2023—2024学年人教化学九年级下册第12单元 化学与生活 达标题（含答案）

2023—2024学年人教化学九年级下册第12单元 化学与生活 达标题附答案
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。（16题）
1、生命有限，健康无价，只有健康的心灵才有健康的行为。因此作为即将参加中考的中学生要补充营养来维持自身的健康，下列美食中富含蛋白质和油脂的是（ ）
A．花生 B．儿童红肠
C．奶油 D．三文鱼
2、下列饮食习惯科学的是( )
A．多吃肉，少吃蔬菜、水果 B．多饮用纯净水，少饮用矿泉水
C．为了防止变胖，不吃含脂类食品 D．合理摄入营养，注意膳食平衡
3、化学与生活息息相关，下列说法错误的是（　　）
A．使用酒精喷雾进行室内消毒时，必须远离火源
B．逃离冒浓烟火灾现场时俯低身体行进可使口鼻置于毒气层的下方
C．与人保持足够的间距可减少飞沫分子无规则运动造成呼吸道传染病的交叉感染
D．霉变的大米经淘净煮熟后可以食用
4、化学是一门以实验为基础的科学，下列实验操作或实验方案不合理的是（　　）
　 A．用燃烧实验可区分天然纤维和合成纤维
　 B．用干燥的PH试纸可测定某溶液的酸碱度
　 C．H2与O2的混合气体，可通过灼热的铜网除去混合气体中的O2
　 D．用Ba（OH）2可区别Na2CO3、Cu（NO3）2、CuSO4、NaCl四种物质
5、下列说法不正确的是（ ）
A．聚乙烯塑料很难自然分解
B．淀粉【(C6H10O5)n】中O和H元素质量比是8∶1
C．人类需要的维生素可以从蔬菜水果中获得
D．海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜
6、“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列做法正确的是（　）
A．A B．B C．C D．D
7、下列叙述合理的是（　　）
A．霉变大米用水洗净后可以继续食用
B．农业上用氢氧化钠改良酸性土壤
C．工业用盐亚硝酸钠可作调味品
D．稀有气体可用作焊接保护气
8、下列有关物质的鉴别方案错误的是（ ）
A．用点燃的方法鉴别棉布和羊毛
B．用闻气味的方法鉴别白酒和白醋
C．用BaCl2溶液鉴别碳酸钠和硫酸钠溶液
D．用澄清石灰水鉴别氮气和二氧化碳
9、民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（ ）
A．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间
B．用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白
C．用适量的小苏打做糕点，使它更松软
D．用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口
10、疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是（　　）
A．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富
B．糖类和油脂都能为人体提供能量
C．人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入
D．无机盐和水不属于营养素
11、元素与健康密切相关，某同学患贫血症，他身体中可能缺少的元素是（　　）
A．Ca B．Fe C．Zn D．I
12、中国女科学家屠呦呦因发现了青蒿素（C11H22O7）而获得诺贝尔生理学或医学奖。下列有关青蒿素的说法错误的是（ ）
A、青蒿素是有机化合物
B、青蒿素由碳、氢、氧三种元素组成
C、青蒿素中碳、氢、氧元素的质量比为14:22:5
D、青蒿素中氢元素的质量分数最小
13、（双选）化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。缺钙易引发的疾病是（ ）
A．骨质疏松 B．夜盲症 C．佝偻病 D．甲状腺肿大
14、人体中含量最高的金属元素是（ ）
A．O B．Fe C．Ca D．Na
15、下列归类正确的是（ ）
选 项 归 类 内 容
A 可燃物 H2、O2、CO
B 常见合金 黄铜、硬铝、钢
C 可加热仪器 试管、烧杯、量筒
D 人体中微量元素 钙元素、铁元素、锌元素
A．A B．B C．C D．D
16、下列物质，属于无机化合物的是（ ）
A.甲烷（CH4） B.酒精（C2H5OH ）
C.淀粉[（C6H10O5）n] D.二氧化碳（CO2）
二、填空题。
17、用适当的化学符号回答：
(1)蓄电池中的酸__________；
(2)导电性导热性最好的金属__________；
(3)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的盐是_________；
(4)葡萄糖___________；
18、我们通过学习知道了一些与人体健康有关的化学知识。
(1)糖类、__ __、油脂、维生素、无机盐和水是人体的六大营养物质。在六大营养物质中，_ __是最主要的供能物质。
(2)化学中一些常见的元素如钠、钙、铁、锌、碘等，都与人体健康有重要关系。其中属于人体中常量元素的是__ _，属于微量元素的是__ __ 。
(3)在商场的货架上经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”“补碘”等字样的食品与保健品。其中“补铁”除了在医生指导下服用补铁药品外，也可以从食物中获取铁，下列食物含铁丰富的是__ __。
A．牛奶 B．芹菜 C．猪肝 D．海带
(4)人类食用适量的NaCl除了可以调节体内钠的含量外，主要是有利于__ __。
A．促进盐酸产生 B．帮助消化和增进食欲
C．治疗胃酸过多 D．治疗缺碘性甲状腺肿大
19、社会发展让人们的出行更加方便，汽车逐渐走进寻常百姓家。
(1)图中所示的汽车的部件中，主要由有机合成材料制成的是_______________ (答出一种即可)。
(2)汽车表面的烤漆能防止钢架车体生锈，塑料保险杠不生锈的原理是：_________________ 。
(3)工业上用CO还原氧化铁炼铁，化学方程式是：_______________________________。
20、某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：
营养成分表
项目 每100克
能量 1 966千焦
蛋白质 7.5克
脂肪 21.8克
碳水化合物 60.7克
钠 2 530毫克
方便面中含的营养素有________种。（写数字）
21、化学在生产、生活中有着广泛应用。
(1)现有①钛合金②熟石灰③碳酸氢钠④氦气⑤活性炭，选择适当的物质填空（填序号）。
可用于焙制糕点的是___________；可用于制造电光源的是___________；可用于制造航天飞机的是___________。
(2)海水稻在我国首种成功。海水呈弱碱性，其pH___________7（填“>”、“=”或“<”）。
(3)大米中的淀粉在人体内经过一系列变化转变成___________和水，同时为机体活动提供能量。
三、科普阅读。
22、碘是元素周期表中的ⅤⅡA族元素，以化合物的形式广泛的存在于自然界中。
单质碘（I2）是由法国药剂师库尔图瓦（Courtios）于1813年从海藻灰中首次分离得到，它是一种紫黑色有光泽的片状晶体，易升华，纯碘蒸气呈深蓝色。提取分离单质碘的化学原理是：海藻灰中含有的碘化钾（KI）和硫酸（H2SO4）反应生成碘化氢（HI）气体和硫酸钾（K2SO4），碘化氢再与浓硫酸反应得到单质碘。
碘及其化合物有广泛的用途。碘的酒精溶液即碘酒，是常用的消毒剂。碘化银（AgI）可用作照相底片的感光剂及人工降雨时造云的晶种。碘在人体中有重要的作用，是甲状腺激素的重要成分。缺碘和碘过量都会引起甲状腺肿大。明代医学家陈实功编著的《外科正宗》记载了用“海藻玉壶汤”治疗瘿病（现代医学中以甲状腺肿大为主要临床表现）。日常生活中可通过在食盐中加入碘酸钾（KIO3）补碘来预防碘缺乏症，加碘食盐烹饪时不宜长时间炖炒。
根据材料，回答下列问题：
（1）加碘食盐中的“碘”是指 （填“元素”“原子”或“单质”）。
（2）碘化钾和硫酸反应的化学方程式为 。
（3）人体缺碘和碘过量会引起 。
（4）碘酸钾可能具有的化学性质是 。
（5）请写出一条碘或碘的化合物的用途 。
四、实验题。
23、超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。
【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多； B杯中的现象是___________________________________；
【解释】请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：
________________________________________________；
【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝__________________，防止食物腐败。
【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？
【实验】在一支试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是：_______________(填“热塑性”或“热固性”)塑料。
【反思】(1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成：
_________________，所以要控制使用。
(2)化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明：___________________________________________________________。
【探究创新】
由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”，已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究(资料显示该塑料只含C、H两种元素)，他们设计了如图所示的实验装置，使该塑料试样在纯氧中燃烧，观察实验现象，分析有关数据，推算元素含量。
(1)仪器A中所发生的反应化学方程式为_________________________________；
(2)仪器B的作用是__________________________；
(3)仪器E中的现象是____________________________；
(4)若装置C的玻璃管中放入的塑料试样质量为W g，塑料试样充分燃烧后，若仪器D增重a g，则W g该塑料试样中含氢元素的质量为_____________ g(计算结果可为分数形式)。
(5)若装置中没有连接仪器B，将使该塑料试样中氢元素的质量测算结果：
_______________(填“偏小”“偏大”或“无影响”)。
五、计算题。
24、未成年人和老年人是需要补钙的主要人群，目前市面上有许多钙片出售，如图是某高钙片的部分说明，某课外兴趣小组欲检验说明的真伪，进行了如下实验：
①取1片片剂研碎；
②将其加入足量稀盐酸中；
③完全反应后收集到0.55g二氧化碳．
试分析：
（1）未成年人缺钙会得________（填序号）．
A．坏血症 B．贫血 C．佝偻病 D．甲状腺肿大
（2）通过计算判断此钙片中钙含量与标注是否属实．（假定钙片中其他成分不与盐酸反应，1g＝1000mg）
2023—2024学年人教化学九年级下册第12单元 化学与生活 达标题附答案
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。（16题）
1、生命有限，健康无价，只有健康的心灵才有健康的行为。因此作为即将参加中考的中学生要补充营养来维持自身的健康，下列美食中富含蛋白质和油脂的是（ ）
A．花生 B．儿童红肠
C．奶油 D．三文鱼
【答案】A
2、下列饮食习惯科学的是( )
A．多吃肉，少吃蔬菜、水果 B．多饮用纯净水，少饮用矿泉水
C．为了防止变胖，不吃含脂类食品 D．合理摄入营养，注意膳食平衡
【答案】D
3、化学与生活息息相关，下列说法错误的是（　　）
A．使用酒精喷雾进行室内消毒时，必须远离火源
B．逃离冒浓烟火灾现场时俯低身体行进可使口鼻置于毒气层的下方
C．与人保持足够的间距可减少飞沫分子无规则运动造成呼吸道传染病的交叉感染
D．霉变的大米经淘净煮熟后可以食用
【答案】D
4、化学是一门以实验为基础的科学，下列实验操作或实验方案不合理的是（　　）
　 A．用燃烧实验可区分天然纤维和合成纤维
　 B．用干燥的PH试纸可测定某溶液的酸碱度
　 C．H2与O2的混合气体，可通过灼热的铜网除去混合气体中的O2
　 D．用Ba（OH）2可区别Na2CO3、Cu（NO3）2、CuSO4、NaCl四种物质
【答案】C
5、下列说法不正确的是（ ）
A．聚乙烯塑料很难自然分解
B．淀粉【(C6H10O5)n】中O和H元素质量比是8∶1
C．人类需要的维生素可以从蔬菜水果中获得
D．海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜
【答案】D
6、“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列做法正确的是（　）
A．A B．B C．C D．D
【答案】B
7、下列叙述合理的是（　　）
A．霉变大米用水洗净后可以继续食用
B．农业上用氢氧化钠改良酸性土壤
C．工业用盐亚硝酸钠可作调味品
D．稀有气体可用作焊接保护气
【答案】D
8、下列有关物质的鉴别方案错误的是（ ）
A．用点燃的方法鉴别棉布和羊毛
B．用闻气味的方法鉴别白酒和白醋
C．用BaCl2溶液鉴别碳酸钠和硫酸钠溶液
D．用澄清石灰水鉴别氮气和二氧化碳
【答案】C
9、民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（ ）
A．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间
B．用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白
C．用适量的小苏打做糕点，使它更松软
D．用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口
【答案】C
10、疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是（　　）
A．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富
B．糖类和油脂都能为人体提供能量
C．人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入
D．无机盐和水不属于营养素
【答案】B
11、元素与健康密切相关，某同学患贫血症，他身体中可能缺少的元素是（　　）
A．Ca B．Fe C．Zn D．I
【答案】B
12、中国女科学家屠呦呦因发现了青蒿素（C11H22O7）而获得诺贝尔生理学或医学奖。下列有关青蒿素的说法错误的是（ ）
A、青蒿素是有机化合物
B、青蒿素由碳、氢、氧三种元素组成
C、青蒿素中碳、氢、氧元素的质量比为14:22:5
D、青蒿素中氢元素的质量分数最小
【答案】A
13、（双选）化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。缺钙易引发的疾病是（ ）
A．骨质疏松 B．夜盲症 C．佝偻病 D．甲状腺肿大
【答案】A C
14、人体中含量最高的金属元素是（ ）
A．O B．Fe C．Ca D．Na
【答案】C
15、下列归类正确的是（ ）
选 项 归 类 内 容
A 可燃物 H2、O2、CO
B 常见合金 黄铜、硬铝、钢
C 可加热仪器 试管、烧杯、量筒
D 人体中微量元素 钙元素、铁元素、锌元素
A．A B．B C．C D．D
【答案】B
16、下列物质，属于无机化合物的是（ ）
A.甲烷（CH4） B.酒精（C2H5OH ）
C.淀粉[（C6H10O5）n] D.二氧化碳（CO2）
【答案】D
二、填空题。
17、用适当的化学符号回答：
(1)蓄电池中的酸__________；
(2)导电性导热性最好的金属__________；
(3)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的盐是_________；
(4)葡萄糖___________；
【答案】(1)H2SO4 (2)Ag (3)NaHCO3 (4)C6H12O6
18、我们通过学习知道了一些与人体健康有关的化学知识。
(1)糖类、__ __、油脂、维生素、无机盐和水是人体的六大营养物质。在六大营养物质中，_ __是最主要的供能物质。
(2)化学中一些常见的元素如钠、钙、铁、锌、碘等，都与人体健康有重要关系。其中属于人体中常量元素的是__ _，属于微量元素的是__ __ 。
(3)在商场的货架上经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”“补碘”等字样的食品与保健品。其中“补铁”除了在医生指导下服用补铁药品外，也可以从食物中获取铁，下列食物含铁丰富的是__ __。
A．牛奶 B．芹菜 C．猪肝 D．海带
(4)人类食用适量的NaCl除了可以调节体内钠的含量外，主要是有利于__ __。
A．促进盐酸产生 B．帮助消化和增进食欲
C．治疗胃酸过多 D．治疗缺碘性甲状腺肿大
【答案】（1）蛋白质 糖类 （2）钠、钙 铁、锌、碘
（3）BC （4）AB
19、社会发展让人们的出行更加方便，汽车逐渐走进寻常百姓家。
(1)图中所示的汽车的部件中，主要由有机合成材料制成的是_______________ (答出一种即可)。
(2)汽车表面的烤漆能防止钢架车体生锈，塑料保险杠不生锈的原理是：_________________ 。
(3)工业上用CO还原氧化铁炼铁，化学方程式是：_______________________________。
【答案】(1) 塑料保险杠 (2)不属于金属材料
(3)Fe2O3＋3CO2Fe＋3CO2
20、某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：
营养成分表
项目 每100克
能量 1 966千焦
蛋白质 7.5克
脂肪 21.8克
碳水化合物 60.7克
钠 2 530毫克
方便面中含的营养素有________种。（写数字）
【答案】4
21、化学在生产、生活中有着广泛应用。
(1)现有①钛合金②熟石灰③碳酸氢钠④氦气⑤活性炭，选择适当的物质填空（填序号）。
可用于焙制糕点的是___________；可用于制造电光源的是___________；可用于制造航天飞机的是___________。
(2)海水稻在我国首种成功。海水呈弱碱性，其pH___________7（填“>”、“=”或“<”）。
(3)大米中的淀粉在人体内经过一系列变化转变成___________和水，同时为机体活动提供能量。
【答案】(1) ③ ④ ① (2)> (3)CO2（二氧化碳）
三、科普阅读。
22、碘是元素周期表中的ⅤⅡA族元素，以化合物的形式广泛的存在于自然界中。
单质碘（I2）是由法国药剂师库尔图瓦（Courtios）于1813年从海藻灰中首次分离得到，它是一种紫黑色有光泽的片状晶体，易升华，纯碘蒸气呈深蓝色。提取分离单质碘的化学原理是：海藻灰中含有的碘化钾（KI）和硫酸（H2SO4）反应生成碘化氢（HI）气体和硫酸钾（K2SO4），碘化氢再与浓硫酸反应得到单质碘。
碘及其化合物有广泛的用途。碘的酒精溶液即碘酒，是常用的消毒剂。碘化银（AgI）可用作照相底片的感光剂及人工降雨时造云的晶种。碘在人体中有重要的作用，是甲状腺激素的重要成分。缺碘和碘过量都会引起甲状腺肿大。明代医学家陈实功编著的《外科正宗》记载了用“海藻玉壶汤”治疗瘿病（现代医学中以甲状腺肿大为主要临床表现）。日常生活中可通过在食盐中加入碘酸钾（KIO3）补碘来预防碘缺乏症，加碘食盐烹饪时不宜长时间炖炒。
根据材料，回答下列问题：
（1）加碘食盐中的“碘”是指 （填“元素”“原子”或“单质”）。
（2）碘化钾和硫酸反应的化学方程式为 。
（3）人体缺碘和碘过量会引起 。
（4）碘酸钾可能具有的化学性质是 。
（5）请写出一条碘或碘的化合物的用途 。
【答案】（1）元素 （2）2KI+H2SO4=2HI+K2SO4；
（3）甲状腺肿大； （4）受热会分解（合理即可）
（5）碘酒是常用的消毒剂（合理即可）。
四、实验题。
23、超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。
【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多； B杯中的现象是___________________________________；
【解释】请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：
________________________________________________；
【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝__________________，防止食物腐败。
【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？
【实验】在一支试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是：_______________(填“热塑性”或“热固性”)塑料。
【反思】(1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成：
_________________，所以要控制使用。
(2)化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明：___________________________________________________________。
【探究创新】
由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”，已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究(资料显示该塑料只含C、H两种元素)，他们设计了如图所示的实验装置，使该塑料试样在纯氧中燃烧，观察实验现象，分析有关数据，推算元素含量。
(1)仪器A中所发生的反应化学方程式为_________________________________；
(2)仪器B的作用是__________________________；
(3)仪器E中的现象是____________________________；
(4)若装置C的玻璃管中放入的塑料试样质量为W g，塑料试样充分燃烧后，若仪器D增重a g，则W g该塑料试样中含氢元素的质量为_____________ g(计算结果可为分数形式)。
(5)若装置中没有连接仪器B，将使该塑料试样中氢元素的质量测算结果：
_______________(填“偏小”“偏大”或“无影响”)。
【答案】【实验现象】水量减少比A杯多比C杯少
【解释】C杯中水分子运动到空气中去了
【结论】氧气(或空气)
【实验】热塑性
【反思】(1)“白色污染”(2)二氧化碳可以用来灭火，但也能产生温室效应(其他答案合理均可)
【探究创新】
(1) 2H2O22H2O+O2↑ (2)干燥氧气(或吸收水分) (3)澄清石灰水变浑浊
(4) (5)偏大
五、计算题。
24、未成年人和老年人是需要补钙的主要人群，目前市面上有许多钙片出售，如图是某高钙片的部分说明，某课外兴趣小组欲检验说明的真伪，进行了如下实验：
①取1片片剂研碎；
②将其加入足量稀盐酸中；
③完全反应后收集到0.55g二氧化碳．
试分析：
（1）未成年人缺钙会得________（填序号）．
A．坏血症 B．贫血 C．佝偻病 D．甲状腺肿大
（2）通过计算判断此钙片中钙含量与标注是否属实．（假定钙片中其他成分不与盐酸反应，1g＝1000mg）
【答案】（1）C （2）此钙片中钙含量与标注属实