课件16张PPT。1、知识与技能
（1）理解以乙醇为代表的醇的结构特点
（2）掌握乙醇的化学性质（氧化、消去、取代反应），理解反应中断键情况，并能迁移至其他醇3、情感态度价值观
通过乙醇化学性质的进一步学习，让学生逐步树立结构决定性质的观念、物质性质多样性观念以及反应条件能影响反应过程和结果的辩证关系。2、过程与方法
（1）通过教师演示和学生亲身感知实验，学会观察现象，思考现象产生的原因
（2）通过乙醇化学性质学习，迁移至其他醇，提高学生逻辑思维和知识迁移能力重难点
重点：乙醇的化学性质，并迁移至醇类化学性质
难点：醇的催化氧化和乙醇的消去反应教学目标返回首页组织教学结束教程一、乙醇组成和结构返回首页组织教学结束教程2011年5月1日起，醉酒驾车就是
刑事犯罪。
2011年5月高晓松因酒后驾驶，
造成四车追尾。最后因危险驾驶
罪被判拘役六个月，罚款四千元。酒后驾车酝酿的悲剧那么交警是如何检查酒驾的？返回首页组织教学结束教程二、乙醇的化学性质(1)在试管中加入少量重铬酸钾酸性溶液
(2)滴加少量乙醇，充分震荡
(3)观察并记录实验现象现象：原因：
1、氧化反应（1）被酸性重铬酸钾溶液氧化溶液颜色由橙色变为绿色重铬酸钾被乙醇还原为三价铬离子，三价铬
离子在水溶液中呈现出绿色一、乙醇组成和结构实验探究1：返回首页组织教学结束教程（2）催化氧化探究实验2: (1)将一根铜丝放置于酒精灯外焰上加热， (2)由外焰逐渐向内焰处移动，
(3)观察铜丝在外焰和内焰加热时颜色的变
化，并分析原因现象：原因：铜丝灼烧后变黑，伸至内焰加热后又变红二、乙醇的化学性质1、氧化反应（1）被酸性重铬酸钾溶液氧化一、乙醇组成和结构返回首页组织教学结束教程醇氧化机理:返回首页组织教学结束教程下一页思考：请根据你对催化氧化机理的理解，写出以下变化的产物。返回首页组织教学结束教程(2)羟基碳上有1个氢原子的醇被催化氧化成酮(3)羟基碳上没有氢原子的醇不能被催化氧化。(1)羟基碳上有2个及2个以上氢原子的醇被催化氧化成醛归纳：醇催化氧化的规律返回首页组织教学结束教程2、乙醇的消去反应——实验室制取乙烯的方法（3）燃烧阅读并思考：
左图中各装置可能起什么作用？有什么现象出现？（2）催化氧化二、乙醇的化学性质1、氧化反应（1）被酸性重铬酸钾溶液氧化一、乙醇组成和结构返回首页组织教学结束教程羟基与邻位碳上的氢消去可发生消去反应的醇的结构特点：与－OH相连的碳原子有相邻的碳且相邻碳上有氢。
断键位置：返回首页组织教学结束教程练习：判断下列各醇能发生消去反应的有（ ）AC其中发生消去反应后可能生成两种单烯烃的是（ ）
这两种单烯烃的结构简式为： C返回首页组织教学结束教程3、取代反应（2）与金属Na等活泼金属的取代反应2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa﹢H2↑（1）乙醇与HX反应：与浓的氢溴酸C2H5?OH + H?Br C2H5?Br + H2O△可用于有机物中羟基数目的确定2R-OH → H2（3）酯化反应CH3COOH+HOCH2CH3 CH3COOCH2CH3+H2O乙酸乙酯返回首页组织教学结束教程练习1 、下列反应属于取代反应的是（ ）
A、乙醇与金属钾反应
B、乙醇一定条件下与HCl生成氯乙烷的反应
C、乙醇在一定条件下被氧化为乙酸的反应
D、实验室制乙烯2、在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是（ ）
A．蒸馏水 B．无水酒精 C．苯 D．75%的酒精3、醇（CH2＝CH－CH2OH）可发生的化学反应有（ ）
①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代
A只有①②③ B只有①②③④ C①②③④⑤ D只有①③④4、下列各醇，既能发生消去反应又能发生催化氧化的是（ ）返回首页组织教学结束教程ABCCB下一页小结：醇的化学性质
（1）氧化反应
醇的催化氧化反应规律：
（2）消去反应：相邻碳上脱水，
邻碳无氢不反应，无邻碳不
反应。
（3）取代反应拓 展返回首页组织教学结束教程课外问题探究：
乙醇的分子式是C2H6O，请思考：
有哪些方法可以证明乙醇的结构是CH3CH2OH而不是CH3OCH3 ？参考答案：
1、可通过核磁共振氢谱加以确认，若有三重峰，
则为结构1，若只有一重峰，则为结构2
2、可通过与金属钠的反应进行定量实验，通过排水法测生
成的氢气的体积，运用理想气状态方程转化为标况下的体
积，从而确定氢气的物质的量。若消耗该物质与氢气的物
质的量比为2：1，则为结构1，若没有氢气或者比为1：3.
则为结构2返回首页组织教学结束教程2015年海南省中学化学（高中组）课堂教学评比活动安排
时间
模块
课题
抽签序号
上课选手
单位
上课时间
班级及人数
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?
7：50签到入场?
?
22日上午（星期三）
开幕式
8：00——8:20
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《必修2》
第二章第三节??化学反应的速率和限度
1
刘芸芸
屯昌思源实验高中
第二节（8:25——9:05）
高一（3）A班(28人)
《必修2》
第二章第三节??化学反应的速率和限度
2
王??勇
海南中学
第三节（9:25——10：05）
高一（3）B班(27人)
《必修2》
第二章第三节??化学反应的速率和限度
3
彭??锐
海南师大附中
第四节（10:15——10:55）
高一（2）A班（27人）
《化学与生活》
主题：生活中的材料复习课
4
李??梅
琼海市嘉积中学海桂学校
第五节（11:05——11:45）
高二文（1）A班24人
22日下午（星期三）
《化学与生活》
主题：生活中的材料复习课
5
谢桂艳
洋浦中学
第六节（14:40——15:20）
高二文（1）B班23人
《化学与生活》
主题：化学与环境保护复习课
6
李芳妹
农垦实验中学
第七节（15:35——16:15）
高二文（2）A班23人
《化学与生活》
主题：化学与环境保护复习课
7
张甲锋
加来高级中学
第八节（16:25——17:05）
高二文（2）B班22人
点评
17:10——17:40
?
23日上午（星期四）
《必修2》
第二章第二节化学能与电能
8
陈如如
屯昌中学
第二节（8:25——9:05）
高一（2）B班26人
《必修2》
第二章第二节化学能与电能
9
邢少转
乐东中学
第三节（9:25——10：05）
高一（1）A班25人
《必修2》
第二章第二节化学能与电能
10
黎??虹
海口实验中学
第四节（10:15——10:55）
高一（1）B班24人
《有机化学基础》
第二章第三节???卤代烃
11
李金霞
东方市八所中学
第五节（11:05——11:45）
高二理（1）A班28人
23日下午（星期四）
《有机化学基础》
第二章第三节???卤代烃
12
陈显忠
保亭中学
第六节（14:40——15:20）
高二理（1）B班27人
《有机化学基础》
第二章第三节???卤代烃
13
田金娇
三亚市第四中学
第七节（15:35——16:15）
高二理（2）A班24人
《有机化学基础》
第三章第一节???醇
14
鲍红家
农垦中学
第八节（16:25——17:05）
高二理（2）B班24人
点评
17:10——17:40
?
24日上午（星期五）
《有机化学基础》
第三章第一节???醇
15
林丹花
国兴中学
第二节（8:25——9:05）
高二理（3）A班26人
《有机化学基础》
第三章第一节???醇
16
米珊珊
琼州学院附中
第三节（9:15——10:05）
高二理（3）B班25人
点评、总结、颁奖
10:05——10:50
?
注：①命题能力考试时间：21日晚上19：30开始。
②开幕式时间为22日早上8：00——8:20，开幕式结束后，课堂教学评比从第二节课开始。每个班分为A、B班参加上课。
2015年海南省中学化学（高中组）课堂教学评比结果
2015年4月21日—24日，2015年海南省中学化学课堂教学评比活动在屯昌县屯昌中学进行。三天的时间，高中组16位参赛老师经历了命题能力考试（20%）、课堂教学（80%）两项评比，按总分高低评出一等奖2名、二等奖7名、三等奖7名。现公示如下：
姓名
单位
奖次
王? 勇
海南省海南中学
一等
黎? 虹
海南省海口实验中学
一等
邢少转
海南省乐东中学
二等
陈如如
海南省屯昌中学
二等
田金娇
海南省三亚市第四中学
二等
李? 梅
海南省嘉积中学海桂学校
二等
鲍红家
海南省农垦中学
二等
张甲锋
海南省加来高级中学
二等
林丹花
海南省国兴中学
二等
陈显忠
海南省保亭中学
三等
米珊珊
海南省琼州学院附中
三等
李芳妹
海南省农垦实验中学
三等
刘芸芸
海南省屯昌思源实验高中
三等
谢桂艳
海南省洋浦中学
三等
彭? 锐
海南师大附中
三等
李金霞
海南省东方市八所中学
三等
2015年海南省高中化学课堂教学评比活动纪实
万宁市教育局???苏玉容
2015年4月21—24日，海南省高中化学课堂教学评比活动在屯昌中学举行，共有16位教师参加比赛，有来自全省各市县340余名化学教师参加了此次活动，会场整齐有序，老师们认真观摩课堂教学及专家点评，善始善终。
4月21日晚，组委会对参赛教师进行命题能力考核，命题所得分值占总分20%。4月22日上午举行简短的开幕式，由海南省教育研究培训院的吴益平主任主持，海南教育培训院吴益副院长亲临会场做精彩发言，屯昌市教育局罗波副局长、屯昌中学陈守川校长分别做欢迎致辞。开幕式结束后，开始进行课堂评比观摩活动，历时两天半时间，参加老师们各显神通，精彩纷呈。期间由海口市教育培训院张卫东院长、澄迈中学王和圣副校长、海南中学张勋教研组长、海师附中教研室李立主任、东方市铁路中学林梦涛副校长分别对不同课题的课进行专业细致的点评。最后由吴益平主任做总结性发言。
? ?24日上午十一点半，海南省高中化学课堂教学评比活动圆满结束，共评出一等奖2名，二等奖7名，三等奖7名。
P1屯昌中学校门，高大上。
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P2教学楼
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P3综合楼
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P4操场
P5会场
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P6强大的评委阵容
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P7关注课堂
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P8参赛选手合影
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选修5 第三章 第一节 醇 第一课时
教学目标
1、知识与技能
（1）掌握以乙醇为代表的醇的结构特点
（2）掌握以乙醇的化学性质，理解反应中断键情况，并能迁移至其他醇
2、过程与方法
（1）通过演示实验和学生亲身感知实验，让学生学会观察现象，思考现象产生的原因
（2）通过乙醇化学性质学习，迁移至其他醇，提高学生逻辑思维和知识迁移能力
3、情感态度价值观
通过乙醇化学性质的进一步学习，让学生逐步树立结构决定性质的观念、物质性质多样性观念。反应条件能影响反应过程和结果的辩证关系。
五、教学重难点
重点：乙醇的化学性质，并迁移至醇类化学性质
难点：乙醇催化氧化和乙醇的消去反应
课前知识回顾：
一、乙醇的组成、结构、物理性质
分子式
结构式
结构简式
官能团
二、乙醇的物理性质
三、醇的化学性质
1、氧化反应
（1）被酸性重铬酸钾氧化
实验探究1：在试管中加入少量重铬酸钾酸性溶液，然后滴加少量乙醇，充分震荡。观察实验现象
现象：
原因：
（2）催化氧化
实验探究2：将一根亮红色的铜丝在酒精灯外焰上加热变色后逐渐移至酒精灯内焰上加热，观察并记录实验现象，并分析原因
现象：
原因：
催化氧化规律：
（3）燃烧：
2、消去反应
原理：
思考几个问题：
（1）碎瓷片的作用？
（2）浓硫酸的作用？
（3）氢氧化钠的作用？
（4）溶液为什么变黑？
现象：
练习：下列各物质能发生消去反应生成烯烃的是（ ）
其中发生消去反应时可能生成两种单烯烃的是（ ）这两种单烯烃的结构简式为：
醇消去的条件：
3、取代反应：
（1）与HX的反应 （2）与金属钠等活泼金属反应 （3）酯化反应
练习
1下列反应属于取代反应的是（ ）
A、乙醇与金属镁反应 B、乙醇一定条件下与HCl生成氯乙烷的反应
C、乙醇在一定条件下被氧化为乙酸的反应
D、实验室制乙烯
2、在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是 （ ）
A．蒸馏水 B．无水酒精 C．苯 D．75%的酒精
3、.醇（CH2＝CH－CH2OH）可发生的化学反应有 （ ）
①加成 ②氧化 ③燃烧 ④加聚 ⑤取代
A．只有①②③ B．只有①②③④ C．①②③④⑤ D．只有①③④
4、下列各醇，既能发生消去反应又能发生催化氧化的是（ ）
