参考答案
1-12 ABDCCC BDABAC 13ABC 14ABD 15CD 16ABD
17． ⑥ ⑧ C 没有细胞结构 活细胞 A、B 没有核膜，没有成形的细胞核 具有细胞膜、细胞质、核糖体、遗传物质DNA B蓝藻 藻蓝素和叶绿素 自养
18．(1) 洗去浮色 橘黄色 蛋白质 是否出现紫色及颜色的深浅
(2) 鉴定还原糖实验材料选择含糖量丰富，且颜色较浅或近于白色的材料，植物叶片含糖量少并且含有色素会影响对实验结果的观察 等量混合 现配现用50-65摄氏度水浴加热 砖红色沉淀 苹果果实中含有还原糖 蓝
19．
(2) Zn/锌 Mg/镁 Zn和Mg 与缺Zn和缺Mg都无关
(3) 在缺Zn的完全培养液B中加入一定量的含Zn的无机盐 一段时间后小叶病消失，幼苗恢复正常生长
20．(1) 空间结构 能
(2) 888
(3)组成胰岛素的氨基酸的种类、数目和排列顺序与其他蛋白质有差异
(4)免疫
(5) 催化 血红蛋白/转运蛋白/载体蛋白/通道蛋白
(6)不能，胰岛素为蛋白质，口服会被消化水解为氨基酸而失去生物活性
答案第1页，共2页丰城市第九中学2023-2024学年高一上学期期中考试
生 物
本试卷总分值为100分 考试时长为75分钟
考试范围：必修一
一、单项选择题(共12小题，每小题2分，满分24分)
1．如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（ ）
A．结构④在生物体内约有21种
B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自②和③
C．结构④中含有的氨基或羧基全部都参与脱水缩合
D．符合图示结构式的分子均可与双缩脲试剂呈现紫色反应
2．下列关于蛋白质的结构和功能的叙述中，错误的是（ ）
A．蛋白质之所以具有多种生理功能，是因为它的结构多种多样
B．鸡蛋煮熟后，氨基酸间的肽键被破坏
C．一切生命活动都离不开蛋白质
D．不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同，且各自具有独特的空间结构
3．下列关于细胞与生命活动关系的描述，正确的是（ ）
A．培养大肠杆菌的培养基被污染后，滋生了许多杂菌，它们共同构成种群
B．绿藻、变形虫、酵母菌、草履虫等单细胞生物，依靠多个细胞就可以完成摄食、运动、分裂、应激性等多种生命活动
C．支原体和新冠病毒的蛋白质都是在宿主细胞的核糖体上合成的
D．一切生物的生命活动都是在细胞内或细胞参与下完成
4．下列不能体现蛋白质功能的是
A．胰岛素能降低血糖浓度 B．抗体能抵抗病菌的侵害
C．携带生物的遗传信息 D．作为氧气运输的载体
5．运动型果冻——能量胶是户外马拉松、越野跑、骑行、登山必备补给品。其营养成分表和配料信息显示含有麦芽糖、果糖及少量的脂肪等。下列叙述正确的是（ ）
A．能量胶中的麦芽糖可被酶分解为葡萄糖和果糖
B．能量胶中的脂肪、胆固醇和维生素D统称为固醇
C．与相同质量糖类相比，脂肪储能较多，原因是其H含量较高
D．能量胶中的果糖可作为人体主要的能源物质
6．下列有关水和无机盐的叙述，正确的有（ ）
①水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态
②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在
③哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状
④无机盐可以为人体生命活动提供能量
⑤休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小
A．② B．③ C．① D．④⑤
7．下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确（ ）
①乳酸菌、色球蓝细菌、大肠杆菌都属于原核生物
②乳酸菌、酵母菌、大肠杆菌都含有核糖体和DNA
③T2噬菌体（一种病毒）的繁殖只在宿主细胞中进行，因为其只有核糖体一种细胞器
④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用
⑤细菌既含有DNA，又含有RNA，遗传物质可以是DNA或RNA
A．①③ B．①② C．②④ D．①②⑤
8．哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是（ ）
A．两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B．氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
C．肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D．两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
9．下列关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A．氨基酸种类和排列顺序相同的蛋白质，其功能一定相同
B．蛋白质与物质代谢、信息传递及稳态的维持均有关系
C．蛋白质发挥作用的场所可以是细胞内，也可以是细胞外
D．蛋白质变性后仍可与双缩脲试剂发生紫色反应
10．如图表示胰岛素分子的一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，现设法除去图中的3个甘氨酸。下列相关叙述中错误的是（ ）
A．该多肽链形成时要脱去29个水分子
B．除去3个甘氨酸后，能形成4个多肽
C．除去3个甘氨酸时需要消耗6个水分子
D．胰岛素的功能与该肽链的空间结构有关
11．如图1为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。胰岛素是一种蛋白质分子，它含有两条多肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链之间通过两个二硫键（二硫键是由两个—SH连接而成的，见图2）连接，在α链上也形成1个二硫键。考虑二硫键的形成，相关叙述不正确的是（ ）
A．胰岛素分子中含有50个肽键
B．至少含有2个—NH2，至少含有2个—COOH
C．这51个氨基酸形成胰岛素后，其相对分子质量减少了888
D．如果储存温度太高，胰岛素就会失去活性，原因是高温破坏了其空间结构
12．请判断下列几则广告语中哪条不存在科学性错误（ ）
A．某种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用
B．某饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量
C．某营养品含有人体所需的8种必需氨基酸
D．某植物食用油富含饱和脂肪酸，室温时呈液态，方便取用
二、多项选择题（共4题，每题4分，共16分。）
13．在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象不正确的是( )
A．1、3、5、6号试管内都呈蓝色
B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色
D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
14．某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如图所示。请据图分析并选出不正确的项（ ）
A．该外毒素的合成不消耗能量
B．组成该化合物的氨基酸有8种
C．该化合物中含有游离的0个羧基，称为七肽化合物
D．该外毒素在环肽形成过程中相对分子质量减少了108
15．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（ ）
A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
B．曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化
C．曲线③可以表示新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
D．曲线③可以表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化
16．为探究蓖麻种子（脂肪含量达70%）萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如图所示，据图分析下列说法错误的是（ ）
A．图甲表示油脂在酶的作用下水解为葡萄糖，其中一部分进一步转化为蔗糖
B．糖类是胚生长发育的主要能源物质，由脂肪转化为糖类，元素的种类发生了变化
C．用苏丹Ⅲ染液对蓖麻种子切片染色，可通过显微镜观察到被染色的脂肪颗粒
D．据乙图分析蓖麻种子萌发初期时干重增加，增加的主要元素是H
三、非选择题：共4题，共60分。
17（10分，每空1分）．细胞是生物体结构和功能的基本单位，而自然界中生物种类繁多，就所学生物知识回答以下问题：
(1)下列生物中，与引起“发热伴血小板综合征”的“新型布尼亚病毒”病原体相似的是 。
①大肠杆菌 ②发菜 ③蓝藻 ④酵母菌⑤霉菌 ⑥HIV ⑦水绵 ⑧SARS病原体 ⑨细菌
(2)下图是几种生物的基本结构。请据图回答下面的问题。
①最有可能属于病毒的是 ，它在结构上不同于其他两种图示的显著特点是 ；病毒的生活及繁殖必须在 内才能进行。
②图中属于原核细胞的是 ，它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是 ，与真核细胞的统一性表现在 。
③图中能进行光合作用的是[ ] ，能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有 ，因而它是一类营 生活的生物。
18（20分，每空2分）．某校实验课堂上，研究兴趣小组学生设计了如下的实验方案，小组一探究花生种子物质的成分，小组二探究苹果组织细胞中含有还原糖。回答下列问题：
(1)①小组一为检测花生子叶中贮存的营养物质，将花生种子切成薄片进行实验。①甲同学将薄片放在载玻片上，滴加少许苏丹III染液染色3分钟后，又滴加1~2滴体积分数50%的酒精，酒精的作用是 ，在显微镜下观察到细胞中有 色脂肪滴。
②乙同学将花生加水榨汁，取少量样液于试管，加少许新配制的双缩脲试剂，直接观察试管颜色变化。乙同学的目的是检测细胞中是否存在 ，可通过 来判断细胞中是否存在该物质及含量的多少。
(2)小组二在实验材料选择方面，用苹果果实比用苹果叶片的效果要好，原因是 。
①该过程中加入的试剂，配制方法是 ，该试剂实验过程的条件是 。
②若过程出现 现象，说明 。
③若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作重复该实验，结果是溶液呈现 色。
19（12分，每空2分）．华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺Zn引起的，有人认为是土壤中缺Mg引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，证实上面的猜测哪个正确。
材料用具：三十株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状。根据全素培养液和相应缺Zn、缺Mg的培养液对苹果生长发育影响的比较，判断小叶病的病因。
(1)方法步骤：
①首先配制全素培养液和相应的缺Zn培养液和缺Mg培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。
②将三十株长势相同的幼苗均分三组分别培养在上述三种培养液中。
③放在相同且适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。
(2)结果预测和分析：
① A 缸内的苹果幼苗正常生长。
②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸中的没有，则说明苹果小叶病是缺 引起的；若C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有，则说明苹果小叶病是由缺 引起的；若B、C两缸内的幼苗都表现为小叶病，则说明苹果小叶病是由缺 引起的；若B、C两缸都不表现为小叶病，则说明苹果小叶病 。
(3)若实验证明苹果小叶病是由于缺Zn引起的，从科学研究的严谨角度出发，还应增加的实验步骤是： 。增加步骤后的实验结果是 。
20（18分，每空2分）．资料：图乙表示一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示切去C肽后氨基酸的序号）。（注：-S-S一是由2个-SH脱去2个H形成）据图回答下列问题：
(1)蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性及功能丧失，其原因主要是蛋白质的 遭到破坏，变性后， （填“能”或“不能”）和双缩脲试剂发生颜色反应。
(2)乙图中这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了 。
(3)从氨基酸的角度分析，胰岛素分子与其他蛋白质结构不同的直接原因是 。
(4)抗体可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害，这说明蛋白质具有 的功能。
(5)人体蛋白质摄入不足会影响细胞代谢、免疫等多种生命活动，例如绝大多数的酶是蛋白质，说明蛋白质具有 功能，此外，能证明蛋白质具有运输作用的物质有 。
(6)胰岛素治疗糖尿病的药物，患者 (能或不能）口服该药物，请结合所学知识解释原因： ____。
