端午的鸭蛋课件

课件28张PPT。端午风情端午的鸭蛋汪曾祺 （1920～1997），江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。
代表作有:
小说：《受戒》《大淖nào记事》
散文集：《蒲桥集》等。汪曾祺腌鸭蛋门楣肃然起敬苋菜籍贯囊萤映雪粽子门槛城隍庙车胤避邪蝎子yānméixiànsùjízòngkǎnnángyìnxiéxiēhuáng你预习好课文了吗？本文可分成几部分，怎样分？第一部分（1)说端午，介绍家乡端午的各种风俗。第二部分（2－3）说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。第三部分（4－6）重点写“端午的鸭蛋”及相关风俗习惯。端午风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋朗读感悟 作者家乡的端午节有哪些风俗？系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒
放黄烟子
吃“十二红”咸鸭蛋 1、系百索子2做五角子3、五毒4、画“王”字鸭蛋络子线绳结成的网状的袋子第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？题为“端午的鸭蛋”，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了，然后转写“端午的鸭蛋”，有“水到渠成”之妙。
这也是作者闲适自由行文风格的体现——不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，如风行水上，自然成文。思考:
家乡的鸭蛋到底好在哪里？
有什么特点？
作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？读文本 —— 家乡的鸭蛋家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?家乡鸭蛋的特点名声问起籍贯 会肃然起敬上海店里 会特别标明双黄鸭蛋 会成批输出对家乡鸭蛋的情感与有荣焉质细而油多引袁枚文以北京鸭蛋相比热爱家乡谈鸭蛋
品乡情 特色 曾经沧海难为水表达了作者对家乡怎样的情感？引用袁枚《随园食单》中“腌蛋”一条，有什么作用？使文章典雅，有书卷气。作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表达作者什么感情？有些嗔怒，也有淡淡的幽默。异乡人只赞鸭
蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之
感，所以不满。这表达了作者热爱家乡的
真实情感。
平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。（“空头”一词富有地方特色，“吱——”，绘声绘色，真切生动；其中的动感、快感，活灵活现。）
1.端午鸭蛋一节中写了哪些生活小事？挂“鸭蛋络子”；
鸭蛋壳装萤火虫；
囊萤映雪故事。读文本 —— 端午的鸭蛋对儿时生活的怀想对故乡的热爱结尾与文章内容无关吗？ 囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋
壳之中自然想到的，表达对美好童年生
活的无限眷恋，增强了文章的趣味性
和艺术氛围 作者为什么对家乡的鸭蛋久久不能忘怀？反映了人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩异样的光辉，这也表明了作者的思乡情怀。品语言汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。汪曾祺的散文风格闲适自由1.平淡而有味，
2.用适当的方言表现作品的地方特色，
3.有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：
例如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”
1.平淡而有味——— 亲切自然又别有风味2.用适当的方言表现作品的地方特色 例：
平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。
端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 ---------脱口而出 直率朴素有淡淡的幽默 ——大词小用 增添幽默例：我在苏南、浙江，每逢有人问 起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”掺杂文言
例如：引用袁枚的话
--------使文章典雅，有书卷气议主旨本文通过描写家乡端午的风俗，写家乡
的鸭蛋，写端午的鸭蛋，表达的就是作
者对家乡的热爱，对童年生活的热爱
（怀念）。