5.4.2 细菌 课件（共30张PPT）

(共30张PPT)
第二节细菌
1.通过了解观察类型的细菌，归纳总结细菌的结构特征。
2.比较细菌与动植物细胞的结构异同，推测细菌的营养方式。
3.通过了解细菌发现史，认同理性怀疑精神和正确的研究方法在科学发
现中的重要作用。
学习目标
初中生物学
10千米海洋
一海沟
盐场 耐盐菌
火山口 嗜热菌
大气
陆地
冰川下 嗜冷菌
初中生物学
10千米
列文虎克
初中生物学
细菌的发现
早期，人们根据自己双眼对许多表面现象的观察，如腐肉
生蛆、腐草为萤等，得出低等生物是由非生命物质自然产生的。
细菌的发现
初中生物学
生命只能来自生命
初中生物学
细菌的发现
斯帕兰扎尼
加热煮沸1小时
冷却后观察
却后观察
初中生物学
初中生物学
变浑浊
四年后
澄清
后
打断瓶颈 变浑浊
煮沸 变浑浊
初中生物学
通过鹅颈瓶实验，巴斯德证明细菌不是自然发生
的，而是由原来已存在的细菌产生的。
· 巴斯德鹅颈瓶实验有哪些巧妙之处
初中生物学
细菌的发现
·发现了乳酸菌、酵母菌(真
菌的一种)
·防止手术感染的方法
·提出保存酒和牛奶的巴氏消
微生物学之父
初中生物学
巴氏杀菌奶 高温灭菌奶
初中生物学
锰
配算：生生
食用方法；冷热均可，开启到饮，如有内 乳脂防上浮属正常现象，饮用
心方法：未开启前，毋常冷就，开
于ZC-4C 冷藏，并于小内
产品种类：全脂巴压条期
配 料：生生现
贮存条件；2℃-6℃冷
开启后请尽觉就用料
保质期： 8聚跃表
北束市大兴区意
动二后政民码
成分表
群基
2691*
出
期
蟹鲌质
水化合
子
生产的 产品程
检测项目 巴氏消毒奶
超高温灭菌奶
保质期(天) 8
180
乳清蛋白含量(mg/100g) 80.8
38.8
维生素C损失率(%) 10
17.7
叶酸损失率(%) 11.5
19.6
初中生物学
初中生物学
金黄葡萄球菌 肺炎双球菌
初中生物学
细菌的形态
球菌
大肠杆菌 破伤风杆菌
初中生物学
细菌的形态
杆菌
空肠弯曲菌 小螺菌
初中生物学
细菌的形态
螺旋菌
每个细菌都是独立生活的。
初中生物学
细菌虽有DNA 集
中的区域，却没有
成形的细胞核，为
原核生物。
细胞壁细胞膜细胞质
细菌的结构
初中生物学
DNA
荚膜
初中生物学
细菌的结构
有荚 膜的 肺炎 双球 菌具 有致 病性
无荚 膜的 肺炎 双球 菌没 有致 病性
初中生物学
基本结构 特殊结构
营养方 式
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 其他 动物 细胞 无 有 有 有 无
异养
植物 细胞 有 有 有 有 有 液泡
自养
细菌 细胞 有 有 有 无 无 鞭 毛 、 英膜

细菌和动植物细胞的结构异同
初中生物学
大多数细菌只能利用现成的有机物生活，把有机物分解为简单的
无机物，其营养方式主要是异 养。
细菌的营养方式
初中生物学
蓝细菌 硝化细菌
初中生物学
自养型细菌
初中生物学
细菌是靠分裂的方式进行生殖的
初中生物学
DNA
细胞膜 细胞壁
芽孢是细菌的休眠体，对不良环
境有较强的抵抗能力。
芽孢外壁
芽孢衣
-皮层
芽孢核区
核糖体
芽孢膜
芽孢壁
初中生物学
芽孢
核心
细菌在生物圈中分布广泛的原因
个体微小，易扩散；
分裂繁殖速度快，数量多；
能形成芽孢，抵抗能力强。
初中生物学
· 一般为异养 营养 结构 · 无成形细胞核，
原核生物
初中生物学
· 列文虎克首次观察到细菌
发现 · 巴斯德实验：细菌非自然发生
· 分裂生殖
形态 · 杆状
· 球状
· 螺旋状
生殖
细菌
谢谢