课件24张PPT。洪客隆超市超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西？图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？？物以类聚超市的商品、图书馆的书籍都是按照某些特征或属性分类摆放着第1节 物质的分类第1课时 简单分类法及其应用第一节 物质的分类1.下列每组物质都有一种物质与其他物质在分类上不同，将这种不同类的物质找出来，并说明你的理由。
（1）NaCl、KCl、NaClO、BaCl2
（2）HClO3、KClO3、Cl2、NaClO3
（3）H3PO4、 HCl 、 H4SiO4、H2SO4
（4）空气、N2、HCl、CuSO4
标准：分类依据
分类的好处：简便、快捷分类法：将大量事物按照事先设定的标准进行归类的方法分类是要有一定的标准；
标准不同，分类出来的结果也可能有所不同。 钠 盐 碳酸盐Na2CO3Na2CO3物质类别之间有部分交叉特点：交叉分类法：依据物质的不同属性同时按照多种标准将物质进行分类的方法。1、交叉分类法单一分类法单一分类法交叉分类1、交叉分类法1、将下列物质以不同标准分类
Na2CO3K2SO4钾盐硫酸盐钠盐碳酸盐Na2SO4
以所含阴离
子不同进行
分类
单一分类法K2CO3以所含阳离
子不同进行
分类
试一试1、交叉分类法2、用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2CO3 含氧酸无氧酸一元酸二元酸单一分类标准试一试化学物质2、树状分类法溶液胶体无机物有机物树状分类图的分类原则：同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的。2、树状分类法单质的分类
金属
非金属
单
质活泼金属:较活泼金属:不活泼金属:由分子构成：由原子直接构成:K Ca Na Mg Al Zn
Fe Sn Pb (H) Cu Hg
Ag Pt Au 金刚石、石墨H2、Cl2、P4、O3稀有气体：Ｈe ＮeCuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3、Mn2O7CaO、CuO、K2OCO、NOAl2O3氧化物 = X + O（负价）酸性氧化物不一定是非金属氧化物，非金属氧化物不一定是酸性氧化物。碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物单一分类法酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3、
CH3COOHHCl、H2SH2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3 、 CH3COOH 从是否含氧从酸性强弱分从电离产生的H＋数目HNO3、HCl、 CH3COOH、H3PO2H2SO4、H2CO3、H2SH3PO4从性质分HCl、HNO3H2SO4、 H3PO4酸 = H+ + 酸根离子单一分类法碱NaOH KOH Ba(OH)2Cu(OH)2 Fe(OH)3 NH3·H2O从碱性强弱从电离产生的OH-数目NaOH KOH NH3·H2OBa(OH)2 Fe(OH) 2Al(OH)3从溶解性NaOH KOH Ba(OH)2 NH3·H2O
Cu(OH)2 Fe(OH)3碱 = 金属离子(铵根离子) + OH-单一分类法Al(OH)3盐按溶解性按组成离子无氧酸盐钠盐钾盐铵盐硫酸盐碳酸盐硝酸盐按酸根是否含氧含氧酸盐可溶盐难溶盐NaCl、AgNO3、CuSO4、NH4ClCaCO3、 BaCO3 、BaSO4KNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、CaCl2酸式盐碱式盐正盐KHSO4、 Ca(H2PO4)2 Cu2(OH)2CO3NaCl、 BaSO4按组成能电离出H＋的化合物不一定是酸。能电离出OH-的化合物不一定是碱盐 = 金属离子 (铵根离子) + 酸根离子单一分类法试一试1、下表中物质的分类组合完全正确的是( ) D(1)Fe、S、C、P _______________________________
(2)H2、O2、N2、S _____________________________
(3)Fe2O3、Na2CO3、CuO、H2O____________________
(4)AgCl、BaSO4、KNO3、CaCO3________________
(5)CuSO4、FeCl3、KMnO4、K2CO3______________
试一试2、下列五组物质，每组中有一种物质从某种角度分析与其他三种不同，请找出该物质，并说明理由Fe；Fe为金属，其他全为非金属S；常温下S为固体，其他全为气体Na2CO3 ； Na2CO3为盐，其他全为氧化物a.溶解度：KNO3
b.酸根是否含氧：AgCla.颜色： K2CO3
b.酸根是否含氧： FeCl3氧化还原置换反应化合反应复分解分解反应3、化学反应类型的分类单一分类法化学反应单一分类法交叉分类法树状分类法特点:物质类别间有相交叉的部分特点:同层次中各类别间相互独立1、常用的
分类方法2、分类一般步骤：选择分类方法得出正确的分类确定分类标准小结Thank you !课件34张PPT。分散系及其分类Saturday, December 15, 20181蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液CuSO4溶液 水 CCl4 泥水Saturday, December 15, 20181蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液CuSO4溶液 泥水 这些混合物有什么共同特点？我们都是混合物请分析组成？Saturday, December 15, 20181 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中得到的体系，叫做分散系。FeCl3溶液Saturday, December 15, 20181二、分散系及其分类1、分散系
(1)分散系定义
分散系：把一种(或多种)物质[分散质]分散在另一种(或多种)物质[分散剂]中所得到的体系。
分散质：分散系中被分散的物质。
分散剂：分散系中容纳分散质的物质。
1Saturday, December 15, 2018(2)分散系的分类①按分散剂和分散质的状态分几类?
9类Saturday, December 15, 20181空气云、雾烟泡沫酒精、牛奶糖水、食盐水泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）合金将下列分散系填入下表：泡沫、酒精、牛奶，空气、
食盐水、糖水、泡沫塑料、合金、珍珠、云、雾、烟。鸡蛋清溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液 CuSO4溶液 泥水请你将这些液体分散系进行分类。标准：分散质粒子的大小（直径）Saturday, December 15, 20181溶液浊液1nm100nm乳浊液悬浊液1纳米1nm=10－9m思考:按分散质粒子大小（直径）可将分散系分为几类呢?胶体Saturday, December 15, 20181牛奶泥水②按分散质粒子大小可分3类 胶体＜1nm＞100nm1～100nmSaturday, December 15, 201811． 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ ）
A．是否为大量分子或离子的 集合体
B．分散质微粒直径的大小
C．能否透过滤纸
D．是否均一、稳定、透明B练习： 分散质粒子的大小是胶体区别于溶液、浊液的本质特征。Saturday, December 15, 201812、胶体(1)胶体定义胶体是指分散质微粒的直径在1－100nm的分散系Saturday, December 15, 20181本质特征固溶胶常见的胶体Saturday, December 15, 20181Cu2O——红色；CuO——蓝绿色；Co2O3——蓝色；Ni2O3——墨绿色；MnO2——紫色；气溶胶Saturday, December 15, 20181如何制备Fe(OH)3胶体？
往沸水中逐滴滴加饱和FeCl3溶液，继续加热至溶液呈红褐色，停止加热。
(2)Fe(OH)3胶体的制备实验探究1注意
① Fe(OH)3 （胶体）不能打“↓” ②不能用自来水，也不能搅拌
③加热至溶液呈红褐色后停止加热Saturday, December 15, 20181胶体的制备：1.物理方法：溶解法:如肥皂、淀粉、蛋白质溶解于水可直接得到胶体.
机械法:将固体颗粒直接磨成胶粒的大小，溶于溶剂得到胶体，如将碳粉制成碳素墨水.2.化学方法：水解法:如氢氧化铁胶体的制备：FeCl3+3H2O = Fe(OH)3(胶体）+3HCl复分解反应法:如碘化银胶体的制备:AgNO3 +KI ＝AgI(胶体) +KNO3实验示意图实验探究2滤纸半透膜Saturday, December 15, 20181(3)胶体的净化——渗析原理：半透膜只允许较小的离子或分子透过，而胶体不能通过，使离子或分子从胶体里分离出去的操作称为渗析。
应用：
a.提纯Fe(OH)3 （胶体）
b.提纯淀粉胶体
c.血液透析
Saturday, December 15, 20181形成一条光亮
的通路胶体粒子能使光波
发生散射无光路现象产生溶液中粒子太小，对光的散射极微弱实验探究2Saturday, December 15, 20181(4)胶体的性质①丁达尔效应——特性
光束通过胶体时看到一条光亮“通路”的现象。是由于胶体粒子对光的散射形成的。
应用：区分溶液与胶体
日常生活中你看见过丁达尔效应吗？
Saturday, December 15, 20181光线透过树叶间的缝隙射入密林电影放映时的丁达尔效应Saturday, December 15, 20181Saturday, December 15, 201811.简述如何鉴别鸡蛋清和某溶液？如何除去鸡蛋清中的氯离子和钠离子？练习：(4)胶体的性质②布朗运动
胶体粒子在分散系中做不停地、无序地运动。是由于分散剂分子对胶粒无休止地随机撞击产生，不是胶粒专属，溶液中的离子（或分子）、水中的花粉等也有此现象。
Saturday, December 15, 20181(4)胶体的性质③电泳
由于胶体粒子带有电荷，在外加电场的作用下，胶粒就向某一极做定向运动。溶液中的离子在通电时也能发生定向移动，不可用来区分溶液与胶体。
应用：高压除尘
Saturday, December 15, 20181胶体粒子（胶粒）带电；
但是胶体不带电，呈电中性胶粒的电性？
表面积大，吸附力强；吸附阳离子的带上正电荷，吸附阴离子的带上负电荷。Saturday, December 15, 20181胶体带电吗a．哪些胶粒（胶体粒子）带正电荷？哪些带负电荷？
（1）正电荷的：金属氢氧化物、金属氧化物等。吸附它组成离子的阳离子，如： Fe(OH)3 （胶体）吸附的是Fe3+
（2）负电荷的：金属硫化物、非金属氧化物、硅酸。吸附它组成离子的阴离子，如：硅胶胶体、泥沙胶粒吸附它的阴离子SiO44-
（3）中性分子胶体：淀粉、蛋白质等，不带电
（4）AgI：若Ag+过量，胶粒吸附Ag+而带正电；若I-过量，胶粒吸附I-而带负电Saturday, December 15, 20181Saturday, December 15, 20181b．胶体分散系稳定的原因！
（1）主要原因：同种胶粒带同种电荷，相互排斥；
（2）布朗运动,克服重力作用。Q1：胶体为什么能够稳定存在？
胶粒带电、布朗运动Q2：如果设法中和胶体微粒所带电荷，胶体还
能处于稳定状态吗？你会用什么办法？不能！使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。(5)胶体的聚沉Saturday, December 15, 20181(5)胶体的聚沉①加热/搅拌
加热/搅拌后，胶粒运动加剧，碰撞机会增多，导致胶体聚沉。
应用：
a.常时间加热/搅拌， Fe(OH)3 （胶体）发生聚沉而出现红褐色沉淀。
b.煮鸡蛋
Saturday, December 15, 20181(5)胶体的聚沉②加电解质
带电荷的胶体粒子吸引相反的电荷离子，从而减少或中和原来胶粒所带电荷，失去稳定因素。
应用：
a.长江入海口的三角洲。泥沙胶体遇到海水（含食盐），食盐中和了胶粒的电荷。
b.制取Fe(OH)3 （胶体）加NaOH溶液
c.卤水点豆腐。卤水中含Ca2+，Mg2+，Cl-，SO42-
d.FeCl3溶液止血 e.水泥硬化 f.土壤胶体中离子的吸附与交换，土壤保肥
Saturday, December 15, 20181(5)胶体的聚沉③加含异性胶粒的胶体
当两种胶体的胶粒带有相反的电荷，相遇时电荷互相中和，从而发生聚沉。
应用：
a.明矾[KAl（SO4）2 ·12H2O]净水
明矾中的Al3+水解形成的Al（OH）3胶粒（带正电）与泥沙胶粒（带负点）互相中和，共同聚沉，达到净水的目的。
b. 不同品牌的墨水不能混用
Saturday, December 15, 20181小结均匀透明稳定大多均匀透明介稳定不均匀不透明不稳定d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm小分子或离子少量分子的集合体或大分子化合物大量分子的集合体氯化钠溶液氢氧化铁胶体
淀粉胶体泥水能能不能能不能不能1、已知土壤胶粒带负电荷，又有很大的表面积，因而
具有选择吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料，肥效较差的是（ ）
A、(NH4)2SO4 B、NH4HCO3
C、NH4NO3 D、NH4Clc练习：Saturday, December 15, 20181 2、把稀H2SO4溶液逐滴加入到氢氧化铁胶体中。
现象 。
原因______________________________________________________________
先沉淀后溶解氢氧化铁胶体遇稀硫酸[电解质]先聚沉，后氢氧化铁沉淀又溶于稀硫酸。Saturday, December 15, 20181
