化学人教版（2019）必修第一册1.1.2分散系及其分类之胶体 课件（共27张ppt）

(共27张PPT)
分散系及其分类
资 料
净水剂FeCl3处理水时产生的Fe(OH)3胶体具有吸附性，它能有效去除水中的悬浮物和色素。
Fe(OH)3胶体
实验
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
如何用FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体？
1~2 mL FeCl3溶液
Fe(OH)3浊液
1~2 mL NaOH溶液
学生实验
问题1
问题1
如何用FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体？
FeCl3饱和溶液
沸水
煮沸至液体呈红褐色
Fe(OH)3胶体
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
问题2
Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3浊液有何异同？
Fe(OH)3胶体
Fe(OH)3浊液
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
问题2
Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3浊液有何异同？
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
相同
不同
② 均有Fe(OH)3
① 均为混合物
① Fe(OH)3聚集状态
② 分散质粒子直径
纳米粒度分析仪
仪器分析实验
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
Fe(OH)3浊液
103
104
105
Diameter(nm)
Fe(OH)3胶体
Diameter(nm)
FeCl3溶液
Fe(OH)3胶体
Fe(OH)3浊液
一种物质分散到另一种物质里，形成的混合物。
分散质
分散剂
分散系
溶液
溶质
溶剂
当可见光束通过胶体时，在与光束垂直的方向可观察到光亮的“通路”，这种现象称为丁达尔效应。
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
问题3
为什么胶体有丁达尔效应而溶液没有？
粒子直径大
光反射
粒子直径1~100 nm
光散射
丁达尔效应产生的原理：
当可见光束照射到胶体时，无数个胶体粒子对可见光发生散射，如同无数个光源存在，从而形成光亮的通路。
粒子小于1 nm
散射极其微弱
问题3
为什么胶体有丁达尔效应而溶液没有？
。
对比实验 溶液 胶体
证据 宏观性质 无丁达尔效应 有丁达尔效应
解释 微观本质 粒子直径<1 nm 粒子直径1～100 nm
结论
溶液和胶体的本质区别是分散质粒子直径的大小不同
用丁达尔效应来区分溶液和胶体
问题4
如何除去所制Fe(OH)3胶体中的H+ 、Cl-等离子？
实验1
用滤纸过滤Fe(OH)3胶体
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
资 料
半透膜孔径一般在0.6~0.9 nm，只能让粒径小的分子和离子透过，粒径大的则不能通过。
问题4
如何除去所制Fe(OH)3胶体中的H+ 、Cl-等离子？
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
实验2 将含杂质离子的Fe(OH)3胶体
放入半透膜（0.9 nm）中。
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
问题5 如何证明离子如Cl-能透过半
透膜而Fe(OH)3胶体不能？
问题5 如何证明离子如Cl-能透过半透膜而Fe(OH)3胶体不能？
证明Cl-能透过半透膜
证明Fe(OH)3胶体不能透过半透膜
活动一 Fe(OH)3胶体的制备和性质探究
小结 比较不同分散质粒子大小的实验方法
定性实验
渗析
丁达尔效应
纳米粒度分析仪
定量实验
过滤
生活中的丁达尔效应
以小组为单位，观察所给物质是否产生丁达尔效应。
要求：
① 2人一组，观察实验。每小组确定一位发言人，汇报实验现象。
② 将实验结果及时记录在学案上。
③ 实验时间8min。
学生实验
活动二 观察所给物质是否产生丁达尔效应
用激光笔照射淀粉溶液、豆浆、NaCl溶液、酒精和浑浊的泥水。
2. 用激光笔照射试管中的粉色固溶胶。
学生实验
活动二 观察所给物质是否产生丁达尔效应
3. 将喷雾瓶中的水喷出，用激光笔照射。
点燃线香，把烧杯罩在其上方，待有烟产生后，用激光笔照射。
淀粉溶液
豆浆
有色玻璃
活动二 观察所给物质是否产生丁达尔效应
活动二 观察所给物质是否产生丁达尔效应
照射水雾
胶体
根据分散剂
的状态
气溶胶
液溶胶
固溶胶
Fe(OH)3胶体
活动二 观察所给物质是否产生丁达尔效应
清香型白酒和酱香型白酒承载着丰富的中华文化底蕴和历史传统。清香型白酒分散质粒度接近溶液；而酱香型白酒在发酵过程中，逐渐形成了胶体物质，增加了酒液的粘度和口感。上海应用科技大学邹军团队实现了利用丁达尔现象的强弱定性定量地鉴别白酒品质。
活动三 丁达尔效应的应用
资 料
活动三 丁达尔效应的应用
用丁达尔效应来鉴酒
清香型白酒
酱香型白酒
活动三 丁达尔效应的应用
丁达尔效应的信号灯辅助装置
丁达尔效应与三维全息成像
练习
磁流体是电子材料的新秀，它既具有固体的磁性，又具有液体的流动性。制备时将一定比例的FeSO4和Fe2(SO4)3的溶液混合，再滴入稍过量的NaOH溶液，随后加入油酸钠溶液，即可生成黑色的、分散质粒子直径为5.5 36 nm的磁流体。下列说法中正确的是（ ）
A. 所得到的分散系属于溶液
B. 用一束光照射该分散系时,可以看到一条光亮的“通路”
C. 所得到的分散系属于悬浊液
D. 该分散系中的分散质为Fe(OH)3
B