2.2 醇和酚 同步测试题 （含解析）2023-2024学年高二下学期化学鲁科版（2019）选择性必修3

2.2 醇和酚 同步测试题
一、单选题
1．烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于（　　）
A．食盐
B．食醋中的乙酸
C．料酒中的乙醇
D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯
2．中小学生经常使用的修正液中往往含有某种易挥发的有毒溶剂，应尽量减少或避免使用，这种溶剂可能是下列物质中的（　　）
A．乙醇 B．二氯乙烯 C．乙酸 D．水
3．目前新冠病毒(COVID-19)正在全球蔓延，严重危害人类健康，日常生活中做好个人防护尤为重要。下列物质不能有效灭活新冠病毒是（　　）
A．二氧化氯消毒剂 B．95%酒精
C．过氧化氢溶液 D．84消毒液
4．下列关于醇的说法正确的是（　　）
A．一定能发生酯化反应 B．一定能发生消去反应
C．一定能发生催化氧化生成醛 D．一定能溶于水
5．2021年，中国科学家在淀粉人工合成方面取得重大颠覆性成果。原理第一步反应为，后续在生物酶作用下经多步反应合成淀粉[]。下列说法错误的是（　　）
A．该反应将无机物转化成了有机物
B．储存氢气的容器需贴如图标签
C．反应中生成的甲醇()是医用酒精的主要成分
D．第一步反应是氧化还原反应
6．下列关于有机化合物的结构、性质的叙述正确的是（　　）
A．苯、油脂均能使酸性KMnO4溶液褪色
B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应
C．蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，二者互为同分异构体
D．乙醇、乙酸均能与NaOH反应，因为分子中均含有官能团“﹣OH”
7．某树脂的结构片段如图所示，下列关于该树脂的说法错误的是（　　）（图中~~~表示链延长）
A．合成该树脂的反应为缩聚反应
B．理论上合成该树脂的原料比例相同
C．合成该树脂的单体之一甲醛可由甲醇氧化得到
D．该树脂难溶于水
8．面对新冠病毒，越来越多的人意识到学习化学的重要性．下列说法正确的是（　　）
A．新型冠状病毒由 C，H，O三种元素组成
B．为了防止感染“新冠病毒”，坚持每天使用无水酒精杀菌消毒
C．以纯净物聚丙烯为原料生产的熔喷布，在口罩材料中发挥着不可替代的作用
D．戴口罩是为了防止病毒通过打喷嚏、咳嗽等方式借着飞沫形成的气溶胶进行传播
9．化学与生产、生活密切相关。下列叙述错误的是（　　）
A．天然气的主要成分是甲烷
B．钢铁船身嵌入锌应用了外加电流的阴极保护法
C．生产医用防护口罩的原料聚丙烯纤维属于有机高分子材料
D．医用消毒酒精中乙醇的体积分数为75%
10．关于卤代烃与醇的说法错误的是（　　）
A．卤代烃与醇发生消去反应的条件不同
B．饱和一元脂肪醇密度随碳数增多而增大，那么一氯代烷的密度也随碳数增多而增大
C．不同的卤代烃通过消去反应可能会生成相同的烯烃
D．C2H5Br可以发生消去反应，那么(CH3)3CBr也可以发生消去反应
11．下列关于CH3COOH的化学用语或图示表达不正确的是（　　）
A．醋酸溶液呈酸性：CH3COOH CH3COO- + H+
B．一定条件下，CH3COOH与C2H518OH反应能生成
C．0.1 mol·L-1醋酸溶液中，c(CH3COOH) + c(CH3COO-) = 0.1 mol·L-1
D．测定CH3COOH相对分子质量的质谱如图所示
12．下列说法正确的是（　　）
A．C4H10的二氯代物有6种
B．苯乙烯( )中所有原子可以在同一平面上
C． 的系统命名为3，3-二甲基丁烷
D．苯与浓硝酸在一定条件下生成硝基苯属于加成反应
13．下列有机化学反应方程式书写及反应类型均正确的是（　　）
A．CH2=CH2+HCl CH3CH2Cl 加聚反应
B．CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O 酯化反应
C． 加成反应
D． 取代反应
14．下列说法正确的是（　　）
A．乙醇分子中的氢原子均可被金属钠置换
B．烃分子中的氢原子被羟基取代后的衍生物都属于醇
C．甲醇是最简单的醇，它不能发生消去反应生成烯烃
D．某一元醇在浓硫酸存在下加热到170℃可以生成丙烯，该一元醇一定是1－丙醇
15．下列过程中，发生了消去反应的是（　　）
A．氯苯与NaOH水溶液混合共热 B．乙醇与浓硫酸加热到170℃
C．一氯甲烷与NaOH醇溶液共热 D．CH3CH2Br和浓硫酸共热到170℃
16．科学家使用微水滴一步形成具有苯乙酸核心的药物——3，4-二羟基苯乙酸（多巴胺代谢物神经递质）（药物丙）。微水滴反应原理如图所示。下列叙述正确的是（　　）
A．甲、乙、丙三种物质遇溶液均发生显色反应
B．苯环上二溴代物的数目：甲大于乙
C．1 mol药物丙能与1 mol 反应
D．1 mol药物丙最多能与2 mol 发生取代反应
二、综合题
17．化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体糖代谢的中间体，可由玉米淀粉发酵制得，其盐是人们喜爱的补钙制剂之一。A在铜的催化作用下可发生氧化反应，其氧化产物不能发生银镜反应。在浓硫酸的作用下，A可发生如下反应
试回答下列问题：
（1）写出下列物质的结构简式：A　 　 F　 　
（2）A→B的反应类型　 　
（3）写出下列反应的化学方程式：
A→E　 　
A→D　 　
18．下表是A、B、C、D、E 5种有机物的有关信息：
A ①能使溴的四氯化碳溶液褪色；②比例模型为 ；③能与水在一定条件下反应生成C
B ①由C、H两种元素组成；②比例模型为
C ①由C、H、O三种元素组成；②能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应；③能与E反应生成相对分子质量为100的酯
D ①相对分子质量比C少2；②能由C氧化而成
E ①由C、H、O三种元素组成；②球棍模型为
回答下列问题：
（1）A与溴的四氯化碳溶液反应的产物的结构简式是　 　。
（2）A与氢气发生加成反应后生成F，与F在分子组成和结构上相似的有机物有一大类(俗称“同系物”)，它们均符合通式CnH2n＋2(n为正整数)。当n＝　 　时，这类有机物开始出现同分异构体。
（3）B 在浓硫酸作用下，B与浓硝酸反应的化学方程式为　 　。
（4）C与E反应能生成相对分子质量为100的酯，该反应的反应类型为　 　；其化学方程式为　 　。
（5）由C氧化生成D的化学方程式为　 　。
19．有机物A的相对分子质量不超过150，经测定可知A具有下列性质。
A所具有的性质 由此推出的A的组成或结构
①A能燃烧，燃烧产物只有CO2和H2O 　
②A与醇或羧酸在浓硫酸存在条件下发生反应均能生成有香味的物质 　
③在一定条件下，A能发生分子内的脱水反应，生成物能使溴的CCl4溶液退色
④0.1mol A与足量NaHCO3溶液反应放出标准状况下4.48L气体 　
（1）填写表中空白处。
（2）已知A分子中氧元素的质量分数为59.7%，则A的分子式为　 　
（3）假设A的结构式中不含碳支链，写出③中A所发生反应的化学方程式：　 　.
（4）下列物质与A互为同系物的是（　　）
A． B．
C． D．
20．氯乙烯是合成聚氯乙烯(PVC)的单体。乙烯氧氯化法是生产氯乙烯的主要方法，分三步进行(如图所示)：
（1）下列关于乙烯、氯乙烯和聚氯乙烯的说法中，正确的是________(填字母)。
A．都能在氧气中燃烧
B．都能发生加成反应使溴水褪色
C．都能使高锰酸钾酸性溶液褪色
D．氯乙烯分子中所有原子处于同一平面
（2）从环境保护的角度分析，氧氯化法的优点是　 　。
（3）某学生设计了下列反应：
请写出③的化学方程式　 　。
（4）已知二氯乙烷与NaOH溶液共热可生成乙二醇(HO—CH2CH2—OH)，请写出乙二醇与乙酸发生完全酯化反应的化学方程式　 　。
21．A是常见的有机物质，它易溶于水并有特殊香味；B的产量可衡量一个国家石油化工发展的水平．有关物质的转化关系如图甲所示，请回答下列问题：
（1）B的结构式为　 　．D物质的名称是　 　．
（2）在①～④反应中，属于加成反应的是　 　（填反应序号）；
（3）写出下列反应的化学方程式：反应②　 　；反应③　 　．
（4）实验室用图乙所示装置进行反应④
a．反应④的化学方程式是　 　．反应类型为　 　
b.试管乙中应加入　 　，乙中的导管不能伸入到液面下的原因是　 　．
c.实验完成后，从试管乙中分离出有机物C的方法是　 　．
答案解析部分
1．【答案】D
【解析】【解答】解：食醋中含有乙酸，料酒中含有乙醇，乙酸和乙醇在一定的条件下反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味，所以炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，故D正确．
故选：D．
【分析】食醋中含有乙酸，料酒中含有乙醇，乙酸和乙醇在一定的条件下能反应生成酯，根据酯的性质分析．
2．【答案】B
【解析】【解答】A．乙醇可作为有机溶剂，且具有挥发性，但乙醇无毒，A不符合题意；
B．二氯乙烯可作为有机溶剂，且具有挥发性，吸入后会引起慢性中毒，B符合题意；
C．乙酸可作为有机溶剂，且具有挥发性，但乙酸无毒，C不符合题意；
D．水不是有机溶剂，无毒，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】根据选项中有机物是否有毒进行判断。
3．【答案】B
【解析】【解答】A． 二氧化氯是强氧化剂，能消毒杀菌、能有效灭活新冠病毒，A不符合；
B． 75%酒精能使蛋白质变性、能有效灭活新冠病毒，95%酒精使病毒和细菌的表面蛋白质凝固、难以渗透到里面、不能有效灭活新型冠状病毒，B符合；
C． 过氧化氢溶液是强氧化剂，能消毒杀菌、能有效灭活新冠病毒，C不符合；
D． 84消毒液主要成分次氯酸钠是强氧化剂，能消毒杀菌、能有效灭活新冠病毒，D不符合；
故答案为：B。
【分析】A、含氯氧化物具有强氧化性，多数据有消毒杀菌的作用；
B、75%的酒精为医用酒精，可以使蛋白质变性；
C、过氧化氢具有强氧化性，可以杀菌消毒；
D、84消毒液的主要成分是次氯酸钠，具有强氧化性，可以杀菌消毒。
4．【答案】A
【解析】【解答】A．醇分子中存在羟基，一定能与羧酸发生酯化反应，A项符合题意；
B．甲醇及邻位碳原子上不含氢原子的醇不能发生消去反应，B项不符合题意；
C．仲醇发生催化氧化成为酮，C项不符合题意；
D．含有多个碳的一元醇不溶于水，D项不符合题意；
故答案为：A。
【分析】Ａ．醇一定能发生酯化反应；
Ｂ．羟基的邻位碳不含氢原子不能发生消去反应；
Ｃ．与羟基相连的碳原子含有2个氢原子才能氧化成醛；
Ｄ．碳原子数目达到一定条件的醇不溶于水。
5．【答案】C
【解析】【解答】A．由反应原理可知，合成淀粉的原料CO2和H2均为无机物，而淀粉属于有机物，所以该反应将无机物转化成了有机物，故A不符合题意；
B．氢气属于易燃气体，故储存氢气的容器需贴如图标签，故B不符合题意；
C．医用酒精的主要成分是体积分数为75%的乙醇溶液，故C符合题意；
D．第一步反应中碳元素化合价降低，氢元素化合价升高，元素化合价发生了变化，属于氧化还原反应，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A.该反应的CO2和H2均为无机物，合成的淀粉为有机物，实现了无机物向有机物的转化；
B.氢气属于易燃气体；
D.氧化还原过程中一定有元素的化合价发生变化。
6．【答案】C
【解析】【解答】解：A．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，油脂中若含有碳碳不饱和键才能使酸性KMnO4溶液褪色，故A错误；
B．甲烷和Cl2的反应是取代反应，乙烯和Br2的反应是加成反应，不属于同一类型的反应，故B错误，
C．蔗糖、麦芽糖的分子式相同，但结构不同，属于同分异构体，故C正确；
D．“﹣OH”与碱不反应，所以乙醇与NaOH不反应，故D错误；
故选：C；
【分析】A．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，油脂中若含有碳碳不饱和键才能使酸性KMnO4溶液褪色；
B．甲烷和Cl2的反应是取代反应，乙烯和Br2的反应是加成反应；
C．蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，但结构不同；
D．“﹣OH”与碱不反应，“﹣COOH”与碱反应；
7．【答案】B
【解析】【解答】A. 、HCHO和 发生缩聚反应生成 ，A不符合题意；
B. 根据树脂的结构片段可知，反应采取苯酚稍过量，才能得到线型结构酚醛树脂，所以理论上合成该树脂的原料比例不相同，B符合题意；
C. CH3OH在催化剂条件下被O2氧化可得到甲醛，其化学反应方程式为：2CH3OH+ O2 2HCHO+2H2O，C不符合题意；
D. 和 均不易溶于水，合成的树脂难溶于水，D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】观察本题中高分子化合物的结构简式，首先会联想到酚醛树脂的结构 ，它对应的单体是 和HCHO，将题给有机物的结构再与酚醛树脂的结构比较，多出部分必然要用到的单体 。由此可知，本题高分子合成时所用到的单体有 、HCHO和 ，这三种单体发生聚合时应为缩聚反应。
8．【答案】D
【解析】【解答】A．新型冠状病毒的主要成分为蛋白质，组成元素主要为C、H、O、N等，故A不符合题意；
B．酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，医用酒精为75%，此时杀菌效果比无水乙醇好，故B不符合题意；
C．聚丙烯是高分子化合物，属于高聚物，为混合物，故C不符合题意；
D．飞沫分散在空气中可以形成气溶胶，若其中混有病毒，则被人吸入后会感染病毒，戴口罩可防止病毒通过飞沫传播，故D符合题意；
故答案为：D。
【分析】A.病毒的遗传物质是蛋白质，故病毒中海油N元素或者P元素
B.乙醇可以杀毒，但是浓度过高不一定起到杀毒的目的，一般用的是体积分数为75%的乙醇溶液
C.聚丙烯不存在具体的分子式不是纯净物
D.戴口罩可以阻挡胶体粒子的传播
9．【答案】B
【解析】【解答】A．天然气是烷烃和硫化氢、二氧化碳等气体的混合物，其中甲烷占绝大多数，所以天然气的主要成分是甲烷，故A不符合题意；
B．锌、铁和海水形成的原电池中，锌作负极、铁作正极，铁得到保护，该保护方法为牺牲阳极的阴极保护法，故B符合题意；
C．丙烯加聚反应生成的聚丙烯是高聚物，属于合成纤维，聚丙烯纤维属于有机合成高分子材料，故C不符合题意；
D．酒精浓度过低，杀菌效果不明显，浓度过高、效果太强，导致细菌细胞最外面的蛋白质变性而形成一个保护圈，达不到杀菌的目的，所以医用消毒酒精中乙醇的体积分数为75%最好，故D不符合题意；
答案为B。
【分析】B.可理解为牺牲负极的正极保护法，但该保护方法的名称为牺牲阳极的阴极保护法；
C.高聚物都属于高分子物质且为混合物。
D.注意为体积分数不是质量分数。
10．【答案】B
【解析】【解答】A．卤代烃在氢氧化钠的醇溶液中发生消去反应，醇发生消去反应是在浓硫酸作催化剂条件下，二者条件不同，故A不符合题意；
B．饱和一元脂肪醇密度随碳数增多而增大，一氯代烷的密度也随碳数增多而减小，故B符合题意；
C．不同的卤代烃通过消去反应可能会生成相同的烯烃，例如1-氯丙烷，2-氯丙烷，消去都生成丙烯，故C不符合题意；
D．C2H5Br可以发生消去反应，(CH3)3CBr中与Br相连的C的邻位碳上有H原子，能消去，故D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A．根据卤代烃和醇发生消去反应的条件进行分析；
B．一氯代烷的密度随碳原子的增大而减小；
C．不同的卤代烃通过消去反应可能会生成相同的烯烃；
D．卤代烃发生消去反应，则邻碳上须有氢原子；
11．【答案】D
【解析】【解答】A、醋酸为弱酸，部分电离产生氢离子，导致溶液呈酸性，其电离的方程式为： CH3COOH CH3COO- + H+ ，故A正确；
B、乙酸和乙醇发生酯化反应时，乙酸中C-O键断裂、乙醇中O-H键断裂，所以CH3COOH与C2H518OH反应生成，故B正确；
C、根据物料守恒可知， 0.1 mol·L-1醋酸溶液中，c(CH3COOH) + c(CH3COO-) = 0.1 mol·L-1 ，故C正确；
D、该质谱图中表示相对分子质量为46，而乙酸的相对分子质量为60，故D错误；
故答案为：D。
【分析】A、醋酸为弱酸，部分电离；
B、酯化反应遵循“酸所羟基醇脱氢”的规律；
C、根据物料守恒分析；
D、该质谱图中表示相对分子质量为46。
12．【答案】B
【解析】【解答】A．C4H10有2种不同结构：CH3CH2CH2CH3、 ，CH3CH2CH2CH3的二氯代物有6种； 的二氯代物有3种，因此二氯代物共6+3=9种二氯代物，A不符合题意；
B． 可看作是乙烯分子中的一个H原子被苯基取代产生的物质，苯分子、乙烯分子是平面分子，两个平面通过共一条直线，可以在同一个平面上，B符合题意；
C．要从离支链较近的一端为起点，给主链上C原子编号，以确定支链的位置，该物质名称为2，2-二甲基丁烷，C不符合题意；
D．苯与浓硝酸在浓硫酸存在条件下加热，发生取代反应生成硝基苯，因此反应类型属于取代反应，D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A．丁烷有正丁烷、异丁烷两种同分异构体，可固定1个Cl原子、移动另一个Cl原子判断二氯代物；
B．苯乙烯中，苯环和碳碳双键都为平面结构，碳碳单键可旋转；
C．烷烃的命名原则为选择含碳原子数最多的碳链为主链，从靠近第一个取代基的一端开始编号，按取代基位次、取代基名称、主链碳原子数对应的烷烃名称的顺序书写烷烃的名称；
D．有机物分子中的不饱和键断裂，断键原子与其他原子或原子团相结合，生成新的化合物的反应是加成反应；有机物中的原子或原子团被其他的原子或原子团所代替生成新的化合物的反应叫取代反应。
13．【答案】B
【解析】【解答】解：A、乙烯与氯化氢的反应属于加成反应，不是加聚反应，故A错误；
B、乙酸与乙醇发生酯化反应，也属于取代反应，故B正确；
C、苯与液溴发生取代反应，不是加成反应，故C错误；
D、苯易发生取代反应，与浓硝酸、浓硫酸的混合酸共热时发生硝化反应，属于取代反应，但硝基苯中是硝基中的N原子直接与苯环相连，即 ，故D错误，
故选B．
【分析】A、乙烯与氯化氢的反应属于加成反应；
B、乙酸与乙醇发生酯化反应；
C、苯与液溴发生取代反应；
D、浓硝酸与苯在浓硫酸催化作用下发生取代反应，但是注意硝基的正确书写．
14．【答案】C
【解析】【解答】
A、乙醇分子中只有羟基上的氢原子可以被钠置换，A不符合题意；
B、若苯中的氢原子被羟基取代之后形成酚，故B不符合题意；
C、甲醇只有一个碳原子，不符合消去反应的条件，故C符合题意；
D、也可能是2-丙醇，D不符合题意
【分析】A.乙醇与钠的反应是羟基与钠反应；
B. 苯环上的氢原子被羟基取代后的衍生物属于酚；
C.甲醇羟基所连碳原子没有相邻碳原子，不能发生消去反应；
D.1-丙醇、2-丙醇发生消去反应的产物都是丙烯。
15．【答案】B
【解析】【解答】A．氯苯与NaOH溶液混合共热生成苯酚和氯化钠，属于取代反应，故A不符合题意；
B．乙醇与浓硫酸加热到170℃生成乙烯，属于消去反应，故B符合题意；
C．一氯甲烷只有1个碳原子，分子内不能生成不饱和键，故B不符合题意；
D．CH3CH2Br和浓硫酸共热到170℃，不发生反应，故D不符合题意。
故答案为B。
【分析】消去反应是指在一定条件下，有机物脱去小分子生成含有不饱和的有机物的反应；卤代烃消去反应的条件：与卤原子所连碳原子相邻的碳原子有氢原子时，才可发生消去反应．醇消去反应的条件：与羟基所连碳原子相邻的碳原子有氢原子时，才可发生消去反应．
A. 卤代烃的水解反应，也是取代反应；
B. 符合醇消去反应的条件，二者反应生成乙烯；
C. 卤代烃只有1个碳原子，不能发生消去反应；
D. 二者不反应.
16．【答案】C
【解析】【解答】A、甲、乙两个有机物分子结构中不含有酚羟基，遇FeCl3溶液不会发生显色反应，A不符合题意。
B、甲、乙苯环上的二溴代物，即为苯的三取代物，其中两个取代基相同，则其同分异构体有6个，因此其苯环上的二溴代物的数目相等，B不符合题意。
C、有机物丙中能与NaHCO3反应的官能团为-COOH，因此1mol有机物丙能与1molNaHCO3反应，C符合题意。
D、有机物丙中酚羟基邻位、对位上的氢原子能与Br2发生取代反应，因此1mol丙能与3molBr2发生取代反应，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】A、遇FeCl3溶液发生显色反应，则分子结构中含有酚羟基。
B、先确定一溴代物的个数，再结合结构的对称性确定二溴代物的个数。
C、能与NaHCO3反应的官能团为－COOH。
D、酚羟基邻位、对位上的氢原子能与Br2发生取代反应。
17．【答案】（1）；
（2）酯化反应（取代反应）
（3）；
【解析】【解答】（1）根据以上分析， A的结构简式是 、2分子 通过酯化反应脱掉2分子H2O生成六原子环状化合物 F，F的结构简式是 ；
（2） 与乙醇发生酯化反应生成 和水，反应类型是酯化反应；
（3） 在浓硫酸作用下发生消去反应生成 ，反应方程式是 ；
与乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应生成 ，反应方程式是 。
【分析】根据A在浓硫酸作用下发生的反应可知，A中含有羧基和醇羟基，A能在铜的催化作用下发生氧化反应，但产物不能发生银镜反应，则羟基不能在端点碳原子上，据此可判断A的结构简式，然后根据问题进行分析即可。
18．【答案】（1）
（2）4
（3）
（4）酯化反应(或取代反应)；CH2=CH—COOH＋C2H5OH CH2=CH—COOC2H5＋H2O
（5）2C2H5OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O
【解析】【解答】(1) A与溴的四氯化碳溶液反应，类型为加成反应，所以产物为溴乙烷，结构简式为 ；(2)乙烯与氢气发生加成反应后生成乙烷，与乙烷在分子组成和结构上相似的有机物有很多，它们均符合通式CnH2n＋2(n为正整数)，当n＝4时，这类有机物开始出现同分异构体；(3)B为苯， 在浓硫酸作用下与浓硝酸在极爱热条件下发生取代反应生成硝基苯，化学方程式为 ；(4)C与E反应能生成相对分子质量为100的酯，该反应的反应类型为酯化反应(或取代反应)，则C与E反应化学方程式为：CH2=CH—COOH＋C2H5OH CH2=CH—COOC2H5＋H2O；(5)CH3CH2OH催化氧化生成CH3CHO，反应的化学方程式为2C2H5OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O。
【分析】A能使溴的四氯化碳溶液褪色，结合其比例模型可知A为CH2=CH2；B由C、H两种元素组成，根据B的比例模型可知B为 ；C可以由乙烯与水反应生成，能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应，则C为NaOH；D的相对分子质量比C少2，且能由C催化氧化得到，所以D是CH3CHO；E由C、H、O三种元素组成，E和C反应生成相对分子质量为100的酯，说明E含有羧基，结合E的球棍模型可知E为CH2=CHCOOH。
19．【答案】（1）A中一定含有C、H.可能含有O
A分子中含有一OH、一COOH
A分子中含有两个一COOH
（2）C4H6O5
（3）
（4）B
【解析】【解答】（1）由①中燃烧产物只有CO2，和H2O，可知A中一定含有C、H，可能含有O；由②中与醇或羧酸反应均能生成有香味的物质，可知A分子中含有-OH、-COOH；已知→CO2↑+H2O+R-COO- ，由④中数据可知A分子中含有两个一COOH。
（2）设A的分子式为CxHyOz，由于，结合1中的分析，可知，则。
因A分子中含有2个-COOH，故剩余基团的相对分子质量为134-90-17=27，剩余基团的组成为C2H3，所以A的分子式为C4H6O5。
（3）不含碳支链的A的结构简式为，发生分子内的脱水反应时生成不饱和二元酸.
（4）A的同系物与A具有相同的官能团，且对应官能团的数目相等，且相差n个CH2，原子团，由所给物质的结构简式可知b符合要求.
【分析】（1）由燃烧产物只有二氧化碳和水，可知A中一定含有C、H，可能有O；能与酸和醇反应，说明A中有-OH和-COOH；一个-COOH和一个HCO3-反应生成一个二氧化碳分子，根据 ④ 中数据可知，A中有两个-COOH。
（2）根据氧元素质量分数可以求出A中最多有多少个氧原子，由（1）可知A只能最少有5个氧原子，进而可以求出A中氧原子的个数，结合题意便可求出A中碳原子和氢原子的个数，进而得出分子式。
（3）根据不含支链可轻易写出A的结构式，进而可写出脱水的化学方程式，脱水主要是-OH和-H结合。
（4）根据同系物概念及书写规则可得出正确答案。
20．【答案】（1）A；D
（2）利用二氯乙烷热裂解所产生的HCl作为氯化剂，从而使氯得到完全利用，不向环境排放有害气体
（3）
（4）
【解析】【解答】(1)A．烃及烃的衍生物，一般都能在氧气中燃烧，故A正确；B．乙烯、氯乙烯中含有碳碳双键，都能发生加成反应，使溴水褪色，而聚氯乙烯中没有碳碳双键，不能发生加成反应使溴水褪色，故B错误；C．乙烯、氯乙烯中含有碳碳双键，都能使得酸性高锰酸钾溶液褪色，而聚氯乙烯中没有碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C错误； D．氯乙烯为平面结构，则分子中所有原子共平面，故D正确；故答案为：AD；
(2)由合成路线可知，二氯乙烷热裂解生成HCl，再用于合成氯乙烷，从而使氯得到完全利用，不向环境排放有害气体，故答案为：利用二氯乙烷热裂解所产生的HCl作为氯化剂，使氯得到完全利用，不向环境排放有害气体；
(3)反应③为苯的硝化反应，反应的化学方程式为 ，故答案为： ；
(4)乙二醇与乙酸发生酯化反应，完全酯化的化学方程式为 ，故答案为： 。
【分析】（1）A.绝大多数有机物都能燃烧；
B.聚氯乙烯中不含有碳碳双键，不能使溴水褪色；
C.聚氯乙烯中不含有碳碳双键，不能使KMnO4溶液褪色；
D.结合乙烯的平面型结构分析；
（2）根据氧氯化法过程中发生的反应进行分析；
（3）反应③为苯与浓硝酸的硝化反应，据此写出反应的化学方程式；
（4）乙二醇完全酯化，需与两分子的乙酸发生反应，结合酯化反应的原理书写反应的化学方程式；
21．【答案】（1）；乙醛
（2）①
（3）2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑；2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O
（4）C2H5OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O；取代反应；饱和碳酸钠溶液或饱和Na2CO3溶液；防止倒吸；振荡、静止、分液 ．
【解析】【解答】B的产量可衡量一个国家石油化工发展的水平，则B是CH2=CH2；A是常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味；A能和铜丝反应生成D，A能和乙酸反应生成C，A能和钠反应生成E，则A为CH3CH2OH，C为CH3COOCH2CH3，D为CH3CHO，E为CH3CH2ONa。
（1）B是乙烯，其结构式为 ，D是乙醛；
（2）在①～④反应中，属于加成反应的是①；
（3）反应②为乙醇和钠的反应，反应方程式为：2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑；反应③为乙醇的催化氧化反应，反应方程式为：2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O；
（4）a．该反应是乙酸乙酯的制取，反应方程式为C2H5OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O；
b.实验室用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，所以乙中盛放的是饱和碳酸钠溶液，由于乙酸和乙醇与水互溶，因此乙中的导管不能伸入到液面下的原因是防止倒吸；
c.乙酸乙酯难溶于水，可以采用分液方法分离，其分离方法为振荡、静止、分液。
【分析】根据图示，结合有机物的性质，推断出所给物质。