(共28张PPT)
2.8食物在身体里的旅行
教科版四年级上册
科科的健康学习
单元主题
科科前些日子不小心“阳了”,出现了呼吸困难,上吐下泻的症状。好在经过一段时间居家治疗,科科很快就恢复了健康。从此之后,科科对身体健康十分关注。这段时间,文化宫组织的人体健康宣讲会,科科很快报名参加了。科科想学习人的呼吸和消化系统,然后制作做一个宣传手抄报。于是,他找到果果老师帮助他,在果果老师帮助下,他能成功吗?
单元结构化活动
人体的呼吸系统
人体的消化系统
感受我们的呼吸
呼吸与生活健康
测量肺活量
一天的食物
食物中的营养
营养要均衡
食物在空腔里的变化
食物在身体里的旅行
科科的健康宣传手抄报
食物在身体里的旅行
科科学习了食物在口腔里的变化,那么食物从口腔进入身体后,都经历了什么呢?科科带着疑问请教果果老师………………
这次在果果老师的指导下,他们能找到答案吗?
故事导入
故事导入
同学们,我们每天都会食用营养丰富的食物,这些食物是如何进入我们体内,被我们消化吸收的呢?
这些食物在身体里经历了怎样的旅程?
新知探究
活动一:消化器官知多少
1.食物进入身体后可能会经历哪些器官 (请用”√“勾出。)
口腔
鼻子
肺
心脏
胃
大肠
小肠
肝脏
食道
√
√
√
√
√
新知探究
活动一:消化器官知多少
2.将你认为食物经历的器官的先后顺序写下来:
口腔
胃
大肠
小肠
食道
正确顺序:口腔--食管--胃--小肠--大肠
新知探究
活动一:消化器官知多少
3.将食物经历的不同器官按顺序试着用铅笔画在下面人体轮廓图中。(画图时可以参照左侧各器官的样子,也可以根据自己的经验来画。)
口腔
胃
大肠
小肠
食道
口腔
食道
胃
小肠
大肠
新知探究
消化器官的组成及作用
活动一:消化器官知多少
新知探究
活动一:消化器官知多少
4.将各器官与其消化功能连在一起。
口腔
胃
大肠
小肠
食道
咀嚼、磨碎食物
将食物传送至胃
储存和消化食物,吸收一些营养
完成消化和吸收
负责储存难以消化的食物残渣,生成粪便。
实验探究
实验1:模拟食道工作
实验材料:透明软管、馒头
活动二:模拟消化器官的工作
食道
实验探究
实验步骤:
1.准备一支干净柔软的透明塑料管,竖直摆放,模拟我们的食道。
2.准备一小块馒头,放入“食道”,用手指挤压馒头上面的塑料管,模拟食道的蠕动。馒头会顺着塑料管向下移动,直到“食道”的出口处。
实验1:模拟食道工作
活动二:模拟消化器官的工作
实验探究
活动二:模拟消化器官的工作
实验结论:
食道的功能是通过食道壁肌肉的收缩和舒张产生的蠕动将食物输送到胃里。
食道
实验1:模拟食道工作
实验现象:
捏动馒头上方的透明塑料软管,馒头会向下“蠕动”,最终到达“食道”的出口处。
实验探究
现在我们做实验,模拟一下胃的作用吧
实验材料:透明波波球、水、煮熟的蔬菜、生蔬菜、馒头
活动二:模拟消化器官的工作
实验2:模拟胃工作
实验探究
实验步骤:
1.在一个波波球里装上水、一小块馒头和煮熟的蔬菜。反复揉挤这个波波球,观察食物的变化。
2.将生蔬菜和大块馒头放入波波球中再次挤压。
3.对比两次实验的不同,总结胃的功能,并思考:这与口腔的工作有怎样的关系?
活动二:模拟消化器官的工作
蠕动前
蠕动后
实验2:模拟胃工作
实验探究
实验记录:
活动二:模拟消化器官的工作
实验2:模拟胃工作
(1)反复揉挤波波球,里面的食物渐渐被磨碎、揉烂。
(2)如果最初放入袋子里的食物不是小块的,也不柔软,就会给胃的工作带来麻烦。消化速度会减慢,会有一些食物无法彻底消化。
实验结论:
胃
胃的功能是磨碎和分解食物,帮助消化。
实验探究
活动二:模拟消化器官的工作
口腔是食物消化的第一站,如果食物在这里经过仔细咀嚼、磨碎,将其研磨、搅拌成糊状,有利于食物在胃里被进一步消化,提升营养吸收的比例。
探讨研究
1.我们对人体消化器官的想法哪些是合理的?
要想肠胃健康,可以多食用富含膳食纤维的食物。膳食纤维对健康很重要,可使消化系统保持健康,并有助于控制血糖水平。可以通过在饮食中添加水果,蔬菜,坚果,谷物和豆类来增加膳食纤维摄入量,比如杏仁,苹果,黑豆,西兰花,藜麦。
活动三:研讨
探讨研究
1.我们对人体消化器官的想法哪些需要改进?
会引起肠胃消化道疾病
边看电视边吃饭
活动三:研讨
探讨研究
1.我们对人体消化器官的想法哪些需要改进?
活动三:研讨
“狼吞虎咽”的进食方式会加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未充分咀嚼,不利于食物和唾液淀粉酶的初步消化,从而会加重肠胃负担,长此以往,会形成胃部疾病。
进食过快
探讨研究
2.什么样的食物容易进入“食道”,容易被运输?这与口腔的工作有怎样的关系?
湿润软化的细碎食物容易进入食道,容易被运输。口腔内有牙齿和舌头,还有能分泌唾液的唾液腺。它的作用是把食物磨碎、软化,有利于吞咽。唾液可以初步消化食物中的淀粉。
活动三:研讨
探讨研究
3.食物在身体中的旅行要经过哪些器官?它们会发生怎样的变化?
食物在口腔内经过牙齿的咀嚼及舌头的搅拌,使食物和唾液混合构成食团,然后借助吞咽活动,将食团经食道送入胃。在胃里通过胃壁的蠕动以及胃液的化学消化,使食团成为粥样的食糜。食糜进入小肠后,在小肠内完成消化和吸收营养物质。剩余的残渣进入大肠,其中的水、无机盐和部分维生素被吸收,剩余的残渣逐渐化成粪便,最后经过肛门排出体外。
活动三:研讨
探讨研究
食物在人体内的消化和吸收过程是比较复杂的,我们还需要阅读更多的资料来进一步了解这个过程。
如果我们吃了过冷、过热或变质的、不洁净的食物,容易引发胃肠道疾病。因此,我们平时要注意饮水、饮食卫生,养成饭前便后勤洗手的习惯。
生活应用
如何饮食,才能更好地保护消化器官?
(1)饮食注意卫生,饭前便后要洗手。
(2)吃饭宜细嚼慢咽,忌狼吞虎咽,饭后适当走一走。
(3)不吃过冷或过热的食物。
(4)不暴饮暴食。
(5)蔬菜、水果类食物含有丰富的维生素和无机盐,是我们保持健康不可缺少的食物。
课堂练习
一、填空题
1、人体的消化器官主要包括( )、食道、( )、( )和大肠。
2、消化器官是非常容易受到伤害的,过冷、过热、不( )、没有经过充分( )
的食物都会影响它们的工作和健康。
3、( ) 将食物传送到胃。
胃
口腔
小肠
洁净
咀嚼
食道
课堂练习
二、判断题
1、消化食物时,需要消化器官之间相互配合。 ( )
2、人倒立的时候无法进食。( )
3、吃太多会增加胃的负担,但饿肚子不会影响胃的健康。 ( )
根据食物在消化道的消化过程,画一幅手抄报,在班级中进行展示吧!
作业布置
板书设计
食物在身体里的旅行
口腔
食道
胃
小肠
大肠