(共24张PPT)
课题2 化学元素与人体健康
第十二单元 化学与生活
必
●
知识要点全练
夯实基础
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知识点1
人体中的元素
1.(2021·天津)人体内含量最高的金属元素
是
(
A.铁
B.锌
C.钾
D.钙
2.(2021·南京)在人体所含的元素中,质量
分数最大的是
(B)
A.氢
B.氧
C.钙
D.铁
3.下列食物中,含碘最丰富的是
(B)
A.黄豆、荠菜
B.海带、紫菜
C.油菜、白菜
D.肉类、蛋类
4.(2021·江苏扬州)人体中含有多种元素。
下列属于人体必需微量元素的是
(A)
A.铁
B.碳
C.氢
D.氧
5.(2023·广东广州)化学元素与人体健康息
息相关,下列说法不正确的是
(B)
A.饮用运动饮料补充钠、钾等元素
B.服用补铁剂治疗骨质疏松症
C.缺锌会影响青少年生长发育
D.汞、镉属于对人体有害的元素
知识点2化学元素与人体健康
6.(2023·云南)幼儿及青少年缺氟可能会患
(D)
A.佝偻病
B.贫血
C.甲状腺肿大
D.龋齿
7.下列有关化学与人体健康关系的叙述中错
误的是
(A)
A.缺铁易起坏血病
B.儿童缺钙易患佝偻病
C.缺碘会引起甲状腺肿大
D.缺乏维生素A会引起夜盲症
8.(2023·甘肃金昌)化学与生活息息相关。
下列说法不正确的是
(D)
A.人体缺碘会引起甲状腺肿大
B.刷油漆防止铁栏杆生锈
C.用洗涤剂去除餐盘上的油污
D.用甲醛溶液浸泡的食品可以食用
9.芝麻酱是常见的调味品之一。其主要成分
如下图所示:
物质
每100g含有
蛋白质
19.2g
油脂
50.0g
糖类
16.8g
露CD
维生素A
17从g
纯芝麻骨
净含量:240克
钙
0.87g
铁
50.3mg
(1)图中未标出的营养素是水,其中的
“钙、铁”是指元素
(填“元素”“单
质”或“化合物”)。芝麻酱所含的营养素
中,能提供能量的是:
蛋白质(或糖类或
油脂)(写出一种即可)。
(2)芝麻酱中钙、铁、蛋白质含量较高。人们食
用芝麻酱可以防治AC(填序号)。
A.佝偻病
B.缺铁性贫血
C.骨质疏松
D.坏血病
(3)正常情沉下,每人每日摄入的油脂不超
过50g。由此计算,食用此芝麻酱每日
最多不应超过100
g。