第一章 物质及其变化 复习课件（共21张PPT）
文档属性
| 名称 | 第一章 物质及其变化 复习课件（共21张PPT） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 2.5MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-11-28 11:15:05 | ||
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文档简介
(共21张PPT)
物质及其变化 (复习课)
高中化学
能重 0十黑(kJ) 0%
蛋白质 0克(g) 0%
脂肪 0克(g) 0%
碳水化合物0克(g) 0%
钠 38726毫克(mg) 1936%
碘 2250.0微克(μg) 1500%
食品名称：精制食用盐
配 料：精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾
REFINED SALT
精制食用盐
院好盐 选中盐二 碘酸钾(以1计):(18～33)mg/kg
产品标准： GB/T 5461 精制盐
o 质量等级： 一级
贮存条件：置于干燥阴凉处贮存
食用方法：待食品熟后加入
生产日期：见包装背面
保质期：3年
从物质分类角度，加碘盐和K10 各属于哪类物质
高中化学
m 1505
30
精制盐(以NaCl计):≥98.5g/100g
物质
高中化学
金属单质
非金属单质
酸
单质
昆合物 纯净物
氧化物…
化合物
碱
比海水中的碘浓度
提高了10万倍
有机碘化物
灼烧
ψ
无机碘 (Nal)
元素
浓度 (mg.L-1)
氯(Cl)
19350
钠(Na)
10770
碘 ( l )
0.06
相关资料
高中化学
含有机碘化物
含Nal 溶 液
含l 溶液
含l 有机溶液
KIO
海 带 中 提 取 碘 的 流 程
高中化学
含有机碘化物
含 Nal)容液
〇
舍1 溶液
含l 有机溶液
KIO
请从物质类别和 元素价态的角度分析， 选择何种试剂能实现 转化 并说明理由。
海带中提取碘的流程
高中化学
分析过程：
从物质类别角度
盐
Na l
非金属单质
2
高中化学
可选氧化剂：H O 、KMnO 、O 、Cl ……
请尝试写出加入稀硫酸调节溶液为酸
性的条件下(以下简称酸性溶液),H O 氧化Nal的离子方程式。
高中化学
分析过程：
从元素价态角度
氧化剂
0
l 2
Nal
化合价升高，被氧化
-1
21-+H O +2H+=l +2H O
化合价降低，被还原
I 是还原剂， H O 是氧化剂。
高中化学
Nal ——— |2
H O → H O
分析过程：
-2
含有机碘化物
含Nal溶液
含l 溶液
含l 有机溶液
海带中提取碘的流程
如何 实现
高中化学
KIO
〇
O
分析过程：
氧化剂 +5
2 -103
Cl 能将碘单质氧化生成10 。请尝试分
析离子方程式，并用单线桥标出电子转移。
高中化学
-1 +5
l +5Cl + 6H O= 10CT +2103+ 12H
l 是还原剂， Cl 是氧化剂。
高中化学
分析过程： l 氧 10
还原剂
Cl -Cl
10e-
思考： 若用I0 作氧化剂，在酸性溶液中能否
氧化I, 产物是什么 尝试书写反应离子方程式。
学海 无涯
+5
10
高中化学
+5
5I +10 + 6H+ = 31 + 3H O
是还原剂， 103 是氧化剂。
高中化学
分析过程：
10 —
2
'2
5e-
□物质的分类
反应中有离子参加
日化学反应的分类
反应中有电子转移
含有机碘化物
含Nal溶液
含l 溶液
含l 有机溶液
KIO
不同类别物质间的转化
离子反应
氧化还原反应
物质 及其 变化
日物质的转化
高中化学
下列粒子不具有氧化性的是 C
0 +1 +4
A.Cl B.H+ C.Mg D.CO
高中化学
在一定条件下，RO3- 和厂发生如下反应：
RO3-+6I+6H —R +3l +3H 0。
+5
RO - 中n的值为_ ,RO - 中R的化合价为
高中化学
-1
NaBH (B 为+3价)被称为万能还原剂。它与水发生反应：
-1 +1 0
NaBH +2H O —NaBO +4H T
下列说法中正确的是
A.NaBH 既是氧化剂也是还原剂
B.NaBH 是氧化剂， H O是还原剂
C. 硼元素被氧化，氢元素被还原
D. 被氧化的元素与被还原的元素质量比为1:1
高中化学
学以
致用 通常，在食盐中加碘有两种方法：
一种是加入碘化钾 (KI), 另一种是加
入碘酸钾(KIO )。 请设计实验方案检测
某加碘盐中加入的是碘化钾还是碘酸钾。
[提示：①碘单质遇淀粉变蓝；②维生
素C是生活中可利用的还原剂；③84消
毒液是生活中常见的氧化剂。]
高中化学
84消毒液
氧化剂
Kl
还原剂
KI0 —
淀粉溶液
2
淀粉溶液
2
学以 致用
维生素C
高中化学
变蓝
变蓝
能重 0十黑(kJ) 0%
蛋白质 0克(g) 0%
脂肪 0克(g) 0%
碳水化合物0克(g) 0%
钠 38726毫克(mg) 1936%
克(μg) 1500% 待食品
配 料：精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾 熟后加
REFI 食用 LT ( 1 g00g 入
产品标准： GB/T 5461 精制盐
质量等级： 一级
贮存条件：置于干燥阴凉处贮存
食用方法：待食品熟后加入
生产日期：见包装背面
保质期：3年
请课后查阅相关资料，尝试解释，并 向家人和亲友介绍相关知识。
高中化学
/k
/1
g
g
m
5
33
98
8
:
(
)
):
计
计
C|
(以
以N
碘酸钾
精制盐
盐
SA
精制
NED
制食用盐
2250.0微
食品名称：精
碘
c-nn 净含：500克
3
物质及其变化 (复习课)
高中化学
能重 0十黑(kJ) 0%
蛋白质 0克(g) 0%
脂肪 0克(g) 0%
碳水化合物0克(g) 0%
钠 38726毫克(mg) 1936%
碘 2250.0微克(μg) 1500%
食品名称：精制食用盐
配 料：精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾
REFINED SALT
精制食用盐
院好盐 选中盐二 碘酸钾(以1计):(18～33)mg/kg
产品标准： GB/T 5461 精制盐
o 质量等级： 一级
贮存条件：置于干燥阴凉处贮存
食用方法：待食品熟后加入
生产日期：见包装背面
保质期：3年
从物质分类角度，加碘盐和K10 各属于哪类物质
高中化学
m 1505
30
精制盐(以NaCl计):≥98.5g/100g
物质
高中化学
金属单质
非金属单质
酸
单质
昆合物 纯净物
氧化物…
化合物
碱
比海水中的碘浓度
提高了10万倍
有机碘化物
灼烧
ψ
无机碘 (Nal)
元素
浓度 (mg.L-1)
氯(Cl)
19350
钠(Na)
10770
碘 ( l )
0.06
相关资料
高中化学
含有机碘化物
含Nal 溶 液
含l 溶液
含l 有机溶液
KIO
海 带 中 提 取 碘 的 流 程
高中化学
含有机碘化物
含 Nal)容液
〇
舍1 溶液
含l 有机溶液
KIO
请从物质类别和 元素价态的角度分析， 选择何种试剂能实现 转化 并说明理由。
海带中提取碘的流程
高中化学
分析过程：
从物质类别角度
盐
Na l
非金属单质
2
高中化学
可选氧化剂：H O 、KMnO 、O 、Cl ……
请尝试写出加入稀硫酸调节溶液为酸
性的条件下(以下简称酸性溶液),H O 氧化Nal的离子方程式。
高中化学
分析过程：
从元素价态角度
氧化剂
0
l 2
Nal
化合价升高，被氧化
-1
21-+H O +2H+=l +2H O
化合价降低，被还原
I 是还原剂， H O 是氧化剂。
高中化学
Nal ——— |2
H O → H O
分析过程：
-2
含有机碘化物
含Nal溶液
含l 溶液
含l 有机溶液
海带中提取碘的流程
如何 实现
高中化学
KIO
〇
O
分析过程：
氧化剂 +5
2 -103
Cl 能将碘单质氧化生成10 。请尝试分
析离子方程式，并用单线桥标出电子转移。
高中化学
-1 +5
l +5Cl + 6H O= 10CT +2103+ 12H
l 是还原剂， Cl 是氧化剂。
高中化学
分析过程： l 氧 10
还原剂
Cl -Cl
10e-
思考： 若用I0 作氧化剂，在酸性溶液中能否
氧化I, 产物是什么 尝试书写反应离子方程式。
学海 无涯
+5
10
高中化学
+5
5I +10 + 6H+ = 31 + 3H O
是还原剂， 103 是氧化剂。
高中化学
分析过程：
10 —
2
'2
5e-
□物质的分类
反应中有离子参加
日化学反应的分类
反应中有电子转移
含有机碘化物
含Nal溶液
含l 溶液
含l 有机溶液
KIO
不同类别物质间的转化
离子反应
氧化还原反应
物质 及其 变化
日物质的转化
高中化学
下列粒子不具有氧化性的是 C
0 +1 +4
A.Cl B.H+ C.Mg D.CO
高中化学
在一定条件下，RO3- 和厂发生如下反应：
RO3-+6I+6H —R +3l +3H 0。
+5
RO - 中n的值为_ ,RO - 中R的化合价为
高中化学
-1
NaBH (B 为+3价)被称为万能还原剂。它与水发生反应：
-1 +1 0
NaBH +2H O —NaBO +4H T
下列说法中正确的是
A.NaBH 既是氧化剂也是还原剂
B.NaBH 是氧化剂， H O是还原剂
C. 硼元素被氧化，氢元素被还原
D. 被氧化的元素与被还原的元素质量比为1:1
高中化学
学以
致用 通常，在食盐中加碘有两种方法：
一种是加入碘化钾 (KI), 另一种是加
入碘酸钾(KIO )。 请设计实验方案检测
某加碘盐中加入的是碘化钾还是碘酸钾。
[提示：①碘单质遇淀粉变蓝；②维生
素C是生活中可利用的还原剂；③84消
毒液是生活中常见的氧化剂。]
高中化学
84消毒液
氧化剂
Kl
还原剂
KI0 —
淀粉溶液
2
淀粉溶液
2
学以 致用
维生素C
高中化学
变蓝
变蓝
能重 0十黑(kJ) 0%
蛋白质 0克(g) 0%
脂肪 0克(g) 0%
碳水化合物0克(g) 0%
钠 38726毫克(mg) 1936%
克(μg) 1500% 待食品
配 料：精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾 熟后加
REFI 食用 LT ( 1 g00g 入
产品标准： GB/T 5461 精制盐
质量等级： 一级
贮存条件：置于干燥阴凉处贮存
食用方法：待食品熟后加入
生产日期：见包装背面
保质期：3年
请课后查阅相关资料，尝试解释，并 向家人和亲友介绍相关知识。
高中化学
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碘酸钾
精制盐
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制食用盐
2250.0微
食品名称：精
碘
c-nn 净含：500克
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