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农 业
人教版 第四章 第二节
学习目标
1.认识我国农业在人们生活、生产及在国民经济中的重要性。
2.运用中国主要的畜牧业区和种植业区分布图,说出我国农业分布的特点。
你认为,什么是农业?
农业就是种植业吗?
生活中,哪些生产活动属于农业?
农业及其重要性
农 业
在农田,人们种植庄稼;
在牧场,人们饲养牲畜;
在山野,人们植树造林;
在水域,人们撒网捕鱼……
这些都是农业。
农业:是直接利用土地、气候和水资源所从事的生产活动。
农业的劳动对象是生物;获得的劳动产品也是生物本身。
农业及其重要性
农业及其重要性
在耕地上种植水稻、小麦、大豆等农作物的农业生产部门,叫做 。
种植业
农业及其重要性
种植、养育、保护、采伐林木以及对树胶、松脂等林产品进行采集和加工的生产部门,叫做 。
林业
农业及其重要性
靠放牧或饲养牲畜及家禽等而获得产品的生产部门,叫做 。
畜牧业
畜牧业
牧区畜牧业
农耕区畜牧业
农业及其重要性
在水域中进行天然捕捞,或者人工养殖有价值的水生生物的生产部门,叫做 。
渔业
渔业
淡水渔业
海洋渔业
农业有广义和狭义之分
主要农业部门
(广义)
畜牧业
渔业
林业
种植业
(狭义)
牧区畜牧业
农耕区畜牧业
海洋渔业
淡水渔业
农业及其重要性
渔业
种植业
林业
畜牧业
把下列物品与相关的农业生产部门用线段连接起来,从生产和生活两个方面举例说明农业的重要性。
农业及其重要性
生活方面:
农业可以为我们提供粮食、蔬菜、水果、肉、蛋等。
生产方面:
农业可以为工业提供原材料和消费市场。例如:林业可以为造纸业和家具制造业提供原材料。
农业为人类提供了衣、食、住等物质资料,保证了人们的生活需求,又为工业生产提供了原料和市场。
2.中国用不足世界10%的耕地,养活了地球上约20%的人口。读图,寻找证据,证明这个说法。
在四个国家中我国耕地面积最少,约1.1亿公顷(美国约1.6亿公顷,印度约1.6亿公顷,俄罗斯约1.2亿公顷);但粮食总产量却最高,约5亿吨(美国约4亿吨,印度约2.3亿吨,俄罗斯约0.6亿吨)。
农业的地位:
是支撑国民经济的基础产业
“民以食为天”,粮食是人类最基本的生存资料,农业在国民经济中的基础地位,突出地表现在粮食的生产上。农业是人类衣食之源、生存之本,是一切生产的首要条件。它为国民经济其他部门提供粮食、副食品、工业原料、资金和出口物资。
中国政府多次提到“三农”问题,并指出解决好农村、农业、农民问题很迫切很重要。这是一个关系14亿人口大国的经济社会、国计民生的大问题。
农业及其重要性
多姿多彩的现代农业
传统农业的主要功能主要是提供农产品,而现代农业的主要功能除了农产品供给以外,还具有养生休闲、生态保护、旅游度假、文明传承、修学教育等新功能。 假日农业、休闲农业、观光农业等新型农业形态迅速发展,成为重要产业。
新型农业是相对于传统农业而言的,诸如创汇农业、观光农业、绿色农业等。创汇农业以外向型为主要特征,所生产的农产品面向国际市场。山东半岛、长江三角洲、闽南、珠江三角洲等地,以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的外向型经营为重点,是重要的创汇农业基地。观光农业将农业生产与旅游观光相结合,引导游客开展消遣性农事活动,如游览、垂钓、采摘水果和蔬菜。绿色农业侧重生产无公害农产品、绿色食品和有机食品,改变过度依赖化肥、农药的农业生产方式。
阅读材料
开心农场
规则:
1.以4人为一小组,时间3min。
2.结合中国地形图、干湿地区图,进行分析。不同农场地址,布局农业哪个部门。
注:左边两大组分析红色任务区
右边两大组分析绿色任务区。
A
B
C
①
②
③
D
④
开心农场
畜牧业
林业
海洋渔业
种植业
畜牧业
畜牧业
林业
淡水渔业
读图分析,东部和西部的农业类型有什么差异?
大致以400mm年等降水量线为界,以西以畜牧业为主,以东以种植业为主。
西牧东耕
400mm
东部地区是种植业、渔业、林业主要分布区。
西部地区主要分布畜牧业
读中国畜牧业分布图:
1.指出我国的四大牧区,说说各自的优良畜种。
2.找到400毫米年等降水量线,说说我国东部、西部畜牧业类型的差异。
我国农业的地区差异
中国四大牧区:
主要牧区 牧场类型 优良畜种
内蒙古 牧区
新疆牧区
西藏牧区
青海牧区 温带草原牧场
三河马、三河牛
山地牧场
细毛羊
高寒牧场
牦牛(高原之舟)
我国农业的地区差异
哪一幅图反映的是中国牧区畜牧业的景观,哪一幅图反映的是中国农耕区畜牧业的景观?
牧区畜牧业
农耕区畜牧业
活动
中国是世界畜牧业大国之一。中国的畜牧业可以分为牧区畜牧业和农耕区畜牧业两类。中国西部、北部草原辽阔,牧场宽广。内蒙古、新疆、西藏、青海是中国的四大牧区,这里的许多地方水草肥美,适宜放牧,具有悠久的畜牧业生产历史。
中国东部、南部农耕区的畜牧业,以畜禽饲养为主。农耕区饲料资源丰富,饲养的牲畜占全国总数的80%,是城乡居民食用肉、奶、蛋、禽的主要来源。除养鸡外,大规模放养鸭、鹅等水禽,也是家禽饲养的一大特色。四川、湖南、河南是中国商品生猪的主要产区。目前,中国农耕区的畜禽饲养方式发生显著变化,由农户分散饲养向专业化生产转变。
宁夏平原
湟水河谷
绿洲农业
西部因为降水稀少,种植业只分布在
有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。
种植业主要分布在哪里?
种植业主要分布在东部湿润、半湿润的平原以及低缓的丘陵地区
我国农业的地区分布
东南林区
东北林区
西南林区
东北林区(天然林)
西南林区(天然林)
东南林区(人工林)
中国三大林区:
东北林区天然林
东南林区人工林
西南林区天然林
我国农业的地区分布
中国主要渔区:
沿海地区
是我国海洋渔业的基地
南方地区
是我国淡水渔业的基地
以长江中下游地区为主
我国农业的地区差异
地区 西部 东部 农 业 部 门 平原
山区
沿海
沿河
畜牧业
(四大牧区)
种植业
林业(三大林区)
海洋渔业
淡水渔业
400
毫
米
年
降
水
量
线
小结:我国农业的东西分布
造成东西农业部门出现差异的主要自然原因是什么?
气候和地形
南北差异明显
东西差异明显
秦岭-淮河一线
我国农业的地区差异
我国农业的南北差异
小麦
水稻
花生
甘蔗
甜菜
结合地图选一选,下列农作物主要分布于南方还是北方?
甜菜
甘蔗
油菜
大豆
你知道下列哪些是经济作物,哪些是粮食作物吗?
我国农业的地区差异
耐寒、耐旱,适应性强
水稻喜高温、多雨
我国农业的地区差异
南稻北麦
粮食作物
中国是传统的农业大国,粮食生产历史悠久,具有明显的地域分布特征。南方属水稻集中产区,北方属小麦集中产区,玉米、豆类、薯类的种植则相对分散。东北平原、华北平原、长江中下游平原、四川盆地等地,是重要的粮食产区。在一些农业生产条件较好、粮食商品率较高的地区,国家建立了商品粮基地。
糖料作物
南甘北甜
我国农业的地区差异
糖料作物中,甘蔗性喜湿热,主要分布在华南地区,广西为最大产区,广东、云南亦生产较多。甜菜性喜温凉,主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。
甘蔗
甜菜
油料作物
我国农业的地区差异
油料作物中,油菜在中国种植面积最广,产量要占到全国油料总产量的一半以上。长江流域是中国最大的油菜产区。花生分布较为普遍,山东、河南两省相对集中。
花生
油菜
我国农业的地区差异
饮料作物中,茶叶种植历史悠久,是中国传统的农产品。秦岭—淮河线以南的丘陵、山地为主要产茶区,主要产茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。
喜温,喜光,生长期长,耐旱、忌渍,适宜于在疏松深厚土壤中种植
棉花南北都有分布,三大棉区:黄河流域、长江流域、新疆
我国农业的地区差异
南北农业 差异 主要农作物 耕地类型 熟 制
粮食作物 油料作物 糖料作物 东北平原
华北平原
秦岭—淮河 长江中下游平原
春小麦
水稻
花生
油菜
甜菜
旱地
水田
一年两熟或两年三熟
一年两熟或三熟
大豆
一年一熟
冬小麦
旱地
甘蔗
小结:南方与北方的差异
思考:
降水
1.造成南北方耕地类型差异的主要因素是什么?
气温
2.造成南北方作物熟制差异的主要因素是什么?
北方以面食为主
农业与饮食文化
南方以米饭为主
南方的主食
农业与饮食文化
青藏高原的青稞
农业与饮食文化
青藏高原
青稞
糌粑
牛、羊肉
内蒙古高原
农业与饮食文化
莜(yóu)面
在黄土高原上,土壤偏碱性,水质较硬,高粱、莜面等杂粮不易消化,这些都需要利用粮食酿造的醋来中和、助消化。
农业与饮食文化
哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯?哪一幅图反映的是南方人的饮食习惯?他们的主食各是什么?
南方 米饭
北方 面食
活 动
中国北方有一家制糖厂,拟在附近开辟一个甘蔗生产基地,以满足制糖原料的需求。这种想法是否可行?为什么?
不可行。因为甘蔗性喜湿热,主要分布在华南地区,而中国北方相对温凉,适宜种植甜菜,不适宜种植甘蔗。
活 动
我国是一个人口众多的国家,对粮食的需求量很大。为此,国家集中力量建设了一批农业生产基础条件好、生产水平高、粮食调出量大的主产区,加快构建以东北平原、黄淮海平原、长江流域、汾渭平原、河套灌区、华南和甘肃新疆等农产品主产区为主体,其他农业地区为重要组成部分的农业发展战略格局。读图,完成下列要求。
1.对照中国地形图,说出我国农产品主要产区的地形特征?
我国农产品主要产区的地形以平原为主。
2.说出我国西部地区的农产品主要产区的分布状况。这些地区发展种植业最主要的自然条件是什么?
主要分布在山麓地带的平原。最主要自然条件是夏季高温,光照充足,有灌溉水源,昼夜温差大。
我国东部地区南北方的主要农产品有哪些不同?试举例说明这样规划依据的自然条件。
北方主要农产品是小麦、玉米、大豆,南方主要农产品是水稻、油菜、甘蔗、水产.水稻、甘蔗的生长喜高温、需水量大,南方纬度低,气温高,降水丰富水源充足,所以南方生产水稻、甘蔗。南方河湖多,所以水产品产量大。而小麦、玉米、大豆的生长对温度的要求不是很高,需水量也不是很多,所以主要分布在北方。
课堂小结
农业
农业及其
重要性
农业含义:狭义农业、广义农业
农业地位:国民经济基础产业
农业的地区分
布
分界线
农田类型
农作物
作物熟制
分界线:400毫米等降水量线
东部有林业、种植业、渔业
我国的两大渔区、三大林区、四大牧区
东西部
差异
西部是牧业
南北方
差异
课堂练习
1.下图人们所从事的生产活动属于哪个农业部门( )
A.种植业 B.林业
C.渔业 D.畜牧业
2.目前,现代农业迅速发展成为重要产业,下列不属于现代农业的是( )
D
A
读图,回答3~5题:
3.分布在华北平原的农作物主要是( )
A.水稻 B.甘蔗 C.小麦 D.大豆
4.东北平原的作物熟制是( )
A.一年一熟 B.一年两熟
C.两年三熟 D.一年三熟
5.华北平原与长江中下游平原粮食作物种类出现明显不同的主要原因是( )
A.地形不同 B.气候不同
C.经济水平不同 D.文化不同
C
A
B
6.如图为《舌尖上的中国》摄制组,穿越中国大江南北,拍摄介绍地方特色美食的线路。有关摄制组的拍摄记录,错误的是( )
A.线路①,从南方的粤菜、湘菜到北方的鲁菜
B.线路②,从滇菜、川菜到可口的奶茶和烤全羊
C.线路③,从牦牛肉、青稞酒到米粉、荷叶粥
D.线路④,各种香甜的瓜果和美味孜然羊肉串
C
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