生物人教(2019)必修1知识点背写手册

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名称 生物人教(2019)必修1知识点背写手册
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文件大小 1.6MB
资源类型 试卷
版本资源 人教版(2019)
科目 生物学
更新时间 2023-11-26 23:23:33

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文档简介

生物人教必修1知识点背写手册
第1章 走近细胞
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1.细胞学说的主要内容(课本P2~3)
(1)细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;
(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用;
(3)新细胞是由老细胞分裂产生的。
2.细胞学说揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性。(课本P4黑体字)
3.归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法。(课本P5“科学方法”)
4.动物生命系统的结构层次从小到大依次是:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。植物生命系统的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。草履虫生命系统的结构层次由小到大依次是细胞(个体)→种群→群落→生态系统→生物圈。地球上最大的生命系统是生物圈,最基本的生命系统是细胞。分子和原子不是生命系统的结构层次。(课本P6、P7)
5.种群和群落:在一定空间范围内,同种生物的所有个体是一个种群;不同的种群相互作用形成一个群落。(课本P6)
6.病毒没有细胞结构,一般由核酸和蛋白质组成。但是,病毒的生活离不开细胞,病毒属于生物。(课本P8“练习与应用”拓展应用2)
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1.显微镜的使用
首先,转动反光镜使视野明亮,在低倍镜下观察清楚后,把要放大的物像移至视野中央。其次:转动转换器,换成高倍镜,用细准焦螺旋调焦并观察。若视野较暗,可调节光圈和反光镜。(课本P9“探究·实践”)
(1)高倍镜观察时,只能调节细准焦螺旋。
(2)由低倍镜换高倍镜,视野变暗,视野内细胞数目变少。
(3)目镜的长度与其放大倍数呈反比;物镜的长度与其放大倍数呈正比。
2.科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。(课本P10)
3.蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素,是能进行光合作用的自养生物。细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质,都没有由核膜包被的细胞核,也没有染色体,但有环状的DNA分子,位于细胞内特定的区域,这个区域叫作拟核。(课本P11)
4.原核细胞和真核细胞在结构上的统一性表现在都有相似的细胞膜、细胞质,遗传物质都是DNA。(课本P11)
第2章 组成细胞的分子
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1.组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有,这说明了生物界与无机自然界具有统一性;但是,细胞与无机自然界相比,各种元素的相对含量又大不相同,这说明了生物界与无机自然界具有差异性。(课本P16)
2.细胞中常见的化学元素有20多种,其中有些含量较多,如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,称为大量元素;有些含量很少,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,被称为微量元素。(课本P17)
3.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在,组成细胞的化合物包括无机化合物和有机化合物两大类,无机化合物主要包括水和无机盐,有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质、核酸。其中,细胞中含量最高的化合物是水,含量最高的有机物是蛋白质。
4.用化学试剂检测生物组织中的化合物(课本P18)
还原糖 脂肪 蛋白质
试剂 斐林试剂 苏丹Ⅲ 双缩脲试剂
现象 砖红色沉淀 橘黄色 紫色
5.常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等,还原糖的鉴定需要水浴加热且斐林试剂甲液乙液混合均匀后再使用。脂肪的鉴定需要借助显微镜,脂肪的检测中用50%的酒精洗去浮色。蛋白质的检测中双缩脲试剂的使用要先注入双缩脲试剂A液1 mL,再注入双缩脲试剂B液4滴。(课本P19)
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1.水在细胞中以两种形式存在,绝大部分的水呈游离状态,可以自由流动,叫作自由水;一部分水与细胞内的其他物质相结合,叫作结合水。(课本P21黑体字)
(1)自由水是细胞内良好的溶剂,许多种物质能够在水中溶解;细胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞,必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动,可以把营养物质运送到各个细胞,同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。(课本P20)
(2)结合水是细胞结构的重要组成部分,细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,这样水就失去流动性和溶解性,成为生物体的构成成分。(课本P21)
2.在正常情况下,细胞内自由水所占的比例越大,细胞的代谢就越旺盛;而结合水越多,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。(课本P21)
3.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。(课本P21黑体字)
4.无机盐的作用(课本P22)
(1)某些重要化合物的组成部分,如Mg是构成叶绿素的元素,Fe是构成血红素的元素,P是组成细胞膜、细胞核的重要成分,也是细胞必不可少的许多化合物的成分。
(2)对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,如血钙偏低时哺乳动物会抽搐;缺钠会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引发肌肉酸痛、无力等;对维持细胞酸碱平衡和正常渗透压非常重要。
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1.糖类是主要的能源物质。(课本P23黑体字)
2.糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖。(课本P23)
3.常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。常见的二糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖等。常见的多糖有淀粉、纤维素、糖原和几丁质等。(课本P23~25)
4.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。植物体内的多糖有淀粉和纤维素,动物体内的多糖有糖原。淀粉、纤维素、糖原的基本单位是葡萄糖分子。几丁质也是一种多糖,又称壳多糖,广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。(课本P24~25)
5.组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有P和N。脂质分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量更高,所以氧化分解时,需氧量更高,释放的能量更多。(课本P25)
6.常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等。(课本P25)
(1)脂肪是细胞内良好的储能物质。(课本P26黑体字)
(2)磷脂除了含有C、H、O外,还含有P甚至N,是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。(课本P27)
(3)固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙、磷的吸收。(课本P27)
7.脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯,即三酰甘油(又称甘油三酯)。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,在室温时呈液态;大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸,室温时呈固态。(课本P26)
8.细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪;脂肪一般只在糖类代谢发生障碍,引起供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖类。(课本P27)
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1.蛋白质是生命活动的主要承担者。(课本P28黑体字)
(1)结构蛋白,如肌肉、羽毛、头发;
(2)催化作用,如酶;
(3)运输,如血红蛋白;
(4)信息传递作用,如胰岛素;
(5)免疫作用,如抗体。
2.氨基酸(21种)是组成蛋白质的基本单位。(课本P29黑体字)
(1)氨基酸分子的结构通式是:
。(课本P29)
(2)氨基酸结构上特点:每种氨基酸至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。(课本P29)
3.脱水缩合是一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接,同时脱去一分子水的过程。连接两个氨基酸分子的化学键叫作肽键。(课本P30)
4.由多个氨基酸缩合而成的,含有多个肽键的化合物,叫作多肽。多肽通常呈链状结构,叫作肽链。肽链能盘曲、折叠,形成具有一定空间结构的蛋白质分子。(课本P30)
5.蛋白质种类繁多的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。(课本P31)
6.蛋白质经高温后变性失活,这是因为高温破坏了蛋白质的空间结构,但未破坏肽键。高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,因此吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的蛋白质变性,可以达到消毒、灭菌的目的(课本P32“与社会的联系”)
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1.核酸包括两大类:一类是脱氧核糖核酸,简称DNA;另一类是核糖核酸,简称RNA。(课本P34)
2.真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。RNA主要分布在细胞质中。(课本P34)
3.一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。根据五碳糖的不同,可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸(简称脱氧核苷酸)和核糖核苷酸。(课本P34)
4.碱基A的中文名为腺嘌呤,碱基T的中文名为胸腺嘧啶,碱基U的中文名为尿嘧啶,碱基C的中文名为胞嘧啶,碱基G的中文名为鸟嘌呤。和DNA相比,RNA在化学组成上的区别:RNA含有核糖而不含脱氧核糖,RNA含有U而不含有T。(课本P35)
5.核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。(课本P35黑体字)
6.脱氧核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息。有细胞结构的生物包括原核生物和真核生物,遗传物质是DNA;没有细胞结构的病毒,遗传物质大多数是DNA,少数是RNA。(课本P35)
7.生物大分子是由许多单体连接成的多聚体。碳是“生命的核心元素”的原因是:生物大分子以碳链为基本骨架。(课本P36)
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1.写出原核生物和真核生物的本质区别和相同点?
答案 本质区别:原核生物无以核膜为界限的细胞核;真核生物有以核膜为界限的细胞核。
相同点:都有细胞膜、细胞质,都以DNA为遗传物质。
2.为什么说细胞是基本的生命系统?
答案 由于细胞是生命活动的基本单位,各层次生命系统的形成、维系和运转都是以细胞为基础的,因此细胞是基本的生命系统。
3.写出水是细胞内良好溶剂的原因。
答案 水分子为极性分子,带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易与水结合,因此水是细胞内的良好溶剂。
4.(2021·河北选择性考试,19,节选)植物细胞中自由水的生理作用有什么?(写出两点即可)
答案 细胞内良好的溶剂,能够参与生化反应,能为细胞提供液体环境,还能运送营养物质和代谢废物。
5.(2020·全国卷Ⅰ,30,节选)农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因是什么?(答出1点即可)
答案 肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收。
6.写出无机盐的生理功能?
答案 是某些化合物的重要组成成分;维持细胞和生物体的生命活动。
7.播种时,玉米种子和油菜种子相比,油菜种子的种植深度相对较浅,其原因是什么?
答案 油菜种子脂肪含量高,脂肪分子中氧比例低,而氢比例高,因而在氧化分解时消耗氧气比较多。
8.肥胖的人患糖尿病等慢性疾病的风险增高。某人长期以淀粉类食物为主,摄入脂肪很少,但还是出现了肥胖,主要原因是什么?
答案 糖类可以转化成脂肪储存在体内。
9.葡萄糖可以口服和注射,但蔗糖只能口服而不能注射,主要原因是什么?
答案 葡萄糖是单糖,可直接被细胞吸收利用;蔗糖是二糖,细胞无法直接吸收,需要被酶分解为单糖后才能被细胞吸收利用,但血浆中没有直接分解蔗糖的酶,而消化道中有分解蔗糖的酶,所以蔗糖只能口服。
10.写出磷脂和胆固醇的功能。
答案 磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
11.人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质,但红细胞主要承担运输氧的作用,心肌细胞承担心脏律动作用,请从蛋白质结构的角度分析红细胞和心肌细胞两种细胞功能不同的主要原因。
答案 两种细胞中组成蛋白质的氨基酸种类、数目和排列顺序不同以及多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。
12.写出蛋白质的功能。
答案 构成细胞和生物体结构的重要物质;有些蛋白质有催化作用;有些蛋白质有运输作用;有些蛋白质有信息传递的作用;有些蛋白质有防御作用。
13.(2018·全国卷Ⅲ,T30(2)节选,改编)某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性,通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是什么?蛋白质变性后还可用双缩脲试剂检测吗?请说明理由。
答案 蛋白质变性使肽键暴露,暴露的肽键易与蛋白酶接触,使蛋白质降解。能。因为蛋白质变性后空间结构改变,但并没有破坏氨基酸之间的肽键。
14.核酸有哪些种类?发挥什么生理功能?
答案 核酸包括DNA和RNA。核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
第3章 细胞的基本结构
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1.细胞膜的功能:将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。(课本P40~41黑体字)
2.细胞间信息交流方式主要有(课本P41)
(1)通过信息分子传递交流,常见的信息分子有激素、递质;
(2)通过细胞接触交流,如精子和卵细胞之间的识别和结合;
(3)通过细胞之间的通道交流,如高等植物细胞间的胞间连丝。
3.细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,此外,还有少量的糖类。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。(课本P43)
4.细胞膜的结构符合流动镶嵌模型,这个模型认为:(课本P44~45)
(1)磷脂双分子层是细胞膜的基本支架,具有屏障作用;
(2)蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中,有的镶在表面、有的部分或全部嵌入其中,有的贯穿于整个磷脂双分子层,这些蛋白质在物质运输等方面具有重要作用。
(3)细胞膜的外表面与蛋白质或脂质结合的糖类分子叫作糖被,其与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。
5.细胞膜具有流动性(结构特点),主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的蛋白质大多也能运动。(课本P45)
6.细胞膜的功能特点是具有选择透过性。
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第1课时
1.“动力车间”是:线粒体,是细胞进行有氧呼吸的主要场所。(课本P49)
2.“养料制造车间”和“能量转换站”是:叶绿体,是绿色植物进行光合作用的场所,蓝细菌虽然没有这种细胞器,但具有藻蓝素和叶绿素,因而可以进行光合作用。(课本P48、P11)
3.“消化车间”是:溶酶体,主要分布在动物细胞中,内部含有多种水解酶,功能是能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。(课本P49)
4.“生产蛋白质的机器”是:核糖体,有的附于粗面内质网上,有的游离在细胞质基质中。(课本P49)
5.高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”,在动物细胞中与分泌蛋白的合成有关,在植物细胞中与细胞壁的形成有关。(课本P48)
6.内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道,分为粗面内质网和光面内质网。(课本P48)
7.液泡:内有细胞液,可调节植物细胞内的环境,使植物细胞保持坚挺。(课本P48)
8.中心体:分布在动物与低等植物细胞中,与细胞的有丝分裂有关,由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成。(课本P49)
9.双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体;无膜的细胞器有核糖体、中心体;含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体;含色素的细胞器有叶绿体、液泡;植物特有的细胞器是叶绿体,动物和低等植物特有的细胞器是中心体。
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第2课时
1.分泌蛋白:在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。(课本P51)
2.分泌蛋白的合成与运输离不开核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等细胞器的参与,该过程说明各种细胞器在结构和功能上互相联系、协调配合。该过程依赖细胞膜的流动性;需线粒体提供能量。(课本P52)
3.真核细胞中有维持细胞形态、锚定并支撑着许多细胞器的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。(课本P50)
4.这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统(biomembrane system)。(课本P52黑体字)这些生物膜的组成成分和结构很相似,在结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合。(课本P52)
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1.除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外,真核细胞都有细胞核。(课本P54)
2.细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。(课本P56黑体字)
3.细胞核的结构包括核膜、核仁、染色质和核孔等部分。核膜是双层膜,作用是把核内物质与细胞质分开。核仁的作用是与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。染色质主要由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体。核孔的作用是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。(课本P56)
4.染色体和染色质是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。(课本P56黑体字)
5.细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位。(课本P56)
6.模型的形式很多,包括物理模型、数学模型、概念模型等。在设计并制作细胞模型时,科学性、准确性是第一位的,其次才是模型的美观与否。(课本P57“科学方法”和“探究·实践”)
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1.细胞膜的三个功能分别是什么?
答案 (1)将细胞与外界环境分隔开。(2)控制物质进出细胞。(3)进行细胞间的信息交流。
2.精子与卵细胞相互识别后结合,卵细胞膜将阻止其他精子的进入,这一现象说明了细胞膜具有什么功能?
答案 进行细胞间的信息交流和控制物质进出细胞。
3.(2021·全国甲卷,T29(1))细胞膜和核膜等共同构成了细胞的生物膜系统,生物膜的结构特点是什么?
答案 具有一定的流动性。
4.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的成分和功能的区别是什么?
答案 细胞质基质含有多种成分,为生命活动提供了重要的代谢反应场所及所需的物质和一定的环境条件;线粒体基质中含有多种与有氧呼吸有关的酶,是进行有氧呼吸第二阶段的场所;叶绿体基质含有与暗反应有关的酶,是植物进行光合作用暗反应阶段的场所。
5.液泡和叶绿体都含有色素,写出两种细胞器中色素种类及功能。
答案 液泡中的色素主要是花青素,与花和果实的颜色有关;叶绿体中的色素是叶绿素等,与光合作用有关。
6.(2018·全国卷Ⅲ,30)分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体,此过程中高尔基体的功能是什么?
答案 对蛋白质进行加工、分类和包装。
7.胰岛素在核糖体上合成后还不具有降低血糖的生物学活性,请从蛋白质的结构方面分析原因。
答案 胰岛素在核糖体上合成的只是具有一定氨基酸种类、数量、排列顺序的多肽链,还需要内质网和高尔基体加工成具有一定空间结构的蛋白质才具有降低血糖的生理作用。
8.分泌蛋白与游离核糖体有什么关系?
答案 分泌蛋白合成过程中需首先在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成。
9.细胞核的功能是什么?破坏核仁会影响蛋白质合成的原因是什么?
答案 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。核仁与核糖体的形成有关,而核糖体是“生产蛋白质的机器”。核仁破坏,不能形成核糖体,蛋白质合成不能正常进行。
10.原核细胞具有生物膜,但不能构成生物膜系统,其原因是什么?
答案 原核细胞只有细胞膜,没有核膜及各种细胞器膜。
第4章 细胞的物质输入和输出
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1.渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。如果半透膜两侧存在浓度差,渗透的方向就是水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。(课本P62)
2.成熟植物细胞的细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。成熟植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。(课本P63)
3.质壁分离是指当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞壁与原生质层分离的现象。细胞发生质壁分离需要满足的内部条件:①细胞壁伸缩性小于原生质层;②原生质层相当于一层半透膜,而细胞壁几乎全透。外部条件:外界溶液浓度>细胞液浓度。(课本P65)
4.物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运输方式称为被动运输(Passive transport)。(课本P65黑体字)被动运输又分为自由扩散和协助扩散两类。
5.物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式,叫作自由扩散(free diffusion),也叫简单扩散(simple diffusion)。(课本P66黑体字)氧和二氧化碳等小分子物质很容易自由地通过细胞膜的磷脂双分子层。甘油、乙醇、苯等脂溶性的小分子有机物也较易通过自由扩散进出细胞。(课本P66)
6.借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式,叫作协助扩散(facilitated diffusion),也叫易化扩散。(课本P66黑体字)
7.转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,而且每次转运时都会发生自身构象的改变;通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时,不需要与通道蛋白结合。(课本P66~67)
8.自由扩散和协助扩散都是顺浓度梯度运输,都不需要细胞提供能量,因此属于被动运输。(课本P73“本章小结”)
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1.由于不同离子或分子的大小和性质不同,不同蛋白质的空间结构差别也很大,所以一种载体蛋白通常只适合与一种或一类离子或分子结合。(课本P69)
2.物质逆浓度梯度进行跨膜运输,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种方式叫作主动运输(active transport)。(课本P69黑体字)
3.主动运输的条件:需要载体蛋白、消耗能量。方向:逆浓度梯度。
4.主动运输的意义:通过主动运输来选择吸收所需要的物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质,从而保证细胞和个体生命活动的需要。(课本P70)
5.像蛋白质这样的生物大分子,通过胞吞或胞吐进出细胞,需要膜上蛋白质的参与,更离不开膜上磷脂双分子层的流动性。(课本P72)
6.大分子物质等通过胞吞和胞吐方式出入细胞,需要消耗细胞呼吸所释放的能量。(课本P71)
7.胞吞形成的囊泡,在细胞内可以被溶酶体降解。(课本P71“相关信息”)
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1.(2021·全国甲卷,T29(2))细胞外的K+能够通过离子通道进入植物的根细胞。离子通道是由什么复合物构成的,其运输的特点是什么?(答出1点即可)
答案 蛋白质。具有选择性。
2.(2021·全国甲卷,T29(3))细胞外的K+可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞。在有呼吸抑制剂的条件下,根细胞对K+的吸收速率降低,原因是什么?
答案 细胞逆浓度梯度吸收K+是主动运输过程,需要消耗能量,呼吸抑制剂会影响细胞呼吸供能,故使细胞主动运输速率降低。
3.(2016·全国卷Ⅰ,T31(3))免疫细胞行使免疫功能时,会涉及胞吞和胞吐这两种物质跨膜运输方式,这两种方式的共同点有什么?(答出两点即可)
答案 能运输生物大分子等;运输过程中形成囊泡;需要消耗能量。
4.写出渗透作用与扩散作用的区别。
答案 渗透作用必须有半透膜,扩散作用则不一定需要;扩散作用适用于各种物质,渗透作用仅指溶剂分子通过半透膜的扩散。
5.脂溶性物质较容易通过细胞膜,原因是什么?
答案 磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架,脂溶性物质与磷脂分子有较强的亲和力,易通过磷脂双分子层进出细胞。
6.一次性施肥过多,会造成烧苗现象,原因是什么?
答案 一次性施肥过多,土壤溶液浓度过高,根细胞不能吸水,甚至失水,造成植物萎蔫,即烧苗。
7.磷脂分子尾部具有疏水性,水分子仍能快速进出细胞,原因是什么?
答案 细胞膜上存在水通道蛋白,水分子可以借助水通道蛋白快速进出细胞。
第5章 细胞的能量供应和利用
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1.细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢(cellular metabolism)。(课本P76黑体字)它是细胞生命活动的基础,其进行的主要场所是细胞质。
2.人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作自变量,因自变量改变而变化的变量叫作因变量。除自变量外,实验过程中还存在一些对实验结果造成影响的可变因素,叫作无关变量。除作为自变量的因素外,其余因素(无关变量)都保持一致,并将结果进行比较的实验叫作对照实验,它一般要设置对照组和实验组,如果实验中对照组未作任何处理,这样的对照组叫作空白对照。(课本P78“科学方法”)
3.分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。(课本P78黑体字)
4.加热的作用是使反应分子得到能量,从常态转变为容易反应的活跃状态。无机催化剂的作用是降低活化能。酶在细胞代谢中的作用是降低活化能。与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,催化效率更高。(课本P78黑体字)
5.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质(课本P81黑体字),少数是RNA。酶的合成原料为氨基酸或核糖核苷酸。
6.酶的特性(课本P81~84)
(1)高效性。
(2)专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
(3)酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。(课本P84黑体字)
7.过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。在0 ℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性会升高。因此,酶制剂适宜在低温下保存。(课本P84)
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1.生物生命活动的能量最终来源是太阳能,主要能源物质是糖类,ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质,ATP是细胞内能量流通的“货币”。(课本P86)
2.ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A—P~P~P,其中A代表腺苷,由一分子的腺嘌呤和一分子核糖组成,P代表磷酸基团,~代表一种特殊的化学键,A—P可代表腺嘌呤核糖核苷酸。(课本P86)
3.ATP分子中末端磷酸基团有较高的转移势能,ATP水解时,脱离下来的末端磷酸基团挟能量与其他分子结合,使后者发生变化。(课本P86)
4.葡萄糖等通过氧化分解反应释放能量,而ATP则通过水解反应释放能量,1 mol ATP水解释放的能量高达30.54 kJ,所以说ATP是一种高能磷酸化合物。(课本P86)
5.ATP水解反应式:ATPADP+Pi+能量
ATP合成反应式:ADP+Pi+能量ATP。(课本P87)
6.ATP初步水解得ADP(A—P~P)和磷酸;继续水解得AMP(A—P)和磷酸;彻底水解得核糖、腺嘌呤和磷酸。水解的程度与酶的种类相关。
7.对于动物、人、真菌和大多数细菌来说,产生ATP的生理过程是呼吸作用;对于绿色植物来说,产生ATP的生理作用是呼吸作用和光合作用。(课本P87)
8.ATP在细胞中含量少,转化迅速,含量处于动态平衡。(课本P87)
9.ATP水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子磷酸化,这些分子被磷酸化后,空间结构发生变化,活性也被改变,因而可以参加各种化学反应。(课本P88)
10.细胞内的化学反应有些是需要吸收能量的,有些是释放能量的。吸能反应一般与ATP水解的反应相联系,由ATP水解提供能量;放能反应一般与ATP合成相联系,释放的能量储存在ATP中。(课本P89)
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第1课时
1.CO2可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。检测酒精的产生:橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(俗称酒精)发生化学反应,变成灰绿色。(课本P91“探究·实践”)
2.设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素对实验对象的影响,这样的实验叫作对比实验。(课本P92“科学方法”)
3.有氧呼吸化学反应式可以简写成:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量。(课本P92)
4.有氧呼吸过程(课本P92~93)
(1)第一阶段:场所细胞质基质;物质变化1葡萄糖(C6H12O6)2丙酮酸(C3H4O3)+4[H];产生少量能量。
(2)第二阶段:场所线粒体基质;物质变化2丙酮酸(C3H4O3)+6H2O6CO2+20[H];产生少量能量。
(3)第三阶段:场所线粒体内膜;物质变化24[H]+6O212H2O;产生大量能量。
5.有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。(课本P93黑体字)
6.1 mol葡萄糖彻底氧化分解释放的能量为2870 kJ,约977.28 kJ左右(小部分)的能量转移至ATP中,约1892.72 kJ(大部分)能量以热能形式散失。(课本P93“思考·讨论”)
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第2课时
1.无氧呼吸两个阶段都在细胞质基质中进行。无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸完全相同,都产生了共同的中间产物丙酮酸;第二阶段在不同酶的催化下生成酒精和CO2或乳酸。(课本P94)
2.无氧呼吸总反应式(课本P94)
①酵母菌、多数植物:C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量。
②乳酸菌、骨骼肌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚:C6H12O62C3H6O3(乳酸)+少量能量。
注:不同生物无氧呼吸的产物不同,是因为酶的种类不同。无氧呼吸产生的[H]实质是NADH。
3.无氧呼吸只在第一阶段释放出少量(填“大量”或“少量”)能量,合成少量(填“大量”或“少量”)ATP。葡萄糖分子中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中。(课本P94)
4.在没有氧气参与的情况下,葡萄糖等有机物经过不完全分解,释放少量能量的过程,就是无氧呼吸。(课本P94黑体字)
5.细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并生成ATP的过程。(课本P94黑体字)
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1.“绿叶中色素的提取和分离”实验(课本P98~99“探究·实践”)
(1)提取色素的原理是绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中,分离色素的原理是不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度越高,随层析液在滤纸上扩散的速度越快。
(2)试剂及药品作用
①无水乙醇作用:溶解、提取色素;
②层析液作用:分离色素;
③SiO2作用:破坏细胞结构,使叶片研磨更充分;
④CaCO3作用:防止研磨中色素被破坏。
(3)分离过程中不能让滤液细线触及层析液,原因是避免滤液细线中的色素直接溶于层析液中。
(4)色素分离结果(见右图)
滤纸条上观察到4条色素带,自上而下依次是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a和叶绿素b。颜色依次为橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色。
2.叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光,胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。(课本P99黑体字)这些色素吸收的光都可用于光合作用。
3.色素的功能:吸收、传递、转化光能。
4.光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,将二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程。(课本P102黑体字)
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(1)光反应阶段 光合作用第一个阶段的化学反应,必须有光才能进行,这个阶段叫作光反应阶段。(课本P103黑体字)
①光反应的场所是类囊体薄膜。
②物质转化:水的光解:H2OH++O2;NADPH的形成:NADP++H+NADPH;ATP的合成:ADP+Pi+光能ATP。
③能量转换:光能→ATP、NADPH中活跃的化学能。
(2)暗反应阶段 光合作用第二个阶段中的化学反应,有没有光都能进行,这个阶段叫作暗反应阶段。(课本P104黑体字)
①暗反应的场所是叶绿体基质。
②物质转化:CO2固定:CO2+C52C3;C3的还原:C3(CH2O)+C5。
③能量转换:ATP、NADPH中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能。
5.将光反应和暗反应联系起来的物质是ATP和NADPH,光反应的产物是ATP、NADPH、O2。
6.影响光合作用强度的环境因素:空气中CO2的浓度、土壤中水分的多少、光照的强弱、光的波长、温度的高低、矿质元素等。(课本P105)
7.总光合作用可用O2的产生量或CO2的消耗量(固定量)或光合作用制造的有机物量表示。净光合作用可用CO2的吸收量或O2的释放量或光合作用积累的有机物量表示。
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1.(2016·全国卷Ⅱ,T29(4),改编)生物体内酶的化学本质是什么?酶的作用机理是什么?其特性有什么?(答出两点即可)
答案 蛋白质或RNA。降低化学反应活化能。高效性和专一性。
2.酶活性的定义是什么?酶活性如何表示?
答案 酶催化特定化学反应的能力称为酶活性。酶活性可用在一定条件下酶所催化某一化学反应的速率表示。
3.加热、无机催化剂和酶加快化学反应速率的区别是什么?
答案 加热只是为反应提供能量,并不降低活化能。无机催化剂和酶都能降低反应的活化能,只是酶降低活化能的作用更显著。
4.写出测定酶的最适温度的实验思路。
答案 在一定的温度范围内,设置多个不同的温度梯度,分别测定酶活性。若所测得数据出现峰值,峰值所对应的温度为最适温度,否则继续扩大温度范围,直到测出峰值。
5.科学家发现,一种化学结构与ATP相似的物质GTP(鸟苷三磷酸)也能为细胞的生命活动提供能量,请从化学结构的角度解释GTP也可以供能的原因。
答案 GTP含有两个特殊的化学键,远离鸟苷的那个特殊的化学键容易水解断裂,释放能量。
6.写出ATP为主动运输供能的机理即载体蛋白磷酸化的过程。
答案 参与物质主动运输的载体蛋白是一种能催化ATP水解的酶。当膜内侧的被转运物质与其相应位点结合时,其酶活性就被激活了。在载体蛋白这种酶的作用下,ATP分子的末端磷酸基团脱离下来与载体蛋白结合,这一过程伴随着能量的转移,这就是载体蛋白的磷酸化。载体蛋白磷酸化导致其空间结构发生变化,使被转运物质的结合位点转向膜外侧,将被转运物质释放到膜外。
7.(2020·全国卷Ⅰ,T30(1))中耕是指作物生长期中,在植株之间去除杂草并进行松土的一项栽培措施,该栽培措施对作物的作用有哪些?(答出2点即可)
答案 减少杂草对水分、矿质元素和光的竞争;增加土壤氧气含量,促进根系的呼吸作用。
8.请简述有氧呼吸过程中葡萄糖中能量的去向。
答案 大部分以热能的形式散失,小部分转化为ATP中的化学能。
9.粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象,其原因是什么?
答案 种子在有氧呼吸过程中产生了水。
10.写出细胞呼吸与细胞代谢的关系。
答案 细胞呼吸是细胞的重要代谢过程。细胞呼吸除了能为生物体其他代谢活动提供能量,还是生物代谢的枢纽,蛋白质、糖类和脂质的代谢,都可以通过细胞呼吸过程联系起来。
11.有氧呼吸三个阶段的场所分别是什么?各阶段物质变化以及产能情况如何?
答案 第一阶段:场所为细胞质基质;物质变化为C6H12O62C3H4O3(丙酮酸)+4[H];产生少量能量。第二阶段:场所为线粒体基质;物质变化为2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O6CO2+20[H];产生少量能量。第三阶段:场所为线粒体内膜;物质变化为24[H]+6O212H2O;产生大量能量。
12.无氧呼吸总反应式?能量去向?
答案 乳酸发酵:C6H12O62C3H6O3(乳酸)+少量能量;能量大部分储存在乳酸中,其余部分大部分以热能形式释放,少量储存在ATP中。酒精发酵:
C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量;能量大部分储存在酒精中,其余部分大部分以热能形式释放,少量储存在ATP中。
13.请从反应场所、物质变化、能量转化方面比较光反应与暗反应。
答案 光反应的场所为类囊体薄膜;暗反应场所为叶绿体基质。光反应过程中物质变化有①水的光解:2H2O4H++O2;②NADPH的合成:H++NADP+NADPH;③ATP的合成:ADP+Pi+能量ATP;暗反应过程中物质变化有①CO2的固定:CO2+C52C3;②C3的还原:2C3C5+(CH2O)。
光反应过程中发生的能量转化为光能―→ATP、NADPH中活跃的化学能;暗反应过程中发生的能量转化为ATP、NADPH中活跃的化学能―→(CH2O)中稳定的化学能。
14.(2017·全国卷Ⅰ,T30(2),改编)若将某种植物密闭在无O2、但其他条件适宜的小室中,照光培养一段时间后,发现植物的有氧呼吸增加,原因是什么?
答案 该植物在光下进行光合作用释放的O2使密闭小室中O2增加,而O2与有机物分解产生的NADH发生作用生成水是有氧呼吸的一个环节,所以当O2增多时,有氧呼吸会增加。
15.CO2浓度为0.003%时,该植物光合速率最大时所需要的光照强度比CO2浓度为1%时的低,其原因是什么?
答案 CO2浓度低时,暗反应的强度低,所需ATP和NADPH少。
16.将CO2浓度从1%迅速降低到0.003%后,C5化合物浓度升高的原因是什么?
答案 当CO2浓度突然降低时,C5化合物的合成速率不变,消耗速率却减慢,导致C5化合物积累。
17.番茄幼苗在缺镁的培养液中培养一段时间后,与对照组相比,其叶片光合作用强度下降,原因是什么?
答案 缺镁会导致叶绿素合成减少,光反应变慢,供给暗反应的ATP和NADPH减少,光合速率降低。
18.(2020·山东选考,T21(4),改编)干旱条件下,很多植物光合作用速率降低,主要原因是什么?
答案 叶片气孔开放程度降低,CO2的吸收量减少。
19.(2017·新课标Ⅰ卷,T30(1),改编)将正常生长的甲、乙两种植物放置在同一密闭小室中,适宜条件下照光培养。培养后发现两种植物的光合速率都降低,原因是什么?
答案 植物在光下光合作用吸收CO2的量大于呼吸作用释放CO2的量,使密闭小室中CO2浓度降低,光合速率也随之降低。
20.夜间要适当降低大棚内温度,可以提高番茄的产量,原因是什么?
答案 降温可以降低番茄果实的呼吸作用强度,减少果实中有机物的消耗。
第6章 细胞的生命历程
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1.细胞增殖是重要的细胞生命活动,是生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础。(课本P110黑体字)
2.连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期(cell cycle)。(课本P111黑体字)细胞周期分为分裂间期和分裂期。分裂间期:完成DNA复制和有关蛋白质合成(染色体复制),同时细胞有适度的生长。
3.高等植物有丝分裂各时期特点(课本P112~113)
前期:核膜、核仁消失,出现纺锤体和染色体,染色体散乱排布。
中期:染色体着丝粒排列在赤道板上。
后期:着丝粒一分为二,姐妹染色单体分开,各自成为一条染色体,在纺锤丝的牵引下分别移向细胞两极。
末期:核膜、核仁重现,纺锤丝消失,染色体成为染色质(植物细胞出现细胞板)。
4.染色体复制时期:分裂间期;中心体复制时期:分裂间期;DNA复制时期:分裂间期(S期);
染色体加倍时期:后期;DNA加倍时期:分裂间期;染色单体形成时期:分裂间期,消失时期:后期;染色体观察最佳时期:中期;细胞板出现时较活跃的细胞器:高尔基体。
5.动物细胞与高等植物细胞有丝分裂的主要区别在于:(课本P114)
(1)分裂间期要进行中心体倍增。
(2)前期纺锤体由中心粒周围发出的星射线组成。
(3)末期细胞膜从细胞的中部向内凹陷并把细胞缢裂为两部分。
6.将亲代细胞的染色体经过复制(关键是DNA的复制)之后,精确地平均分配到两个子细胞中。由于染色体上有遗传物质DNA,因而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传的稳定性。(课本P114黑体字)
7.请画出进行有丝分裂细胞的细胞周期中染色体、DNA、染色单体含量变化曲线(以二倍体生物为例)。
8.观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂(课本P116)
(1)碱性染料:甲紫溶液或醋酸洋红液。
(2)装片制作过程
过程 目的
解离 用药液使组织中的细胞相互分离开来
漂洗 洗去药液,防止解离过度
染色 使染色体着色
制片 使细胞分散开来,有利于观察
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1.在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫作细胞分化(cell differentiation)。(课本P119黑体字)
2.细胞分化的特点:持久性、普遍性、稳定性。(课本P119)
3.细胞分化的意义:(1)是生物个体发育的基础;(2)使多细胞生物体中的细胞趋向专门化,有利于提高生物体各种生理功能的效率。(课本P119)
4.细胞分化是细胞中的基因选择性表达的结果,即在个体发育过程中,不同种类的细胞中遗传信息的表达情况不同。(课本P119黑体字)
5.细胞的全能性(totipotency)是指细胞经分裂和分化后,仍具有产生完整有机体或分化成其他各种细胞的潜能和特性。(课本P121黑体字)
6.高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力。原因是细胞中有全套的遗传物质。(课本P121)
7.动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞,这些细胞叫作干细胞。(课本P121)
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1.衰老的细胞主要具有以下特征:(课本P123)
(1)细胞内的水分减少,细胞萎缩,体积变小;
(2)细胞内多种酶的活性降低,呼吸速率减慢,新陈代谢速率减慢;
(3)细胞内的色素逐渐积累,妨碍细胞内物质的交流和传递;
(4)细胞核的体积增大,核膜内折,染色质收缩,染色加深;
(5)细胞膜通透性改变,使物质运输功能降低。
2.对多细胞生物来说,细胞的衰老和死亡与个体的衰老和死亡并不是一回事;总体上看,个体衰老的过程也是组成个体的细胞普遍衰老的过程。(课本P124)
3.由基因所决定的细胞自动结束生命的过程,就叫细胞凋亡。(课本P126黑体字)由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控,所以它是一种程序性死亡。(课本P126)
4.在成熟的生物体中,细胞的自然更新,某些被病原体感染的细胞的清除,也是通过细胞凋亡完成的。细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育,维持内部环境的稳定,以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。(课本P126)
1.高等植物有丝分裂中期和后期染色体的变化是怎样的?
答案 中期:染色体的着丝粒排列在赤道板上。后期:着丝粒分裂,姐妹染色单体分开成为两条染色体,由纺锤丝牵引着向细胞两极移动。
2.动物细胞有丝分裂过程与高等植物细胞有什么不同?
答案 间期:动物细胞有丝分裂过程存在中心体复制;前期:纺锤体形成机制不同;末期:细胞质分裂方式不同。
3.一般来说,细胞的分化和细胞全能性有什么关系?
答案 一般来说,细胞分化程度越高,全能性越难以表达,细胞分化程度越低,全能性越高。但生殖细胞的分化程度较高,其全能性也较高。
4.在生物的生长发育过程中,细胞并不会表现出全能性,而是分化成各种组织和器官,这是为什么?
答案 因为在特定的时间和空间条件下,细胞中的基因会有选择性地表达出各种蛋白质,而构成生物体的不同组织和器官。
5.下图是细胞凋亡与细胞自噬的机制图解,请写出细胞凋亡与细胞自噬的关系。
细胞凋亡:
细胞自噬:
答案 区别:①形态学上的区别:凋亡是细胞膜内陷形成凋亡小体后细胞解体;自噬是形成双层膜的自噬泡,包裹细胞质内的物质,然后与溶酶体融合消化掉内容物。②生理意义上的区别:凋亡一定引起细胞死亡;自噬不一定引起细胞死亡。
联系:有些激烈的细胞自噬,可能诱导细胞凋亡。
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