端午的鸭蛋课件

课件29张PPT。端午的鸭蛋汪曾祺 “端午”即端午节，农历的五月初五，这天中国人为祭奠屈原要吃粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的自己家乡特有的一种鸭蛋，反映的是家乡特有风俗。题目解说关于端午 端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五” 如称“初五”；端五的“五”字 又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。
还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。艾草粽子香囊龙舟端午风情汪曾祺系百索子倘若熏五毒苋菜似的用酒和门楣拧成小绳咂摸车胤大襟城隍络子籍贯腌腊硝药qíjìjíxiāoníngyānhuòhuángméilàoyìnxiàntǎngjīnshì·dexūnzā·mo避邪xié预习检测肃然起敬：肃然：恭敬的样子；因而也感到荣幸。与有荣焉：起敬：产生敬佩的心情。囊萤映雪：晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事；
后形容读书刻苦勤奋。预习检测 汪曾祺深受中国传统文化和儒家思想影响，他的散文刻画民俗、民风，形象、生动，蕴涵着对民族文化传统的深切情感。他提出“风俗是一个民族集体创作的生活抒情诗”。 汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。早年毕业于西南联大，师从沈从文。 1940年开始发表小说，曾长期任职北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就。 他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出生活的妙处和自己独特的感受。文风闲适自由，不事雕饰，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。作者简介沈从文（右）与汪曾祺（左）合影汪曾祺散文特点 在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”，习惯欣赏“大物”“大场面”“大结局”，片面追求高、大、全时，另种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时，他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。1、说端午,介绍家乡端午的种种习俗（第1自然段）2、说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。（2-3自然段）3、正式涉及正题——“端午的鸭蛋”，着重写了“鸭蛋络子” 。（４-６自然段）端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋 根据文章内容，将文章分成三部分，并给每部分拟一个小标题。 整体感知系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒与其它地方一样的高邮独有的放黄烟子
吃十二红具体分析1、文章开头介绍了哪些端午风俗？
介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?阅读第一段1、系百索子2.做香角子3.贴五毒，贴符4、喝雄黄酒，画“王”字2、文章开头介绍了哪些端午风俗？
介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?阅读第一段为介绍鸭蛋预设背景(引出)
为下文做情感铺垫
便于抒发感情具体分析1、家乡的鸭蛋有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？家乡鸭蛋的特点名声久远质细而油多
蛋白而柔嫩问起籍贯 会肃然起敬上海店里 会特别标明双黄鸭蛋 会成批输出引袁枚文作证以北京鸭蛋相比我对家乡鸭蛋的情感充满了自豪与热爱之情。具体分析阅读第二、第三段曾经沧海难为水.#突出家乡鸭蛋的特色。
#为突出家乡鸭蛋历史悠久。
#为文章增添丰富的文化内涵。2、作者引用袁枚的作品有什么作用？具体分析阅读第二、第三段含义：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；
比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。典故：曾经沧海难为水知识链接打络子
挑鸭蛋
装鸭蛋
挂络子
吃鸭蛋
玩蛋壳（详）（详）（详）趣（怀念热爱)具体分析阅读第四、五、六段1、找出文中表动作的词，体会作者的感情。# 作者对美好童年往事的怀想眷恋。
# 增加趣味性，渲染艺术氛围，引人回味。具体分析阅读第四、五、六段2、??课文结尾，作者写了东晋车胤囊萤夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。 你的看法呢？ 本文通过描写家乡端午的风俗，写家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋，表达的就是作者对家乡的热爱，对童年生活的热爱（怀念）。主题思想文章语言的特色1、平淡有味：2、方言入文：3、带有文言色彩：4、有点幽默：品味语言例如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”
———亲切自然又别有风味1、平淡有味：例：平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。
端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 ——脱口而出 直率朴素2、方言入文： 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去， 红油就冒出来了。“吱——”，绘声绘色，真切生动；
具有动感、快感，活灵活现。
删去“吱——”，效果有什么不同？“吱——”， ——大词小用 增添幽默例：我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”4、有点幽默：文章语言的特色1、平淡有味：2、方言入文：3、带有文言色彩：好处是：使文章增添书卷气和典雅之美。好处是：作者脱口而出，直率朴素。好处是：读起来亲切自然。4、有点幽默：好处是：增加文章的趣味性。品味语言系百索子.做香角子
贴五毒.帖符.喝雄黄酒
放黄烟子.吃十二红名声
特色鸭蛋络子
玩鸭蛋壳 对童年生活的怀想 对家乡的热爱自然、闲适风格 课文小结