(共12张PPT)
13 溶解的快慢(第二课时)
年 级:三年级 学 科:科学(冀教版)
主讲人: 学 校:
还有哪些方法能够加快冰糖的溶解?
冷水和热水
大块冰糖和小块冰糖
情境与问题
研究提高水的温度能否加快冰糖的溶解
根据同学们的猜想,设计对比实验,检验温度能否影响冰糖在水中的溶解。设计对比实验时应考虑,哪些条件需要改变?哪些条件不能改变?
不改变的条件 改变的条件 冰糖完全溶解所用的时间
水的体积 冰糖质量 热水
冷水
探究与发现活动二:
实验分析:
水量相同,同时放相同质量的冰糖,水温高的烧杯中冰糖溶解得快。
实验结论:
冰糖在水中溶解的快慢与水的温度有关,水温越高,溶解速度越快。
研究研细能否加快冰糖的溶解
根据同学们的猜想,设计对比实验,检验颗粒大小能否加快冰糖在水中的溶解。设计对比实验时应考虑,哪些条件需要改变?哪些条件不能改变?
不改变的条件 改变的条件 冰糖完全溶解所用的时间
水的体积 冰糖质量 水的温度 大颗粒
小颗粒
活动二:
实验分析:
水量和水温相同,同时放相同质量的冰糖,小颗粒的烧杯中冰糖溶解得快。
实验结论:
冰糖在水中溶解的快慢与颗粒的大小有关,颗粒越小,溶解速度越快。
实验中,我们发现搅拌、升高温度、冰糖研细等方法能使冰糖在水中溶解得更快。这些方法也能使其他物质加快溶解吗?试一试。
溶解的快慢在生活中的应用
将物质加工成细小颗粒,有助于加快溶解,如食盐、纯碱等;有些物质被加工成较大颗粒,可以降低溶解速度,如各种形状的糖块等。通过网络调查、请教家长、参观工厂等方式,了解控制溶解速度在生活中应用的实例。
应用与拓展
将药剂做成粉末
使用搅拌机加快溶解
把糖做成块状
……
“双减”作业设计:
1、下列杯中水果糖溶解的最快的是( )
A、冷水 B、热水
2、吃方糖时,下列( )情况的糖块溶解的速度最快。
A、用舌头翻动搅拌
B、把糖块咬碎
C、咬碎并用舌头搅拌
本课思维导图
谢谢聆听!