礼泉县2023～2024学年度第一学期中期学科素质调研
高一生物学
注意事项：
1．本试题共6页，满分100分，时间75分钟。
2．答卷前，考生务必将自己的姓名和准考证号填写在答题卡上。
3．回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
4．考试结束后，监考员将答题卡按顺序收回，装袋整理；试题不回收。
第I卷（选择题共40分）
一、选择题（本大题共12小题，每小题2分，计24分，每小题只有一个选项是符合题意的）
1. “深谷寻飞鸟，不觉夕阳斜”。我国鸟类专家们研究某种鸟的季节性迁徙行为，他们的研究对象对应的生命系统结构层次是（ ）
A. 个体 B. 种群 C. 群落 D. 生态系统
2. 实验小组同学用普通光学显微镜观察洋葱根尖细胞，下列叙述正确的是（ ）
A. 在低倍镜下找到根尖细胞，立即换高倍镜观察
B. 将低倍镜换成高倍镜时需要转动转换器
C. 换用高倍镜后看到的细胞数目比低倍镜下的多
D. 若视野较暗，应使用小光圈使视野变亮
3. 科学家利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下表，其中植物根细胞吸收量最少的离子是（）
离子 K+ Na+ Mg2+ Ca2+ Zn2+
培养液浓度（mmol/L） 1 1 0．25 1 2 1 0．26 1
A. Zn2+ B. Ca2+ C. D. Mg2+
4. 人体口腔上皮细胞和菠菜叶肉细胞共有糖是（）
①纤维素②淀粉③糖原④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖
A. ①⑤ B. ④⑤ C. ③⑤ D. ⑤⑥
5. 大多数熊食性复杂，既吃植物也吃部分动物，且大多数熊有冬眠的习性，但其冬眠之前要吃大量的食物，其中的营养物质有相当多的部分转化为脂肪储存。下列叙述正确的是（ ）
A. 熊未冬眠时，脂肪是细胞中的主要能源物质
B. 熊冬眠前，所食用的动植物细胞中含量最多的化合物是脂肪
C. 熊冬眠前大量进食，食物中的淀粉在其肝细胞中可转化为肝糖原
D. 熊体内的脂肪具有保温作用，在冬眠期间也能分解利用
6. 如图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆，符合这种类别关系的是（ ）
I II Ⅲ
A 细胞质基质 细胞膜 细胞器
B 生物大分子 脂肪 多糖
C 固醇 性激素 维生素D
D 多糖 二糖 单糖
A. A B. B C. C D. D
7. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质参与的过程，叙述错误的是（ ）
A. 抗体可以抵御病菌和病毒等病原体的侵害
B. 唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质
C. 肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
D. 红细胞膜上的血红蛋白催化细胞内氧气的形成
8. 如图是生物体核酸的基本组成单位——核苷酸的模式图，下列说法错误的是（ ）
A. 核苷酸中的N存在于m中
B. 若a为脱氧核糖，则m可能是尿嘧啶
C. 若a为核糖，则m可能是腺嘌呤
D. 人体肝脏细胞内m有5种
9. DNA指纹技术在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取 DNA.样品，可为案件侦破提供证据，下列说法正确的是（ ）
A. 人体的所有细胞都能用于 DNA 鉴定
B. 不同人体 DNA 分子的空间结构不同
C. 不同人体 DNA 所含的碱基种类不同
D. 不同人体 DNA 所含的脱氧核苷酸排列顺序不同
10. 异体器官移植手术往往很难成功，这主要是细胞膜的识别作用导致了排异反应。此过程体现的细胞膜功能是（）
A. 将细胞与外界环境分隔开 B. 具有选择透过性
C. 进行细胞间的信息交流 D. 控制物质进出细胞
11. “绿肥红瘦”可用来形容海棠的叶片和花，此处与“绿”和“红”相关的色素分别位于植物细胞的（ ）。
A. 叶绿体和液泡 B. 叶绿体和溶酶体
C. 液泡和叶绿体 D. 细胞核和细胞质
12. 某同学以黑藻叶片为实验材料，观察叶绿体和细胞质流动时，在显微镜下观察到叶绿体的运动方向如下图箭头所示，下列叙述正确的是（ ）
A. 利用黑藻观察叶绿体时，需要染色
B. 制片时一定要在载玻片上先滴加生理盐水
C. 图中细胞的细胞质实际流动方向是顺时针
D. 若用菠菜叶进行实验，应撕取上表皮制作装片
二、选择题（本大题共4小题，每小题4分，计16分。在每小题给出的四个选项中，有的只有一项符合题目要求，有的有多项符合题目要求。全部选对的得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分）
13. 人体在生长发育过程中离不开水。下列有关人体内水的叙述，错误的是（ ）
A. 老年人体内结合水的含量大于自由水的含量
B. 结合水是人体细胞结构的重要组成成分
C. 自由水与结合水的比值变小会促进细胞代谢
D. 血浆中的自由水可运输营养物质和代谢废物
14. 为检测生物组织中的还原糖，制备了苹果的两种提取液：①浅红色混浊的匀浆；②浅黄色澄清的匀浆。下列叙述正确的是（）
A. 与提取液①相比，②更适合用于检测苹果中的还原糖
B. 检测还原糖时，应将斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入提取液
C. 加入斐林试剂的提取液在50~65°C水浴下出现砖红色沉淀，说明一定含有葡萄糖
D. 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用
15. 微粒体是指在细胞匀浆和差速离心过程中，由破碎的内质网自我融合形成的近球形的膜囊泡状结构，它包含内质网膜和核糖体两种基本成分，且具有正常的生物学功能。下列有关微粒体的说法，正确的是（）
A. 微粒体膜属于生物膜系统，主要由蛋白质和糖类组成
B. 用磷脂酶处理微粒体会导致微粒体膜和核糖体均遭到破坏
C. 微粒体可能具有对核糖体合成的肽链进行初步加工的功能
D. 在高倍光学显微镜下可以清晰地看到微粒体的亚显微结构
16. “结构与功能相适应”的原则是生物学的基本观点之一，下列与该原则相符的是（ ）
A. 叶绿体与线粒体以各自方式增大膜面积，有利于化学反应顺利进行
B. 溶酶体含有大量的水解酶，可以分解衰老、损伤的细胞器
C. 细胞壁是植物细胞系统的边界，具有控制物质进出细胞的功能
D. 根尖成熟区的细胞具有中央大液泡，有利于根吸收水分
第Ⅱ卷（非选择题共60分）
三、非选择题（本大题共5小题，计60分）
17. 下图是人们常见的几种单细胞生物，据图回答下面的问题：
（1）这几种生物共有的结构是______________（至少答出2种），这体现了细胞的统一性。
（2）大肠杆菌与变形虫相比，最典型的区别是______________。新型冠状病毒与上述生物相比，最典型的区别是______________。
（3）蓝细菌没有叶绿体，也能进行光合作用，原因是细胞内含有_______________。
（4）有人认为，从进化的角度看，衣藻属于动物和植物之间的过渡类型生物，你认为合理的解释是_______________。
18. 鲜牛奶主要成分有糖类、脂肪、蛋白质、钠、钙、维生素等。请回答下列问题：
（1）鲜奶中含量丰富的二糖是____________，其在人体细胞生命活动中的作用是__________________________。
（2）鲜奶中，l克脂肪所含的能量比1克糖类的两倍还多，是因为脂肪中__________元素含量远远高于糖类。检测鲜奶中的脂肪可以用__________染液，加入该染液后，溶液呈__________色。
（3）经常喝鲜奶有利于儿童的生长发育，因为鲜奶中的维生素 D 能促进人体肠道对____________的吸收，这两种物质是骨骼和牙齿的主要成分。
（4）鲜奶中含有少量的钠，人体缺钠会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终导致肌肉酸痛、无力等，说明无机盐对于__________________________有重要作用。
19. 神经肽Y是由36个氨基酸残基组成的多肽，属于多肽家族，广泛存在于哺乳动物中枢和外周神经系统，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系。下图甲是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图，图乙为谷氨酸（Glu）的结构简式，请回答下列问题：
（1）构成蛋白质氨基酸的结构通式是：_____________。
（2）图甲是由5个氨基酸_____________形成的，脱去的水分子数是_____________。
（3）已知组成神经肽Y的11种氨基酸中，Glu有4个，则该神经肽Y含有的游离羧基至少有_____________个，组成神经肽Y的氨基酸的R基有______________种。Glu属于非必需氨基酸，这是因为_____________。
（4）十肽-4（C39H75N7O10）是促进皮肤吸收的渗透肽，可以使生物分子进入皮肤；乙酰基十肽-3（C68H95N19O17）能够增加皮肤的厚度，降低皮肤的敏感阈值，二者均为十肽化合物但是生理作用并不完全相同，从氨基酸的角度分析其主要原因是_____________。
20. 下图是动植物细胞亚显微结构模式图，仅显示部分结构，据图回答下列问题：
（1）图中细胞含有多种细胞器，分离各种细胞器常用的方法是_________________。
（2）比较图中 A、B 两部分，高等动物细胞内不含的细胞器有_________________。A、B两部分中，与能量转换直接相关的细胞器是_________________。(两空均填名称)
（3）若B是衣藻细胞，其细胞质中的细胞器除图中所示外，还应有[ ]___________([ ]内填序号，横线上写文字)。
（4）若用含有 H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的营养液处理小麦根尖分生区细胞，一段时间后检测，含有放射性的细胞器有_______________(用序号表示)。
（5）科学家将人的胰岛素基因导入大肠杆菌中，大肠杆菌合成的胰岛素即使在外界条件适宜的情况下，也不具备降血糖的作用，这是因为大肠杆菌细胞内无______________(填序号)，不具备加工人胰岛素的能力。
21. 磷脂分子是组成生物膜的重要成分，请回答下列有关生物膜的探究问题：
（1）科学家将人口腔上皮细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气—水界面上铺成单分子层，结果发现这个单层分子的面积______________（填“大于”“小于”或“等于”）原来细胞膜表面积的2倍，原因是_____________。
（2）单层磷脂分子铺展在水面上时，极性端（亲水）与非极性端（疏水）排列是不同的，搅拌后可形成双层脂分子的球形脂质体（如下图）。
①由脂质体的形成原因及特点分析，细胞膜的基本支架是____________。
②将脂质体放置于清水中，一段时间后发现，脂质体的体积基本不变，说明水分子不容易通过纯粹的脂质体，原因是_____________。
③科学家推测水分子进出细胞可能与膜上的某种蛋白质有关。彼德·阿格雷成功地分离出一种膜蛋白—CHIP28，请利用上述脂质体设置甲乙两组对照实验，证明CHIP28是一种与水进出细胞有关的蛋白质。
实验思路：甲组在脂质体中加入CHIP28，乙组____________，一段时间后，观察并比较两组脂质体体积的变化情况。
预期结果：________________________。
实验结论：CHIP28是一种与水进出细胞有关的蛋白质。
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)礼泉县2023～2024学年度第一学期中期学科素质调研
高一生物学
注意事项：
1．本试题共6页，满分100分，时间75分钟。
2．答卷前，考生务必将自己的姓名和准考证号填写在答题卡上。
3．回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
4．考试结束后，监考员将答题卡按顺序收回，装袋整理；试题不回收。
第I卷（选择题共40分）
一、选择题（本大题共12小题，每小题2分，计24分，每小题只有一个选项是符合题意的）
1. “深谷寻飞鸟，不觉夕阳斜”。我国鸟类专家们研究某种鸟的季节性迁徙行为，他们的研究对象对应的生命系统结构层次是（ ）
A. 个体 B. 种群 C. 群落 D. 生态系统
【答案】B
【解析】
【分析】生命系统结构层次从小到大为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统。
【详解】题意显示，该鸟类专家们研究某种鸟的季节性迁徙行为，研究对象是这个地区的同种生物的全部个体，该对象属于种群，B正确，ACD错误。
故选B。
2. 实验小组同学用普通光学显微镜观察洋葱根尖细胞，下列叙述正确的是（ ）
A. 在低倍镜下找到根尖细胞，立即换高倍镜观察
B. 将低倍镜换成高倍镜时需要转动转换器
C. 换用高倍镜后看到的细胞数目比低倍镜下的多
D. 若视野较暗，应使用小光圈使视野变亮
【答案】B
【解析】
【分析】由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
【详解】A、在低倍镜下找到根尖细胞后，将要观察的目标移到视野中央，而后再换高倍镜观察，A错误；
B、低倍镜换高倍镜时，应转动转换器完成操作，因为高倍镜固定在转换器上，B正确；
C、换用高倍镜后，由于放大倍数增加，因而看到的细胞数目比低倍镜下的少，但观察到的细胞大，C错误；
D、若视野较暗，应使用大光圈、凹面镜，使视野变亮，D错误。
故选B。
3. 科学家利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下表，其中植物根细胞吸收量最少离子是（）
离子 K+ Na+ Mg2+ Ca2+ Zn2+
培养液浓度（mmol/L） 1 1 0．25 1 2 1 0．26 1
A. Zn2+ B. Ca2+ C. D. Mg2+
【答案】A
【解析】
【分析】组成生物体的元素按照含量分为大量元素和微量元素，其中大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素有：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。C是最基本元素。
【详解】A、Zn元素属于微量元素，因此Zn2+是花卉根细胞吸收最少的离子，A正确；
BCD、Ca2+、S、O、Mg2+都属于大量元素，细胞需要较多，BCD错误。
故选A。
4. 人体口腔上皮细胞和菠菜叶肉细胞共有的糖是（）
①纤维素②淀粉③糖原④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖
A. ①⑤ B. ④⑤ C. ③⑤ D. ⑤⑥
【答案】D
【解析】
【分析】（1）糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质。
（2）糖类的种类有：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）；②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）；③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）。
【详解】①纤维素是植物细胞特有的多糖，人体口腔上皮细胞不含糖原，①错误；
②淀粉是植物细胞特有的多糖，人体肌肉细胞不含淀粉，②错误；
③糖原是动物细胞特有的多糖，菠菜叶肉细胞不含糖原，③错误；
④乳糖是动物细胞特有的二糖，菠菜叶肉细胞不含乳糖，④错误；
⑤核糖是RNA的组成成分，动植物细胞内都含有，⑤正确；
⑥葡萄糖为单糖，动植物细胞内都含有，⑥正确。
故选D。
5. 大多数熊食性复杂，既吃植物也吃部分动物，且大多数熊有冬眠的习性，但其冬眠之前要吃大量的食物，其中的营养物质有相当多的部分转化为脂肪储存。下列叙述正确的是（ ）
A. 熊未冬眠时，脂肪是细胞中的主要能源物质
B. 熊冬眠前，所食用的动植物细胞中含量最多的化合物是脂肪
C. 熊冬眠前大量进食，食物中的淀粉在其肝细胞中可转化为肝糖原
D. 熊体内的脂肪具有保温作用，在冬眠期间也能分解利用
【答案】D
【解析】
【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质，磷脂是膜结构的主要组成成分。糖类是主要的能源物质。
【详解】A、不管熊冬眠与否，糖类都是生命活动的主要能源物质，脂肪是细胞中的良好能源物质，A错误；
B、熊冬眠前，所食用的动植物细胞中含量最多的化合物是水，B错误；
C、熊冬眠前大量进食，食物中的淀粉被消化为葡萄糖后才能被熊吸收到体内，葡萄糖在其肝细胞中可转化为肝糖原，C错误；
D、脂肪是细胞内良好的储能物质，动物体内的脂肪具有保温的作用，熊在冬眠期间能分解利用脂肪，D正确。
故选D。
6. 如图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆，符合这种类别关系的是（ ）
I II Ⅲ
A 细胞质基质 细胞膜 细胞器
B 生物大分子 脂肪 多糖
C 固醇 性激素 维生素D
D 多糖 二糖 单糖
A. A B. B C. C D. D
【答案】C
【解析】
【分析】1.糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分；
2.脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、细胞包含细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质包含细胞质基质和细胞器，即细胞质基质、细胞膜和细胞器不存在图示的关系，A错误；
B、脂肪不是生物大分子，生物大分子有多糖、蛋白质和核酸，B错误；
C、固醇包括性激素、维生素D和胆固醇，符合图示的关系，C正确；
D、多糖、二糖和单糖都属于糖类，三者为并列关系，并不是所属关系，D错误。
故选C。
7. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质参与的过程，叙述错误的是（ ）
A. 抗体可以抵御病菌和病毒等病原体的侵害
B. 唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质
C. 肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
D. 红细胞膜上的血红蛋白催化细胞内氧气的形成
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如血红蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等。
【详解】A、抗体可以抵御病菌和病毒等抗原的侵害，说明蛋白质具有免疫功能，A正确；
B、唾液腺细胞能分泌唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能水解淀粉，且其化学成分是蛋白质，B正确；
C、肌细胞中的某些蛋白质，如肌球蛋白和肌动蛋白会参与肌肉收缩的过程，C正确；
D、血红蛋白的作用是运输氧气，不是催化氧气的形成，D错误。
故选D。
8. 如图是生物体核酸的基本组成单位——核苷酸的模式图，下列说法错误的是（ ）
A. 核苷酸中的N存在于m中
B. 若a为脱氧核糖，则m可能是尿嘧啶
C. 若a为核糖，则m可能是腺嘌呤
D. 人体肝脏细胞内m有5种
【答案】B
【解析】
【分析】分析题图可知：a是五碳糖，m是含氮碱基。
【详解】A、核苷酸的元素组成有C、H、O、N、P五种元素，N存在于m含氮碱基中，A正确；
B、尿嘧啶是RNA特有碱基，若a为脱氧核糖，则m不可能是尿嘧啶，B错误；
C、腺嘌呤可以是DNA或RNA的碱基，若a为核糖，则m可能是腺嘌呤，C正确；
D、人体肝脏细胞内含有两种核酸，故m含氮碱基有5种，D正确。
故选B。
9. DNA指纹技术在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取 DNA.样品，可为案件侦破提供证据，下列说法正确的是（ ）
A. 人体的所有细胞都能用于 DNA 鉴定
B. 不同人体 DNA 分子的空间结构不同
C. 不同人体 DNA 所含的碱基种类不同
D. 不同人体 DNA 所含的脱氧核苷酸排列顺序不同
【答案】D
【解析】
【分析】DNA分子能够储存足够量的遗传信息，进传信息蕴藏在4种碱基的排列顺序之中，碱基排列顺序的千变万化，构成了DNA分子的多样性，而碱基的特定的排列顺序，又构成了每一个DNA分子的特异性：DNA分子的多样性和特异性是生物体多样性和特异性的物质基础。DNA分子上分布着多个基因，基因是有遗传效应的DNA片段。
【详解】A、不是人体的所有细胞都能用于 DNA 鉴定，如人体的红细胞中没有细胞核和细胞器，因而不含有DNA，因此不能用作DNA鉴定，A错误；
B、不同人体内的DNA所含的空间结构相同，均为双螺旋结构，B错误；
C、不同人体内的DNA所含的碱基相同都是A、T、C、G，C错误；
D、不同人体 DNA 所含的脱氧核苷酸排列顺序不同，因而具有特异性，这是DNA指纹技术的原理所在，D正确。
故选D。
10. 异体器官移植手术往往很难成功，这主要是细胞膜的识别作用导致了排异反应。此过程体现的细胞膜功能是（）
A. 将细胞与外界环境分隔开 B. 具有选择透过性
C. 进行细胞间的信息交流 D. 控制物质进出细胞
【答案】C
【解析】
【分析】细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的物质交流。
【详解】异体细胞间的排斥，依靠细胞之间的相互识别，体现了细胞间信息交流的功能，C符合题意。
故选C。
11. “绿肥红瘦”可用来形容海棠的叶片和花，此处与“绿”和“红”相关的色素分别位于植物细胞的（ ）。
A. 叶绿体和液泡 B. 叶绿体和溶酶体
C. 液泡和叶绿体 D. 细胞核和细胞质
【答案】A
【解析】
【分析】液泡分布在成熟植物细胞，为单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等），可调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺 ；叶绿体分布在植物叶肉细胞，为双层膜结构，是植物细胞进行光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
【详解】“绿肥红瘦”中的“绿”的指海棠的叶子，与“绿”相关的色素是叶绿素，分布在叶肉细胞的叶绿体内；“绿肥红瘦”中的“红”是指海棠花，使海棠花呈现红色的是花青素，花青素分布在液泡中。A正确，BCD错误。
故选A。
12. 某同学以黑藻叶片为实验材料，观察叶绿体和细胞质流动时，在显微镜下观察到叶绿体的运动方向如下图箭头所示，下列叙述正确的是（ ）
A. 利用黑藻观察叶绿体时，需要染色
B. 制片时一定要在载玻片上先滴加生理盐水
C. 图中细胞的细胞质实际流动方向是顺时针
D. 若用菠菜叶进行实验，应撕取上表皮制作装片
【答案】C
【解析】
【分析】显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像；光学显微镜下观察到的是显微结构，电子显微镜下观察到的是亚显微结构。
【详解】A、叶绿体本身有颜色，利用黑藻观察叶绿体时，不需要染色，A错误；
B、制片时需要在载玻片上先滴加清水，不用生理盐水，该实验中所用的黑藻叶片需要吸足水分，这样黑藻的生命活动旺盛，便于观察胞质环流，B错误；
C、显微镜呈是倒像，故细胞质的流动方向是顺时针流动，C正确；
D、用菠菜叶进行实验，应撕取下表皮且稍微带些叶肉 制作装片，因为用显微镜观察的材料应该是薄而且透明的，而菠菜叶不符合，因此需要处理，D错误。
故选C。
二、选择题（本大题共4小题，每小题4分，计16分。在每小题给出的四个选项中，有的只有一项符合题目要求，有的有多项符合题目要求。全部选对的得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分）
13. 人体在生长发育过程中离不开水。下列有关人体内水的叙述，错误的是（ ）
A. 老年人体内结合水的含量大于自由水的含量
B. 结合水是人体细胞结构的重要组成成分
C. 自由水与结合水的比值变小会促进细胞代谢
D. 血浆中的自由水可运输营养物质和代谢废物
【答案】AC
【解析】
【分析】1、 水在细胞中以两种形式存在：
（1）一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%。
（2）细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。
2、细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。
【详解】A、老年人体内含水量下降，但大部分水仍以自由水状态存在，故结合水的含量小于自由水的含量，A错误；
B、结合水是人体细胞结构的重要组成成分，B正确；
C、自由水含量越高，细胞代谢越强，自由水/结合水的比值变小，细胞代谢会降低，C错误；
D、血浆中的水可运输营养物质和代谢废物，D正确。
故选AC。
14. 为检测生物组织中的还原糖，制备了苹果的两种提取液：①浅红色混浊的匀浆；②浅黄色澄清的匀浆。下列叙述正确的是（）
A. 与提取液①相比，②更适合用于检测苹果中的还原糖
B. 检测还原糖时，应将斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入提取液
C. 加入斐林试剂的提取液在50~65°C水浴下出现砖红色沉淀，说明一定含有葡萄糖
D. 实验结束时将剩余斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用
【答案】AB
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：①斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；②蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；③脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；④淀粉可用碘液染色，生成蓝色。做鉴定实验时，选材最好选择颜色浅，含量高的材料。
【详解】A、做鉴定实验时，根据的实验原理是特定的颜色反应，选材最好选择颜色浅，含量高的材料，与提取液①相比，②更适合用于检测苹果中的还原糖，A正确；
B、斐林试剂使用时有效成分是溶解状态的氢氧化铜，需要现配现用，等量混合使用，B正确；
C、斐林试剂检测的是还原糖，出现砖红色沉淀说明有还原糖，未必是葡萄糖，C错误；
D、斐林试剂现配现用，不能长期保存，D错误。
故选AB。
15. 微粒体是指在细胞匀浆和差速离心过程中，由破碎的内质网自我融合形成的近球形的膜囊泡状结构，它包含内质网膜和核糖体两种基本成分，且具有正常的生物学功能。下列有关微粒体的说法，正确的是（）
A. 微粒体的膜属于生物膜系统，主要由蛋白质和糖类组成
B.用磷脂酶处理微粒体会导致微粒体膜和核糖体均遭到破坏
C. 微粒体可能具有对核糖体合成的肽链进行初步加工的功能
D. 在高倍光学显微镜下可以清晰地看到微粒体亚显微结构
【答案】C
【解析】
【分析】微粒体是破碎的内质网自我融合形成的近球形膜囊泡状结构，它包含内质网膜和核糖体两种基本成分，具有内质网的基本功能。
【详解】A、从题干可知，微粒体是破碎的内质网自我融合形成的近球形膜囊泡状结构，它包含内质网膜和核糖体两种基本成分，微粒体生物膜系统主要由蛋白质和脂质组成，A错误；
B、核糖体没有膜结构，用磷脂酶处理微粒体不会导致核糖体遭到破坏，B错误；
C、微粒体是由破碎的内质网自我融合形成的近球形的膜囊泡状结构，其内包含内质网成分，可能具有对核糖体合成的肽链进行初步加工的功能，C正确；
D、微粒体的亚显微结构必须用电子显微镜才能观察到，D错误。
故选C。
16. “结构与功能相适应”的原则是生物学的基本观点之一，下列与该原则相符的是（ ）
A. 叶绿体与线粒体以各自方式增大膜面积，有利于化学反应顺利进行
B. 溶酶体含有大量的水解酶，可以分解衰老、损伤的细胞器
C. 细胞壁是植物细胞系统边界，具有控制物质进出细胞的功能
D. 根尖成熟区的细胞具有中央大液泡，有利于根吸收水分
【答案】ABD
【解析】
【分析】溶酶体是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵人细胞的病毒或病菌。被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则被排出细胞外。溶酶体中的水解酶是蛋白质，在核糖体上合成。
【详解】A、叶绿体和线粒体以不同的方式增大膜面积，前者以类囊体薄膜形成基粒形式、后者以内膜折叠形成嵴的形式增大膜面积，有利于化学反应的高效进行，A正确；
B、溶酶体含有大量的水解酶，是细胞中的酶仓库，可以分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死进入细胞的病毒和病菌，B正确；
C、植物细胞的系统边界是细胞膜，细胞壁没有生物活性，细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，C错误；
D、根尖成熟区的细胞具有中央大液泡，液泡中的细胞液具有一定的渗透压，因而有利于根吸收水分，D正确。
故选ABD。
第Ⅱ卷（非选择题共60分）
三、非选择题（本大题共5小题，计60分）
17. 下图是人们常见的几种单细胞生物，据图回答下面的问题：
（1）这几种生物共有的结构是______________（至少答出2种），这体现了细胞的统一性。
（2）大肠杆菌与变形虫相比，最典型的区别是______________。新型冠状病毒与上述生物相比，最典型的区别是______________。
（3）蓝细菌没有叶绿体，也能进行光合作用，原因是细胞内含有_______________。
（4）有人认为，从进化的角度看，衣藻属于动物和植物之间的过渡类型生物，你认为合理的解释是_______________。
【答案】（1）细胞膜、细胞质、核糖体（答出2种即可）
（2） ①. 没有以核膜为界限的细胞核 ②. 没有细胞结构
（3）藻蓝素和叶绿素 （4）衣藻与动物和植物有相似之处，其细胞有鞭毛能运动，与动物细胞相似，但又有细胞壁和叶绿体，与植物细胞相似
【解析】
【分析】生物可分为病毒、原核生物和真核生物。病毒是非细胞生物，原核生物由原核细胞构成，真核生物由真核细胞构成．病毒主要由蛋白质和一种核酸组成。原核生物的代表生物有细菌、蓝细菌等；真核生物包括真菌、动物和植物，其中真菌包括酵母菌、霉菌和食用菌。
【小问1详解】
图中①是衣藻，②是草履虫，③是变形虫，④是大肠杆菌，⑤为蓝细菌，可分为真核生物和原核生物，其共有的结构是细胞膜、细胞质、核糖体和储存遗传物质的场所，这体现了细胞结构的统一性。
【小问2详解】
图中④大肠杆菌为原核生物，③变形虫为真核生物，是细菌，大肠杆菌与变形虫相比，最典型的区别是大肠杆菌没有以核膜为界的细胞核；新型冠状病毒与上述生物相比，最典型的区别是新型冠状病毒没有细胞结构。
【小问3详解】
蓝细菌没有叶绿体，但细胞结构中有叶绿素和藻蓝素，因而能进行光合作用。
【小问4详解】
衣藻与动物和植物有相似之处，其细胞有鞭毛能运动，与动物细胞相似，但又有细胞壁和叶绿体，与植物细胞相似，故从进化的角度看，可以认为衣藻属于动物和植物之间的过渡类型生物。
18. 鲜牛奶的主要成分有糖类、脂肪、蛋白质、钠、钙、维生素等。请回答下列问题：
（1）鲜奶中含量丰富的二糖是____________，其在人体细胞生命活动中的作用是__________________________。
（2）鲜奶中，l克脂肪所含的能量比1克糖类的两倍还多，是因为脂肪中__________元素含量远远高于糖类。检测鲜奶中的脂肪可以用__________染液，加入该染液后，溶液呈__________色。
（3）经常喝鲜奶有利于儿童的生长发育，因为鲜奶中的维生素 D 能促进人体肠道对____________的吸收，这两种物质是骨骼和牙齿的主要成分。
（4）鲜奶中含有少量的钠，人体缺钠会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终导致肌肉酸痛、无力等，说明无机盐对于__________________________有重要作用。
【答案】18. ①. 乳糖 ②. 为生命活动提供能量
19. ①. H##氢 ②. 苏丹Ⅲ ③. 橘黄
20. 钙和磷 21. 维持(细胞和)生物体的生命活动
【解析】
【分析】1、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的必要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
2、脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，蛋白质是细胞重要的结构物质，与糖类核蛋白质相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多。
【小问1详解】
乳糖是动物体中特有的二糖，主要存在于动物的乳汁中，主要作用是为生命活动提供能量（或主要的能源物质）。
【小问2详解】
同质量的脂肪储存的能量高于糖类，因为脂肪中含氢（或H）多，所以鲜奶中的1克脂肪含的能量比1克糖类的两倍还多。检测脂肪可以用苏丹III染液，溶液呈橘黄色。
【小问3详解】
维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【小问4详解】
无机盐离子具有维持神经肌肉的兴奋性的作用，若人体缺Na+，则会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，说明无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。
【点睛】本题考查细胞中的水和无机盐、脂质、糖类的相关知识，意在考查学生识记所学知识要点把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力，同时获取题干信息准确答题。
19. 神经肽Y是由36个氨基酸残基组成的多肽，属于多肽家族，广泛存在于哺乳动物中枢和外周神经系统，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系。下图甲是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图，图乙为谷氨酸（Glu）的结构简式，请回答下列问题：
（1）构成蛋白质的氨基酸的结构通式是：_____________。
（2）图甲是由5个氨基酸_____________形成的，脱去的水分子数是_____________。
（3）已知组成神经肽Y的11种氨基酸中，Glu有4个，则该神经肽Y含有的游离羧基至少有_____________个，组成神经肽Y的氨基酸的R基有______________种。Glu属于非必需氨基酸，这是因为_____________。
（4）十肽-4（C39H75N7O10）是促进皮肤吸收的渗透肽，可以使生物分子进入皮肤；乙酰基十肽-3（C68H95N19O17）能够增加皮肤的厚度，降低皮肤的敏感阈值，二者均为十肽化合物但是生理作用并不完全相同，从氨基酸的角度分析其主要原因是_____________。
【答案】19. 20. ①. 脱水缩合 ②. 4
21. ①. 5 ②. 11 ③. 谷氨酸在人体细胞内能够合成
22. 氨基酸的种类和排列顺序不同
【解析】
【分析】1、已知神经肽Y是由氨基酸构成的多肽，氨基酸在形成肽链是进过脱水缩合连接在一起，相邻的两个氨基酸脱去一分子水，形成一个肽键。
2、蛋白质具有多样性，这是因为构成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同，氨基酸脱水缩合形成的肽链的盘曲、折叠方式，及其形成的空间结构不同。
3、蛋白质分子结构多样性，决定了蛋白质分子功能多样性：构成细胞和生物体的重要物质、催化作用、作为运输载体、信息传递作用（可调节机体的生命活动）、免疫功能等。
【小问1详解】
构成生物体蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。其结构通式如下：
【小问2详解】
图甲是由5个氨基酸脱水缩合形成的，脱去的水分子数是：氨基酸数-肽链数=5-1=4。
【小问3详解】
已知组成神经肽Y的11种氨基酸中，Glu有4个，且Glu的R基上含有1个羧基，在肽链的末端有一个游离羧基，则该神经肽Y含有的游离羧基至少有4+1=5（个）。
各种氨基酸之间的区别在于R基的不同，所以组成神经肽Y的11种氨基酸的R基有11种，由于Glu人体细胞能合成，因此是它是非必需氨基酸。
【小问4详解】
蛋白质的结构决定功能，因此十肽-4和十肽-3均是十肽化合物但是生理作用并不完全相同的原因是两者结构不同，而结构不同从氨基酸角度分析，主要原因是氨基酸的种类和排列顺序不同。
20. 下图是动植物细胞亚显微结构模式图，仅显示部分结构，据图回答下列问题：
（1）图中细胞含有多种细胞器，分离各种细胞器常用的方法是_________________。
（2）比较图中 A、B 两部分，高等动物细胞内不含的细胞器有_________________。A、B两部分中，与能量转换直接相关的细胞器是_________________。(两空均填名称)
（3）若B是衣藻细胞，其细胞质中的细胞器除图中所示外，还应有[ ]___________([ ]内填序号，横线上写文字)。
（4）若用含有 H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的营养液处理小麦根尖分生区细胞，一段时间后检测，含有放射性的细胞器有_______________(用序号表示)。
（5）科学家将人的胰岛素基因导入大肠杆菌中，大肠杆菌合成的胰岛素即使在外界条件适宜的情况下，也不具备降血糖的作用，这是因为大肠杆菌细胞内无______________(填序号)，不具备加工人胰岛素的能力。
【答案】（1）差速离心法
（2） ①. 叶绿体、液泡 ②. 叶绿体和线粒体
（3）③中心体 （4）②
（5）①⑤
【解析】
【分析】分析题图：图示是动物和植物细胞亚显微结构模式图，其中A为动物细胞，B为植物细胞。结构①为高尔基体；②为线粒体；③为中心体；④为核糖体；⑤为内质网；⑥为细胞核；⑦为液泡；⑧为叶绿体；⑨为细胞壁。
【小问1详解】
分离各种细胞器常用的方法是差速离心法。
【小问2详解】
比较图中动物细胞和植物细胞，高等动物细胞内不含的细胞器有叶绿体、液泡。动植物细胞中与能量转换直接相关的细胞器是②线粒体和⑧叶绿体。
【小问3详解】
衣藻是低等植物，其细胞质中的细胞器除图中所示外，还应有③中心体。
【小问4详解】
胸腺嘧啶脱氧核苷酸是合成DNA的单位，而含有DNA的细胞器有线粒体和叶绿体，故用含有 H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的营养液处理小麦根尖分生区细胞，一段时间后检测，含有放射性的细胞器有②线粒体（植物根细胞中不含有叶绿体）。
【小问5详解】
将人的胰岛素基因导入大肠杆菌中，大肠杆菌合成的胰岛素不具备降血糖的作用，这是因为大肠杆菌细胞内无①高尔基体和⑤内质网，不能对人胰岛素进行加工。
【点睛】本题考查细胞器的结构和功能，注重考查学生的识图能力，根据不同细胞器的特点加以判断，并能根据细胞特点对细胞器的分布进行判断。
21. 磷脂分子是组成生物膜的重要成分，请回答下列有关生物膜的探究问题：
（1）科学家将人口腔上皮细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气—水界面上铺成单分子层，结果发现这个单层分子的面积______________（填“大于”“小于”或“等于”）原来细胞膜表面积的2倍，原因是_____________。
（2）单层磷脂分子铺展在水面上时，极性端（亲水）与非极性端（疏水）排列是不同的，搅拌后可形成双层脂分子的球形脂质体（如下图）。
①由脂质体的形成原因及特点分析，细胞膜的基本支架是____________。
②将脂质体放置于清水中，一段时间后发现，脂质体的体积基本不变，说明水分子不容易通过纯粹的脂质体，原因是_____________。
③科学家推测水分子进出细胞可能与膜上的某种蛋白质有关。彼德·阿格雷成功地分离出一种膜蛋白—CHIP28，请利用上述脂质体设置甲乙两组对照实验，证明CHIP28是一种与水进出细胞有关的蛋白质。
实验思路：甲组在脂质体中加入CHIP28，乙组____________，一段时间后，观察并比较两组脂质体的体积的变化情况。
预期结果：________________________。
实验结论：CHIP28是一种与水进出细胞有关的蛋白质。
【答案】（1） ①. 大于 ②. 人的口腔上皮细胞中除细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，它们的膜中都含有磷脂分子
（2） ①. 磷脂双分子层 ②. 脂质体内部是磷脂分子的疏水端，水分子不容易通过 ③. 不加入CHIP28 ④. 甲组脂质体的体积大于乙组
【解析】
【分析】生物膜系统是指细胞膜、各种细胞器膜和核膜，生物膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。生物膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性。各种生物膜的组成成分和结构很相似。
【小问1详解】
人的口腔上皮细胞中含有细胞核和众多的细胞器，将人的口腔上皮细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气一水界面上铺成单分子层，其细胞膜中的磷脂是原来细胞膜表面积的2倍，但由于细胞中还包含其它有膜结构，且它们的膜中都含有磷脂分子，故得到的单层分子的面积大于原来细胞膜表面积的2倍。
【小问2详解】
①由题意可知，单层磷脂分子搅拌后可形成双层脂分子的球形脂质体，可判断细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。
②由于脂质体内部是磷脂分子的疏水端，导致水分子不容易通过纯粹的脂质体，将脂质体放置于清水中，脂质体的体积基本不变。
③本实验的目的是证明膜蛋白CHIP28是一种水通道蛋白，实验设计应该遵循对照原则和单一变量原则，该实验的单一变量为是否加入CHIP28，因变量是为脂质体的体体积变化，因此本实验的设计思路为：在甲组中加入CHIP28，作为实验组，乙组不加入CHIP28，作为对照组，将两组脂质分别置于清水中放置相同时间后，观察并比较试验组和对照组脂质体体积变化情况。由于本试验为验证实验，故实验结果应为：甲组脂质体的体积大于乙组。该实验结果支持CHIP28是一种水通道蛋白的实验结论。
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