4.10.5 人体能量的供给-2023-2024学年七年级生物下册同步精讲课件（苏教版）(共27张PPT)
文档属性
| 名称 | 4.10.5 人体能量的供给-2023-2024学年七年级生物下册同步精讲课件（苏教版）(共27张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 3.0MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-11-29 17:49:35 | ||
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文档简介
(共27张PPT)
能量
第五节 人体能量的供给
学习目标：
1.能说明生命活动所需的能量来自细胞中有机物的氧化分解过程;
2.能讲解体温恒定的重要性。
自主学习（课本68-71）
1.人体生命活动所需能量来自哪里？
2.什么是体温？
3.测量体温的部位在哪里？各部位温度的平均值为多少？
消化系统
氧气
呼吸系统
进行各项生命活动
维持体温
细胞
循环系统
有机物＋氧气 线粒体 二氧化碳＋水＋能量
一、人体能量的供给
呼吸作用
食物的热价
热价:一克食物中储存的热量。
不同食物的热价不同
单位：kj/g
不同的人每天所需的能量一样么？
人每天需要多少能量呢？？？
人在一天中所需的能量与其_______、_____、_________以及__________________有关。
年龄
性别
身材大小
从事劳动的强度
某同学体重为47㎏，她嫌自己太胖了，为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为11300kJ，请你根据教科书中P69表10-5分析这个食谱是否适合她。
时间 食物及质量 早餐 苹果50g 鲜奶100g
午餐 大米150g 大白菜20g 牛肉20g
晚餐 大米100g 苹果50g 鸡蛋50g
蛋白质
水
维生素
无机盐
糖类
脂肪
食物中的营养物质
膳食纤维
供能
细胞修复、更新
储能
VA、VB1、VC、VD
60% —70%
钙、铁、碘
二、体温
体温是人体内部的温度，可用体温计来测量
测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠。
这三个部位的体温平均值约为：36.8℃、37.2℃、37.5℃。
直肠温度最接近人的实际体温。
体温计
体温对人体的影响
体温过高或过低
影响体内酶的催化作用
影响生命活动，严重时可能导致死亡。
体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础
发热
人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常所说的“发热
发热对人体既有利又有害。
1、一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。
2、体温过高或长期发热，人体的生理功能就会紊乱，甚至会危及生命
3、当体温达到43℃时，人就会有生命危险。
二、基础检测
1.下列物质产生的热量最高的是 （ ）
A. 100g糖 B. 100g脂肪 C. 100g蛋白质 D. 100g维生素
2.与人在一天中所需的能量无关的因素是 （ ）
A. 年龄和性别 B. 身材大小 C. 吃饭多少 D. 从事劳动的强度
3.人跳绳的能量供给有赖于多个系统的配合，该过程中与提供能量没有直接关系的是（ ）
A.消化系统 B. 呼吸系统 C. 循环系统 D. 生殖系统
4.发高烧的人往往没有食欲，其原因主要是 （ ）
A.胃、肠功能紊乱 B. 呼吸功能下降
C.各种消化酶活性受到影响 D. 不能分泌消化酶
5.食物中的营养物质是通过什么的方式将能量释放出来的？ （ ）
A.呼吸作用 B. 呼吸运动 C. 吸气运动 D. 呼气运动
B
C
D
C
A
6.人体所需能量的70%是由下列一种物质提供的。这种物质是 （ ）
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水
7.下列测量人体体温的部位中最接近人的实际体温是 （ ）
A.腋窝 B.口腔 C.直肠 D.足底
8.下列说法正确的是（ ）
A.人体产生的能量全部用于各种生命活动
B.食物中的蛋白质、糖类、脂肪都能为人体提供能量
C.“发热”是一种病理反应，它对人体有百弊而无一利
D.体温是指人体体表的温度
9.给危重病人静脉注射葡萄糖溶液和吸氧的主要目的是（ ）
A.为生命活动提供能量 B. 产生更多二氧化碳 C. 合成有机物 D. 消耗水
C
C
B
A
有机物＋氧气 线粒体 二氧化碳＋水＋能量
氧气
有机物
三、挑战100分
1.下列说法错误的是（ ）
A. 人体生命活动所需的能量来自糖类、脂肪、蛋白质等营养物质的氧化分解
B. 脂肪是主要的储能物质，其热价高于蛋白质和糖类
C. 人体腋窝的平均温度为36.8 ℃
D. 人体被病菌感染时，体温会升高，就是我们平常所说的“发热”，发热对人体
有害无益
2.人体能量的供给要依靠多个系统的密切配合，这些系统主要是（ ）
①呼吸系统 ②消化系统 ③循环系统 ④运动系统
A. ①②③ B. ①② C. ②③ D. ①②③④
3.下列不属于营养物质进入人体后的利用方式的是（ ）
A. 转变成人体的组成物质 B. 作为备用的能源物质贮存起来
C. 与体内的废物进行交换 D. 参与有机物的氧化分解，释放能量
4.食物中的营养物质最终要进入下列哪个结构被人体利用（ ）
A. 胃 B. 小肠 C. 细胞 D. 血液
D
A
C
C
5.生物体进行呼吸的主要目的是产生细胞活动所需的（ ）
A. 有机物 B. 能量 C. 氧气 D. 二氧化碳
6.人体吸入的氧气最终到达组织细胞，氧气在细胞内被利用的部位是( ）
A. 细胞膜 B. 细胞核 C. 线粒体 D. 细胞质
7.人体内贮存能量的物质是（ ）
A. 蛋白质 B. 无机盐 C. 脂肪 D. 糖类
8.相同质量的下列物质在体内完全分解，释放能量最多的是（ ）
糖类 B. 无机盐 C. 蛋白质 D. 脂肪
9.下列食物中，热价最高的是（ ）
A. 面粉 B. 花生 C. 大米 D. 玉米
C
C
C
D
B
10.测得某同学腋窝、口腔、直肠三处的温度分别是36.8 ℃、37.2 ℃、37.5 ℃，那么最接近他实际体温的是（ ）
A. 36.8 ℃ B. 37.2 ℃ C. 37.0 ℃ D. 37.5 ℃
11.给危重病人静脉注射葡萄糖溶液和吸氧的主要目的是（ ）
A. 为生命活动提供能量 B. 产生更多二氧化碳
C. 合成有机物 D. 消耗水
12.生物学兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。下列说法错误的是（ ）
A.表中的①应该为20 B. 该实验的变量是上升温度
C. 为了减小实验误差，应该设置重复组
D. 从实验结果可以看出，花生仁、黄豆、 核桃仁中，含能量最多的是核桃仁
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量（克） 20 20 20 ①
水（毫升） 30 30 30 30
上升温度（℃） 2.2 1.4 3 1.3
D
A
B
热价
13.某小组研究人体不同活动的耗氧量，结果如下表。有关分析错误的是（ ）
A.单位时间内耗氧量最多的活动是慢跑
B. 打篮球消耗的能量一定比慢跑少
C. 踢足球时呼吸作用释放的能量大部分以热能形式散失
D. 散步时肋间肌和膈肌的收缩使胸廓扩大导致吸气
14.“肌肉饥饿”症是由于肌肉的养料和氧气供应不足，导致肌肉弹力变差、收缩无力。改善这一状况的最佳方法是（ ）
A. 人工输氧 B. 吸氧的同时多摄入蛋白质
C. 多吃营养品 D. 经常参加适量的体育锻炼
15.在奥运赛场上，马拉松赛道上每隔一段距离就会设立喷雾降温设备为运动员降温，防止运动员因体温过高而出现意外。剧烈运动中，运动员的体温会升高的根本原因是（ ）
A. 运动员太热了 B. 呼吸的频率加快，释放的能量多
C. 肌肉收缩和舒张的次数多 D. 血液流动过快
活动 睡 坐 散步 打篮球 踢足球 慢跑
每小时耗氧量（升） 14 25 60 90 115 120
B
B
B
16.在学校组织的一次体检中，医生做了如下记录：“李强：腋窝温度37.5 ℃；张琳：口腔温度36.8 ℃；王健：直肠温度37.5 ℃；赵明：额头温度35.5 ℃。”请你根据所学知识判断，四位同学中存在发热现象的是（ ）
A. 李强 B. 张琳 C. 王健 D. 赵明
A
吸气 ： 膈肌、肋间肌 膈顶部 肺、胸廓 肺内气压
收缩
下降
扩张
减小
呼气 ： 膈肌、肋间肌 膈顶部 肺、胸廓 肺内气压
舒张
上升
缩小
增大
气体出肺
气体入肺
吸气 ：收缩、下、扩、小
气体入肺
A
B
缩小
扩张
舒张
收缩
肺动脉
肺静脉
肺部
毛细血管网
静脉血
动脉血
O2
CO2
肺泡里的气体交换：
肺泡←→血液 静脉血变成动脉血
静脉血
动脉血
CO2
O2
静脉
动脉
组织里的气体交换：
组织细胞←→血液 动脉血变成静脉血
左心房
左心室
右心房
右心室
肺部毛细血管
全身各处毛细血管
肺动脉
肺静脉
上下腔静脉
主动脉
组织细胞
外界空气
CO2
O2
CO2
O2
体循环
动脉血
静脉血
肺循环
肺泡与血液间的气体交换
(静脉血→动脉血)
组织细胞和血液间的气体交换
(动脉血→静脉血)
动脉血
静脉血
左心房
左心室
右心房
右心室
肺部毛细血管
全身各处毛细血管
肺动脉
肺静脉
上下腔静脉
主动脉
组织细胞
外界空气
二氧化碳
氧气
二氧化碳
氧气
体循环
动脉血
静脉血
肺循环
1
2
左心房
左心室
右心房
右心室
肺部毛细血管
全身各处毛细血管
肺动脉
肺静脉
上下腔静脉
主动脉
组织细胞
外界空气
CO2
O2
CO2
O2
动脉血
静脉血
O2
CO2
肺泡
静脉血
动脉血
左心房
左心室
右心房
右心室
肺部毛细血管
全身各处毛细血管
肺动脉
肺静脉
上下腔静脉
主动脉
组织细胞
外界空气
二氧化碳
氧气
二氧化碳
氧气
体循环
动脉血
静脉血
肺循环
静脉血
动脉血
肺泡里的气体交换
(静脉血→动脉血)
组织里的气体交换
(动脉血→静脉血)
能量
第五节 人体能量的供给
学习目标：
1.能说明生命活动所需的能量来自细胞中有机物的氧化分解过程;
2.能讲解体温恒定的重要性。
自主学习（课本68-71）
1.人体生命活动所需能量来自哪里？
2.什么是体温？
3.测量体温的部位在哪里？各部位温度的平均值为多少？
消化系统
氧气
呼吸系统
进行各项生命活动
维持体温
细胞
循环系统
有机物＋氧气 线粒体 二氧化碳＋水＋能量
一、人体能量的供给
呼吸作用
食物的热价
热价:一克食物中储存的热量。
不同食物的热价不同
单位：kj/g
不同的人每天所需的能量一样么？
人每天需要多少能量呢？？？
人在一天中所需的能量与其_______、_____、_________以及__________________有关。
年龄
性别
身材大小
从事劳动的强度
某同学体重为47㎏，她嫌自己太胖了，为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为11300kJ，请你根据教科书中P69表10-5分析这个食谱是否适合她。
时间 食物及质量 早餐 苹果50g 鲜奶100g
午餐 大米150g 大白菜20g 牛肉20g
晚餐 大米100g 苹果50g 鸡蛋50g
蛋白质
水
维生素
无机盐
糖类
脂肪
食物中的营养物质
膳食纤维
供能
细胞修复、更新
储能
VA、VB1、VC、VD
60% —70%
钙、铁、碘
二、体温
体温是人体内部的温度，可用体温计来测量
测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠。
这三个部位的体温平均值约为：36.8℃、37.2℃、37.5℃。
直肠温度最接近人的实际体温。
体温计
体温对人体的影响
体温过高或过低
影响体内酶的催化作用
影响生命活动，严重时可能导致死亡。
体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础
发热
人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常所说的“发热
发热对人体既有利又有害。
1、一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。
2、体温过高或长期发热，人体的生理功能就会紊乱，甚至会危及生命
3、当体温达到43℃时，人就会有生命危险。
二、基础检测
1.下列物质产生的热量最高的是 （ ）
A. 100g糖 B. 100g脂肪 C. 100g蛋白质 D. 100g维生素
2.与人在一天中所需的能量无关的因素是 （ ）
A. 年龄和性别 B. 身材大小 C. 吃饭多少 D. 从事劳动的强度
3.人跳绳的能量供给有赖于多个系统的配合，该过程中与提供能量没有直接关系的是（ ）
A.消化系统 B. 呼吸系统 C. 循环系统 D. 生殖系统
4.发高烧的人往往没有食欲，其原因主要是 （ ）
A.胃、肠功能紊乱 B. 呼吸功能下降
C.各种消化酶活性受到影响 D. 不能分泌消化酶
5.食物中的营养物质是通过什么的方式将能量释放出来的？ （ ）
A.呼吸作用 B. 呼吸运动 C. 吸气运动 D. 呼气运动
B
C
D
C
A
6.人体所需能量的70%是由下列一种物质提供的。这种物质是 （ ）
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水
7.下列测量人体体温的部位中最接近人的实际体温是 （ ）
A.腋窝 B.口腔 C.直肠 D.足底
8.下列说法正确的是（ ）
A.人体产生的能量全部用于各种生命活动
B.食物中的蛋白质、糖类、脂肪都能为人体提供能量
C.“发热”是一种病理反应，它对人体有百弊而无一利
D.体温是指人体体表的温度
9.给危重病人静脉注射葡萄糖溶液和吸氧的主要目的是（ ）
A.为生命活动提供能量 B. 产生更多二氧化碳 C. 合成有机物 D. 消耗水
C
C
B
A
有机物＋氧气 线粒体 二氧化碳＋水＋能量
氧气
有机物
三、挑战100分
1.下列说法错误的是（ ）
A. 人体生命活动所需的能量来自糖类、脂肪、蛋白质等营养物质的氧化分解
B. 脂肪是主要的储能物质，其热价高于蛋白质和糖类
C. 人体腋窝的平均温度为36.8 ℃
D. 人体被病菌感染时，体温会升高，就是我们平常所说的“发热”，发热对人体
有害无益
2.人体能量的供给要依靠多个系统的密切配合，这些系统主要是（ ）
①呼吸系统 ②消化系统 ③循环系统 ④运动系统
A. ①②③ B. ①② C. ②③ D. ①②③④
3.下列不属于营养物质进入人体后的利用方式的是（ ）
A. 转变成人体的组成物质 B. 作为备用的能源物质贮存起来
C. 与体内的废物进行交换 D. 参与有机物的氧化分解，释放能量
4.食物中的营养物质最终要进入下列哪个结构被人体利用（ ）
A. 胃 B. 小肠 C. 细胞 D. 血液
D
A
C
C
5.生物体进行呼吸的主要目的是产生细胞活动所需的（ ）
A. 有机物 B. 能量 C. 氧气 D. 二氧化碳
6.人体吸入的氧气最终到达组织细胞，氧气在细胞内被利用的部位是( ）
A. 细胞膜 B. 细胞核 C. 线粒体 D. 细胞质
7.人体内贮存能量的物质是（ ）
A. 蛋白质 B. 无机盐 C. 脂肪 D. 糖类
8.相同质量的下列物质在体内完全分解，释放能量最多的是（ ）
糖类 B. 无机盐 C. 蛋白质 D. 脂肪
9.下列食物中，热价最高的是（ ）
A. 面粉 B. 花生 C. 大米 D. 玉米
C
C
C
D
B
10.测得某同学腋窝、口腔、直肠三处的温度分别是36.8 ℃、37.2 ℃、37.5 ℃，那么最接近他实际体温的是（ ）
A. 36.8 ℃ B. 37.2 ℃ C. 37.0 ℃ D. 37.5 ℃
11.给危重病人静脉注射葡萄糖溶液和吸氧的主要目的是（ ）
A. 为生命活动提供能量 B. 产生更多二氧化碳
C. 合成有机物 D. 消耗水
12.生物学兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。下列说法错误的是（ ）
A.表中的①应该为20 B. 该实验的变量是上升温度
C. 为了减小实验误差，应该设置重复组
D. 从实验结果可以看出，花生仁、黄豆、 核桃仁中，含能量最多的是核桃仁
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量（克） 20 20 20 ①
水（毫升） 30 30 30 30
上升温度（℃） 2.2 1.4 3 1.3
D
A
B
热价
13.某小组研究人体不同活动的耗氧量，结果如下表。有关分析错误的是（ ）
A.单位时间内耗氧量最多的活动是慢跑
B. 打篮球消耗的能量一定比慢跑少
C. 踢足球时呼吸作用释放的能量大部分以热能形式散失
D. 散步时肋间肌和膈肌的收缩使胸廓扩大导致吸气
14.“肌肉饥饿”症是由于肌肉的养料和氧气供应不足，导致肌肉弹力变差、收缩无力。改善这一状况的最佳方法是（ ）
A. 人工输氧 B. 吸氧的同时多摄入蛋白质
C. 多吃营养品 D. 经常参加适量的体育锻炼
15.在奥运赛场上，马拉松赛道上每隔一段距离就会设立喷雾降温设备为运动员降温，防止运动员因体温过高而出现意外。剧烈运动中，运动员的体温会升高的根本原因是（ ）
A. 运动员太热了 B. 呼吸的频率加快，释放的能量多
C. 肌肉收缩和舒张的次数多 D. 血液流动过快
活动 睡 坐 散步 打篮球 踢足球 慢跑
每小时耗氧量（升） 14 25 60 90 115 120
B
B
B
16.在学校组织的一次体检中，医生做了如下记录：“李强：腋窝温度37.5 ℃；张琳：口腔温度36.8 ℃；王健：直肠温度37.5 ℃；赵明：额头温度35.5 ℃。”请你根据所学知识判断，四位同学中存在发热现象的是（ ）
A. 李强 B. 张琳 C. 王健 D. 赵明
A
吸气 ： 膈肌、肋间肌 膈顶部 肺、胸廓 肺内气压
收缩
下降
扩张
减小
呼气 ： 膈肌、肋间肌 膈顶部 肺、胸廓 肺内气压
舒张
上升
缩小
增大
气体出肺
气体入肺
吸气 ：收缩、下、扩、小
气体入肺
A
B
缩小
扩张
舒张
收缩
肺动脉
肺静脉
肺部
毛细血管网
静脉血
动脉血
O2
CO2
肺泡里的气体交换：
肺泡←→血液 静脉血变成动脉血
静脉血
动脉血
CO2
O2
静脉
动脉
组织里的气体交换：
组织细胞←→血液 动脉血变成静脉血
左心房
左心室
右心房
右心室
肺部毛细血管
全身各处毛细血管
肺动脉
肺静脉
上下腔静脉
主动脉
组织细胞
外界空气
CO2
O2
CO2
O2
体循环
动脉血
静脉血
肺循环
肺泡与血液间的气体交换
(静脉血→动脉血)
组织细胞和血液间的气体交换
(动脉血→静脉血)
动脉血
静脉血
左心房
左心室
右心房
右心室
肺部毛细血管
全身各处毛细血管
肺动脉
肺静脉
上下腔静脉
主动脉
组织细胞
外界空气
二氧化碳
氧气
二氧化碳
氧气
体循环
动脉血
静脉血
肺循环
1
2
左心房
左心室
右心房
右心室
肺部毛细血管
全身各处毛细血管
肺动脉
肺静脉
上下腔静脉
主动脉
组织细胞
外界空气
CO2
O2
CO2
O2
动脉血
静脉血
O2
CO2
肺泡
静脉血
动脉血
左心房
左心室
右心房
右心室
肺部毛细血管
全身各处毛细血管
肺动脉
肺静脉
上下腔静脉
主动脉
组织细胞
外界空气
二氧化碳
氧气
二氧化碳
氧气
体循环
动脉血
静脉血
肺循环
静脉血
动脉血
肺泡里的气体交换
(静脉血→动脉血)
组织里的气体交换
(动脉血→静脉血)