8.3.2 选择健康的生活方式（第1课时）（教学课件）-2023-2024学年八年级生物下册（人教版）(共24张PPT)

(共24张PPT)
选择健康的生活方式
（第1课时）
　　上图是一位同学制订的假期计划，在他的计划中，哪些是不符合健康要求的？
生活方式对健康的影响
人的生活方式对健康有什么影响？
生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种习惯，如饮食习惯、起居习惯、娱乐活动、参与社会活动的习惯等。
生活方式对健康的影响
顺位 1957年 2009年
死亡原因 死亡专率（1/10万） 占死亡总人数的% 死亡原因 死亡专率（1/10万） 占死亡总人数的%
1 呼吸系病 120.3 16.86 恶性肿瘤 167.57 27.01
2 急性传染病 56.6 7.93 心脏病 128.82 20.77
3 肺结核 54.6 7.51 脑血管病 126.27 20.36
4 消化系病 52.1 7.31 呼吸系病 65.40 10.54
5 心脏病 47.2 6.61 损伤及中毒 34.66 5.59
6 脑出血 39.0 5.46 内分泌、营养 和代谢疾病 20.33 3.28
7 恶性肿瘤 36.9 5.17 消化系病 16.58 2.67
1957年和2009年中国城市前7位主要疾病死亡专率表
生活方式对健康的影响
顺位 1957年 2009年
死亡原因 死亡专率（1/10万） 占死亡总人数的% 死亡原因 死亡专率（1/10万） 占死亡总人数的%
1 呼吸系病 120.3 16.86 恶性肿瘤 167.57 27.01
2 急性传染病 56.6 7.93 心脏病 128.82 20.77
3 肺结核 54.6 7.51 脑血管病 126.27 20.36
4 消化系病 52.1 7.31 呼吸系病 65.40 10.54
5 心脏病 47.2 6.61 损伤及中毒 34.66 5.59
6 脑出血 39.0 5.46 内分泌、营养 和代谢疾病 20.33 3.28
7 恶性肿瘤 36.9 5.17 消化系病 16.58 2.67
1． 50多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？
生活方式对健康的影响
1． 50多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？
1957年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系病、急性传染病和肺结核，而在2009年，呼吸系病从死因顺位的第1位降至第4位，急性传染病和肺结核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因顺位的第5~7位的心脏病、脑出血和恶性肿瘤，在2009年分别上升至第2、3、1位。
生活方式对健康的影响
思考
2．哪些疾病死亡率的下降得益于医疗水平和药物研究的发展？
3．为什么在医疗水平提高的情况下，恶性肿瘤、心脏病等的死亡率反而上升了呢？这与人们的生活方式有关吗？
呼吸系病、急性传染病和肺结核等疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展，因为它们主要是由不良的生活环境和营养条件造成的。
因为恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病等除了受遗传因素的影响，还主要与紧张、焦虑等心理因素以及不健康的生活方式有关。
生活方式对健康的影响
　　恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等一些慢性、非传染性疾病，常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。
不健康的生活方式会加速慢性、非传染性疾病的发生和发展。
遗传因素
环境
个人的生活方式
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
水蚤
水蚤为节肢动物门甲壳纲动物，身体透明，一般体长不足5 mm。
水蚤的心脏呈白色，位于背部中央偏上部位。水蚤心脏的一次跳动，包括一次舒张和一次收缩两个动作。
探究目的：
通过探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响，理解酗酒或吸烟对人体健康的危害。
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
探究的问题是______________________________________________？
作出的假设是______________________________________________。
提出问题
作出假设
制订计划
材料、用具：活水蚤，蒸馏水，体积分数为95%的酒精溶液，烟草浸出液，吸管，载玻片，显微镜，计时器。
不同体积分数的酒精（或不同浓度的烟草浸出液）对水蚤的心率有什么影响
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
1．酒精浓度过高，会杀死水蚤，因此需要降低酒精浓度。怎样用体积分数为95%的酒精配制供实验用的不同浓度的酒精溶液？
2．如果用烟草浸出液，也需要配制成不同浓度的溶液。想一想用什么方法。
3．供实验用的水蚤共需要多少只？水蚤应该分成几组？每组多少只？为什么？
4．实验的具体步骤是怎样的？
5．怎样数水蚤的心率？怎样减少实验误差？
6．怎样设计实验数据记录表？
思考
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
配制不同体积分数的酒精溶液：
配制不同浓度的烟草浸出液：
用体积分数为95%的酒精V毫升配制成体积分数为A的酒精溶液需加水X毫升：X＝V（95%－A）/A。
例如，用体积分数为95%的酒精2毫升配制成体积分数为5%的酒精溶液需加水的体积为2×（95%－5%）/5%＝36（毫升）。
取相同且等量的烟丝加入不同体积的蒸馏水中。
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
制订计划
1．学生2人一组，利用体积分数为95%的酒精配制不同体积分数的酒精溶液（如1%、3%、5%、8%、10%、15%、20%等）。或在50毫升、40毫升、30毫升、20毫升蒸馏水中，分别放同一品牌的香烟半支，浸泡1天，以获取不同浓度的烟草浸出液，用其浸出液做实验。
2．用吸管吸取1只水蚤放在载玻片上，然后滴1滴清水。在显微镜下观察水蚤心脏跳动并记录心率（单位：次/10秒）。
3．将载玻片上的清水吸干，滴2~3滴配制好的体积分数为1%的酒精溶液或50毫升蒸馏水配制的烟草浸出液，过5~10秒后再用吸水纸吸去水蚤周围大部分的酒精溶液或烟草浸出液，但不要吸干，放在显微镜下观察并计数10 s内的心脏跳动次数。
4．另取1只大小相同的水蚤重复步骤2、步骤3，但要选另一种体积分数的酒精溶液或另一种浓度的烟草浸出液，并计数水蚤的心率。这样将每种体积分数的酒精溶液或每种浓度的烟草浸出液中的水蚤心率都进行计数，并将数值填入表格中。
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
制订计划
不同体积分数的酒精溶液 蒸馏水 1% 3% 5% 8% 10% 15% 20%
10 s内的心跳次数
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
不同体积蒸馏水配制的烟草浸出液 0（清水） 50 mL 40 mL 30 mL 20 mL
10 s内的心跳次数
酒精溶液影响水蚤心跳次数的实验数据记录表
烟草浸出液影响水蚤心跳次数的实验数据记录表
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
实施计划，得出结论
不同体积分数的酒精溶液 蒸馏水 1% 3% 5% 8% 10% 15% 20%
10 s内的心跳次数 33 30 28 24 22 24 18 死亡
酒精溶液影响水蚤心跳次数的实验数据记录表
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
实施计划，得出结论
水蚤心率会随着酒精体积分数的增加而逐渐减慢，当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精体积分数过大而死亡，说明酒精具有麻醉作用，会减缓心脏的跳动。
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
烟草浸出液影响水蚤心跳次数的实验数据记录表
不同体积蒸馏水配制的烟草浸出液 0（清水） 50 mL 40 mL 30 mL 20 mL
10 s内的心跳次数 35 36 37 39 41
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
实施计划，得出结论
在一定范围内，水蚤心率会随着烟草浸出液浓度的增加而逐渐加快，说明在一定范围内烟草浸出液对水蚤心率有促进作用，浓度越高，促进作用越强。
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
思考
1．酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎样解释这种现象？
体积分数小的酒精溶液（0.25%以下）对水蚤的心率有促进作用，体积分数大的酒精溶液对水蚤的心率有抑制作用。这是因为体积分数小的酒精溶液能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经的兴奋性，而体积分数大的酒精溶液对神经主要起麻醉作用。烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用，因为烟草里含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
思考
2．哪种体积分数的酒精或烟草浸出液对水蚤有致死作用？
体积分数为20%的酒精溶液对水蚤有致死作用。高浓度的烟草浸出液对水蚤也有致死作用，但不同类型的烟草浸出液的致死浓度不同，在实验中可能取得不同的结果。
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
思考
3．由此推论，酗酒或吸烟对人体的健康可能有哪些危害？
酗酒对人体的健康可能造成的危害：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退，对学习和工作有很大的影响；长期酗酒，会造成酒精中毒；如果一次饮酒过多，还可能会导致人的死亡。
吸烟对人体的健康可能造成的危害：烟草燃烧时，烟雾中含有多种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油等；这些物质进入人体后，会损害人体的神经系统，使人的记忆力和注意力降低，同时还能诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎，还有可能诱发肺癌。
选择健康的生活方式
生活方式的概念
生活方式对健康的影响
生活方式病
不健康的生活方式会加速慢性、非传染性疾病的发生和发展
探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响