2.2 细胞中的无机物 课件（共28张PPT）

(共28张PPT)
第2章第2节细胞中的无机物
第2节细胞中的无机物
水
(70%～90%)
组成细胞的主要化合物及相对含量
高中生物学
无机盐 (1%～1.5%)
脂质
(1%～ 2%)
蛋白质
(7%～10%)
糖类和核酸 (1%～ 1.5%)
问题：大量出汗后需要补充哪些营养物质
马拉松补给站局部
高中生物学
任务1:构建生命活动与水的概念图
细胞
分为
概念图示例
高中生物学

成形的细胞核 细胞质 细胞膜
原核细胞
真核细胞
细胞质
细胞膜
具有
具有
具有
活动1:说说你所了解的生命活动
高中生物学
想一想
通过数据你能找到什么规律
水在构成生物体的化合物中含量第一 不同种生物含水量不同；
水生生物含水量比陆生生物高
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类
高等植物
相对含水量 97% 80%～85% 78% 65% 90%
60%～80%
活动2:认识生物体内含水量
表1不同种生物的相对含水量
高中生物学
1
阅读教材20～21页楷体字部分，尝试 用球棍模型构建水分子结构模型。尝试总 结水分子结构与特性的关系。
高中生物学
活动3:阅读理解水分子结构决定其特性
1 想一想
为什么水具有支持生命的独特性质
1 做一做
活动3:阅读理解水分子结构决定其特性
·水是极性分子
·水分子之间形成氢键
结构模型
δ+
高中生物学
活动3:阅读理解水分子结构决定其特性
高中生物学
冰
活动3:阅读理解水分子结构决定其特性
冰 水
高中生物学
活动4:解释水支持生命的分子机理
·问题1:为什么水是细胞内良好的溶剂
水分子
糖晶体 糖分子
高中生物学
·问题2:为什么水能起到物质运输的作用
水分子与纤维素间的氢键
活动4:解释水支持生命的分子机理
水分子间 的氢键
高中生物学
活动4:解释水支持生命的分子机理
·问题3: 细胞内的水是否参与物质运输
高中生物学
夏
活动4:解释水支持生命的分子机理
·问题4: 为什么水能维持生命系统的稳态
高中生物学
·自由水：
游离状态， 自由流动 ●结合水：
干旱胁迫强度
高中生物学
活动5:认识水在细胞内存在的形式
叶 片 含 水 量 ( % )
活动5:认识水在细胞内存在的形式
·自由水：
游离状态，
自由流动
·结合水：
与蛋白质、
多糖等结合，
失去流动性、
溶解性
高中生物学
1.为什么种子入库之前要 经过晾晒 种子萌发需要 吸水
2.小麦越冬前自由水和结 合水的比例会如何变化
活动5:认识水在细胞内存在的形式
·自由水：
游离状态，
自由流动
·结合水：
与蛋白质、
多糖等结合， 失去流动性、 溶解性
想一想
高中生物学
鲜重中第 一
缓和_温度_变化
运输介质
反应介质
细胞内的_水_
自由水
相到 转化
_结合水_
_良好溶剂_
上体现为
细胞_组成成分_
物种
发育时期
性别
代谢强度
正种关
任务1:小结
_极性_分子
决定
高中生物学
_ 自由水/_结合水
结 构
特性
存在
形式
影响因 素
细胞中作
含量
问题：大量出汗后需要补充哪些营养物质
马拉松补给站局部
高中生物学
1.找出二者成分主要差 异，想一想这些成分 属于人体所需的哪类 营养物质
2.为什么要补充这些营 养物质呢
成分
质量浓度/(g·L')
蔗糖
30
其他糖类
10
柠檬酸
10
柠檬香精
0.8
氯化钠
1.0
氯化钾
0.1
磷酸二氢钠
0.1
磷酸二氢钾
0.1
碳酸氢钠
0.1
活动1:比较运动员饮料与普
想一想
通饮料成分的主要差异
高中生物学
运动员饮料的化学成分表
无 机 盐 含量 存在形式
功 能
仅占 细胞 鲜重 的 少数为 化合物 骨骼中骨盐的主要 成分是Ca (PO4)2
①组成细胞中某些
_是细胞膜、细胞核的重要成分
是血红素的成分
_ 是叶绿素的成分
②维持细胞和生物体的_
_ 缺乏导致植物生长不良
_ 维持人体吸收水的能力
_维持神经、肌肉兴奋性
某些无机盐离子维持_ _平衡
多数为 形式 含量较多的阳离子 等 含量较多的阴离子 等
任务2:举例说明无机盐的存在 形式和主要作用
高中生物学
Water Molecule
Hydrogen
bond
Oxygen (O)
Hydrogen (H)
Chlorine (Cl)
Sodium (Na)
一种叶绿素分子
(局部)
问题1:无机盐在生物体内的存在形式
血红素分子 (局部)
高中生物学
NaCl (salt) in water
问题2:如何维持内环境水分平衡
皱缩红细胞 正常红细胞 肿胀红细胞
10 micrometers
等渗溶液
高中生物学
低渗溶液
高渗溶液
形成肌细胞动作电位的主要离子流
高中生物学
问题3:运动场上抽筋与无机盐有关吗
问题4:细胞代谢产物会改变内环境pH吗
高中生物学
无 机 盐 含量 存在形式
功 能
仅占 细胞 鲜重 的 1%~ 1.5% 少数为 化合物 骨骼中骨盐的主要 成分是Ca (PO4):
①组成细胞中某些_复杂化合物_
P 是细胞膜、细胞核的重要成分
_Fe_是血红素的成分
_Mg_是叶绿素的成分
②维持细胞和生物体的_生命活动_
_N、P、K_缺乏导致植物生长不良
_Na+_维持人体吸收水的能力
_Na+、K+、Ca +_维持神经、肌肉兴奋性
某些无机盐离子维持__酸碱_平衡
多数为 _离子 形式 含量较多的阳离子 Na+、K+、Ca +、 Mg +、Fe +、Fe + 等 含量较多的阴离子 Cl、SO4 -、 PO - 、H CO - 等
任务2:小结
高中生物学
序号 化合物名称
含量(mg/L)
无水氯化钙.2H O
265.00
2 硝酸铁.9H O
0.10
3 氯化钾
400.00
4 无水硫酸镁
97.67
5 氯化钠
6400.00
6 无水磷酸二氢钠
09.00
7 丁二酸
75.00
8 丁二酸钠
100.00
小结
DMEM(A)细胞培养基(粉末型)成分
高中生物学
祝大家学业有成，同学们再见!