当血糖浓度高于正常值时，胰岛素分泌增加，葡萄糖在肝脏合成肝糖原和葡萄糖在细胞中被氧化分解；当血糖浓度低于正常值时，胰岛素分泌减少，肝脏中的肝糖原会分解产生葡萄藕糖，进入血液；
【解答】（1）ABD都与食物的消化有关，C与食物的吸收有关，所以下面小肠结构特点中跟食物消化无关的是C.
（2）蛋白质在小肠内的最终消化产物是氨基酸；
（3）胰岛素是蛋白质类激素，口服后会被胃蛋白酶分解失去药效 ，所以不能口服胰岛素，只能采用注射胰岛素的方法；
（4） 当人处于饥饿状态时，肝糖原会分解产生葡萄藕糖，所以A中血液中血糖浓度比B中高；
故答案为：（1）C（2）氨基酸（3） 胰岛素是蛋白质类激素，口服后会被胃蛋白酶分解失去药效 （4）A
13．【答案】（1）氨基酸
（2）毛霉菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核
【知识点】食物的消化与吸收；原核生物和真核生物
【解析】【分析】（1）蛋白质消化后最终能被能被人体吸收的物质是氨基酸；
（2）细菌的结构有细胞壁，细胞质，细胞膜，鞭毛，没有成形的细胞核等， 真菌的结构有细胞壁，细胞质，细胞膜，细胞核等。
【解答】(1)蛋白质消化的最终产物为氨基酸。
（2）毛霉菌属于一种真菌，体内有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核。
故答案为：（1）氨基酸（2） 毛霉菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核
14．【答案】（1）白细胞
（2）不能
（3）小肠
（4）右心房
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收；血液；血液循环
【解析】【分析】 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房； 血液中有红细胞、白细胞和血小板三种血细胞；红细胞可以运输氧气和营养物质；白细胞可以吞噬各种病毒；血小板具有凝血作用；
【解答】（1）有炎症可以服用该胶囊，炎症的验血指标是血液中的白细胞计数超过正常值；
（2）淀粉在口腔中被初步消化，在小肠中被完全消化，所以在胃中不能被消化；
（3）小肠是消化和吸收的主要场所，所以药品成分最终被小肠吸收；
（4）通过体循环，先到达右心房；
故答案为：（1）白细胞（2）不能（3）小肠（4）右心房
15．【答案】（1）盐酸
（2）小肠
【知识点】食物的消化与吸收；酸的化学性质
【解析】【分析】考查了胃酸的成分；小肠是消化和吸收的主要场所；
【解答】（1）胃酸中的主要成分是盐酸；
（2）小肠是消化和吸收的主要场所，所有布洛芬与其他食物一样，主要的吸收部位是小肠；
故答案为：（1） 盐酸 （2） 小肠
16．【答案】（1）2毫升清水
（2）1
（3）温度
（4）唾液
【知识点】控制变量法；消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】 酶指的是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶具有高效性和专一性；
【解答】（1） 第2号设计有错，将错误之处改正为 2毫升的清水；
（2）不会变蓝的是1，因为1中的淀粉被唾液淀粉酶消化了；
（3） 1、3号对照，两组间的变量是温度；
（4） 第2号改正设计后，1、2号对照，说明唾液对淀粉有消化作用。
故答案为：（1） 2毫升清水 （2）1（3）温度（4）唾液
17．【答案】（1）小肠壁（小肠内膜、细胞膜）
（2）淀粉分子不能透过半透膜
（3）食物中的大分子物质要被消化成小分子物质后才能被吸收进入血液
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】淀粉在口腔中被初步消化，在小肠中被完全消化变成葡萄糖；细胞膜可以控制物质的进出；
【解答】（1）从题目探究得问题上可以推断出半透膜应该是充当小肠壁或者是小肠内膜或者是细胞膜；
（2）淀粉遇碘液变蓝色，1号和2号的现象中，可以看出淀粉分子不能透过半透膜；
（3）1号和2号的现象中，可以看出淀粉分子不能透过半透膜；3和4的实验结果可以看出葡萄糖可以透过半透膜，说明了食物中的大分子物质要被消化成小分子物质后才能被吸收进入血液
故答案为：（1） 小肠壁（小肠内膜、细胞膜） （2） 淀粉分子不能透过半透膜 （3） 食物中的大分子物质要被消化成小分子物质后才能被吸收进入血液
18．【答案】（1）对照作用/对比
（2）胰液对蛋白质具有消化作用
（3）牛奶
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】 对照组是指实验对象中一个被随机选择的子集，其中的个体没有特殊待遇。需要对照组的原因是：没有对照组，就没有办法确定这样的操作或是某些其他变量(或几个联合变量) 是否产生了作用。 酶指的是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶具有专一性和高效性；
【解答】（1）1号试管不做任何的处理，起对照作用；
（2）从表格中可以分析得出胰液对蛋白质具有消化作用；
（3）蛋花液主要的成分是蛋白质，米汤的主要成分是淀粉，牛奶的主要成分是蛋白质，花生油主要成分是脂肪，所以本实验中，将蛋花液换成牛奶，可以得到相同的结果；
故答案为：（1） 对照作用/对比 （2） 胰液对蛋白质具有消化作用 （3）牛奶
19．【答案】（1）相等
（2）37℃
（3）唾液淀粉酶将淀粉分解了
【知识点】酶及其催化作用；食物的消化与吸收
【解析】【分析】唾液淀粉酶对淀粉具有催化分解的作用，在37摄氏度时效果最好，碘液遇淀粉变蓝色；
【解答】（1）此题考查唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，所以根据控制变量法的运用，两支试管中的水和唾液的量都应该相同；
（2） 从丙图可知，唾液淀粉酶作用的适宜温度是37摄氏度；
（3）因为唾液淀粉酶把淀粉给分解了，碘液遇淀粉才变蓝，所以不变蓝；
故答案为：（1）相等（2） 37℃ （3） 唾液淀粉酶将淀粉分解了
20．【答案】（1）消化和吸收；小肠
（2）氧气
（3）肾小管的重吸收作用
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收；细胞呼吸；泌尿系统
【解析】【分析】 肾小球的作用是起到身体过滤作用的，人身体内的一些代谢新陈物和水分都是通过肾小球过滤的，通过这部分的过滤的就是原尿。肾小管的作用是吸收，它会吸收百分之99的原尿，肾小管对水起着非常重要的调节代谢作用。而且它能够重复吸收对人体有帮助的营养成分。
【解答】(1) 、消化系统①过程表示食物的消化和吸收进入血液；主要在小肠内完成；
（2）呼吸系统给循环系统的a是氧气；b是二氧化碳；
（3）④表示肾小管的重吸收作用，重吸收全部的葡萄糖，大部分的水和无机盐进入血液；
故答案为：（1）消化和吸收；小肠（2）氧气（3） 肾小管的重吸收作用
21．【答案】（1）小肠
（2）氧气
（3）a
（4）C
【知识点】消化系统的组成；血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】图中a、b、c、d、e代表的物质分别是葡萄糖、氧气、尿素、二氧化碳、尿液。
(1)小肠是消化和吸收的主要场所；
(2) 血中的氧气主要以氧合血红蛋白形式运输；
(3)(4)从尿的形成切入；
【解答】(1)小肠是消化和吸收的主要场所，消化系统吸收a物质葡萄糖的主要场所是小肠。
(2)b物质是氧气，吸入的氧气由肺泡扩散到血液里，进入血液后与红细胞中的血红蛋白结合，运输到组织细胞。
(3)(4)尿的形成要经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液．因此，当原尿流经肾小管时，被重新吸收回血液的物质是大部分水，全部葡萄糖和部分无机盐。因此 被肾小管全部吸收回血液的是a葡萄糖；健康人尿液的形成过程中，尿素浓度最高的是尿液。
22．【答案】（1）吸收
（2）血液循环
（3）肾小管
（4）氧气和营养物质
【知识点】食物的消化与吸收；血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】A系统是消化系统，B是呼吸系统，C是泌尿系统，D是血液循环系统；①是葡萄糖，②是氧气，③是二氧化碳，④是氧气和营养物质，⑤是二氧化碳和代谢废物。肾小球具有滤过作用，滤过大分子蛋白质和血细胞，肾小管的重吸收作用吸收了全部的葡萄糖和大量的水和无机盐进入血液；
【解答】（1）①是葡萄糖，图中①表示的生理过程是吸收；
（2）图中D表示图中D表示系统；
（3）肾小管的重吸收作用吸收了全部的葡萄糖和大量的水和无机盐进入血液，若某人排出的尿液中含有大量的葡萄糖，则很可能是C系统中构成肾胜的肾单位中的肾小管发生了病变；
（4）经过图中的①②④过程后，组织细胞获得了氧气和营养物质，用于各种生命活动。
故答案为：（1） 吸收 （2） 血液循环 （3） 肾小管 （4）氧气和营养物质
23．【答案】糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。糖类（或淀粉）的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分糖类（淀粉）初步分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，葡萄糖随血液进入组织细胞，组织细胞利用氧，将葡萄糖分解成二氧化碳和水，并且将储存在葡萄糖中的能量释放出来，供给生命活动的需要。
【知识点】动物的呼吸作用；食物的消化与吸收
【解析】【分析】（1）糖类的消化起始于口腔，在小肠里最终被消化为葡萄糖。
（2）细胞利用氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水并且释放能量的过程称为呼吸作用。
1 / 12023-2024 学年 浙教版科学九年级上册 4.2 食物的消化与吸收 同步练习
一、选择题
1．（2023九上·拱墅期末）如图所示为小乐构建的人体生理活动的概念模型，其中①和③表示血管，②表示相应的结构，箭头表示血流方向。下列叙述正确的是（ ）
A．若②为肾脏，则③中的尿素含量减少
B．若②为骨骼肌，则③中的氧气含量增加
C．若②为肺，则③中的二氧化碳含量增加
D．若②为小肠，则餐后1小时③中的葡萄糖含量减少
【答案】A
【知识点】食物的消化与吸收；血液循环；细胞呼吸；泌尿系统
【解析】【分析】 肾小球的滤过作用，可以滤过大分子的蛋白质和血细胞；肾小管的重吸收作用是吸收全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐； 所以经过肾脏以后，血液中的尿素大部分进入了尿液；肌肉中的细胞要进行呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳并释放能量；淀粉在口腔中初步消化，在小肠中最终消化为葡萄糖，被小肠吸收进入血液；
【解答】A.若②为肾脏，经过肾脏以后，血液中的尿素大部分进入了尿液，所以在血液中尿液的含量减少，A正确；
B. 若②为骨骼肌，肌肉中的细胞要进行呼吸作用消耗氧气，所以③中的氧气含量减少，B错误；
C. 若②为肺，经过肺以后，二氧化碳通过肺从呼吸道呼出，则③中的二氧化碳含量减少，C错误；
D. 若②为小肠，则餐后1小时，淀粉等有机物在小肠中被消化成葡萄糖，并且被小肠吸收进入血液，所以③中的葡萄糖含量减升高，D错误；
故答案为：A.
2．（2023九上·拱墅期末）“生物体的形态结构与功能相适应”是重要的科学观念。下列有关叙述正确的是（ ）
A．小肠壁上有丰富的肠腺，能分泌多种消化液，增加了吸收营养物质的表面积
B．肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成，有利于进行气体交换
C．心脏四腔中壁最厚的是右心室，这与它输送血液距离较远的功能相适应
D．肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的滤过作用
【答案】B
【知识点】食物的消化与吸收；心脏和血管；血液循环；生物的呼吸器官；泌尿系统
【解析】【分析】生物体的形态结构与功能相适应，这是生物对生存适应的体现；
【解答】A. 小肠壁上有丰富的肠腺，能分泌多种消化液，增加了消化营养物质的表面积，A错误；
B.肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成，有利于进行气体交换，B正确；
C. 心脏四腔中壁最厚的是左心室，左心室的收缩将血液压向全身，这与它输送血液距离较远的功能相适应，C错误；
D. 肾小球的滤过作用；肾小管的重吸收作用；肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的重吸收作用，D错误；
故答案为：B.
3．（2023九上·舟山开学考）科学实践探究需要仔细观察和思考，下列是小新同学实验后的心得，错误的是（ ）
A．收集唾液时，用舌尖抵住上颌齿根，唾液能快速流入试管中
B．观察血涂片时，由低倍镜转换到高倍镜后，视野中最多的是红细胞
C．可以通过直接测量食物燃烧放出热量的多少来大致比较不同食物所含能量的多少
D．观察小鱼尾鳍内的血液流动，先找到毛细血管，然后根据血流方向判断小动脉和小静脉
【答案】B
【知识点】食物与营养；消化系统的组成；血液；心脏和血管
【解析】【分析】 红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状；血小板比红细胞和白细胞都小得多，形状不规则，没有细胞核；白细胞有多种，有细胞核，比红细胞大，数量少．红细胞具有运输氧气和部分二氧化碳的功能，白细胞能吞噬病菌，对人体起着防御和保护的功能，血小板有止血和加速凝血的功能。我们用低倍物镜找物体，找到后换用高倍物镜仔细观察；血管分为毛细血管、动脉和静脉三种。红细胞单排通过的为毛细血管；血液分流的为动脉；血液汇总的为静脉；
【解答】 A.收集唾液时，用舌尖抵住上颌齿根，唾液能快速流入试管中，正确；
B. 观察血涂片时，直接用低倍镜观察，高倍镜放大的倍数太大了，反而不易观察，错误；
C. 可以通过直接测量食物燃烧放出热量的多少来大致比较不同食物所含能量的多少 ，正确；
D. 红细胞单排通过的为毛细血管；血液分流的为动脉；血液汇总的为静脉；观察小鱼尾鳍内的血液流动，先找到毛细血管，然后根据血流方向判断小动脉和小静脉 ，正确；
故答案为：B.
4．（2023九上·舟山开学考）图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情况是（ ）
A．胃消化蛋白质的能力减弱
B．小肠消化脂肪的功能下降
C．小肠消化淀粉的功能下降
D．胰腺分泌的胰液无法送入小肠
【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】肝脏分泌胆汁，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，据此分析判断。【解答】肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化，所以体内的甲处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能注入十二指肠，因此消化及吸收营养物质功能中，最可能发生的是小肠消化脂肪的功能下降。
故选B。
5．（2023九上·嘉兴期末）消化系统包括消化道与消化腺，消化道是一条中通的通道，如图①-④的结构中不属于消化道的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】A
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】消化道是：口腔-咽-食道-胃-小肠-大肠-肛门；小肠是消化和吸收的主要场所；淀粉的初步消化在口腔，最终消化在小肠；蛋白质初步消化在胃，最终消化在小肠；脂肪在小肠才开始消化，在小肠中被完全消化；小肠中还有胆汁，肠液，胰液等多种消化液；
【解答】消化道是：口腔-咽-食道-胃-小肠-大肠-肛门；
A.①是肝脏，不属于消化道
B.②是胃，属于消化道；
C.③是大肠，属于消化道；
D.④是小肠，属于消化道；
故答案为：A.
6．（2023九上·柯城期末）生物体内大部分反应都需要酶的参与。下面关于酶的描述正确的是（ ）
A．大多数的酶是蛋白质
B．酶的催化作用不受温度影响
C．酶的催化作用不受酸碱度影响
D．一种酶能对多种或多类化学反应起作用
【答案】A
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】酶是由生物的体细胞合成的，大多数的酶是蛋白质，酶的催化作用具有高效性和专一性，其催化作用易受到温度、酸碱度等外界因素的影响，不同的酶所需的最适外界条件不同。
【解答】A.酶是一种生物蛋白质，故A正确。
BC.酶的催化作用受到温度和酸碱度的影响。故BC错误。
D.酶的催化作用具有高效性和专一性，一种酶只能对一种或一类物质起催化作用。故D错误。
故答案为：A。
7．（2022九上·平湖期末）冬天，青蛙进入冬眠，其体内酶的活性与耗氧量与冬眠前相比，变化是（ ）
A．酶活性减弱，耗氧量减少 B．酶活性减弱，耗氧量增加
C．酶活性增强，耗氧量增加 D．酶活性增强，耗氧量减少
【答案】A
【知识点】酶及其催化作用；细胞呼吸
【解析】【分析】有氧呼吸的表达式： 葡萄糖+氧气+(水)=(酶)=二氧化碳+水+能量；无氧呼吸的表达式：葡萄糖=(酶)=乙醇+二氧化碳；
【解答】 生物进行呼吸作用需要酶的参与，温度越低，酶的活性也相应的降低，呼吸作用减弱，减少有机物的消耗，所以青蛙进入冬眠状态时，其酶活性减弱，耗氧量减少；
故答案为：A.
8．（2023九上·杭州期末）流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程中正确的是（ ）
A．体循环：右心室→主动脉→全身各处毛细血管→上下腔静脉→左心房
B．淀粉在人体内被消化的过程：淀粉→唾液→胃液→肠液→葡萄糖
C．组织细胞的气体交换过程：含O2丰富小动脉→组织细胞处的毛细血管→含CO2丰富小静脉
D．尿液形成的主要过程：血液→肾小球→出球小动脉→肾小管外毛细血管→尿液
【答案】C
【知识点】酶及其催化作用；食物的消化与吸收；血液循环；细胞呼吸；生物的呼吸器官；泌尿系统
【解析】【分析】 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房；尿液形成的主要过程：血液→肾小球→肾小囊→肾小管外毛细血管→尿液；肾小球的滤过作用，可以滤过大分子的蛋白质和血细胞；肾小管的重吸收作用是吸收全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐；
【解答】A. 体循环：左心室→主动脉→全身各处毛细血管→上下腔静脉→右心房，错误；
B. 淀粉在人体内被消化的过程：淀粉→唾液→肠液→葡萄糖，错误；
C.组织细胞的气体交换过程：含O2丰富小动脉→组织细胞处的毛细血管→含CO2丰富小静脉，正确；
D. 尿液形成的主要过程：血液→肾小球→肾小囊→肾小管外毛细血管→尿液，错误；
故答案为：C.
9．（2023九上·杭州期末）如图为人体部分消化系统的示意图，下列相关叙述正确的是（ ）
A．①是人体最大的消化腺，其消化液含有对脂肪起消化作用的消化酶
B．③分泌的胰岛素具有调节血糖浓度和消化糖类、脂肪、蛋白质的作用
C．②④既具有消化功能，又具有吸收功能，故是食物消化、吸收的主要场所
D．④若作为消化器官，则其内消化液所含的消化酶种类最多
【答案】D
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】①是肝脏，②是胃，③是胰脏，④是小肠；小肠是消化和吸收的主要场所；肝脏会分泌胆汁，会脂肪起乳化作用；胃对蛋白质起初步消化作用；胰脏分泌的胰液起消化糖类、脂肪、蛋白质的作用；
【解答】A. ①是人体最大的消化腺，其消化液含有对脂肪起乳化作用的消化酶，错误；
B. ③分泌的胰岛素具有调节血糖浓度的作用，错误；
C. ④既具有消化功能，又具有吸收功能，故是食物消化、吸收的主要场所，错误；
D.④若作为消化器官，则其内消化液所含的消化酶种类最多，正确；
故答案为：D.
10．（2023九上·温州期末）牛奶饮用不宜过量，否则会加重人体消化和吸收的负担。下列人体系统中承担牛奶消化和吸收的是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】A
【知识点】食物的消化与吸收
【解析】【分析】消化系统是承担食物消化和吸收的主要功能；
【解答】A是消化系统是承担食物消化和吸收的主要功能；B是内分泌系统；C是人体的神经系统；D是人体的泌尿系统；
故答案为：A.
二、填空题
11．（2023九上·柯城期末）如图为消化系统模式图，请根据图中的编号及其所示的部位，回答下列问题。
（1）图中编号 是胃。
（2）肝脏分泌的胆汁将进入图中编号 内，对脂肪起乳化作用。
【答案】（1）⑥
（2）⑧
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺组成。消化道有口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺和消化道壁上的胃腺和肠腺，消化腺分泌消化液，参与食物的消化。
【解答】（1）读图可知，编号⑥代表胃。
（2）肝脏分泌的胆汁进入小肠后对脂肪起乳化作用，在图中代表小肠的序号为⑧。
故答案为：（1）⑥ （2）⑧。
12．（2023九上·杭州期末）如图所示为肝、肠处血液循环，正常人当血糖浓度偏高时，在胰岛素的作用下能将多余的葡萄糖转化为肝糖原贮存在肝脏内，当血糖浓度较低时，能将肝糖原分解为葡萄糖补充到血液中，从而维持血糖的平衡。请回答以下问题：
（1）下面小肠结构特点中跟食物消化无关的是 。
A．小肠很长 B．有多种消化液
C．内有丰富的毛细血管 D．内有小肠皱襞和绒毛
（2）蛋白质在小肠内的最终消化产物是
。
（3）当胰岛素分泌不足时会导致糖尿病，治疗糖尿病一般采用注射胰岛素，而不是口服的原因是
。
（4）当人处于饥饿状态时，图中A、B两处血液中血糖浓度较高的是 处。
【答案】（1）C
（2）氨基酸
（3）胰岛素是蛋白质类激素，口服后会被胃蛋白酶分解失去药效
（4）A
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收；胰岛素与血糖含量
【解析】【分析】蛋白质初步消化在胃，最终在小肠中被消化为氨基酸；糖类初步消化在口腔，最终在小肠中被消化为葡萄糖；脂肪最终在小肠中被消化为甘油和脂肪酸；当血糖浓度高于正常值时，胰岛素分泌增加，葡萄糖在肝脏合成肝糖原和葡萄糖在细胞中被氧化分解；当血糖浓度低于正常值时，胰岛素分泌减少，肝脏中的肝糖原会分解产生葡萄藕糖，进入血液；
【解答】（1）ABD都与食物的消化有关，C与食物的吸收有关，所以下面小肠结构特点中跟食物消化无关的是C.
（2）蛋白质在小肠内的最终消化产物是氨基酸；
（3）胰岛素是蛋白质类激素，口服后会被胃蛋白酶分解失去药效 ，所以不能口服胰岛素，只能采用注射胰岛素的方法；
（4） 当人处于饥饿状态时，肝糖原会分解产生葡萄藕糖，所以A中血液中血糖浓度比B中高；
故答案为：（1）C（2）氨基酸（3） 胰岛素是蛋白质类激素，口服后会被胃蛋白酶分解失去药效 （4）A
13．（2023九上·长兴期末）腐乳，又称为霉豆腐。其制作原理为：首先将大豆制成豆腐，再压划成小块，然后接上蛋白酶活力很强的毛霉菌等真菌发酵而成。
（1）大豆含有较多蛋白质，其在毛霉菌分泌的酶的作用下，会分解成可被人体吸收的 。
（2）毛霉菌与细菌相比，其在结构上的主要区别是 。
【答案】（1）氨基酸
（2）毛霉菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核
【知识点】食物的消化与吸收；原核生物和真核生物
【解析】【分析】（1）蛋白质消化后最终能被能被人体吸收的物质是氨基酸；
（2）细菌的结构有细胞壁，细胞质，细胞膜，鞭毛，没有成形的细胞核等， 真菌的结构有细胞壁，细胞质，细胞膜，细胞核等。
【解答】(1)蛋白质消化的最终产物为氨基酸。
（2）毛霉菌属于一种真菌，体内有成形的细胞核，而细菌没有成形的细胞核。
故答案为：（1）氨基酸（2） 毛霉菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核
14．（2023九上·上城期末）最近各药店的感冒清等药十分畅销，一般药的外壳都有胶囊，吞服后可缓解头痛、流涕、发热、咽痛(有炎症)等症状。
（1）医生建议有上述症状的患者如果血液中 计数超过正常值可服用该胶囊；
（2）胶囊外壳的成分是淀粉，到达胃里 (选填"“能”或“不能”) 被胃液消化；
（3）药品成分最终被 (填器官名称)吸收；
（4）药物吸收进入血液到达患病部位前，首先到达心脏的 (填心腔名称) 。
【答案】（1）白细胞
（2）不能
（3）小肠
（4）右心房
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收；血液；血液循环
【解析】【分析】 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房； 血液中有红细胞、白细胞和血小板三种血细胞；红细胞可以运输氧气和营养物质；白细胞可以吞噬各种病毒；血小板具有凝血作用；
【解答】（1）有炎症可以服用该胶囊，炎症的验血指标是血液中的白细胞计数超过正常值；
（2）淀粉在口腔中被初步消化，在小肠中被完全消化，所以在胃中不能被消化；
（3）小肠是消化和吸收的主要场所，所以药品成分最终被小肠吸收；
（4）通过体循环，先到达右心房；
故答案为：（1）白细胞（2）不能（3）小肠（4）右心房
15．（2023九上·金华期末）疫情防控放开后，治痛神药布洛芬俨然已经成了全民必备品。回答下列问题：
（1）布洛芬胶囊进入胃中后，外壳首先被胃酸溶解，胃酸中的溶质主要成分是
（2）布洛芬与其他食物一样，主要的吸收部位是
【答案】（1）盐酸
（2）小肠
【知识点】食物的消化与吸收；酸的化学性质
【解析】【分析】考查了胃酸的成分；小肠是消化和吸收的主要场所；
【解答】（1）胃酸中的主要成分是盐酸；
（2）小肠是消化和吸收的主要场所，所有布洛芬与其他食物一样，主要的吸收部位是小肠；
故答案为：（1） 盐酸 （2） 小肠
三、实验探究题
16．（2023九上·杭州期末）小华在探究“馒头在口腔中的消化”实验中，分别对三支试管进行了如下处理：
序号 处理方法
1 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37℃温水
2 馒头碎屑、4毫升清水充分搅拌、37℃温水
3 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、5℃水
（1）第2号设计有错，将错误之处改正为 。
（2）第2号改正设计后，将三支试管都放入相应温度水中，5～10分钟后取出，并分别滴加2滴碘液，不会变蓝的是 号。
（3）1、3号对照，两组间的变量是 。
（4）第2号改正设计后，1、2号对照，说明 对淀粉有消化作用。
【答案】（1）2毫升清水
（2）1
（3）温度
（4）唾液
【知识点】控制变量法；消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】 酶指的是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶具有高效性和专一性；
【解答】（1） 第2号设计有错，将错误之处改正为 2毫升的清水；
（2）不会变蓝的是1，因为1中的淀粉被唾液淀粉酶消化了；
（3） 1、3号对照，两组间的变量是温度；
（4） 第2号改正设计后，1、2号对照，说明唾液对淀粉有消化作用。
故答案为：（1） 2毫升清水 （2）1（3）温度（4）唾液
17．（2023九上·杭州期末）在学了食物的消化与吸收之后，小金同学提出了疑问：食物中的大分子营养物质为什么要先进行消化，才能被吸收呢？他设计了如下的实验进行研究：实验装置及部分操作如图所示，一段时间后取4支试管编号1-4，从A的玻璃管、A的烧杯、B的玻璃管、B的烧杯中各取2毫升液体，分别加入到1-4号试管中。处理过程及结果见下表。
取样 1（A玻璃管） 2（A烧杯） 3（B玻璃管） 4(B烧杯)
处理 加2滴碘液 加2滴碘液 加2亳升本尼迪特试剂，沸水浴加热 加2亳升本尼迪特试剂，沸水浴加热
结果 变蓝 不变色 出现砖红色沉淀 出现砖红色沉淀
注：本尼迪特试剂与葡萄糖混合加热后，会出现砖红色沉淀
（1）装置中的半透膜模拟的是 。
（2）比较1、2号实验的结果，可以说明 。
（3）请结合上述实验结果，回答小金的质疑： 。
【答案】（1）小肠壁（小肠内膜、细胞膜）
（2）淀粉分子不能透过半透膜
（3）食物中的大分子物质要被消化成小分子物质后才能被吸收进入血液
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】淀粉在口腔中被初步消化，在小肠中被完全消化变成葡萄糖；细胞膜可以控制物质的进出；
【解答】（1）从题目探究得问题上可以推断出半透膜应该是充当小肠壁或者是小肠内膜或者是细胞膜；
（2）淀粉遇碘液变蓝色，1号和2号的现象中，可以看出淀粉分子不能透过半透膜；
（3）1号和2号的现象中，可以看出淀粉分子不能透过半透膜；3和4的实验结果可以看出葡萄糖可以透过半透膜，说明了食物中的大分子物质要被消化成小分子物质后才能被吸收进入血液
故答案为：（1） 小肠壁（小肠内膜、细胞膜） （2） 淀粉分子不能透过半透膜 （3） 食物中的大分子物质要被消化成小分子物质后才能被吸收进入血液
18．（2023九上·上城期末）胰酶肠溶片是一种助消化药，用于胰液缺乏导致的消化不良症。小金处理胰酶肠溶片获得胰酶液，将蛋清配成蛋花液为原材料，探究“胰液对蛋白质的消化作用”。按如表进行处理并静置60 min，请分析回答：
处理方法 1号试管 2号试管
加入蛋花液 5 mL 5 mL
加入不同液体后摇匀 5mL清水 5 mL新鲜胰酶液
水浴温度 37℃ 37 ℃
现象 无明显变化 蛋花液消失，溶液澄清
（1）1号试管的作用是 ；
（2）由实验可得结论是 ；
（3）本实验中，将蛋花液换成 (选填“米汤”或“牛奶”或“花生油”)，可得到相同的结果。
【答案】（1）对照作用/对比
（2）胰液对蛋白质具有消化作用
（3）牛奶
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】 对照组是指实验对象中一个被随机选择的子集，其中的个体没有特殊待遇。需要对照组的原因是：没有对照组，就没有办法确定这样的操作或是某些其他变量(或几个联合变量) 是否产生了作用。 酶指的是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶具有专一性和高效性；
【解答】（1）1号试管不做任何的处理，起对照作用；
（2）从表格中可以分析得出胰液对蛋白质具有消化作用；
（3）蛋花液主要的成分是蛋白质，米汤的主要成分是淀粉，牛奶的主要成分是蛋白质，花生油主要成分是脂肪，所以本实验中，将蛋花液换成牛奶，可以得到相同的结果；
故答案为：（1） 对照作用/对比 （2） 胰液对蛋白质具有消化作用 （3）牛奶
19．（2023九上·金华期末）下列是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验的示意图，请据图回答：
（1）甲图中①②两支试管中的浆糊和乙图中分别添加到两支试管中的水和唾液的量都应该 ；
（2）从丙图可知，唾液淀粉酶作用的适宜温度是 ；
（3）丁图中的②号试管加碘液后不变蓝，说明了
【答案】（1）相等
（2）37℃
（3）唾液淀粉酶将淀粉分解了
【知识点】酶及其催化作用；食物的消化与吸收
【解析】【分析】唾液淀粉酶对淀粉具有催化分解的作用，在37摄氏度时效果最好，碘液遇淀粉变蓝色；
【解答】（1）此题考查唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，所以根据控制变量法的运用，两支试管中的水和唾液的量都应该相同；
（2） 从丙图可知，唾液淀粉酶作用的适宜温度是37摄氏度；
（3）因为唾液淀粉酶把淀粉给分解了，碘液遇淀粉才变蓝，所以不变蓝；
故答案为：（1）相等（2） 37℃ （3） 唾液淀粉酶将淀粉分解了
四、解答题
20．（2023九上·南浔期末）小敏整理了人体内物质代谢过程的知识结构及说明，请完成下列问题：
（1）消化系统①过程表示食物的 ，主要在 内完成。
（2）图中呼吸系统与循环系统之间发生a、b物质交换，a物质是 。
（3）图中③④分别表示形成尿液的两个生理过程，其中④表示 。
【答案】（1）消化和吸收；小肠
（2）氧气
（3）肾小管的重吸收作用
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收；细胞呼吸；泌尿系统
【解析】【分析】 肾小球的作用是起到身体过滤作用的，人身体内的一些代谢新陈物和水分都是通过肾小球过滤的，通过这部分的过滤的就是原尿。肾小管的作用是吸收，它会吸收百分之99的原尿，肾小管对水起着非常重要的调节代谢作用。而且它能够重复吸收对人体有帮助的营养成分。
【解答】(1) 、消化系统①过程表示食物的消化和吸收进入血液；主要在小肠内完成；
（2）呼吸系统给循环系统的a是氧气；b是二氧化碳；
（3）④表示肾小管的重吸收作用，重吸收全部的葡萄糖，大部分的水和无机盐进入血液；
故答案为：（1）消化和吸收；小肠（2）氧气（3） 肾小管的重吸收作用
21．（2022九上·仙居期末）下图表示人体消化、呼吸、泌尿、循环系统生理活动，请据图回答以下问题：
（1）消化系统吸收a物质的主要场所是 (填器官名称)。
（2）b物质是 ，进入血液后与红细胞中的血红蛋白结合，运输到组织细胞。
（3）尿液的形成过程中，被肾小管全部吸收回血液的是 (选填“a”或“c")。
（4）健康人尿液的形成过程中，下列液体中尿素浓度最高的是 。
A．血浆 B．原尿 C．尿液
【答案】（1）小肠
（2）氧气
（3）a
（4）C
【知识点】消化系统的组成；血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】图中a、b、c、d、e代表的物质分别是葡萄糖、氧气、尿素、二氧化碳、尿液。
(1)小肠是消化和吸收的主要场所；
(2) 血中的氧气主要以氧合血红蛋白形式运输；
(3)(4)从尿的形成切入；
【解答】(1)小肠是消化和吸收的主要场所，消化系统吸收a物质葡萄糖的主要场所是小肠。
(2)b物质是氧气，吸入的氧气由肺泡扩散到血液里，进入血液后与红细胞中的血红蛋白结合，运输到组织细胞。
(3)(4)尿的形成要经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液．因此，当原尿流经肾小管时，被重新吸收回血液的物质是大部分水，全部葡萄糖和部分无机盐。因此 被肾小管全部吸收回血液的是a葡萄糖；健康人尿液的形成过程中，尿素浓度最高的是尿液。
22．（2022九上·婺城期末）下图是人体部分生理活动示意图，图中的序号表示不同的军理过程。回答下列问题：
（1）图中①表示的生理过程是
（2）图中D表示 系统。
（3）若某人排出的尿液中含有大量的葡萄糖，则很可能是C系统中构成肾胜的肾单位中的 发生了病变。
（4）经过图中的①②④过程后，组织细胞获得了 ，用于各种生命活动。
【答案】（1）吸收
（2）血液循环
（3）肾小管
（4）氧气和营养物质
【知识点】食物的消化与吸收；血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】A系统是消化系统，B是呼吸系统，C是泌尿系统，D是血液循环系统；①是葡萄糖，②是氧气，③是二氧化碳，④是氧气和营养物质，⑤是二氧化碳和代谢废物。肾小球具有滤过作用，滤过大分子蛋白质和血细胞，肾小管的重吸收作用吸收了全部的葡萄糖和大量的水和无机盐进入血液；
【解答】（1）①是葡萄糖，图中①表示的生理过程是吸收；
（2）图中D表示图中D表示系统；
（3）肾小管的重吸收作用吸收了全部的葡萄糖和大量的水和无机盐进入血液，若某人排出的尿液中含有大量的葡萄糖，则很可能是C系统中构成肾胜的肾单位中的肾小管发生了病变；
（4）经过图中的①②④过程后，组织细胞获得了氧气和营养物质，用于各种生命活动。
故答案为：（1） 吸收 （2） 血液循环 （3） 肾小管 （4）氧气和营养物质
23．（2023九上·柯城期末）新冠肺炎疫情防控措施新十条颁布后，“桃”由于谐音“逃”，寓意逃过疫情，使糖水黄桃罐头意外走红。从科学成分分析，糖水黄桃罐头主要含大量糖类物质（以蔗糖为主）以及维生素C。请利用所学知识描述罐头中的糖类物质从被人体摄入到最终被转化为能量的过程。
【答案】糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。糖类（或淀粉）的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分糖类（淀粉）初步分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，葡萄糖随血液进入组织细胞，组织细胞利用氧，将葡萄糖分解成二氧化碳和水，并且将储存在葡萄糖中的能量释放出来，供给生命活动的需要。
【知识点】动物的呼吸作用；食物的消化与吸收
【解析】【分析】（1）糖类的消化起始于口腔，在小肠里最终被消化为葡萄糖。
（2）细胞利用氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水并且释放能量的过程称为呼吸作用。
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