5.4.3 真菌 课件（共38张PPT）

(共38张PPT)
第三节真菌(第二课时)
细胞：
有细胞壁 有细胞膜 有细胞核 有细胞质 无叶绿体
形态
结构
直立菌丝
营养菌丝
子实体
地下菌丝
真菌的形态结构
真菌是怎样生活的
酵母菌
霉菌
大型真菌 (蘑菇)
初中生物学
单细胞
多细胞
真菌
学习任务
·任务1.探秘真菌的营养方式
·任务2.探秘真菌的繁殖方式
·任务3.总结真菌的形态结构与生活方式
初中生物学
1.探秘真菌的营养方式
初中生物学
酵母菌是如何获取营养的
培养酵母菌时：
1.培养液中要加入蔗糖；
2.一段时间后，培养液中冒出大量气泡， 并且散发出淡淡的酒香。
资料1.1
酵母菌可以分解培养液(蔗糖溶液)中的 糖类，产生二氧化碳、水与酒精，同时获 得能量，进行生长、繁殖等生命活动。
初中生物学
资料1.2
水果发霉的部位 逐渐坍塌、皱缩； 且发霉水果的质 量大幅度降低。
霉菌是如何获取营养的
180.3g
168.2g
初中生物学
105.8g
179.9g
霉菌的菌丝会 分泌胞
可以将 中 的营养物质分 解成小分子。
初中生物学
霉菌是如何获取营养的
蘑菇是如何获取营养的
资料1.3 蘑菇的生长环境
木耳生长在腐朽的枯木上竹荪生长在竹林的落叶堆中 草菇是从枯草 堆上长出来的
初中生物学
蘑菇的地下菌丝可以
消化、分解与吸收
枯枝败叶中的有机物
蘑菇是如何获取营养的
初中生物学
真菌是如何获取营养的
资料1.1 资料1.2 资料1.3
真菌直接从环境中获取现成的有机物
初中生物学
·真菌由于细胞中没有叶绿体，不能通过光合作用 制造有机物，只能利用现成的有机物生活。
初中生物学
真菌的营养方式
-芽体
—细胞壁、细胞膜
一细胞核
液泡
细胞质 隔膜
细胞核
一 细胞质 —液泡
酵母菌
细胞壁、细胞膜
菌丝
初中生物学
菌丝几乎可以无限生长
初中生物学
资料2.2 在某地森林中，发现一个占地15公顷以上、总重量 达到10吨的蜜环菌的菌丝体。
超级庞大的地下菌丝
初中生物学
繁忙的物质运输。
初中生物学
资料2.2 菌丝体就是蘑菇的菌丝在地下蔓延伸展、反复分枝形成的 网状菌丝群，就像一个庞大的地下迷宫，菌丝体内进行着
超级庞大的地下菌丝
资料2 . 2 遗传物质检测显示，在这个树林中，所有地上能见到的蜜 环菌均是由同一株地下的菌丝体生出的。按已知的生长速 率计算，这个真菌的年龄至少有1500岁。
初中生物学
超级庞大的地下菌丝
吸收营养的特殊结构——菌根
资料2.3
初中生物学
国家中小学课程资源
吸收营养的特殊结构——菌根
初中生物学
初中生物学
特化的菌丝——真菌的“捕食器”
未膨大的套索 膨大的套索
初中生物学
资料2.4
三维菌网
平菇为什么要“捕食”线虫
平菇一般生长在枯死 的木头上，它们擅长 分解腐朽的木材，然 而腐朽的木材中缺乏 合成蛋白质等物质所 必需的氮元素。
初中生物学
真菌具有强大的适应能力
初中生物学
2.探秘真菌的繁殖方式
初中生物学
子实体
菌丝
菌丝
孢子萌发，长出菌丝
跑子萌发
蘑菇通过孢子进行繁殖
菌褶横切
内含孢子
初中生物学
霉菌通过孢子进行繁殖
初中生物学
酵母菌也能通过孢子进行繁殖吗
显微镜下的酵母菌
电镜下的酵母菌
初中生物学
资料3.1
酿酒酵母一般在环境条
件较适宜时，进行出芽生殖， 在环境条件恶劣时，也能够 通过孢子进行繁殖。
酵母菌也能通过孢子进行繁殖
初中生物学
·真菌都能够通过孢 子进行繁殖
真菌的繁殖方式
初中生物学
制作蘑菇的孢子印
初中生物学
制作蘑菇的孢子印
初中生物学
能够飞速发射出去的孢子
食草动物的粪球堆
球孢水玉霉
初中生物学
资料3.4
能够飞速发射出去的孢子
资料3.4
孢子团块能被发射到至少
2米开外的草叶上去，并粘附 在草叶上。
初中生物学
为什么需要这么快
初中生物学
操控昆虫的真菌
1. 蚂蚁身上长出的“毛毛” 是什么 ——菌丝
2. “如尘埃般的微粒”指什么
——孢子
3. “风将带着它们再次去犯罪” 含义是什么
——真菌孢子感染更多蚂蚁
初中生物学
真菌具有强大的适应能力
初中生物学
3.总结真菌的形态结构与生活方式
初中生物学
营养方式：依靠现成的有机物生活 <……………
繁殖方式：通过孢子进行繁殖 ……
酵母菌还能进行出芽生殖
总结：真菌的形态结构与生活方式
细胞：
有细胞壁 有细胞膜 有细胞核 有细胞质 无叶绿体
地下菌丝 十 子实体
营养菌丝 直立菌丝
酵母菌
霉菌
大型真菌 (蘑菇)
初中生物学
形态 结构
生活
方式
单细胞
多细胞
真菌
谢谢