第3节 细胞呼吸的原理和应用_教学设计_第二课时

课题 第 5 章 第 3 节 细胞呼吸的原理和应用（第二课时）
教学目标
教学目标：通过学习有氧呼吸的过程，加深结构功能观，物质能量观等生命观念；通 过对有氧呼吸科学史材料的分析，提升科学思维的核心素养。 教学重点：有氧呼吸三个过程的分析与总结。 教学难点：有氧呼吸场所分析；有氧呼吸三个过程的分析与总结。
教学过程
时间 教 学 环 节 主要师生活动
2 分 子 引 入 1.回归上节课内容：酵母的细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸； 2.通过有氧呼吸的实质是获取能量的方式将细胞呼吸扩展至所有细 胞；并指出有氧呼吸是主要的呼吸方式。 3.通过对上节课的实验分析，得出有氧呼吸的反应物和产物。
2 分 钟 有氧呼吸与燃烧对 1.过渡：同样的反应物和产物在体外燃烧也可进行 2.展示葡萄糖燃烧的图片，介绍葡萄糖的体外燃烧 3.引导学生思考葡萄糖的体外燃烧和体内氧化的区别 4.通过类比的图片讲解二者的区别在于一个是迅速短时间大量能量 不受控的释放，另一个是多步受控的氧化反应，细胞能够利用其中
比 部分能量。
4 分 钟 有氧呼吸场所分析 1.教师展示和介绍有氧呼吸场所研究的经典实验，引导学生进行分 析 2.得出细胞质基质是直接分解葡萄糖的场所，以及线粒体也参与了 有氧呼吸过程 3.介绍通过大量实验证明：有氧呼吸现在细胞质基质进行，然后转 入线粒体进行后续步骤。
4 分 钟 有 氧 呼 吸 第 一 阶 段 分 析 1.给出糖酵解研究的科学史材料，让学生分析材料并回答细胞质基 质中有什么葡萄糖分解需要的物质。之后揭晓答案，并讲解分析。 2.介绍 NAD+在有氧呼吸中的作用。 3.给出有氧呼吸第一阶段简略过程，引导学生分析其中的物质和能 量变化，落实物质能量观的生命观念。
4 分 钟 有 氧 呼 吸 第 二 阶 段 分 析 1.给出线粒体结构，引导学生分析线粒体结构中适于进行有氧呼吸 功能的特点，落实结构与功能观，同时引入有氧呼吸第二阶段。 2.给出柠檬酸循环的科学史材料，引导学生分析材料得出结论。 3.简介有氧呼吸第二阶段全览，引导学生总结分析其中的物质和能 量变化，落实物质能量观的生命观念。 4.引导学生得出有氧呼吸第二阶段简要过程，落实学生需要掌握的 内容。
4 分 钟 有氧呼吸第三阶段分析 1.从反应物和产物的角度引导学生推测有氧呼吸第三阶段发生的物 质和能量变化。 2.给出有氧呼吸第三阶段的科学史材料，引导学生分析出有氧呼吸 第三阶段包括两个过程，以及 H+浓度势能可能是两个过程的纽带。 3.给出有氧呼吸的第三阶段示意图，分析其中物质和能量的变化， 落实物质与能量观的生命观念。 4.引导学生从反应物和生成物的角度总结出有氧呼吸的第三阶段的
简略形式，并落实学生需要掌握的部分。
1 分 钟 有氧呼吸反应式 通过对有氧呼吸三个过程的物质能量变化，推导有氧呼吸的总反应 式，并引导学生进行配平。
1 分 钟 有 氧 呼 吸 能 量 特 点 给出有氧呼吸能量利用效率的资料，让学生认识有氧呼吸能量利用 效率以及引导学生分析以热能形式散失的能量对生物体保持体温的 意义。
1 分 钟 小结 引导学生总结有氧呼吸的过程，落实需要记忆的内容