课题2 化学是一门以实验为基础的科学
【教学目标】
知识与技能
1、化学实验现象的观察和描述
2、蜡烛及其蜡烛的燃烧的实验探究
3、探究培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。
过程与方法
通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径；初步培养学生观察实验、表述实验现象的能力；培养学生严谨的科学态度。
情感、态度与价值观
通过探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。
【教学重难点】
重点：蜡烛及其蜡烛的燃烧的实验观察。
难点：学会主动发现实验现象，表述实验现象
【导学过程】
【创设情景，引入新课】
一位使者到另一个国家，国王有意刁难使者，就说，我给你一枚铜圆（相当于今天的一元钱），你买的东西要能充满整个皇宫，不然就要杀头。聪明的使者去买了一盒火柴和一支蜡烛，点燃蜡烛后，小小的烛光顿时充满了整个皇宫，烛光在照亮皇宫的同时，也为使者带来了生的希望。同学们，你仔细观察过燃烧的蜡烛吗？如果用"化学的眼光"去观察，你会有什么新的发现呢？
【自主探究】
1.化学是一门以＿＿＿＿为基础的科学，学习化学的一个重要途径是＿＿＿＿，通过实验以及对实验现象的＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿等，可以＿＿＿＿，学习＿＿＿＿的方法并获得＿＿＿＿。
3、取一支蜡烛，观察其颜色、状态、气味、手感；用小刀切下一片蜡烛，将其放入水中，观察它是否溶解、是否下沉；蜡烛是 色 体， 于水，用指甲在蜡烛表面划过会 ， 说明蜡烛的硬度 ；将一小块蜡烛投入水中，蜡烛 于水面，说明密度比水 。
4、用火柴点燃一支新蜡烛，观察蜡烛外部形态的变化：
蜡烛 地燃烧（有没声音），逐渐变 ，并放出 。
?【合作探究】
一、对蜡烛及其燃烧的探究
阅读课本P11～13，明确实验探究的目的、方法和步骤，然后分组实验完成下表。
探究活动（或实验）报告
姓名＿＿＿＿ 合作者＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 班级＿＿＿＿ 日期＿＿＿＿
探究活动（或实验）名称
探究活动（或实验）目的
用品（如仪器、药品等）
探究步骤
对现象的观察和描述
点燃前：探究蜡烛的物理性质
燃烧时：观察燃烧时现象并进行图1-10，1-11实验
熄灭时：观察有什么现象？用火柴去点刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？
结论
问题和建议
二、讨论交流：
1.通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。
2.蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？
3.蜡烛燃烧后生成物是什么？
4.学生质疑：（可能问到的问题）
石蜡是一种什么物质？蜡烛怎么会有各种颜色？蜡烛是怎么制成的？烛芯仅是纯棉线吗？为什么点燃烛芯就能引燃蜡烛？蜡烛燃烧后越来越短是因为它都变成蜡油了吗？蜡烛燃烧有时冒黑烟是怎么回事？蜡烛燃烧时是固体蜡燃烧还是蜡油燃烧还是有其他情况？蜡烛燃烧时，火焰为什么越来越高？吹灭蜡烛时为什么会闻到很难闻的气味？
三、归纳
通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你感受到化学学习的哪些特点？一般从那几个方面描述现象？
（1）关注____________________________________；
（2）关注____________________________________；
（3）关注____________________________________
【课堂小结】这节课你收获了什么？
【练习设计】
填一填：
对蜡烛及其燃烧的探究
步骤和方法
现象
分析或结论
点燃前：
观察蜡烛的颜色、状态、开关、气味、硬度、密度、和溶解性
色 状 体， 于水，用指甲在蜡烛表面划过，会 ，能 （填浮或沉）于水面 （填上或下）
石蜡的硬度 ，
溶于水，密度比水
燃着时：
①点燃蜡烛②用火柴杆平放在火焰中③将冷而干燥的烧杯罩在火焰上方④一会儿后倒转烧杯，向其中倒入澄清石灰水振荡
蜡烛会持续 ，缓慢变 ，受热时 ，冷却后呈 态。观察蜡烛火焰，分 焰， 焰和焰心三层。火柴杆在 部分变黑，在
部分不变黑。烧杯内壁有 ，澄清石灰水变
蜡烛具有 性。外焰温度最 ，加热时应该用酒精灯的
焰加热。蜡烛燃烧后生成
和
熄灭后：
点燃蜡烛刚刚熄灭时的白烟
有一缕白烟飘出，点燃白烟，火焰
（填会或不会）顺着白烟将蜡烛重新点燃
白烟为
同样具有 性
