3.7.1能量的释放和利用教案苏科版生物七年级上册

《能量的释放和利用》教学设计
一、设计思想：
在教学中以学生为主体，充分的调动学生，全面的依靠学生。根据本课教学内容的特点，采用学生熟悉的例子去引导学生，激发学生的学习兴趣，采用简单易做的小游戏引导学生去探究知识，用简单易做的小游戏、最熟悉的例子、直观手段，使抽象的知识形象化，提高学生的学习兴趣。让学生带着问题去观察，通过自己的思考来解决问题，得出结论。这样既有利于教学的顺利进行，又能培养学生的实验能力、观察能力和思维能力。
二、教材分析：
本节内容是初中生物中最抽象、最难懂的内容，学生只能观察到外在现象，而内在的复杂生理过程，看不见，摸不着，抽象性太强而直观不足，用传统的教学方法教学效果肯定不会好。而且学习本节知识对学生的日常生活及学习有极大地帮助作用，可以提高他们的认知能力，并对将来高中生物课的学习打下基础。
三、学情分析：
由于本节知识在生活中运用十分广泛，所以在课前可以让学生充分的了解相关的现象，而且教师用更多的吃惊、好奇、熟悉的例子去引导学生，激发学生的学习兴趣，为后面的教学活动打下了良好的基础。让学生对能量的释放和利用的知识充满好奇与期待。
四、教学目标：
知识目标：
（1）从生物体进行生命活动需要能量这个角度分析能量的释放与呼吸密切相关。
（2）理解“生物的呼吸作用”这一核心概念，明确“呼吸”和“呼吸作用”的区别。
能力目标：
（1）学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸密切相关的结论。
（2）通过自主阅读“信息库”相关内容寻找问题答案，提高自主学习能力。
（3）初步学会验证植物呼吸过程中气体的变化的方法、步骤和原理。
（4）初步尝试设计出与教材不同的“验证植物呼吸过程中气体变化”的实验方案。初步学会运用所学的生物学知识能够对呼吸作用的原理在人类生产、生活中的应用作出解释。
情感态度价值观：
通过“拓展延伸”活动，引导学生联系生活实际，学以致用，利用所学知识解决生产、生活的实际问题。
五、教学重难点：
（1）层层递进地通过各种“体验、感受、思考、计算、实验”等活动，揭示能量的释放与呼吸密切相关，使学生深刻理解“生物的呼吸作用”这一核心概念。
（2）引导学生分析、理解“验证植物呼吸过程中气体的变化”实验方法、步骤和相关原理，并在此基础上，指导学生尝试设计出与教材不同的实验方案
六、教学过程：
教师活动内容、方式 学生活动内容、方式
出示系列图片： 学习、工作、运动、游戏等。引导学生说出任何生命活动都需要能量，并思考我们怎样才能获得所需的能量。 提问：通过第5章的学习，我们知道人体的物质和能量来源于食物，营养物质中的能量如何释放出来呢？与我们身体的哪个活动有关？ 体验活动： 小组同学轮流测试在不同生活状态下，每个人每分钟的呼吸次数，并记录。 引导学生感受呼吸 示资料卡： 1.呼吸频率的概念 2.成年人和少年儿童平静时的呼吸频率。 体验一：测试在平静时的呼吸频率 体验二：测试在剧烈运动时的呼吸频率 1.带领学生伴随音乐进行1分钟的下蹲起立。 2.测试呼吸频率 看书（信息库）找答案： 1.植物体的呼吸作用在哪里进行？ 2.植物体哪些部位的呼吸作用最旺盛？ 3.植物体通过什么结构与外界进行气体交换？ 体验三：测试在剧烈运动后的呼吸频率 组织学生统计体验的测量结果，并出示。 讨论题： 1.这3种状态哪一种消耗的能量最多？ 2.消耗能量的多少与呼吸频率有什么关系？ 引导学生思考呼吸频率测量的结果说明什么问题。 引导思考： 人体或动物呼吸时会发生气体的变化吗？ 1.出示潜水员图片，引导学生探究呼吸时吸进的气体； 2.演示实验：请一位同学向澄清石灰水里吹气，观察石灰水变化。 小结出“呼吸”这一重要概念。 提示：二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。 引导学生进一步思考： 植物体内的呼吸，和人体呼吸的气体变化一样吗？ 组织学生做实验验证（安排学生分别选做实验一和二）。 实验一：验证植物呼吸产生二氧化碳。介绍实验一的课前准备： 1.取A、B两只保鲜袋，在A袋内装入新鲜蔬菜，B袋内装入等量用沸水处理过的蔬菜。分别将A、B两袋的袋口密封。 2.将两只袋子都放到黑暗处，一天后取出。 实验二：验证植物呼吸消耗氧气。 介绍实验二的课前准备： 1.取等量的用沸水处理过的蔬菜和新鲜的蔬菜分别装入甲、乙两只广口瓶。 2.放在温暖处，并封闭、遮光处理24小时。 分别介绍实验一和实验二的方法步骤 实验一： 1.把A、B袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个锥形瓶中。 2.观察和记录石灰水的变化。 实验二： 1.分别将点燃的蜡烛迅速伸入到甲、乙两瓶中。 2.观察和记录蜡烛的燃烧情况。 展示实验原理： 实验一原理：二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。 实验二原理：氧气可以助燃。燃烧的物体在有氧的情况下，能够继续燃烧，而在二氧化碳较多、氧气量不足的情况下，就会熄灭。 小结： 帮助学生一起总结出“生物的呼吸作用”这一核心概念；生物体的细胞分解有机物，生成二氧化碳和水，同时释放能量的过程称为呼吸作用。 拓展延伸 在我国北方地区，冬天通常将蔬菜储存于地窖中以延长储存时间。人们进入地窖取蔬菜时，为了保证安全，通常要在打开窖门后过一段时间再进入。其主要原因是：蔬菜在地窖里，不断地进行着（ ）作用，消耗了地窖中大量的（ ），产生了大量的（ ）。打开地窖门先通风，是为了提高地窖内的（ ）含量，防止人进入地窖后因为( )而受到伤害 1、绿色植物进行呼吸作用的时间是（ ） A、只在白天进行 B、只在晚上进行 C、白天、黑夜都进行 D、中午气温最高时 2、发生洪涝灾害后，一些植物往往会发生烂根而死亡。其主要原因是洪涝灾害（ ） A、抑制植物的光合作用 B、抑制植物根的有氧呼吸 C、破坏植物的组织器官 D、造成植物缺乏营养物质 布置作业： 学生完成补充习题上的有关内容。 学生积极思考，回答问题：我们可以通过补充食物的方式来补充能量。 把一只手放在鼻腔前，缓慢地吸气和呼气，感受气体进出自己的身体。 了解“呼吸频率”这一重要概念。 阅读资料卡，讨论如何测呼吸频率。 测定自己的呼吸频率 跟着老师一起伴随音乐快速地下蹲起立 测定自己的呼吸频率 通过阅读课本P125信息库中“植物体的呼吸”内容，找出问题的答案，了解植物呼吸与人体呼吸的不同之处。 测定自己的呼吸频率 以4人小组为单位，汇总在不同生活状态下，每个人每分钟的呼吸次数，并计算平均值。思考能量的释放和呼吸的关系。 通过观察、思考和分析，说出人体或动物呼吸时，吸入的是氧气，呼出的是二氧化碳。 产生疑问，乐于探究 理解实验一和实验二课前准备实验步骤。讨论： 1.实验一中“B袋内装入等量用沸水处理过的蔬菜”，B袋的作用是什么？ 2.实验一中为何要把袋子放在“黑暗”处24小时？ 3.实验二中为何要将广口瓶放在温暖处，封闭、遮光处理24小时？ 4.实验用的新鲜蔬菜有必要进行清洁、杀菌吗？为什么？ 根据实验原理分析实验数据，得出结论： 植物体内的呼吸，和人体呼吸的气体变化一样，都是吸进氧气，呼出二氧化碳。 理解“生物的呼吸作用”含义： 1.是在细胞内进行的。 2.是细胞内的有机物（如葡萄糖）氧化分解释放能量的过程。 学生讨论、思考 学生练习
板书设计：
第1节能量的释放和利用
一、能量的释放
1、体验能量释放与呼吸的关系
2、验证呼吸过程中气体的变化
八、教学反思：
学生们了解了能量释放和呼吸之间的关系，通过实验知道呼吸频率和能量释放成正比关系。同时通过实验验证植物呼吸需要吸收氧气，吐出二氧化碳，纠正学生们的错误认识，认为植物是吐出氧气，吸收二氧化碳。课堂上，学生讨论、交流不多，气氛活跃程度不够。