吆喝课件

课件24张PPT。吹肥皂泡吹糖人北京胡同 吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的胡同小巷，经常可以听到游商小贩的各种吆喝。 细细品味那起伏有致的吆喝声，昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活起来……老 北 京 吆 喝吆喝作者：萧乾代表作： 长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾将《尤利西斯》翻译出来，成为对中国读者的一大贡献。 萧乾，蒙族，原名萧炳乾，北京人，1910年1月27日生，著名记者、作家、杰出的文学翻译家。本文选自散文集《北京城杂忆》,获中国首届散文奖. 萧乾是第二次世界大战期间我国最早在西欧进行采访的战地记者,写下了描写欧洲人民反法西斯斗争的大量通讯和特写。 作者简介商贩( ) 招徕( ) 钳形( ) 铁铉( )
囿于( ) 隔阂( ) 馄饨( )( ) 剃头( )
佐料( ) 饽饽( ) 吹嘘( ) 小钹( )
乞丐( ) 蛤蟆( )( ) 雪花酪( )
海棠( ) 蘸( ) 兜里( ) 卤煮( )
秫秸杆( )( ) 山楂( ) 荸荠( )( )
荞麦( ) 马趴( ) 两捆( ) 嘞( )注意字音商贩(fàn) 招徕(Iá?) 钳形(q?án) 铁铉(xuàn)
囿于(yòu) 隔阂(hé) 馄饨(hún)(tún) 剃头(tì)
佐料(zu?) 饽饽(bō) 吹嘘(xū) 小钹(bó)
乞丐(gài) 蛤蟆(há)(má) 雪花酪(Iào)
海棠(táng) 蘸(zhàn) 兜里(dōu) 卤煮(I?)
秫秸杆(shú)(jiē) 山楂(zhā) 荸荠(bí)(qí)
荞麦(qiáo) 马趴(pā) 两捆(k?n) 嘞(Iei)注意字音囿:局限,拘泥.
隔阂:彼此情意不通,思想有距离.
随机应变:随着情况的变化灵活机动地应付.
凄厉:(声音)凄凉而尖锐.
卖弄:有意显示,炫耀(自己的本领).
可人:可人意;使人满意.
油嘴滑舌:形容说话油滑.词语积累1.课文主要写了哪些吆喝声？
2.你能领会作者对北京的吆喝声怀有的感情吗？
3、作者是如何把文章串联起来的？整体感知器乐(引入)声乐(叙述) 吆喝一年四季
（10） 从早到晚
（5——9）早上（5—7）晚上（8—9）春天秋天到夏天到冬天吆喝的内容吆喝的声调吆喝的音韵节奏口头广告(评说)11段12段13段文章结构1.课文主要写了哪些吆喝声？吆喝种类从早到晚早：大米粥、油炸果、
青菜、花儿白天：百货商店、 修理行业展销晚：馄饨、唱活匣子、算卦、要饭一年四季春：卖蛤蟆骨朵儿夏：雪花酪秋：海棠、 、柿子冬：葫芦儿、烧白薯【吆喝】葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 哎 大糖葫芦儿呵 哎 扛串儿 哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵 【解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。 相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症，后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。 根据不同的区域，北京卖冰糖葫芦的吆喝各有特色，东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市场的吆喝都有不同。葫芦儿呵 葫芦儿冰糖儿多呵 葫芦儿 将蘸得耶葫芦儿 大糖葫芦儿呵 葫芦儿 将蘸得耶多么老大的串哪冰糖葫芦【吆喝】栽花呀 栽花呀 芍药花呀 矮行尖呀哎 薄荷秧儿呀哎 玉兰花呀哎 茉莉花呀哎 【解说】通常卖鲜花的同时也卖花苗，他们挑挑儿走街串巷叫卖，挑子里的花苗都带根带土，专门给四合院里的住家们栽种用的。他们吆喝的时候几乎不会漏掉自己卖的花的品种，有时还与老太太、大姑娘说着话一般，透着一股热乎劲儿。鲜花：茉莉花呀哎　　
【吆喝】买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖 黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃
【附注】金鱼池徐家，由十四、五岁的小孩挑担到各胡同里去卖，吆喝诙谐有趣。 【解说】过新年，很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养着，图“吉庆有余”，既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷子里常见着肩挑木桶和筐的卖小金鱼的，木桶里盛满水，用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。
　 旧时东郊高碑店的金鱼最有名，做买卖的挑着担子从东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味,而在不同的区域，吆喝也各有特点。　小金鱼：仨大一条啊【吆喝】硬面饽饽啊
【解说】硬面饽饽也叫"墩饽饽"，是用发面做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。
　　晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的，晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。硬面饽饽：饽饽啊【吆喝】哎烤白薯哇 热乎呃【解说】烤白薯外地也有，据说北京的最好，另有风味。
　 过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白薯，在铁皮桶改造成的炉子里烤熟，趁热卖。烤白薯：热乎呃1、清早、白天、夜晚三者中，重点写的是什么？重点写夜晚。具体分析2、写的最具体生动的是哪一种吆喝？怎样吆喝？ 是乞丐。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”3、乞丐的吆喝声，作者的评价是哪四个字？凄厉动人用词准确精当4、“四季”这一段，哪一种吆喝声写的最具体生动？ 最具体生动的是卖柿子的。2.你能领会作者对北京的吆喝声怀有的感情吗？ 作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。主旨探究 “囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖”。 此句在上下文中衔接自然，体现了作者娴熟的写作技巧。 “白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。 这句话也是一句过渡句，用浅显的比喻把街头吆喝声之多巧妙地写出来，又顺其自然引出晚上的吆喝声。3、作者是如何把文章串联起来的？过渡1、北京街头卖东西的有很多，为什么作者只介绍了其中的几种吆喝声，其余的只简单说他们卖什么？ 因为各种吆喝声实在是太多了，没必要一一描述，只要写出其中的几种有代表性的就可以了，做到有重点，有目的地介绍，主题更突出。问题探究2、为什么作者要大量运用“京白”口语？
罗列了这么多的吆喝声，是不是繁冗了些？作者运用“京白”的艺术语言，
一是因为他对北京家乡的热爱，
二是因为写的“吆喝”都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。问题探究 本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，体会其中的意味。运用轻声
有儿化音
方言词语
合辙押韵品味语言儿化音：一头儿是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料儿，另一头是一口汤锅……讲究皮要薄，馅儿要大。
春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了，我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感……合辙押韵：有个卖萝卜的这么吆喝：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”
有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。”　　吆喝由于社会传媒业的不断发展，这种口头广告正逐渐消失。试说说：这种消失是好事还是坏事？同学们,我们的家乡还有哪些熟悉的吆喝声，或者类似吆喝的口头文化？请放开喉咙吆喝一下。思维拓展 “生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。” 寻找一种历史的积淀、品味这个城市的脉动、回想一些曾经与这片土地上的人们的生活息息相关的市井风情，既是一种很特别也很有意义的消遣，也是一条学习语文的良好途径。课文小结