苏教版（2017秋） 三年级上册5.18《食物的旅行》 教案

苏教版三年级上册小学科学
《食物的旅行》教案
一、教材分析：
本课是苏教版三年级上册小学科学的第五单元，主题为人的呼吸和消化的第18课《食物的旅行》是该单元的最后一课，主要介绍人体消化系统的组成以及食物在人体内的消化过程。
二、教学目标：
1. 知识目标：
- 理解人体消化系统的组成，包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。
- 了解食物在人体内的消化过程，包括咀嚼、吞咽、胃的消化和小肠的吸收。
- 掌握消化道运送食物的方式，如食道的蠕动和小肠的蠕动。
2. 能力目标：
- 能够描述人体消化系统的组成和食物在人体内的消化过程。
- 能够利用所学知识解释食物的消化和吸收现象。
3. 情感目标：
- 培养学生对自己身体健康的关注和养成良好的饮食习惯。
- 培养学生对科学的兴趣和探索精神。
三、教学重点和教学难点：
重点：能够描述人体消化系统的组成，了解食物在人体内的消化过程。
难点：了解消化道运送食物的方式。
四、学情分析：
学生是三年级的小学生，他们已经学习了人体的基本结构和呼吸系统的工作原理。他们对人体的结构和功能有一定的了解，但对消化系统可能还不够熟悉。此外，学生的观察和描述能力仍然有待提高。
五、教学过程：
1. 教学引入：
- 老师出示一张图片，上面有口腔、食道和胃的图示，引导学生回顾这些器官的名称和功能。例如，老师可以问：“请看这张图片，你们能说出这些器官是什么？它们分别有什么作用？”
- 学生回答后，老师鼓励他们用自己的话解释这些器官的功能，并进行简单的澄清和补充。
2. 知识讲解与展示：
- 老师使用PPT或黑板，详细介绍人体消化系统的组成和食物在人体内的消化过程。例如，老师可以说：“人体消化系统由口腔、食道、胃、小肠和大肠组成。食物在人体内的消化过程包括咀嚼、吞咽、胃的消化和小肠的吸收。”
- 老师可以使用动画或示意图，展示食物在消化系统中的流动过程，帮助学生更好地理解。
3. 学生探究：
- 老师将一些不同类型的食物模型或图片分发给学生，让他们观察食物的外观和特点。例如，水果、面包、蔬菜等。
- 老师提问：你们认为这些食物在人体内会经历怎样的消化过程？请尽量详细地描述。
- 学生小组合作，讨论并记录他们的观察和描述结果。他们可以描述食物进入口腔后的咀嚼过程，食物通过食道进入胃的过程，以及在小肠中的吸收过程。
- 每个小组派代表分享他们的观点和描述结果，其他小组可以进行补充和讨论。
4. 知识总结：
- 老师请几个学生分享他们的观察和描述结果，并与全班一起总结食物的消化过程。例如，老师可以说：“同学们，你们刚才提到的咀嚼、吞咽、胃的消化和小肠的吸收是食物在人体内的消化过程的关键步骤。”
- 强调食物经过口腔咀嚼，然后通过食道进入胃进行消化，最后进入小肠进行吸收。
5. 拓展应用：
- 老师引导学生思考消化道是如何运送食物的，例如食道的蠕动和小肠的蠕动。问学生：“我们吃进去的食物是如何在消化道中运送的呢？”
- 老师解释食道和小肠的蠕动作用，并提供简单的例子进行说明。例如，食道的蠕动帮助食物向胃移动，小肠的蠕动帮助将食物推进到下一阶段的消化和吸收。
- 老师可以邀请几个学生进行实践观察，让他们观察食物在模拟的食道和小肠中的运动情况，并描述他们的观察结果。
板书设计：
食物的旅行
- 口腔、食道、胃、小肠、大肠
- 食物的消化过程：咀嚼、吞咽、胃的消化、小肠的吸收
- 消化道运送食物的方式：食道的蠕动、小肠的蠕动
七、教学反思：
- 总结本节课的教学内容，确保学生对人体消化系统的组成和食物的消化过程有清晰的理解。检查学生的学习情况，解答他们可能存在的疑问。帮助学生理解人体消化系统的组成和食物在人体内的消化过程，并引导他们了解消化道运送食物的方式。通过教学，培养学生对自身健康的关注和养成良好的饮食习惯，同时培养他们对科学的兴趣和探索精神。