冀人版四年级科学下册14、消化与吸收第一课时（课件）(共27张PPT+视频)
文档属性
| 名称 | 冀人版四年级科学下册14、消化与吸收第一课时（课件）(共27张PPT+视频) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 10.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 冀人版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2023-11-10 23:45:23 | ||
图片预览
文档简介
(共27张PPT)
13课“食物的营养”知识点：
1.人体生长发育和维持生命活动需要多种营养，这些营养主要来源于我们每日食用的多种食物。
2.食物中的主要营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素和水。
3.含有蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋、鱼、豆类、精肉、坚果等。
4.含有糖类的食物有馒头、土豆、米饭、面条、面包、饮料等。
5.含有脂肪的食物有猪肉、食用油、花生、巧克力等。
6.含有无机盐的食物有各种蔬菜水果、食用盐、饮用水等。
7.含有维生素的食物有各种蔬菜水果等。
8含有水的食物有饮用水、牛奶、水果、饮料等。
9.一种食物不能含有身体必需的全部营养，小学生正处在生长发育的重要时期，营养缺乏的饮食会阻碍正常发育，甚至导致各种营养缺乏病，因此我们要做到营养充分、平衡、洁净的饮食。
常言道：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。我们每天需要的能量来自所吃的食物，食物为我们提供各种营养。
那么，同学们知道食物是怎样被我们的身体消化和吸收的吗？
冀人版四年级科学下册第四单元第14课
消化与吸收
学习目标：
1.探究食物在口腔中的消化。
2.知道消化与吸收的含义。
3.了解人体的消化器官及其在食物消化中的作用。
探究与发现
1
探究食物在口腔中的消化
口腔是食物消化起始的地方，吃一口馒头细细咀嚼，有什么感觉？
感觉：馒头越嚼越甜。
想一想，馒头越嚼越甜的原因是什么？
唾液分解了馒头中的淀粉，使馒头变甜。
1.牙齿将馒头研磨成碎块。
2.舌头将馒头和唾液搅拌在一起。
3.唾液分解了馒头中的淀粉，使馒头变甜。
那么，你知道淀粉被唾液分解成什么了吗？
淀粉被唾液分解成了麦芽糖，所以馒头才有了甜味。
食物在消化器官中被磨碎并被分解的过程，叫消化。
试着分析馒头在口腔中发生了怎样的变化？
口腔是食物消化起始的地方，食物经过口腔进入人体后，还要在不同的消化器官中被进一步消化，才能被身体吸收和利用，下面就让我们探索食物的消化之旅吧！
出示自学提示：
学生自学第43页活动二（探索食物的消化之旅），并思考以下问题：
①人体的消化器官有哪些？
②食道和胃在食物消化过程中有什么作用？
③什么是吸收？
请同学们自学2分钟，找出答案后与爸爸妈妈交流一下。
2
探索食物的消化之旅
人体的消化器官：
从上到下依次是：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
查阅资料，尝试描述并记录这些消化器官的形态结构及在食物消化中的作用。
口腔：由唇、牙、舌组成。
功能：咀嚼食物，把食物磨碎并对淀粉初步消化。
食道：食道是一条长条形的肌性管道,全长约25~30厘米。功能：将咀嚼后的食物运输到胃。
胃：胃壁粘膜中含大量胃腺，可以分泌胃液。
功能：短暂地储存食物和初步消化食物，在胃内蛋白质被初步消化。
贲
小肠：成年人小肠长6米左右。
小肠壁的表面有许多小肠绒毛，绒毛中有丰富的毛细血管，有利于小肠吸收营养物质。所以小肠是主要的吸收器官。小肠绒毛内可以提供多种消化液，可以对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化，所以，小肠又是主要的消化器官。
大肠：成人大肠长1.5米左右。
功能：进一步吸收水分和无机盐，储存干燥未消化的食物（粪便）。
消化器官 功能
口腔 把食物磨碎，并消化少量淀粉。
食道 将咀嚼后的食物运输到胃。
胃 能够短暂地储存食物，并对食物进行进一步的研磨和消化。
小肠 消化和吸收养分最主要的地方。
大肠 吸收食物残渣中的水分，储存干燥的未消化的食物（粪便）。
肛门 排除粪便。
消化后的营养物质，会穿过消化器官壁进入血液循环，被运往全身各处，这个过程叫吸收。营养物质被人体吸收后才能被身体利用。
课堂小结：
1.牙齿将馒头研磨成碎块，舌头将馒头和唾液搅拌在一起，唾液将馒头中的部分淀粉分解成了麦芽糖，所以馒头才会越嚼越甜。2.食物在消化器官中被磨碎并被分解的过程，叫做消化。3.人体的消化器官有：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
4.食道在食物消化过程中的作用是：将咀嚼后的食物运输到胃。
5.胃在食物消化过程中的作用是：胃能够短暂地储存食物，并对食物进行进一步的研磨和消化。
6.消化后的营养物质，会穿过消化器官壁进入血液循环,被运往全身各处,这个过程叫做吸收。营养物质被人体吸收后才能被身体利用。
课堂检测：
一、填空。
1.食物在消化器官中被磨碎并被被分解的过程，叫做（ ）。
2.营养物质被人体（ ）后才能被身体利用。
3.消化后的营养物质，会穿过消化器官壁进入血液循环，被运往全身各处，这个过程叫做（ ）。
消化
吸收
吸收
二、选择。
1.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是因为（ ）。
A.牙齿咀嚼，舌头搅拌的缘故
B.口腔分泌唾液 C.与二者都有关
2.长6米左右，内壁上长有密密麻麻的绒毛的消化器官是（ ）。
A.口腔 B.小肠 C.胃
3.食道的主要功能是（ ）。
A. 将咀嚼后的食物运输到胃
B.将食物磨碎，并初步消化
C.吸收食物残渣中的水分
C
B
A
三、判断。
1.食物在不同消化器官里被分解和吸收的情况是一样的。 （ ）
2.食物在口腔里的初步消化，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。 （ ）
3.胃只储存食物，不消化食物。（ ）
4.人体每天需要的能量来自于消化器官对食物的消化和吸收。 （ ）
×
√
×
√
再 见！
13课“食物的营养”知识点：
1.人体生长发育和维持生命活动需要多种营养，这些营养主要来源于我们每日食用的多种食物。
2.食物中的主要营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素和水。
3.含有蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋、鱼、豆类、精肉、坚果等。
4.含有糖类的食物有馒头、土豆、米饭、面条、面包、饮料等。
5.含有脂肪的食物有猪肉、食用油、花生、巧克力等。
6.含有无机盐的食物有各种蔬菜水果、食用盐、饮用水等。
7.含有维生素的食物有各种蔬菜水果等。
8含有水的食物有饮用水、牛奶、水果、饮料等。
9.一种食物不能含有身体必需的全部营养，小学生正处在生长发育的重要时期，营养缺乏的饮食会阻碍正常发育，甚至导致各种营养缺乏病，因此我们要做到营养充分、平衡、洁净的饮食。
常言道：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。我们每天需要的能量来自所吃的食物，食物为我们提供各种营养。
那么，同学们知道食物是怎样被我们的身体消化和吸收的吗？
冀人版四年级科学下册第四单元第14课
消化与吸收
学习目标：
1.探究食物在口腔中的消化。
2.知道消化与吸收的含义。
3.了解人体的消化器官及其在食物消化中的作用。
探究与发现
1
探究食物在口腔中的消化
口腔是食物消化起始的地方，吃一口馒头细细咀嚼，有什么感觉？
感觉：馒头越嚼越甜。
想一想，馒头越嚼越甜的原因是什么？
唾液分解了馒头中的淀粉，使馒头变甜。
1.牙齿将馒头研磨成碎块。
2.舌头将馒头和唾液搅拌在一起。
3.唾液分解了馒头中的淀粉，使馒头变甜。
那么，你知道淀粉被唾液分解成什么了吗？
淀粉被唾液分解成了麦芽糖，所以馒头才有了甜味。
食物在消化器官中被磨碎并被分解的过程，叫消化。
试着分析馒头在口腔中发生了怎样的变化？
口腔是食物消化起始的地方，食物经过口腔进入人体后，还要在不同的消化器官中被进一步消化，才能被身体吸收和利用，下面就让我们探索食物的消化之旅吧！
出示自学提示：
学生自学第43页活动二（探索食物的消化之旅），并思考以下问题：
①人体的消化器官有哪些？
②食道和胃在食物消化过程中有什么作用？
③什么是吸收？
请同学们自学2分钟，找出答案后与爸爸妈妈交流一下。
2
探索食物的消化之旅
人体的消化器官：
从上到下依次是：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
查阅资料，尝试描述并记录这些消化器官的形态结构及在食物消化中的作用。
口腔：由唇、牙、舌组成。
功能：咀嚼食物，把食物磨碎并对淀粉初步消化。
食道：食道是一条长条形的肌性管道,全长约25~30厘米。功能：将咀嚼后的食物运输到胃。
胃：胃壁粘膜中含大量胃腺，可以分泌胃液。
功能：短暂地储存食物和初步消化食物，在胃内蛋白质被初步消化。
贲
小肠：成年人小肠长6米左右。
小肠壁的表面有许多小肠绒毛，绒毛中有丰富的毛细血管，有利于小肠吸收营养物质。所以小肠是主要的吸收器官。小肠绒毛内可以提供多种消化液，可以对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化，所以，小肠又是主要的消化器官。
大肠：成人大肠长1.5米左右。
功能：进一步吸收水分和无机盐，储存干燥未消化的食物（粪便）。
消化器官 功能
口腔 把食物磨碎，并消化少量淀粉。
食道 将咀嚼后的食物运输到胃。
胃 能够短暂地储存食物，并对食物进行进一步的研磨和消化。
小肠 消化和吸收养分最主要的地方。
大肠 吸收食物残渣中的水分，储存干燥的未消化的食物（粪便）。
肛门 排除粪便。
消化后的营养物质，会穿过消化器官壁进入血液循环，被运往全身各处，这个过程叫吸收。营养物质被人体吸收后才能被身体利用。
课堂小结：
1.牙齿将馒头研磨成碎块，舌头将馒头和唾液搅拌在一起，唾液将馒头中的部分淀粉分解成了麦芽糖，所以馒头才会越嚼越甜。2.食物在消化器官中被磨碎并被分解的过程，叫做消化。3.人体的消化器官有：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
4.食道在食物消化过程中的作用是：将咀嚼后的食物运输到胃。
5.胃在食物消化过程中的作用是：胃能够短暂地储存食物，并对食物进行进一步的研磨和消化。
6.消化后的营养物质，会穿过消化器官壁进入血液循环,被运往全身各处,这个过程叫做吸收。营养物质被人体吸收后才能被身体利用。
课堂检测：
一、填空。
1.食物在消化器官中被磨碎并被被分解的过程，叫做（ ）。
2.营养物质被人体（ ）后才能被身体利用。
3.消化后的营养物质，会穿过消化器官壁进入血液循环，被运往全身各处，这个过程叫做（ ）。
消化
吸收
吸收
二、选择。
1.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是因为（ ）。
A.牙齿咀嚼，舌头搅拌的缘故
B.口腔分泌唾液 C.与二者都有关
2.长6米左右，内壁上长有密密麻麻的绒毛的消化器官是（ ）。
A.口腔 B.小肠 C.胃
3.食道的主要功能是（ ）。
A. 将咀嚼后的食物运输到胃
B.将食物磨碎，并初步消化
C.吸收食物残渣中的水分
C
B
A
三、判断。
1.食物在不同消化器官里被分解和吸收的情况是一样的。 （ ）
2.食物在口腔里的初步消化，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。 （ ）
3.胃只储存食物，不消化食物。（ ）
4.人体每天需要的能量来自于消化器官对食物的消化和吸收。 （ ）
×
√
×
√
再 见！