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第1节. 食物的消化和吸收第2节. 人体的呼吸 A卷
考试时间：100分钟；
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
题号 一 二 三 四 总分
得分
注意事项：
答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
一．选择题（共15小题,每空2分，共30分）
1．不含消化酶，却能使脂肪乳化成脂肪微粒的消化液是（ ）
A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胆汁
【答案】D
【解答】解：A、唾液由唾液腺分泌的，能够对淀粉进行初步消化，故不符合题意。
B、胃液是由胃腺分泌的，里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，故不符合题意。
C、肠液是由肠腺分泌的，里面含有多种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性消化。故不符合题意。
D、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将比较大脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，利于脂肪的消化，故符合题意。
故选：D。
2.如图为模拟膈肌运动的实验示意图。下列有关叙述错误的是（ ）
A．装置中的气球代表肺
B．装置中的橡皮膜代表膈
C．甲图演示吸气过程，膈肌收缩
D．乙图演示呼气过程，肺容积扩张
【答案】D
【解答】解：图中塑料管模拟气管，气球模拟肺，橡皮膜模拟膈肌。吸气过程。吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。图甲膈肌收缩，顶部下降，肺扩张，表示吸气，图乙膈肌舒张，顶部上升，肺回缩，表示呼气，因此选项D错误。
故选：D。
3.人体与外界的气体交换是通过呼吸运动来完成的，呼吸运动的动力来源于（ ）
A．呼吸肌的收缩和舒张 B．毛细血管的弹性
C．气体分子的扩散 D．氧气和二氧化碳的交换
【答案】A
【解答】解：呼吸运动的过程是：平静吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运动。可见呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的。
故选：A。
4.不同的消化液所消化的食物有所不同，对糖类、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液是（ ）
A．唾液和胃液 B．胰液和肠液 C．胃液和肠液 D．胆汁和胰液
【答案】B
【解答】解：唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；胃腺能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，可初步消化蛋白质；肝脏分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，只是对脂肪起乳化作用；胰液、肠液内含有多种消化酶，能够分解糖类、蛋白质和脂肪，使之成为可以吸收的物质。
故选：B。
5.用鼻呼吸比用口呼吸好，这是因为（ ）
A．鼻腔前部生有鼻毛，对空气有清洁作用
B．鼻黏膜能分泌黏液，对空气有清洁和湿润作用
C．鼻黏膜中分布着丰富的毛细血管，可以温暖空气
D．前三项都对
【答案】D
【解答】解：A、鼻腔的前端生有鼻毛，能够阻挡灰尘，对吸入的气体有清洁作用，A正确。
B、鼻腔内表面的黏膜可以分泌黏液能粘住灰尘和细菌，对吸入的气体具有清洁作用，B正确；
C、鼻腔中黏膜有毛细血管可以起到温暖气体的作用，C正确；
故选：D。
6.对探究“馒头在口腔中的变化”的实验描述错误的是（ ）
A．①、②能形成对照实验，变量是唾液
B．实验现象：①变蓝，②不变蓝
C．实验结论：37℃时唾液淀粉酶的活性较强
D．该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用
【答案】C
【解答】解：A、①和②号试管唯一不同的变量是有无唾液，因此该实验是对照实验，变量是唾液。A正确。
B、①号试管中水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝色；②号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。B正确。
C、37℃是模拟人口腔的正常体温，是唾液淀粉酶消化淀粉反应的最佳温度，该温度下唾液淀粉酶的活性较强，但是实验变量为唾液，并不是温度，此实验并不能证明：37℃时唾液淀粉酶的活性较强。C错误。
D、实验结果①号试管内变蓝，②号试管内不变蓝，可以结论是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用，D正确。
故选：C。
7.图示为人体肺泡处气体交换模式图，血液流经肺泡后（ ）
A．氧气含量减少、二氧化碳含量增加 B．氧气含量增加、二氧化碳含量增加
C．氧气含量减少、二氧化碳含量减少 D．氧气含量增加、二氧化碳含量减少
【答案】D
【解答】解：血液循环途径如图所示：
。
从血液循环图中看出，血液流经肺部毛细血管时，肺泡中的氧进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡。因此，“当血液流经肺泡周围毛细血管时”，其中气体成分的变化是“氧气浓度增加，二氧化碳浓度减少”。
故选：D。
8.下表为测定某人的肺泡内、静脉血、动脉血及组织细胞中氧气和二氧化碳含量的相对值，据表分析，表示静脉血的是（ ）
甲 乙 丙 丁
氧气/二氧化碳
甲 B．乙 C．丙 D．丁
【答案】A
【解答】解：由分析可知：
（1）组织细胞和静脉血中二氧化碳的含量都高于氧气的含量，特别是组织细胞中二氧化碳的含量最高。表中能代表静脉血的序号是甲，代表组织细胞的序号是丙；
（2）肺泡与血液之间的气体交换是通过气体扩散完成的，氧气扩散进入血液，二氧化碳进入肺泡，结果血液由含氧气少、含二氧化碳多的静脉血，变成含氧气多、二氧化碳少的动脉血。因此肺泡内氧气含量最多，二氧化碳含量最少，因此，表中能代表肺泡内氧气和二氧化碳含量的相对值的是丁；
（3）动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液，因此动脉血比静脉血氧气含量高，二氧化碳含量少。因此，能代表动脉血内氧气和二氧化碳含量的相对值的是乙。故甲符合题意。
故选：A。
9.（2023春 酒泉期末）如图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示淀粉分解形成的产物。则M、a可以表示（ ）
A．胃、葡萄糖 B．口腔、麦芽糖
C．唾液、葡萄糖 D．胃液、麦芽糖
【答案】B
【解答】解：淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程如下图：
由上图可知，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。因此M代表口腔，a代表麦芽糖，B符合题意。
故选：B。
10.如图为胸腔和肺的示意图，当肋间肌和膈肌舒张时，图中①、②、③三个部位的压力由大到小的顺序（ ）
A．①＞②＞③ B．②＞③＞① C．③＞①＞② D．①＞③＞②
【答案】B
【解答】解：呼吸运动之所以能实现肺的通气，是因为呼吸肌的收缩和舒张造成了肺内气压与大气压之间的气压差。当肋间肌和膈肌舒张时，引起胸腔前后、左右及上下径均减小，胸腔容积减小，胸腔内气压大于肺内气压，肺随之回缩，造成肺内气压大于外界大气压，气体出肺，完成呼气。即①②③间的气压关系是②＞③＞①。
故选：B。
11.如图表示在最适温度（37℃）下，一定量的淀粉在唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若将实验温度设为40℃，则图中e点和d点位置移动正确的是（ ）
A．e点下移，d点右移 B．e点下移，d点不变
C．e点上移，d点右移 D．e点不变，d点右移
【答案】D
【解答】：如图表示在最适温度（37℃）下，一定量的淀粉在唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线，此时温度是最适温度，唾液淀粉酶的活性最高。若将实验温度设为40℃，唾液淀粉酶的活性反而降低，酶促反应速率变慢，d点右移，但由于底物（淀粉）和唾液淀粉酶的量没有改变，故产物量不变，e点不变。
故选：D。
12.如图一曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，图二曲线表示某人肾单位内葡萄糖、无机盐天营养和尿素的含量变化情况，其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示组成肾未单位的有关结构。下列相关叙述正确的是（ ）
A．图一D内有多种消化液，有许多皱襞和绒毛，这些特点都有利于营养物质的吸收
B．图一中乙为脂肪消化程度的曲线，丙为蛋白质消化程度的曲线
C．图二中a、b、c曲线代表的物质分别是尿素、无机盐、葡萄糖
D．图二中Ⅰ，Ⅱ的内壁起过滤作用，正常情况下且中液体含有血细胞和大分子蛋白质
【答案】C
【解答】：A、图一D内有多种消化液，利于营养物质的消化；小肠内壁有许多皱襞和绒毛，增大了消化和吸收的面积；这些特点都有利于营养物质的消化和吸收，A错误；
B、蛋白质的消化开始于胃，脂肪的消化开始于小肠；因此图一中乙为蛋白质消化程度的曲线，丙为脂肪消化程度的曲线，B错误；
C、原尿流经肾小管时葡萄糖被全部重吸收，因此含量变为0；肾小管重吸收了大部分水和一部分无机盐，导致无机盐升高；肾小管吸收了大部分水，而不重吸收尿素，导致尿素浓度最高，因此图二曲线表示某人肾单位内葡萄糖、无机盐和尿素的含量变化情况，a曲线从0.03升的 最高，b曲线从0.72升的较高，c曲线从0.1下降到0；则a是尿素，b是无机盐，c是葡萄糖，C正确；
D、图二中Ⅰ、Ⅱ的内壁起过滤作用，肾小球过滤的是血细胞和大分子的蛋白质。因此，正常情况下Ⅱ中液体不含有血细胞和大分子蛋白质，D错误。
故选：C。
13.梭子蟹，俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。梭子蟹肉多，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克，蛋白质经过人体消化系统最终消化为（ ）
A．氨基酸 B．葡萄糖 C．甘油和脂肪酸 D．二氧化碳、水和含氮废物
【答案】A
【解答】解：蛋白质的消化开始于胃，在胃中胃液对蛋白质进行初步消化，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成氨基酸。所以蛋白质经过人体消化系统最终消化为氨基酸。A正确。
故选：A。
14.下列有关图像的描述中正确的是（ ）
A．图①表示树林里一天中二氧化碳浓度变化的情况
B．图②B点显示，此时某绿色植物没有进行光合作用和呼吸作用
C．图③曲线AB段表示肺完成一次呼气过程
D．图④表示，果蔬储藏室内的温度调整到b点时的效果比a点好
【答案】D
【解答】解：A、如果图①表示树林里一天中二氧化碳浓度变化的情况，则二氧化碳浓度在夜间由于呼吸作用的积累持续升高，到清晨最高，白天由于光合作用的消耗持续降低，傍晚浓度最低，A错误。
B、根据②图所知，在B点光合作用强度=呼吸作用强度，呼吸作用产生的二氧化碳正好全部用于光合作用，不是表示此时植物不进行光合作用和呼吸作用，B错误。
C、图③A→B段肺内气压低于外界气压，表示吸气的过程，C错误。
D、由图④可知，二氧化碳的释放量b点时最低，表明b点时果蔬的呼吸作用最弱。因此，果蔬储藏室内的氧气调整到b点时的效果比a点好，D正确。
故选：D。
15.如图表示人体内肺泡与血液之间的气体交换，相关叙述不正确的是（ ）
A．氧气进入血液后与红细胞内的血红蛋白结合
B．二氧化碳透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡
C．肺泡与血液之间的气体交换是通过呼吸运动实现的
D．肺泡壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞，利于气体交换
【答案】C
【解答】解：A、血红蛋白在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离，所以氧气由肺泡扩散进入血液后与红细胞内的血红蛋白结合。A正确。
B、血液流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳比肺泡中的多，二氧化碳透过毛细血管壁和肺泡壁由血液扩散进入肺泡。B正确。
C、气体总是由多的地方向少的地方扩散，肺泡与血液之间的气体交换是通过气体扩散作用实现的。C错误。
D、肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞，利于气体交换。D正确。
故选：C。
二．填空题（共7小题,每空2分，共32分）
16．水饺是我国的传统美食，它营养丰富。
（1）如图这盘猪肉胡萝卜水饺中，含有主要供能物质的是 。
A.猪肉 B.胡萝卜 C.水饺皮 D.水
（2）水饺中所含的营养物质主要在人体的 （填一种器官）被消化吸收。
【答案】（1）C；（2）小肠。
【解答】：（1）猪肉富含油脂与蛋白质，胡萝卜富含维生素，水饺皮富含糖类，其中最主要的供能物质的是糖类，主要来自于水饺皮；
（2）小肠是消化和吸收的主要场所，小肠很长，内壁有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠内有多种消化液，包括肠液、胰液、胆汁等。胰液和肠液含有多种消化酶，能对淀粉、蛋白质、脂肪进行彻底消化，小肠是消化食物的主要场所；小肠壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，小肠能够吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，绝大部分营养物质被小肠吸收进入血液循环。小肠是吸收营养物质的主要场所。
故答案为：（1）C；（2）小肠。
17.如图表示糖类、脂肪、蛋白质在人体中的消化过程。A、B、C、D、E表示消化道Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别代表这三种物质的消化曲线。
（1）A中含有的消化酶 。
（2）图中代表蛋白质消化曲线的是 。
（3）由图可知，消化的主要场所为 （填写字母）。
【答案】（1）唾液淀粉酶。（2）Ⅱ。（3）D。
【解答】：（1）A是口腔，口腔中含有的消化酶是唾液淀粉酶。
（2）蛋白质的消化开始于胃，C是胃，曲线Ⅱ在C胃开始下降，所以，曲线Ⅱ是蛋白质的消化曲线，蛋白质最开始被胃液中的胃蛋白酶消化为多肽，再由小肠内的胰液和肠液彻底消化为氨基酸。
（3）人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠。从图中曲线Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的变化可知，消化的主要场所是D小肠。
故答案为：（1）唾液淀粉酶。（2）Ⅱ。（3）D。
18.有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。如图显示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：
（1）肥胖患者的饮食中， 的摄入量较正常人偏多；
（2）小宁不爱吃水果和蔬菜，每天刷牙时牙龈会出血，这是因为他体内缺乏 （填营养素名称）。
【答案】（1）粮谷类和肉类。（2）维生素C。
【解答】：（1）由图可知：肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常人偏多，各占44%和15%，粮谷类含较多的淀粉，在体内转化成糖，肉类含较多的脂肪，多吃易导致肥胖。
（2）蔬菜和水果富含维生素和纤维素。小宁不爱吃水果和蔬菜，每天刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少维生素C。
故答案为：（1）粮谷类和肉类。（2）维生素C。
19.如图所示为肺泡内的气体交换示意图，a、b分别代表进行交换的两种气体，c、d表示气体进出的方向，请回答下列问题：
（1）当腔胸容积 （选填“增大”或“减小”）时，外界气体按照c方向进入肺泡。
（2）气体a、b进出血液是通过 实现的。
（3）血液从血管的1处流到2处后，其成分变化是 的含量增加。（填气体名称）
【答案】（1）增大（2）气体扩散作用（3）氧气
【解答】：（1）外界气体按照c方向进入肺泡，即肺吸气。吸气时，肋间肌收缩时，肋骨向上向外运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，肺内的气压低于外界大气压，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气。
（2）图中a表示氧气、b表示二氧化碳，气体总是由多的地方向少的地方扩散，直到平衡为止。因此肺泡内的气体交换和组织里的换气都是通过是通过气体扩散完成的。
（3）血液从毛细血管的1处流到2处后，肺泡内的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，所以血液中氧气含量增加。
故答案为：（1）增大（2）气体扩散作用（3）氧气。
20.如图是测定呼吸作用的实验，据图回答下列问题：
（1）萌发的种子会进行呼吸作用，请写出呼吸作用的文字表达式 。
（2）测定过程中会看到澄清的石灰水变浑浊， （填“A”或“B”）端的液面会下降。
【答案】（1）葡萄糖+氧气水+二氧化碳；（2）B。
【解答】解：（1）萌发的种子会进行呼吸作用，即葡萄糖和氧气在酶的催化作用下生成水和二氧化碳，呼吸作用的文字表达式为：葡萄糖+氧气
水+二氧化碳。故答案为：葡萄糖+氧气水+二氧化碳；
（2）测定过程中会看到澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳与石灰水中的氢氧化钙反应生成碳酸钙和水，集气瓶内气压降低，则B端的液面会下降。故答案为：B。
人体吸入和呼出气体的成分如图，将它们以相同方式分别通入到等质量、等浓度的澄清石灰水中，若先变浑浊的，则其是 ；导致两者各成分含量发生变化的原因是人体细胞进行了 作用。
【解答】解：二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊，人的呼吸是吸收氧气，呼出水和二氧化碳等气体。根据题意：把空气和呼出气体通入到等质量、等浓度的澄清石灰水中，振荡，就会发现呼出气体中的澄清石灰水变浑浊；因为人体细胞与吸入的空气发生了呼吸作用。故答案为：呼出气体，呼吸
22.在临床常用C-14尿素【CO（NH2）2】呼气试验来检测幽门螺杆菌。用同位素标记尿素，口服后测定呼气中标记的二氧化碳的量，间接反映尿素酶的量，该试验的原理是：若胃内有幽门螺杆菌，口服有同位素标记的尿素溶液在尿素酶的作用下分解为有标记的二氧化碳和氨气，经胃肠道吸收后随呼吸排出，收集呼出的气体即可计算有标记的二氧化碳的量，如无幽门螺杆菌感染，则无同位素标记的二氧化碳呼出。
（1）在整个测定过程中，“C-14”随血液循环首先进入图甲心脏四腔中的 （选填血管内血流方向数字）
（2）如图乙所示曲线分别表示血液流经肺部后血液中氧和二氧化碳含量的变化情况，表示氧化碳变化的是曲线 。（填“A”或“B”）
【答案】（1）①；（2）B。
【解答】解：（1）若胃内有幽门螺杆菌，口服有同位素标记的尿素溶液在尿素酶的作用下分解为有标记的二氧化碳和氨气，经胃肠道吸收后随呼吸排出，会经过下腔静脉进入右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺泡→呼出体外。
（2）血液流经肺泡周围的毛细血管时氧气扩散进入血液，二氧化碳扩散进入肺泡，血液中氧气含量增多，二氧化碳减少。表示二氧化碳变化的是曲线B。
故答案为：（1）①；（2）B。
实验探究题（共3小题，每空2分，共24分）
23.专家表示，人在感染新冠病毒时，比较常见的症状是发烧。发烧时，身体中的酶的活性会降低，从而导致食欲不振。为验证该说法，小舟配制乳白色蛋白液和“胃蛋白液”（内含胃蛋白酶）备用。已知乳白色蛋白质液中含有不溶于水的物质，该物质可以被“胃蛋白液”催化分解为可溶性的氨基酸（变澄清）。具体实验方案如下。
①利用37℃水浴装置完成以下实验。
②分别改变水浴温度为38℃、39℃、40℃、41℃、42℃，重复上述实验，并记录现象。
（1）结合实验方案分析，本实验研究的问题是 ？
（2）本次实验中滴加1滴稀盐酸目的是 。
（3）实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热2分钟，然后将其混合后水浴加热的原因是 。
（4）实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了。为使不同组的实验结果出现差异，在不改变温度设置的前提下，可调整的措施有 。
【答案】（1）发高烧会降低人身体中的酶的活性吗；
（2）模拟人体胃中酸性环境；
（3）为了控制单一变量，避免酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液在没有达到设置的温度已经发生了反应，导致实验结果不准确；
（4）增加乳白色蛋白液。
【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
【解答】（1）根据题目信息以及变量为温度，可知实验探究的是温度对酶活性的影响，而不同温度与人体发烧温度类似，所以探究的问题是发高烧会降低人身体中的酶的活性吗？
（2）实验变量为温度，而人体胃部主要盐酸呈酸性，所以需要滴加盐酸，模拟人体胃部的酸性环境，
（3）为了控制单一变量，避免酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液在没有达到设置的温度已经发生了反应，导致实验结果不准确，因此，实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热2分钟，然后将其混合后水浴加热。
（4）温度不是变量，因此可以改变加入乳白色蛋白液的量，从而观察实验现象，得出相应的结论。
故答案为：（1）发高烧会降低人身体中的酶的活性吗；
（2）为了控制单一变量，避免酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液在没有达到设置的温度已经发生了反应，导致实验结果不准确；
（3）为了控制单一变量；
（4）增加乳白色蛋白液。
24.小柯看到香烟盒上印有“吸烟有害健康”，于是他利用实验探究“烟草浸出液对种子萌发和幼苗生长的影响。”
实验材料：黄豆、烟草及其他材料
探究步骤：
Ⅰ．用烟草、蒸馏水制得烟草浸出液（原浸液），浓度视为100%，再通过稀释原浸液得到浓度为70%、40%的浸出液。
Ⅱ．取4个同规格的培养皿，编号为1，2，3，4，并在里面铺上等量的干棉花。
Ⅲ．在每个培养皿中放20粒同样饱满的黄豆，盖上盖子。
Ⅳ．每天定时向各培养皿中喷洒等量、对应浓度的浸出液，并记录数据。其中第5天的数据如表：
编号 喷洒的浸出液浓度 第5天的平均芽长和萌发率
芽长/cm 萌发率
1 0% 10 100%
2 40% 4 95%
3 70% 1.2 65%
4 100% 0.5 35%
（1）本实验中编号为 的培养皿作为对照组。
（2）步骤Ⅱ中的棉花不预先湿润的原因是 。
（3）步骤Ⅲ中放了20粒种子而不是1粒的目的是 。
（4）分析表中数据，能得出的结论是 。
【解答】解：（1）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同，其它量皆相同的实验。其中只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量，即烟草浸出液的浓度的不同，第Ⅰ组加清水的作用是对照。
（2）对实验数据的处理要取平均值，为了确保实验结果只是由烟草浸出液浓度的不同引起的，就应当使实验环境中除烟草浸出液的浓度不同外，其它条件都相同，即在对照实验中要保证实验变量的唯一。为减少实验的误差、避免实验结果的偶然性，步骤Ⅱ中的棉花不预先湿润的原因是防止喷洒的浸出液的浓度稀释。
（3）1粒种子数量太少，会有偶然性，实验误差较大，实验结果不能说明一般性。所用种子的数量要多。因此“每组都放入20粒种子而不是1粒”，其目的是避免出现偶然性，减少实验误差。
（4）分析实验数据可知：烟草浸出液的浓度越大，对黄豆种子和幼苗的生长抑制作用越明显（或烟草浸出液对黄豆种子萌发和幼苗的生长）。
故答案为：（1）Ⅰ；
（2）防止喷洒的浸出液的浓度稀释；
（3）避免实验结果的偶然性，减少实验误差
（4）烟草浸出液的浓度越大对黄豆种子和幼苗的生长抑制作用越明显（或烟草浸出液对黄豆种子萌发和幼苗的生长）。
25.大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。分析回答下列问题：
（1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最低的是 。
（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15-18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15-18℃间。他们设置 15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在 。
②实验结果如图2，据此能否确认该假设成立，并说明理由？ 。
研究还发现，大菱鲆消化道淀粉酶的含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低 的比例，以减少对海洋的污染。
【解答】：（1）从图1可知，三种蛋白酶在各自最适pH值下，肠蛋白酶对应的酶活性值最小，所以催化效率最低。
（2）要验证大菱鲆蛋白酶的最适温度，要遵循单一变量、对照、重复等原则，并控制其他无关变量相同。
①由题意可知，此实验温度为自变量，pH值等为无关变量，为了得到准确的结果，PH应与相对应的蛋白酶的最适值，由图1可知，胃蛋白酶最适pH值为2，幽门盲囊蛋白酶最适pH值为8；
②由图2可以看出，当温度从～梯度变化过程中，随着温度的升高，蛋白酶的活性一直在增强，酶活性峰值未出现，没有出现下降的拐点，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度在到。
大菱鲆消化道内淀粉酶和脂肪酶少，对淀粉和脂肪的消化存在障碍，所以在人工投放饲料时要减少淀粉和脂肪的比例。
答案为：（1）肠蛋白酶（2）2、8；不能，由图可知随着温度提高酶活性逐步升高，酶活性峰值未出现；淀粉
四．简答题（共5小题，共14分）
26．科学家分别测量了人体平静状态和运动状态下，流经各种器官的血液量。数据如下：
①平静状态时，每分钟流经腹部各种器官的血液大约为1400毫升；运动时，每分钟为600毫升。
②平静状态时，每分钟流经骨骼肌的血液大约为1200毫升；运动时，每分钟为12500毫升。
小科为了提升自己的耐力，利用午饭后的休息时间在操场进行长跑训练。请判断小科的做法是否正确，结合相关知识分析上述数据，说明你判断的理由。
【答案】不正确，①人体在不同状态下流过器官血量的变化主要是通过调节神经完成的，这是人体适应不同状态的表现，也是为保证处于应激状态下器官内的细胞对氧气和营养物质的需要。推测，人锻炼时每分钟流经肺部的血液量比休息状态时多，这主要是由于锻炼时心跳加快的缘故。
②刚刚吃饭后，人体的消化道中含有许多食物，这些食物需要经过口腔的咀嚼和胃肠的蠕动才能被消化和吸收，口腔的咀嚼和胃肠的蠕动都需要能量．这些能量的获得是食物中的有机物在氧气的作用下分解释放的，营养物质和氧气是通过血液循环运输到组织细胞的。若饭后立即进行剧烈运动，就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化。
【解答】解：根据科学家测试人体不同器官在休息和运动时每分钟流过的血液量可知①人体在不同状态下流过器官血量的变化主要是通过调节神经完成的，这是人体适应不同状态的表现，也是为保证处于应激状态下器官内的细胞对氧气和营养物质的需要。推测，人锻炼时每分钟流经肺部的血液量比休息状态时多，这主要是由于锻炼时心跳加快的缘故。
②刚刚吃饭后，人体的消化道中含有许多食物，这些食物需要经过口腔的咀嚼和胃肠的蠕动才能被消化和吸收，口腔的咀嚼和胃肠的蠕动都需要能量．这些能量的获得是食物中的有机物在氧气的作用下分解释放的，营养物质和氧气是通过血液循环运输到组织细胞的。若饭后立即进行剧烈运动，就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化。
故答案为：不正确，①人体在不同状态下流过器官血量的变化主要是通过调节神经完成的，这是人体适应不同状态的表现，也是为保证处于应激状态下器官内的细胞对氧气和营养物质的需要。推测，人锻炼时每分钟流经肺部的血液量比休息状态时多，这主要是由于锻炼时心跳加快的缘故。
②刚刚吃饭后，人体的消化道中含有许多食物，这些食物需要经过口腔的咀嚼和胃肠的蠕动才能被消化和吸收，口腔的咀嚼和胃肠的蠕动都需要能量．这些能量的获得是食物中的有机物在氧气的作用下分解释放的，营养物质和氧气是通过血液循环运输到组织细胞的。若饭后立即进行剧烈运动，就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化。
27.大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。分析回答下列问题：
（1）测量消化液的酸碱度可用pH试纸，其具体操作是 。
（2）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1，则由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最低的是 。
（3）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15～18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15～18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。实验结果如图2，据此能否确认该假设成立，并说明理由？ 。
【答案】（1）取一片pH试纸放在表面皿或玻璃片上，用玻璃棒或胶头滴管蘸取消化液滴在pH试纸上，变色后与标准比色卡对照，读出溶液的pH值
（2）肠蛋白酶
（3）不能，由图可知随着温度提高酶活性逐步升高，酶活性峰值未出现。
【解答】解：（1）测定溶液的酸碱度用pH试纸，具体的操作方法为：取一片pH试纸放在表面皿或玻璃片上，用玻璃棒或胶头滴管蘸取消化液滴在pH试纸上，变色后与标准比色卡对照，读出溶液的pH值。
（2）从图1可知，三种蛋白酶在各自最适pH值下，肠蛋白酶对应的酶活性值最小，所以催化效率最低。
（3）要验证大菱鲆蛋白酶的最适温度，要遵循单一变量、对照、重复等原则，并控制其他无关变量相同。由图2可以看出，当温度从～梯度变化过程中，随着温度的升高，蛋白酶的活性一直在增强，酶活性峰值未出现，没有出现下降的拐点，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度在到。
故答案为：
（1）取一片pH试纸放在表面皿或玻璃片上，用玻璃棒或胶头滴管蘸取消化液滴在pH试纸上，变色后与标准比色卡对照，读出溶液的pH值
（2）肠蛋白酶
（3）不能，由图可知随着温度提高酶活性逐步升高，酶活性峰值未出现。
28.（2023春 黄岩区期末）某兴趣小组开展“制作呼吸模型”项目化学习，如表为模型的评价量表。
人体呼吸模型评价量表
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一 既能模拟横膈膜运动又能模拟肋骨运动 只能模拟横膈膜运动或只能模拟肋骨运动 不能模拟横膈膜运动和肋骨运动
指标二 材料能体现结构的特征 部分材料能体现结构的特征 材料无法体现结构的特征
该小组利用吸管、玻璃罩、气球和橡皮膜等材料制作模型，内部形成一个密闭环境，如图所示。
（1）如图模型中气球模拟的人体器官是 。
（2）如图是模拟的人呼气过程。请通过此模型阐述人体呼气的原理： 。
（3）根据评价量表，请对该模型的指标一进行评价并说明理由： 。
【答案】（1）肺；（2）膈肌顶部上升，胸廓上下径变小，容积缩小，肺随之缩小，造成肺内气压增大，大于外界大气压，肺内气体气体呼出肺，完成呼气；
（3）合格；理由是呼吸模型只能模拟横膈膜运动，不能模拟肋骨运动。
【解答】：（1）如图模型中气球能扩大和缩小，因此，模拟的人体器官是肺。
（2）如图是模拟的人呼气过程。请通过此模型阐述人体呼气的原理：膈肌顶部上升，胸廓上下径变小，容积缩小，肺随之缩小，造成肺内气压增大，大于外界大气压，外界气体呼出肺，完成呼气。
（3）根据评价量表，请对该模型的指标一进行评价并说明理由：合格；理由是呼吸模型只能模拟横膈膜运动，不能模拟肋骨运动。
故答案为：（1）肺；
（2）膈肌顶部上升，胸廓上下径变小，容积缩小，肺随之缩小，造成肺内气压增大，大于外界大气压，肺内气体气体呼出肺，完成呼气；
（3）合格；理由是呼吸模型只能模拟横膈膜运动，不能模拟肋骨运动。
29.一氧化碳无色无味，人体吸入过多会导致血氧饱和度下降而中毒，被称为“沉默的杀手”。如图1是一个指尖血氧饱和度检测仪，能随时检测血氧饱和度。（血氧饱和度是指血液中与氧气结合的血红蛋白占全部血红蛋白的比例，通常在95%以上。）
（1）一氧化碳中毒后，患者往往会出现头晕和乏力等症状，这是因为血氧饱和度偏低。导致了组织细胞的 减弱，能量供应不足，
（2）当人体血氧饱和度过低时，可以借助图2所示的ECMO技术抢救，其原理是：将体内的静脉血引出体外，经过人工心肺后流回心脏后血液的含氧量增加，这个过程相当于图3中的 。（选填“过程A”或“过程B”）
（3）一氧化碳极易与红细胞中的血红蛋白结合，且自然状态下难以分离。一氧化碳中毒的病人，医院通常采取让病人进入高压氧舱吸氧的治疗方案，可以将一氧化碳排出体外。请你分析治疗过程中血红蛋白与一氧化碳和氧气的结合和分离情况： 。
【答案】（1）呼吸作用。（2）过程A。（3）血红蛋白与一氧化碳分离，而与氧气结合。
【解答】：（1）氧气是呼吸作用的原料，一氧化碳中毒后，血氧饱和度偏低，导致了组织细胞的呼吸作用减弱，能量供应不足。
（2）体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房的循环。肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。图3中过程A的起点是右心室，终点是左心房，表示肺循环。过程B的起点是左心室，终点是右心房，表示体循环。血液离开身体进入ECMO管道，它就被泵入一个氧合器，或人工“肺”，在那里氧气（好空气）被加入血液，二氧化碳（坏空气/废气）被去除。然后加热处理过的血液，再回到病人体内，因此相当于图3中的过程A。
（3）血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。病人进入高压氧舱吸氧后，血液的含氧量会逐渐恢复，此时血红蛋白与一氧化碳分离，而与氧气结合，
因此病人就会恢复正常。
故答案为：（1）呼吸作用。
（2）过程A。
（3）血红蛋白与一氧化碳分离，而与氧气结合。
30.如图表格是人体吸入和呼出的气体成分表，图1表示某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线，图2表示人体内的气体交换示意图，请据图表回答问题：
氮气 氧气 二氧化碳 其他气体
甲 78.00% 21.00% 0.03% 0.97%
乙 78.00% 16.00% 4.00% 2.00%
（1）小青认为乙瓶中的气体是人体呼出的气体，理由是 。
（2）两瓶气体出现变化的原因是人体内发生了气体交换，图2中是通过扩散作用完成的过程是 （填数字）。
（3）图1中BC段所表示的呼吸过程中，膈肌处于 状态。
【答案】（1）呼出的气体含有较多的二氧化碳（2）2、3（3）舒张
【解答】解：（1）乙瓶中的气体氧气含量减少，二氧化碳含量增多，因为呼出的气体中含有较多的二氧化碳，所以乙瓶中的气体是人体呼出的气体。
（2）两瓶气体出现变化的原因是人体内发生了气体交换，人体内的气体交换包括[2]肺泡内的气体交换和[3]组织里的气体交换两个过程，都是通过气体的扩散作用实现的。
（3）图1中BC段，肺内气压高于大气压，是呼气过程，呼气时肋间肌和膈肌都舒张。
故答案为：（1）呼出的气体含有较多的二氧化碳（2）2、3（3）舒张
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绝密★启用前
第1节. 食物的消化和吸收第2节. 人体的呼吸 A卷
考试时间：100分钟；
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
题号 一 二 三 四 总分
得分
注意事项：
答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
一．选择题（共15小题,每空2分，共30分）
1．不含消化酶，却能使脂肪乳化成脂肪微粒的消化液是（ ）
A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胆汁
2.如图为模拟膈肌运动的实验示意图。下列有关叙述错误的是（ ）
A．装置中的气球代表肺
B．装置中的橡皮膜代表膈
C．甲图演示吸气过程，膈肌收缩
D．乙图演示呼气过程，肺容积扩张
3.人体与外界的气体交换是通过呼吸运动来完成的，呼吸运动的动力来源于（ ）
A．呼吸肌的收缩和舒张 B．毛细血管的弹性
C．气体分子的扩散 D．氧气和二氧化碳的交换
4.不同的消化液所消化的食物有所不同，对糖类、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液是（ ）
A．唾液和胃液 B．胰液和肠液 C．胃液和肠液 D．胆汁和胰液
5.用鼻呼吸比用口呼吸好，这是因为（ ）
A．鼻腔前部生有鼻毛，对空气有清洁作用
B．鼻黏膜能分泌黏液，对空气有清洁和湿润作用
C．鼻黏膜中分布着丰富的毛细血管，可以温暖空气
D．前三项都对
6.对探究“馒头在口腔中的变化”的实验描述错误的是（ ）
A．①、②能形成对照实验，变量是唾液
B．实验现象：①变蓝，②不变蓝
C．实验结论：37℃时唾液淀粉酶的活性较强
D．该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用
7.图示为人体肺泡处气体交换模式图，血液流经肺泡后（ ）
A．氧气含量减少、二氧化碳含量增加 B．氧气含量增加、二氧化碳含量增加
C．氧气含量减少、二氧化碳含量减少 D．氧气含量增加、二氧化碳含量减少
8.下表为测定某人的肺泡内、静脉血、动脉血及组织细胞中氧气和二氧化碳含量的相对值，据表分析，表示静脉血的是（ ）
甲 乙 丙 丁
氧气/二氧化碳
甲 B．乙 C．丙 D．丁
9.（2023春 酒泉期末）如图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示淀粉分解形成的产物。则M、a可以表示（ ）
A．胃、葡萄糖 B．口腔、麦芽糖
C．唾液、葡萄糖 D．胃液、麦芽糖
10.如图为胸腔和肺的示意图，当肋间肌和膈肌舒张时，图中①、②、③三个部位的压力由大到小的顺序（ ）
A．①＞②＞③ B．②＞③＞① C．③＞①＞② D．①＞③＞②
11.如图表示在最适温度（37℃）下，一定量的淀粉在唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若将实验温度设为40℃，则图中e点和d点位置移动正确的是（ ）
A．e点下移，d点右移 B．e点下移，d点不变
C．e点上移，d点右移 D．e点不变，d点右移
12.如图一曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，图二曲线表示某人肾单位内葡萄糖、无机盐天营养和尿素的含量变化情况，其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示组成肾未单位的有关结构。下列相关叙述正确的是（ ）
A．图一D内有多种消化液，有许多皱襞和绒毛，这些特点都有利于营养物质的吸收
B．图一中乙为脂肪消化程度的曲线，丙为蛋白质消化程度的曲线
C．图二中a、b、c曲线代表的物质分别是尿素、无机盐、葡萄糖
D．图二中Ⅰ，Ⅱ的内壁起过滤作用，正常情况下且中液体含有血细胞和大分子蛋白质
13.梭子蟹，俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。梭子蟹肉多，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克，蛋白质经过人体消化系统最终消化为（ ）
A．氨基酸 B．葡萄糖 C．甘油和脂肪酸 D．二氧化碳、水和含氮废物
14.下列有关图像的描述中正确的是（ ）
A．图①表示树林里一天中二氧化碳浓度变化的情况
B．图②B点显示，此时某绿色植物没有进行光合作用和呼吸作用
C．图③曲线AB段表示肺完成一次呼气过程
D．图④表示，果蔬储藏室内的温度调整到b点时的效果比a点好
15.如图表示人体内肺泡与血液之间的气体交换，相关叙述不正确的是（ ）
A．氧气进入血液后与红细胞内的血红蛋白结合
B．二氧化碳透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡
C．肺泡与血液之间的气体交换是通过呼吸运动实现的
D．肺泡壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞，利于气体交换
二．填空题（共7小题,每空2分，共32分）
16．水饺是我国的传统美食，它营养丰富。
（1）如图这盘猪肉胡萝卜水饺中，含有主要供能物质的是 。
A.猪肉 B.胡萝卜 C.水饺皮 D.水
（2）水饺中所含的营养物质主要在人体的 （填一种器官）被消化吸收。
17.如图表示糖类、脂肪、蛋白质在人体中的消化过程。A、B、C、D、E表示消化道Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别代表这三种物质的消化曲线。
（1）A中含有的消化酶 。
（2）图中代表蛋白质消化曲线的是 。
（3）由图可知，消化的主要场所为 （填写字母）。
18.有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。如图显示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：
（1）肥胖患者的饮食中， 的摄入量较正常人偏多；
（2）小宁不爱吃水果和蔬菜，每天刷牙时牙龈会出血，这是因为他体内缺乏 （填营养素名称）。
19.如图所示为肺泡内的气体交换示意图，a、b分别代表进行交换的两种气体，c、d表示气体进出的方向，请回答下列问题：
（1）当腔胸容积 （选填“增大”或“减小”）时，外界气体按照c方向进入肺泡。
（2）气体a、b进出血液是通过 实现的。
（3）血液从血管的1处流到2处后，其成分变化是 的含量增加。（填气体名称）
20.如图是测定呼吸作用的实验，据图回答下列问题：
（1）萌发的种子会进行呼吸作用，请写出呼吸作用的文字表达式 。
（2）测定过程中会看到澄清的石灰水变浑浊， （填“A”或“B”）端的液面会下降。
人体吸入和呼出气体的成分如图，将它们以相同方式分别通入到等质量、等浓度的澄清石灰水中，若先变浑浊的，则其是 ；导致两者各成分含量发生变化的原因是人体细胞进行了 作用。
22.在临床常用C-14尿素【CO（NH2）2】呼气试验来检测幽门螺杆菌。用同位素标记尿素，口服后测定呼气中标记的二氧化碳的量，间接反映尿素酶的量，该试验的原理是：若胃内有幽门螺杆菌，口服有同位素标记的尿素溶液在尿素酶的作用下分解为有标记的二氧化碳和氨气，经胃肠道吸收后随呼吸排出，收集呼出的气体即可计算有标记的二氧化碳的量，如无幽门螺杆菌感染，则无同位素标记的二氧化碳呼出。
（1）在整个测定过程中，“C-14”随血液循环首先进入图甲心脏四腔中的 （选填血管内血流方向数字）
（2）如图乙所示曲线分别表示血液流经肺部后血液中氧和二氧化碳含量的变化情况，表示氧化碳变化的是曲线 。（填“A”或“B”）
实验探究题（共3小题，每空2分，共24分）
23.专家表示，人在感染新冠病毒时，比较常见的症状是发烧。发烧时，身体中的酶的活性会降低，从而导致食欲不振。为验证该说法，小舟配制乳白色蛋白液和“胃蛋白液”（内含胃蛋白酶）备用。已知乳白色蛋白质液中含有不溶于水的物质，该物质可以被“胃蛋白液”催化分解为可溶性的氨基酸（变澄清）。具体实验方案如下。
①利用37℃水浴装置完成以下实验。
②分别改变水浴温度为38℃、39℃、40℃、41℃、42℃，重复上述实验，并记录现象。
（1）结合实验方案分析，本实验研究的问题是 ？
（2）本次实验中滴加1滴稀盐酸目的是 。
（3）实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热2分钟，然后将其混合后水浴加热的原因是 。
（4）实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了。为使不同组的实验结果出现差异，在不改变温度设置的前提下，可调整的措施有 。
24.小柯看到香烟盒上印有“吸烟有害健康”，于是他利用实验探究“烟草浸出液对种子萌发和幼苗生长的影响。”
实验材料：黄豆、烟草及其他材料
探究步骤：
Ⅰ．用烟草、蒸馏水制得烟草浸出液（原浸液），浓度视为100%，再通过稀释原浸液得到浓度为70%、40%的浸出液。
Ⅱ．取4个同规格的培养皿，编号为1，2，3，4，并在里面铺上等量的干棉花。
Ⅲ．在每个培养皿中放20粒同样饱满的黄豆，盖上盖子。
Ⅳ．每天定时向各培养皿中喷洒等量、对应浓度的浸出液，并记录数据。其中第5天的数据如表：
编号 喷洒的浸出液浓度 第5天的平均芽长和萌发率
芽长/cm 萌发率
1 0% 10 100%
2 40% 4 95%
3 70% 1.2 65%
4 100% 0.5 35%
（1）本实验中编号为 的培养皿作为对照组。
（2）步骤Ⅱ中的棉花不预先湿润的原因是 。
（3）步骤Ⅲ中放了20粒种子而不是1粒的目的是 。
（4）分析表中数据，能得出的结论是 。
25.大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。分析回答下列问题：
（1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最低的是 。
（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15-18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15-18℃间。他们设置 15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在 。
②实验结果如图2，据此能否确认该假设成立，并说明理由？ 。
研究还发现，大菱鲆消化道淀粉酶的含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低 的比例，以减少对海洋的污染。
四．简答题（共5小题，共14分）
26．科学家分别测量了人体平静状态和运动状态下，流经各种器官的血液量。数据如下：
①平静状态时，每分钟流经腹部各种器官的血液大约为1400毫升；运动时，每分钟为600毫升。
②平静状态时，每分钟流经骨骼肌的血液大约为1200毫升；运动时，每分钟为12500毫升。
小科为了提升自己的耐力，利用午饭后的休息时间在操场进行长跑训练。请判断小科的做法是否正确，结合相关知识分析上述数据，说明你判断的理由。
27.大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。分析回答下列问题：
（1）测量消化液的酸碱度可用pH试纸，其具体操作是 。
（2）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1，则由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最低的是 。
（3）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15～18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15～18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。实验结果如图2，据此能否确认该假设成立，并说明理由？ 。
28.（2023春 黄岩区期末）某兴趣小组开展“制作呼吸模型”项目化学习，如表为模型的评价量表。
人体呼吸模型评价量表
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一 既能模拟横膈膜运动又能模拟肋骨运动 只能模拟横膈膜运动或只能模拟肋骨运动 不能模拟横膈膜运动和肋骨运动
指标二 材料能体现结构的特征 部分材料能体现结构的特征 材料无法体现结构的特征
该小组利用吸管、玻璃罩、气球和橡皮膜等材料制作模型，内部形成一个密闭环境，如图所示。
（1）如图模型中气球模拟的人体器官是 。
（2）如图是模拟的人呼气过程。请通过此模型阐述人体呼气的原理： 。
（3）根据评价量表，请对该模型的指标一进行评价并说明理由： 。
29.一氧化碳无色无味，人体吸入过多会导致血氧饱和度下降而中毒，被称为“沉默的杀手”。如图1是一个指尖血氧饱和度检测仪，能随时检测血氧饱和度。（血氧饱和度是指血液中与氧气结合的血红蛋白占全部血红蛋白的比例，通常在95%以上。）
（1）一氧化碳中毒后，患者往往会出现头晕和乏力等症状，这是因为血氧饱和度偏低。导致了组织细胞的 减弱，能量供应不足，
（2）当人体血氧饱和度过低时，可以借助图2所示的ECMO技术抢救，其原理是：将体内的静脉血引出体外，经过人工心肺后流回心脏后血液的含氧量增加，这个过程相当于图3中的 。（选填“过程A”或“过程B”）
（3）一氧化碳极易与红细胞中的血红蛋白结合，且自然状态下难以分离。一氧化碳中毒的病人，医院通常采取让病人进入高压氧舱吸氧的治疗方案，可以将一氧化碳排出体外。请你分析治疗过程中血红蛋白与一氧化碳和氧气的结合和分离情况： 。
30.如图表格是人体吸入和呼出的气体成分表，图1表示某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线，图2表示人体内的气体交换示意图，请据图表回答问题：
氮气 氧气 二氧化碳 其他气体
甲 78.00% 21.00% 0.03% 0.97%
乙 78.00% 16.00% 4.00% 2.00%
（1）小青认为乙瓶中的气体是人体呼出的气体，理由是 。
（2）两瓶气体出现变化的原因是人体内发生了气体交换，图2中是通过扩散作用完成的过程是 （填数字）。
（3）图1中BC段所表示的呼吸过程中，膈肌处于 状态。
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第五章 人体的物质和能量的转化 A卷答题卡
试卷类型：A
姓名：______________班级：______________
准考证号
一．选择题（共15小题,每空2分，共30分）（请用2B铅笔填涂）
1.[A][B][C][D] 2.[A][B][C][D] 3.[A][B][C][D] 4.[A][B][C][D] 5.[A][B][C][D] 6.[A][B][C][D] 7.[A][B][C][D] 8.[A][B][C][D] 9.[A][B][C][D] 10.[A][B][C][D] 11.[A][B][C][D] 12.[A][B][C][D] 13.[A][B][C][D] 14.[A][B][C][D] 15.[A][B][C][D]
二．填空题（共7小题，每空2分，共32分）（请在各试题的答题区内作答）
16. 17. 18. 19. 20. 21. 22.
三．实验探究题（共3小题，每空2分，共24分）（请在各试题的答题区内作答）
23.答：
24.答：
25.答：
四．简答题（共5小题，共14分）（请在各试题的答题区内作答）
26.答：
27.答：
28.答：
29.答：
30.答：
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