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2024人教版化学九年级下学期
第十二单元 化学与生活
课题2 化学元素与人体健康
基础过关全练
知识点1 人体的组成元素
1.(2023天津西青一模)人体是一座元素的“仓库”,地壳中天然存在的化学元素,大多数能在人体中找到,人体中含量最高的元素是 ( )
A.氧 B.碳 C.铝 D.钙
2.(2023江苏扬州广陵三模)下列人体所必需的元素中,属于常量元素的是 ( )
A.碘 B.锌 C.钙 D.铁
3.【教材变式·P101T2】某药厂生产的葡萄糖酸锌口服液的标签如图所示,请回答下列问题:
××牌口服液 主要成分:葡萄糖酸锌 葡萄糖酸锌化学式:C12H22O14Zn 含锌量:每支口服液含锌6.5 mg 用法用量:每次1支,每天2次
(1)葡萄糖酸锌是由 种元素组成的,其中属于常量元素的是 (填元素符号)。
(2)葡萄糖酸锌的相对分子质量是 。
(3)葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数是 (列出计算式即可)。
(4)如果按用量服用,一人每天可从此口服液摄入葡萄糖酸锌的质量为
mg。
知识点2 化学元素对人体健康的影响
4.(2023江西吉安二模)牛奶长时间煮沸会损耗维生素C和维生素B,还可能会形成磷酸钙沉淀,降低人体对钙的吸收。青少年合理饮用牛奶可预防 ( )
A.贫血 B.食欲不振
C.佝偻病 D.甲状腺肿大
5.【新独家原创】9月20日是全国爱牙日,龋齿已被世界卫生组织列为人类三大重点防治疾病之一。为防治龋齿,应在牙膏中加入的元素是 ( )
A.碘 B.硒 C.氟 D.铁
6.(2023广东广州中考)化学元素与人体健康息息相关,下列说法不正确的是 ( )
A.饮用运动饮料补充钠、钾等元素
B.服用补铁剂治疗骨质疏松症
C.缺锌会影响青少年生长发育
D.汞、镉属于对人体有害的元素
7.【学科素养·科学态度与责任】(2023湖南株洲芦淞模拟)樱桃是人们喜欢的水果之一,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100 g某樱桃可食用部分主要营养成分数据。
营养成分 水分 糖类 X 脂肪
质量 82.3 g 12.8 g 1.1 g 0.2 g
营养成分 钙、磷、铁 维生素 ……
质量 34.4 mg 21.5 mg ……
(1)表中“X”是指基本营养素中的 。
(2)人体如果缺乏 元素可引起贫血。
(3)樱桃种植过程中可以使用下列化肥,其中属于复合肥的是
(填序号)。
A.KNO3 B.CO(NH2)2
C.NH4H2PO4 D.K2SO4
(4)樱桃中富含维生素C,可预防 。
能力提升全练
8.(2023安徽中考,1,★☆☆)化学与生活息息相关,下列有关“油、盐、酱、醋”的说法,错误的是 ( )
A.油脂是人体唯一的供能物质
B.食盐中的钠元素是人体必需元素
C.铁强化酱油可补充人体所需的铁元素
D.食醋有酸味主要是因为含有醋酸
9.【模型法解题】(2023四川成都中考,3,★☆☆)人体细胞中元素含量如图。有关说法正确的是 ( )
A.氧元素主要来自吸入的空气
B.磷元素是人体中的微量元素
C.缺钙会导致青少年发育不良
D.硫和钾在人体中各占0.75%
10.(2023江苏连云港一模,1,★☆☆)某补钙药品的说明书中部分内容如图。正常情况下人体每日钙元素的适宜摄入量为800毫克。下列说法正确的是 ( )
(
维D钙咀嚼片说明书
【规格】每片含维生素D
3
100国际单位
,
碳酸钙750毫克。
【用法用量】口服
,
咀嚼后咽下。
)
A.每片药品可提供钙元素300毫克
B.该药品能有效预防和治疗甲状腺肿大
C.钙元素属于人体必需的微量元素
D.药品推荐用量为一次2片,一日3次
11.(2022广西玉林二模,23,★☆☆)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分(表中数据为每100 g燕麦片中相关营养素含有量)。
糖类 蛋白质 油脂 钙
7.8 g 7.4 g 7.9 g 206 mg
铁 钠 锌 维生素
19.2 mg 37.8 mg 10.1 mg 18 mg
(1)以上标签中能为人体提供能量的营养素有 。
(2)燕麦片中含有 种人体必需的微量元素。
(3)钙片的有效成分是碳酸钙,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其原因是 (用化学方程式表示);为提高补钙效果,服用钙片时常需配合服用维生素D,可推知维生素D的功能是 。
素养探究全练
12.【学科素养·科学态度与责任】(2023安徽全椒一模)阅读下列科技短文并回答问题。
葡萄中富含钙、铁、氢、氧等人体必需元素。以葡萄为原料发酵产生的酒精(C2H5OH)和氧气进一步反应会得到水和葡萄果醋(CH3COOH)。葡萄中含有人体必需的多种氨基酸和有机酸,能促进新陈代谢,调节酸碱平衡,缓解机体疲劳。
某地区光照强、气候干燥、昼夜温差大,是优质的葡萄种植基地,种植的玫瑰香葡萄品质优良。经检测,玫瑰香葡萄原汁的pH为3.40~3.60,总酸含量为6.4 g/L,含糖量高,适于酿造葡萄果醋。葡萄果醋发酵过程中糖度和酒精度的变化如图所示。
(1)葡萄中含有的人体必需的微量元素是 (填名称)。
(2)玫瑰香葡萄原汁呈 (选填“酸性”“中性”或“碱性”)。
(3)酒精变成果醋的反应的化学方程式为 。
(4)据图可以得到的结论为 。
答案全解全析
基础过关全练
1.A 氧元素在人体中的含量为65.0%,是人体内含量最高的元素。
2.C 钙元素在人体内含量较多,属于常量元素,其他三种元素都属于微量元素。
3.(1)四 C、H、O (2)455 (3)×100% (4)91
解析 (1)葡萄糖酸锌是由碳、氢、氧、锌四种元素组成的,其中碳、氢、氧在人体中含量较多,属于常量元素。(2)葡萄糖酸锌的相对分子质量为12×12+1×22+16×14+65=455。(4)每支该口服液中含锌6.5 mg,如果按用量服用,一人每天可从此口服液中摄入葡萄糖酸锌的质量为6.5 mg×2÷=91 mg。
4.C 青少年缺钙会引起佝偻病,牛奶中富含钙元素,饮用牛奶可预防佝偻病。
5.C 缺氟易患龋齿,为防治龋齿,可在牙膏中加入氟元素。
6.B 铁是人体血红蛋白的重要组成元素,服用补铁剂可治疗缺铁性贫血。
7.(1)蛋白质 (2)铁 (3)AC (4)坏血病
解析 (1)人体必需的六大营养素包括糖类、维生素、蛋白质、无机盐、油脂和水,则X为蛋白质。(2)人体缺乏铁元素易患贫血。(3)KNO3中含有氮、钾元素,属于复合肥;CO(NH2)2中含有氮元素,属于氮肥;NH4H2PO4中含有氮、磷元素,属于复合肥;K2SO4中含有钾元素,属于钾肥。(4)补充维生素C可预防坏血病。
能力提升全练
8.A 糖类、油脂和蛋白质都是供能物质。
9.C 水是人体中含量最多的物质,人体中的氧元素主要来自水;磷元素是人体中的常量元素;幼儿和青少年缺钙会患佝偻病或发育不良;由人体细胞中元素含量图可知,硫和钾等其他元素在人体中一共占1.5%。
10.A 由说明书可知,每片药品含碳酸钙750 mg,则每片药品可提供钙元素的质量为750 mg×=300 mg;幼儿及青少年缺钙会患佝偻病,老年人缺钙会导致骨质疏松;钙元素属于人体必需的常量元素;每片药品可提供钙元素300 mg,当药品推荐用量为一次2片,一日3次时,人体每日钙元素的摄入量为2×3×300 mg=1 800 mg,超过了适宜摄入量。
11.(1)糖类、油脂、蛋白质 (2)2 (3)CaCO3+2HCl CaCl2+CO2↑+H2O 促进钙的吸收
解析 (2)燕麦片中含有的钙元素、钠元素属于人体所需的常量元素,锌元素和铁元素属于人体所需的微量元素。(3)胃酸的主要成分是盐酸,碳酸钙能和盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳。
素养探究全练
12.(1)铁 (2)酸性 (3)C2H5OH+O2 H2O+CH3COOH (4)随着时间的推移,葡萄果醋发酵过程中糖度在降低,酒精度在增加(合理即可)
解析 (1)葡萄中富含钙、铁、氢、氧等人体必需元素,其中铁属于微量元素。(2)玫瑰香葡萄原汁的pH为3.40~3.60,pH<7,显酸性。(3)酒精(C2H5OH)和氧气反应会得到水和葡萄果醋(CH3COOH)。(4)由图像可看出,随着时间的推移,葡萄果醋发酵过程中糖度在降低,酒精度在增加。
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