第7单元 化学与生活(含解析) 2023-2024学年九年级化学沪教版(上海)第二学期

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名称 第7单元 化学与生活(含解析) 2023-2024学年九年级化学沪教版(上海)第二学期
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资源类型 教案
版本资源 沪教版(试用本)
科目 化学
更新时间 2023-11-23 20:23:56

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第7章 化学与生活
一、单选题
1.白酒中溶质的主要成分是酒精(C2H5OH),下列说法正确的是
A.酒精中碳、氢、氧元素的质量比为 2:6:1
B.酒精能与水以任意比混溶
C.酒精的相对分子质量为 46g
D.酒精是由 2 个碳原 6 个氢原子和 1 个氧原子构成的
2.下列物质属于碳水化合物的是
A.白醋 B.酒精 C.纤维素 D.脂肪
3.化学与生活息息相关,下列说法正确的是
A.新冠疫情期间,可用75%的酒精消毒
B.经常用湿布擦拭,可防止铁制品生锈
C.用硫酸铜溶液浸泡粽子叶,美观营养
D.在煤炉上放一壶水,可防止CO中毒
4.下列有关叙述中,正确的是
A.氧化物中一定含有氧元素,含氧元素的化合物不一定是氧化物
B.由同种分子构成的物质一定是纯净物;纯净物一定由同种分子构成
C.单质由同种元素组成,由同种元素组成的物质一定是单质
D.二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素,所以它们都是有机物
5.下列有机物中属于高分子化合物的是
A.乙醇 B.蛋白质 C.葡萄糖 D.蔗糖
6.新冠肺炎疫情期间,山东人民为武汉捐赠了大量的蔬菜水果,以保障医务人员有充足的食品储备,下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是
A.维生素 B.油脂 C.淀粉 D.蛋白质
7.下列知识归纳中,完全正确的一组是
A.化学常识 B.化学与健康
①活性炭除异味是利用它的吸附性 ②合金、塑料、橡胶都属于合成材料 ③人体缺乏维生素C易患坏血病 ④海鲜防腐可用甲醛溶液浸泡
C.化学与生活 D.化学与环境
⑤用汽油清洗油污属于乳化作用 ⑥用燃烧法区分棉纤维和羊毛纤维 ⑦使用无磷洗衣粉可减少水污染 ⑧使用可降解塑料可减少“白色污染”
A.A B.B C.C D.D
8.2020年,营养价值接近真实肉类的“人造肉”技术取得了突破性进展,该技术可以减轻畜牧业生产对环境造成的危害。“人造肉”主要能为人体提供的营养素为
A.糖类
B.蛋白质
C.油脂
D.维生素
9.2022年北京冬奥会期间最大限度使用氢燃料电池汽车代替燃油汽车,从而减少CO2的排放。这样可以缓解的环境问题是
A.酸雨 B.温室效应 C.“白色污染” D.雾霾
10.化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是
A.如果人体缺乏维生素C,会引起坏血病
B.火腿中可适量添加亚硝酸钠,以延长保质期
C.酱油中加入适量硫酸铜,可以预防贫血
D.如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大
11.遵义盛产茶叶,茶叶中含有茶氨酸(化学式为C7H14O3N2)等多种成分。茶树适宜在pH为5~6的土壤中生长。下列说法不正确的是:
A.茶氨酸由碳、氧、氧、氮四种元素组成
B.茶树不宜在碱性土壤中生长
C.一个茶氨酸分子中含有3个氧原子
D.茶叶中茶氨酸属于有机物,碳氢元素的质量比为1:2
12.下列记录的实验现象,不符合实验事实的是
A.氢氧化钠和浓硫酸溶于水,溶液温度都升高
B.蜡烛和木炭在氧气中燃烧都会发出白光、放出热量
C.在鸡蛋清中加入硫酸铵和浓硝酸,会产生白色沉淀,加水后沉淀都会溶解
D.锈铁钉加入稀盐酸中,溶液先变为黄色,然后有气泡冒出
13.以下家庭常用的消毒用品中,使用方法正确的是
A.“84”消毒液需稀释后使用 B.室内雾喷75%的医用酒精
C.双氧水加热可提高消毒效果 D.用醋酸擦洗家中大理石地板
14.化学与生活息息相关,下列描述错误的是
A.化学与健康 B.化学与生活
①食用蔬菜和水果可补充维生素 ②甲醛溶液可大量用于海鲜的防腐 ①加碘食盐中的碘指的是碘元素 ②图书档案失火,用CO2灭火器灭火
C.化学与材料 D.化学与能源
①塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料 ②铁制品涂漆可防锈蚀 ①在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料,可适当节省石油资源 ②人类目前所消耗的能量主要来自化石能源
A.A B.B C.C D.D
二、填空题
15.按要求填空:
(1)淀粉在人体内能转化为葡萄糖,葡萄糖在人体内最终 生成 和 ,同时放出能量供人体需要。
(2)补品中的“钙、锌”指的是 (填“元素”、“原子”或“单质”)。
(3)包装材料聚乙烯属于 (填“天然”或“合成”) 有机高分子材料,包装时用 方法进行封口。
16.化学与生活密切相关。请用下列物质的序号填空:
①铅 ②石墨 ③甲烷 ④涤纶
(1)常用的有机合成材料是 ; (2)可用于制铅笔芯的是
17.2020年百年难遇的新冠病海疫情爆发,各种防疫物品如酒精、84消毒液、口罩等被广泛使用,根据所学知识回答下列问题。
(1)使用酒精消毒时,要注意安全,酒精的化学式为 。
(2)84消毒液的主要成分是次氯酸钠(NaClO)具有强氧化性,其中氯元素的化合价为 。
(3)84消毒液与洁厕灵混用时会产生有毒的气体,使人中毒,严禁混合运用。其化学方程式为NaClO+2HCl═NaCl+X↑+H2O,X的化学式为 。
(4)“勤洗手、戴口罩“,佩戴口服隔离病毒成的原理相当于化学实验中的 操作。
18.科学知识在生产生活中有广泛的应用,请按照要求填空:
(1)打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与 有关。
(2)人体缺乏 元素将导致甲状腺肿大。
(3)肇源西海公园里的花草经常要施用氯化铵进行保养,氯化铵属于 (“氮肥”、“钾肥”、“复合肥”),氯化铵不能和碱性物质混合使用的原因 。
(4)煤燃烧时排放的二氧化硫等污染物,有可能会导致降雨的酸性增强,我们把pH (选填“>”、“=”或“<”)5.6的降雨称为酸雨,二氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式为 ;
(5)疫情期间人们可摄入适量蛋白质和维生素来增强体质。下列菜谱中同时主要含有这两种营养素的是______(选填字母)。
A.清汤牛肉面 B.清蒸老南瓜 C.青椒回锅肉 D.清炖排骨汤
19.“化学究竟是什么,化学就是你,化学究竟是什么,化学就是我,化学究竟为什么,化学为了你……”一首神曲唱出了化学对人类的贡献。在日常生活中化学无处不在。
(1)糖类能为人体的生命活动提供能量.葡萄糖是糖类的一种,它在人体内发生的反应是:C6H12O6+6O2=6CO2+6X,则X的化学式为
(2)中考临近,妈妈给小明制定了以下食谱,其中还缺乏一种人体必须的营养素,为此请你补充一种食物: 等富含维生素的食物。
主食 米饭、馒头
副食 烧鱼块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米
饮料 牛奶
(3)实验室中装有氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞,原因是在常温下,NaOH与玻璃塞中的SiO2缓慢地发生反应生成Na2SiO3和H2O。Na2SiO3使瓶口与瓶塞粘合在一起而无法使用。该反应的化学方程式为 。
20.“假酒中毒” 事件时有发生,“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成的,它含有一定的甲醇(CH3OH),而饮用甲醇会使人视力迅速下降,甚至死亡。
(1)甲醇的工业制法为:X + 2H2 = CH3OH ,X的化学式为 。
(2)工业酒精的主要成分是乙醇,乙醇是一种重要的化工原料,用途广泛。请写出乙醇做燃料燃烧时的化学方程式: 。
(3)与乙醇、甲醇结构相似的化合物还有丙醇(C3H7OH)丁醇(C4H9OH)等,这类物质称为醇类,请问:
① 其名称中的“甲、乙、丙、丁”与其分子中 有关。
② 含n个碳原子的醇的化学式为: 。
三、实验题
21.气体的制取和检验是化学实验的重要内容和技能。
(1)实验室常用较浓的过氧化氢溶液与二氧化锰 制氧气。
①反应的化学方程式为 。
②实验中,为了得到平稳的气流,下图中最适合的装置组合是 (填序号)。
(2)某未知气体X可能含有CO、中的一种或两种,为了确定其成分,某同学设计如下实验(如图所示)进行探究。
查阅资料:
I.加热时, 能与反应生成、 和;
Ⅱ.20℃时,和 溶解度分别为:0.165g,2.1g。
①仪器 M 的名称是 ,与 反应的化学方程式为 。
气体X成分的猜想与探究:
猜想 1:只有 CO 猜想 2:只有 猜想 3:既有 CO 又有 ②实验时,先往装置中通一段时间的 ,再通入气体 X后加热,实验中有下列变化。
变化 1:A中玻璃管内黑色粉末逐渐变红;变化 2:B瓶增重;变化 3:C中出现浑浊。 根据变化 (填“1”“2”或“3”),可知猜想1不成立。
③根据上述变化仍无法确定气体X的成分,还需要测定 (填序号),并进行 定量分析才能得出结论。
a实验前 A 中 CuO 的质量 b B 瓶增重的质量 c C 瓶增重的质量
讨论和反思:
④C 中用 溶液而不用 溶液的原因是 。
⑤从环保的角度,该装置还应进行的改进是 。
22.下图所示为实验室中常见的气体制备和收集装置。

(1)指出编号仪器名称:甲 ;
(2)甲烷是一种无色无味的气体,水塘的淤泥中往往含有甲烷,用棍棒搅动淤泥将会有气泡冒出。在常温下甲烷的密度比空气小,是一种很好的燃料。实验室中常利用固体的CH3COONa和NaOH加热制得,如果要制取并收集一瓶较纯净的甲烷气体最好选 装置。收集好气体后的操作是 。
(3)实验室用C装置来制取二氧化碳,使用该套装置制取气体的突出优点是
(4)写出检验二氧化碳化学方程式 。
试卷第1页,共3页
试卷第1页,共3页
参考答案:
1.B
【详解】A、乙醇中碳元素、氢元素、氧元素之间的质量比是(12×2):(1×6):(16 ×1)=12:3:8,故错误。
B、酒精能溶于水,可与水以任意比混溶,故正确;
C、酒精的相对分子质量为46,相对分子质量的单位不是“g”而是“1”,通常省略不写,故错误;
D、酒精是由酒精分子构成的,而不是由原子直接构成的,故错误。
故选:B。
2.C
【详解】碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。白醋、酒精、脂肪等物质不属于糖类物质,不属于碳水化合物。
故选C。
点睛:食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。
3.A
【详解】A、75%的酒精可用于消毒,A说法正确;
B、铁与氧气、水共同作用导致生锈,经常用湿布擦拭,会加速铁制品生锈,B说法错误;
C、硫酸铜中的铜离子属于重金属离子,有毒,不可用于浸泡粽子叶,C说法错误;
D、一氧化碳难溶于水,在煤炉上放一壶水不可防止一氧化碳中毒,D说法错误。
故选A。
4.A
【详解】A、氧化物中一定含有氧元素,含氧元素的化合物不一定是氧化物,例高锰酸钾,故A正确;
B、由同种分子构成的物质一定是纯净物;构成物质的微粒有:分子、原子和离子,所以纯净物不一定由同种分子构成,故B错误。
C、单质由同种元素组成,由同种元素组成的物质不一定是单质,例如氧气和臭氧组成的混合物是由一种元素组成,故C错误;
D、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素,但是这些物质的性质和无机物相似,把它们归入无机物,故D错误。故选A。
【点睛】氧化物的概念可简记为:两元素、氧元素、化合物。
5.B
【详解】乙醇、葡萄糖、蔗糖等物质虽然属于化合物,但是相对分子质量比较小,不属于高分子化合物;蛋白质属于化合物,相对分子质量从几万到几百万,属于高分子化合物.
故选B.
【点睛】解答本题要分析物质是否属于化合物,然后再判断物质的相对分子质量,高分子化合物的相对分子质量在几万以上.
6.A
【详解】水果、蔬菜中含有维生素;故选项正确;
故选A。
7.D
【详解】试题分析:A中合金属于金属材料,错误;B中甲醛有毒,不能用于保存食品,错误;C中用汽油清洗油污属于溶解,错误;故选D。
考点:化学与生活
8.B
【详解】肉类食品中含有丰富的蛋白质,“人造肉”的营养价值和真实的肉类接近,所以“人造肉”主要能为人体提供的营养素为蛋白质;
故选:B。
9.B
【详解】A、二氧化硫、二氧化氮等物质与空气中的成分反应后的生成物溶于雨水,形成酸雨,故选项不符合题意;
B、空气中二氧化碳排放量过多引起温室效应,故选项符合题意;
C、废弃塑料垃圾引起“白色污染”,故选项不符合题意;
D、雾霾可使空气中增加大量的可吸入颗粒物,故选项不符合题意。
故选B。
10.C
【详解】A、如果人体缺乏维生素C,会引起坏血病,选项说法正确;
B、火腿中可适量添加亚硝酸钠,以延长保质期,但不能超标添加,以免危害人体健康,选项说法正确;
C、硫酸铜是一种重金属盐,有毒;酱油中加入适量硫酸亚铁,可以预防贫血,选项说法错误;
D、如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大,选项说法正确。
故选C
11.D
【详解】茶氨酸(化学式为C7H14O3N2)等多种成分。茶树适宜在pH为5~6的土壤中生长。A、茶氨酸由碳、氧、氧、氮四种元素组成,故A正确;B、茶树不宜在碱性土壤中生长,pH为5~6,溶液呈酸性,故B正确;C、一个茶氨酸分子中含有3个氧原子,故C正确;D、茶叶中茶氨酸属于有机物,碳氢元素的质量比为12×7∶14=6∶1,故D错误。
点睛∶化学式的意义∶⑴宏观意义①.表示一种物质;②表示该物质的元素组成;⑵微观意义①表示该物质的一个分子;②表示该物质的分子构成;⑶量的意义①表示物质的一个分子中各原子个数;②表示组成物质的各元素质量比。
12.C
【详解】A、氢氧化钠和浓硫酸溶于水放热,溶液的温度升高,故选项说法正确;
B、蜡烛在氧气中燃烧,发出白光、放出热量,木炭在氧气中燃烧,发出白光、放热,故选项说法正确;
C、浓硝酸属于强酸,可使蛋白质变性失去活性,在鸡蛋清溶液中加几滴浓硝酸,微热,出现黄色沉淀;鸡蛋清的主要成分是蛋白质,蛋白质遇到饱和硫酸铵溶液会因溶解度降低而从溶液中析出,而发生盐析,产生白色沉淀,故选项说法错误;
D、把生锈的铁钉放入足量的稀盐酸中,铁锈的主要成分氧化铁先与稀盐酸反应生成氯化铁和水,溶液先由无色变为黄色,一段时间后,铁与盐酸反应生成氯化亚铁溶液和氢气,有气泡冒出,故选项说法正确。
故选C。
13.A
【分析】本题考查生活物质的性质。
【详解】A、84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性,必须稀释以后才能使用,故A符合题意;
B、用75%酒精擦拭物体表面达到消毒杀菌的效果。75%酒精浓度较高,在室内喷洒与明火接触,容易引起明火,有危险,故B不符合题意;
C、双氧水的成分过氧化氢受热容易分解为氧气、水,降低消毒效果,故C不符合题意;
D、大理石成分是碳酸钙,醋中的乙酸和碳酸钙反应生成二氧化碳、水、乙酸钙,大理石被腐蚀,故D不符合题意;
故选A。
【点睛】本题难度不大,注意生活常识中化学知识的理解和应用。
14.A
【详解】A、①蔬菜、水果富含维生素,故食用蔬菜和水果可补充维生素,正确;
②甲醛有毒,能使蛋白质变性,故甲醛溶液不可大量用于海鲜的防腐,错误。
符合题意;
B、①加碘食盐中的碘,不是以单质、分子、原子的形式存在,而是强调存在的元素,与具体形态无关,故指的是碘元素,正确;
②图书档案失火,用二氧化碳灭火器灭火,不会因留下痕迹,而损坏图书,正确。
不符合题意;
C、①塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料,正确;②铁生锈的条件是铁与氧气和水接触,故铁制品涂漆,可以隔绝氧气和水,可防锈蚀,正确。
不符合题意;
D、①乙醇具有可燃性,在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料,可适当节省石油资源,正确;
②人类目前所消耗的能量主要来自化石能源,正确。
不符合题意。
故选A。
15.(1) H2O或者水 CO2或者二氧化碳
(2)元素
(3) 合成 加热
【详解】(1)根据葡萄糖在人体内的代谢过程,葡萄糖在人体内最终生成二氧化碳和水,同时放出能量。
(2)补品中的“钙、锌”指的是元素。
(3)聚乙烯是塑料的一种,属于合成有机高分子材料;它具有热塑性,所以包装时用加热方法进行封口。
16. ④ ②
【详解】(1)涤纶是常用的有机合成材料,故选④;
(2)石墨是最软的矿物之一,石墨可用于制铅笔芯,故选②。
17.(1)
(2)+1
(3)
(4)过滤
【详解】(1)酒精的化学式:;
(2)设次氯酸钠(NaClO)氯元素的化合价为,钠元素化合价为+1价,氧元素化合价为-2价,依据化合物中各元素化合价代数和为0可知:,,次氯酸钠中氯元素化合价为+1价;
(3)依据质量守恒定律可知:化学变化前后原子的个数和种类不变,NaClO+2HCl═NaCl+X↑+H2O,反应前有1个钠原子、3个氯原子、1个氧原子和2个氢原子;反应后有1个钠原子、1个氯原子、1个氧原子和2个氢原子,则X是;
(4)过滤是实现固液分离的操作,佩戴口服隔离病毒成的原理相当于化学实验中的过滤操作。
18.(1)压强
(2)碘/I
(3) 氮肥 发生化学反应产生氨气,降低肥效
(4) <
(5)C
【详解】(1)打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与压强有关,压强减小,气体的溶解度减小;
(2)人体缺乏碘元素,会导致甲状腺肿大;
(3)氯化铵含氮一种营养元素,属于氮肥;
氯化铵属于铵态氮肥,能与碱性物质反应生成氨气,降低肥效;
(4)我们把pH<5.6的降雨称为酸雨;
二氧化硫与氢氧化钠反应生成亚硫酸钠和水,该反应的化学方程式为:;
(5)A、清汤牛肉面富含糖类和蛋白质,不符合题意;
B、清蒸老南瓜富含维生素,不符合题意;
C、青椒回锅肉富含维生素和蛋白质,符合题意;
D、清炖排骨汤富含蛋白质,不符合题意。
故选C。
19.(1)H2O
(2)炒青菜
(3)2NaOH+SiO2=Na2SiO3+H2O
【详解】(1)根据质量守恒定律知道参加反应的各种原子的个数和种类都不会改变的原则可以确定X的化学式为H2O;
(2)从表格看主要缺少含有维生素的食物,而维生素主要在水果和新鲜的蔬菜中;
(3)在常温下,NaOH与玻璃塞中的SiO2缓慢地发生反应生成Na2SiO3和H2O。Na2SiO3使瓶口与瓶塞粘合在一起而无法使用。该反应的化学方程式2NaOH+SiO2=Na2SiO3+H2O。
20. CO C2H5OH+3O22CO2+3H2O 碳原子的个数 CnH2n+1OH/CnH2n+2O
【详解】(1)根据化学方程式可知,反应前有1个X分子和4个氢原子,右边有1个碳原子、4个氢原子和1个氧原子;根据质量守恒定律中元素种类不变、原子个数不变的特点,可知1个X分子中含有1个碳原子和1个氧原子,因此X的化学式表示为CO;
(2)乙醇与氧气在点燃条件下反应生成二氧化碳和水,该反应的化学方程式为:C2H5OH+3O22CO2+3H2O;
(3)由丙醇(C3H7OH)和丁醇(C4H9OH)的名称和化学式可以看出:有机物的命名与分子中碳原子的个数对应,如命名为“丙某”,分子中就含有3个碳原子,以此类推;
还可以看出醇类物质的化学式中氢原子的个数总比碳原子个数的2倍多2个,另外还含有1个氧原子。因此醇类物质的化学式可以表示为CnH2n+1OH或CnH2n+2O。
21. AD 酒精灯 2 bc 20℃时,的溶解度比的溶解度大,能吸收尽二氧化碳 在C装置右边导管处增加一个尾气处理装置
【分析】过氧化氢溶液与在二氧化锰催化作用下生成水和氧气,甲烷和氧化铜反应生成铜和二氧化碳和水,二氧化碳和氢氧化钡反应生成碳酸钡和水,二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸钙和水。
【详解】(1)① 过氧化氢溶液与在二氧化锰催化作用下生成水和氧气,反应的化学方程式为。
② 实验中,为了得到平稳的气流,控制反应的速率,即要控制药品加入的速度,故最适合的装置组合是AD。
(2)① 仪器 M 的名称是酒精灯,甲烷和氧化铜反应生成铜和二氧化碳和水,故与 反应的化学方程式为。
②浓硫酸具有吸水性,由B瓶增重,说明有水生成,故由变化2,可知猜想1不成立。
③ 根据上述变化仍无法确定气体X的成分,还需要测定B瓶增重的质量和C瓶增重的质量,并进行定量分析才能得出结论,故选bc。
④ C中用 溶液而不用 溶液的原因是20℃时,的溶解度比的溶解度大,能吸收尽二氧化碳。
⑤ 本题缺少尾气处理装置,从环保的角度,装置还应进行的改进是在C装置右边导管处增加一个尾气处理装置。
22. 酒精灯 AG 先从水槽中移出导管,再熄灭酒精灯,防止水倒流引起试管炸裂 可以控制反应的速率
【分析】实验室制取甲烷是固体和固体加热制取,甲烷的密度比空气小,用向下排空气法收集,甲烷难溶于水,可以用排水法收集。
【详解】(1)编号仪器名称:甲酒精灯。
(2)甲烷是一种无色无味的气体,水塘的淤泥中往往含有甲烷,用棍棒搅动淤泥将会有气泡冒出。在常温下甲烷的密度比空气小,是一种很好的燃料。实验室中常利用固体的CH3COONa和NaOH加热制得,收集较纯净的甲烷气体应选用排水法收集,即最好选装置AG组合。收集好气体后的操作是先从水槽中移出导管,再熄灭酒精灯,防止水倒流引起试管炸裂。
(3)实验室用C装置来制取二氧化碳,C装置可以控制反应的发生和停止,使用该套装置制取气体的突出优点是可以控制反应的速率。
(4)检验二氧化碳用澄清石灰水,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,化学方程式为。
【点睛】排水法收集好气体后,先从水槽中移出导管,再熄灭酒精灯,防止水倒流引起试管炸裂。
答案第1页,共2页
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