教科版四年级上册科学2.6营养要均衡同步训练

教科版四年级上册科学2.6 营养要均衡同步训练
一、选择题
1．下列关于膳食宝塔说法错误的是（ ）。
A．我们要严格按照膳食宝塔的标准饮食，一点也不能有偏差
B．膳食宝塔越下层的食物食用量越多
C．我们要参照膳食宝塔的标准，丰富食物种类
2．下列食物中，处于“平衡膳食宝塔”塔尖部分，每天应该吃得最少的是（ ）。
A．鸡鸭鱼肉、牛奶和豆类 B．油、盐
C．米面杂粮类 D．蔬菜和水果
3．我们平时的食物搭配要（ ）。
A．多吃鱼肉，少吃蔬菜 B．多吃蔬菜，少吃鱼肉 C．合理搭配
4．乐乐为自己设计了一份晚餐食谱：米饭、红烧排骨、清蒸鲈鱼、蛋花汤。根据你所学的营养知识，可以建议乐乐再加一道菜（ ）。
A．香菇青菜 B．红烧鸡腿 C．干炸河虾
5．下面生活行为值得提倡的是（ ）。
A．饮食时“狼吞虎咽” B．多吃路边的麻辣条
C．饭后休息一下再散步
6．和科科一样，作为一个身体健康的普通人，我们在吃饭时应该符合怎样的原则，才能使从食物中获取均衡的营养（ ）。
A．只吃肉，不吃蔬菜 B．不挑食，不偏食 C．只吃蔬菜，不吃肉
二、填空题
7．“宝塔”中食物的用量呈现 的变化规律。
8．搭配膳食营养的原则有一条是荤 搭配。
9．营养搭配原则： 、 、多种搭配，每日吃适量的新鲜水果和蔬菜等。
10．“小胖墩”身材产生的主要原因是 ，“豆芽菜”身材产生的主要原因是饮食缺陷造成的 。
11．营养的均衡就是指所获取的营养必须 搭配。
三、判断题
12．吃零食对身体发育有很大的好处。( )
13．一天中，我们吃的最多的食物应是肉类，其次是主食类。( )
14．鱼肉营养丰富所以我们只吃鱼吃肉就能保证我们身体所需的营养。( )
15．食物多样化有利于身体健康。( )
16．牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，牛奶可以当水喝，人感到口渴时，喝牛奶就行。( )
四、连线题
17．请把下列各项内容用直线正确连接起来。
油脂类 支持我们的生长发育
奶类和奶制品 脂肪
豆类和豆制品 糖类 给我们提供能量
鱼虾类、蛋类 蛋白质 让我们保持健康
蔬菜、水果类 维生素
谷类
五、简答题
18．不挑食、不偏食才能使我们的身体更健康，请你用所学知识为自己制定一份营养均衡的午餐。
19．食物是我们身体所需养料和能量的主要来源，如何让我们的身体保持长期的营养均衡，在饮食上你能给同学们一些好的建议吗？
20．下表是周末某位同学安排的全家一日三餐的食物，这些都是他喜欢的食物。你觉得合理吗？说说你的想法。
早餐 午餐 晚餐
奶油面包、牛奶、鸡蛋 炸鸡翅、炸薯条、可乐 红烧肉、卤鸡腿、青菜汤
21．下面是文文一天的饮食情况：
（1）早晨起来文文发现快要迟到了，抓起一个馒头，边吃边往学校跑；
（2）上午第2节课下课了感觉肚子有点饿，文文就到校门口的小卖部买了一包干脆面吃；
（3）中午食堂的菜是萝卜烧牛肉，文文不喜欢吃萝卜，所以就只把里面的牛肉挑出来，合着点米饭吃了；
（4）晚上回到家发现有自己喜欢的咖喱烧鸡，于是就吃了两大碗米饭。睡觉前，还往嘴巴里放了一颗糖，甜咪咪的含着就上床睡觉了。
你认为文文这一天的饮食情况中哪些是有害健康的，说说你的理由。（至少写出三条）。
试卷第2页，共3页
试卷第3页，共3页
参考答案：
1．A
2．B
3．C
4．A
5．C
6．B
7．由多到少
8．素
9． 荤素搭配 粗细粮搭配
10． 营养过剩 营养不良
11．合理
12．×
13．×
14．×
15．√
16．×
17．
18．牛奶一盒，肉饼蒸蛋，冬瓜虾皮汤，蒜泥藤藤菜，米饭一小碗，香蕉一根。
19．荤素搭配；粗细粮搭配；每日吃适当的新鲜水果和蔬菜；手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物等。
20．不合理，一天中摄入的都是高油脂、高热量的食物缺乏蔬菜和水果，这样的饮食不健康。
21．早饭要营养均衡搭配，抓起一个馒头，边吃边往学校跑去，有害健康；到校门口小店买了一包干吃面吃，既不卫生，也损害健康；装了半小碗米饭夹了点牛肉吃了，没有吃蔬菜，不利于身体健康；晚餐吃了两大碗米饭，暴饮暴食，有害健康，睡觉前，往嘴巴放了一颗水果糖，就上床睡了，会损害牙齿，有害健康。
答案第2页，共2页
答案第1页，共2页