第4章 代谢与平衡 基础巩固训练（含答案）

九上第四章 基础巩固训练
一、单选题
1．在显微镜下观察小鱼尾鳍内的毛细血管时，应寻找（　　）
A．有搏动的微小血管
B．红细胞单行通过、血流缓慢的血管
C．血液流向尾部的血管
D．血液流向头部的血管
2．根据生物体结构和功能相适应的特点，下列关于人体的说法错误的是（　　)
A．肾小管壁薄且周围围绕着大量的毛细血管，利于血液滤过
B．心脏的心室与动脉之间有动脉瓣，防止血液倒流回心室
C．小肠内有胰液、肠液、胆汁等多种消化液，利于消化营养物质
D．肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于进行气体交换
3．关于食物消化的叙述，错误的是（　　）
A．唾液腺分泌唾液，唾液中的酶能够初步消化脂肪
B．胃腺分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质
C．胰腺分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D．肠腺分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
4．如图是人体内血液离开左心室，经消化器官再回到左心房的循环示意图，箭头表示血管内血液流动方向。血液中的血红蛋白易与氧结合的血管是（　　）
A．甲和乙 B．甲和丁 C．丙和丁 D．乙和丙
5．（延边高级中学提前招生）下列使用盐水情况和盐水所起的主要作用不能对应的是（　　）
选项 使用盐水情况 盐水主要作用
A 在制泡菜时，用盐水浸泡蔬菜 维持细胞正常形态
B 受伤时，用0.9%的盐水清洗伤口 消毒
C 人在高温作业后，要喝地淡盐水 维持无机盐代谢平衡
D 患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水 维持水分代谢平衡
A．A B．B C．C D．D
6．某人因意外导致手掌动脉管破裂，血流不止，除了对伤口采取按压外，还需将手掌举起高过心脏，以减少血液的流出。此处血液来自于心脏的（　　）
A．1 B．2 C．3 D．4
7．如图所示为某同学归纳整理的生物代谢类型知识结构图。下列有关结构图的说法中，错误的是（　　）
A．不同生物的同化作用方式可能是不同的
B．通过捕食来获得营养物质属于同化作用
C．生命活动所需的能量通过异化作用释放
D．同化作用是物质代谢，异化作用是能量代谢
8．如图为心脏的结构示意图，下列关于心脏结构及人体血液循环的叙述，正确的是（　　）
a．⑥是左心室b．④流动的是静脉血c．③流动的是动脉血d．心肌收缩时，房室瓣开放e．血液从①到⑥的过程为体循环
A．bcd B．abd C．abc D．bde
9．如图中①②③④代表人体心脏的四个腔，⑤⑥⑦⑧⑨⑩代表血管；实线表示动脉血在血管中的流动，虚线表示静脉血在血管中的流动。肺循环的途径正确的是（　　）
A．④→⑩→⑨→⑧→① B．①→③→⑤→⑥→⑦→②
C．③→⑤→⑥→⑦→② D．③→⑤→⑥→⑦→②→④
10．测定胃蛋白酶活性时，在将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶活性将（　　）
A．不断上升 B．没有变化 C．先升后降 D．先降后升
11．甲、乙、丙三人的血型各不相同，分别为ABO血型系统中的一种。甲的红细胞会与乙、丙的血清发生凝集反应，丙的红细胞会与甲的血清发生凝集反应；已知丙的血型为B型。那么（　　）
A．甲的红细胞上有B凝集原 B．乙的红细胞上没有凝集原
C．丙的血清中有抗B凝集素 D．甲的血型是AB型
12．利用你所学的知识判断，下列各项中，肺动脉具有的主要特征是（　　）
①管壁较薄 ②管壁较厚 ③弹性大 ④弹性小
⑤管腔小 ⑥管腔大 ⑦管内血流速度慢
⑧管内血流速度快 ⑨管内不具瓣膜 ⑩管内具有瓣膜
①③⑤⑦⑨ B．②③⑤⑧⑨
C．①④⑥⑦⑩ D．②④⑤⑧⑩
13．小科整理了人体内物质代谢过程的知识结构及说明，其中说明有错误的是（　　）
A．消化系统①过程表示食物的消化和吸收，主要在胃内完成
B．呼吸系统的主要器官是肺，是a、b物质交换的场所
C．血液循环系统由心脏、血管和血液组成，负责物质运输
D．泌尿系统的主要器官是肾脏，是形成尿液的器官
14．根据实验目的和实验原理选择恰当的实验材料 (试剂)，是保证实验获得可靠结果的关 键因素之一。下列实验材料 (试剂)的选用不当的是（　　）
A．探究温度对唾液淀粉酶的影响， 用碘液检验淀粉是否存在
B．用低倍显微镜观察毛细血管内血液流动情况，选用小鱼尾鳍作材料
C．比较铁、铜、银的金属活动性，选用铁、铜、硝酸银溶液
D．探究不同食物所含能量的多少， 选用花生仁、大米、牛肉干
15．急性间质性肾炎患者的肾脏不能正常重吸收水和葡萄糖等物质。据此推测患者肾脏有炎症的结构是如图中的（　　）
A．① B．② C．③ D．④
16．流程图可以用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程举例不正确的是（　　）
A．神经冲动的传递：外界刺激→感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器
B．尿液的形成：血液→肾小管→原尿→肾小球→尿液
C．能结出果实的花需经历：开花→传粉→受精→结果
D．氧气进入人体过程：鼻腔→咽→喉→气管→支气管→肺泡→肺泡周围毛细血管
17．下列叙述错误的是（　　）
A．食物残渣排出体外的过程，被称为排泄
B．泌尿系统、呼吸系统和皮肤都能排出代谢废物
C．尿液中尿素的浓度比原尿中尿素的浓度高
D．肾结构和功能的基本单位是肾单位
18．某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从消化道内的消化特点来看，原因是（　　）
A．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
B．胆汁不能消化地方
C．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
D．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出
19．下列对于如图的叙述中，哪项是正确的（　　）
　
A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B．②分泌的消化液能消化淀粉
C．③分泌的消化液含有胃蛋白酶，能消化蛋白质
D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
20．下表是郦同学血常规检查报告单的部分内容，这位同学应该注意补充的微量元素是 （　　）
　 项目 结果 正常范围参考值 单位
1 红细胞计数 2.3 3.5~5 1×1012L
2 血红蛋白 75 110~150 g/L
3 血小板计数 205.5 100~300 109/L
A．碘 B．硒 C．铁 D．锌
二、填空题
21．年初，纪录片《风味人间》在浙江卫视热播，其中特别拍摄了一组“臭名远扬”的食物，如中国霉苋菜梗和炸臭豆腐，国外的鲱自罐头、臭奶酪、冰岛臭鲨鱼等。
（1）这些食物之所以闻起来“臭”，是因为食物中的挥发性有机物进入鼻腔，与嗅觉感受器结合，产生神经信号传到大脑，形成“气味”，完成这一过程的神经结构称为　 　；
（2）这几种食物都是通过发酵制作的，食物中的蛋白质，在发酵过程中被分解成　 　等小分子，都是“鲜味”物质，当我们品尝食物时，感受到的就不再是“臭”，而是“鲜香”了：
（3）冰岛臭鲨鱼之所以气味浓烈，是因为鱼肉中含有较多的尿素，因此，过多的食用可能增加人体　 　系统的负担；
（4）霉苋菜梗和炸臭豆腐中含植物蛋白，是如何成为构成人体的蛋白质的 　 　。
22． 金属及合金是重要的工业及建筑材料，某些金属元素是人体不可或缺的元素．
（1）下表示A、B、C三种金属的部分物理性质．
性质 金属 导电性（100为标准） 密度（g/cm3） 熔点（℃） 硬度（10为标准）
A 99 8.92 1083 3
B 61 2.70 660 2.9
C 17 7.86 1535 5
①三种金属中最不适宜作导线的是 　 　（填字母），高压输电线不用金属A而选用金属B，主要原因是 　 　．
②C的合金通常可以做菜刀、锤子等，其合金的硬度 　 　5（填“＞”、“＜”或“=”）．
（2）老火靓汤强身健体，猪骨汤是其中之一．
煲制猪骨汤的主要原料：猪骨、鸡脚、甜玉米、胡萝卜、鸡骨草等．
③猪骨汤包含的营养素中除了蛋白质、油脂、水、无机盐外，还有 　 　等．
④猪骨汤中因为含有较丰富的离子 　 　（用离子符号表示），所以老年人引用可以预防 　 　．
23．金牌赛事，跑马看海!赛道全程移步易景，除了渔港、大桥、海岛等海洋文化元素，还能 领略到繁华的商业圈、秀美的湿地公园、宜人的乡村田野风光，参赛跑友将充分感受海岛城市的旖旎景色和现代气息。2023年4月9日8：00岱山海岬半程马拉松正式开始。比赛设全程 马拉松、半程马拉松、健身跑(约5km)、 家庭跑(约2km)等四个项目。
（1）选手在比赛中会出现气喘吁吁、全身冒汗现象，此时皮肤下的血管处于图中的，　 　(选填“A”、 “B”或“C”)状态。
（2）比赛时，若骨骼肌消耗氧气过快，会导致部分肌细胞通过无氧呼吸方式分解有机物，产 生　 　并积累，从而出现肌肉酸胀现象。
24．新房装修常会带来甲醛(化学式CH2O)污染，人们常用以下两种方法除甲醛。
（1）植物除甲醛：某些绿色植物能吸收空气中的甲醛而达到净化空气。这些绿色植物叶片上能控制甲醛气体进入的结构是　 　。
（2）光触媒除甲醛：下图是其工作原理示意图，光触媒能吸收太阳光，将氧气和甲醛转化为水和二氧化碳，同时自身化学性质和质量没有变化。
①根据右图，光触媒在该化学反应中所起的作用相当于是　 　。
②示意图中“ ”所表示的物质是　 　。
25．如图为人体部分生理过程示意图，其中A、B、C表示物质，①②③表示生理过程。请回答：
（1）食物所含的七类营养成分中，不经过过程①而直接进行过程②的物质除了水、无机盐还有　 　；
（2）③过程是　 　；
（3）如果C为葡萄糖，在正常情况下它在血液中的浓度保持相对稳定。某人空腹时的血糖浓度经常高于正常范围，最可能的原因是他体内的　 　分泌不足。
26．如图所示，A、B、C代表健康人体不同的系统或器官，I、II、III表示相关物质，①②③④表示心脏的四个腔。请分析并回答下列问题：
（1）图甲中的淀粉经过A　 　最终被分解为小分子物质I进入血液；物质I随着血液循环经C时，血液物质的I的量将发生如图丙所示的变化，造成bc段变化的原因是结构2对物质I的　 　作用。
（2）排出体外的尿液中含有尿素，尿素属于　 　肥，可以促进植物的生长。
（3）经过结构C后的血液随血液循环到达心脏的第一个腔室是　 　。(选填序号)
27． 17世纪，英国学者哈维用实验方法证明了血液在体内循环的事实，后来意大利生物学家马尔比基终于用显微镜发现血液确实是通过毛细血管从动脉流入静脉的。请回容：
（1）毛细血管是与组织细胞进行物质交换的场所，其结构上相应的特点是　 　（写出一点即可）。
（2）血液循环的主要功能是不断地将　 　和营养物质等运送到全身各组织器官，并将各组织器官产生的二氧化碳和其他代谢废物运送到排泄器官排出体外。
（3）小肠产生的 CO2如何排出体外呢？请你将排出途径补充完整：小肠毛细血管→小肠静脉→下腔静脉→右心房→　 　→肺动脉→肺部毛细血管→肺泡→呼吸道。
28．如图为中国自主研发的第四代全磁悬浮人工心脏的示意图，其工作原理是在心脏上附加一个血液泵，则血液泵代替了心脏中 　 　的功能，出血管连接的血管的名称是 　 　。
29．腐乳深受人们的喜爱。腐乳是一种经过微生物(主要是毛霉、曲霉等真菌)发酵的大豆食品，制作的基本过程是:长菌→腌制→装瓶→密封。据此回答下列问题:
（1）从生物的代谢方式分析，毛霉和曲霉属于　 　生物(填“自养"或“异养”)。
（2）蛋白质在毛霉分泌的蛋白酶催化作用下，最终会分解成易被人体消化道直接吸收的　 　。
三、实验探究题
30．在淀粉一琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同的方法处理，如下图所示：将该实验装置放入37℃恒问箱中，保温处理24h后，用碘液冲洗淀粉一琼脂块，其结果记录于下表。
已知：面包霉常取自霉变的面包，当室温低于23℃时不易繁殖，当温度高于32℃时极易繁殖。请你仔细分析后回答下面的问题：
（1）霉菌的营养方式是：　 　
（2）圆点D的颜色变化与圆点C一致，你的解释是　 　
（3）圆点E应该呈现　 　色，理由是　 　
（4）上述实验装置需要放入37℃恒温箱中进行保温处理，请你提出两个理由加以解释：
①　 　；②　 　。
31．某科学小组想测定花生仁中的能量，如图分别是甲、乙两小组设计的实验装置，请你和他们一起完成该实验：
（1）你认为甲、乙两组装置中　 　更科学。
（2）在设计记录实验数据的表格时，除了要记录花生仁的质量外，还要记录　 。
（3）花生仁中含有丰富维生素C (化学式C6H8O6)，它在空气中完全燃烧与甲烷在空气中燃烧的产物相同，写出维生素C完全燃烧的化学方程式　 　。
（4）实验所得的能量数据均比网上提供的常见食物能量表中的数据小，可能的原因是　 　(任写一种即可)。
32．人体代谢产生的过氧化氢，对人体有毒害作用。人体肝脏中的过氧化氢酶能催化过氧化氢分解产生氧气和水。某同学查阅资料发现，FeCl3也能催化过氧化氢分解。为比较过氧化氢酶和FeCl3催化效率的高低，该同学在28℃环境下进行了如下探究：
提出问题：过氧化氢酶和FeCl3催化效率哪个更高？
猜想与假设：　 　。
实验材料：适宜浓度的FeCl3溶液，适宜浓度的新鲜猪肝研磨液（含有过氧化氢酶），适宜浓度的过氧化氢溶液等。
实验步骤：
①取2支洁净的试管，编号为1、2，并各注入3mL适宜浓度的过氧化氢溶液；
②向1号试管内滴入2滴适宜浓度的FeCl3溶液，向2号试管内　 　；
③观察并记录两支试管产生气泡的情况。
预测实验结果：
请写出一种可能的实验结果：　 　。
在以上探究的基础上，该同学又完成了“探究温度对猪肝研磨液和FeCl3催化效率的影响”实验。实验结果如图所示。图中代表猪肝研磨液催化效率的曲线是　 　，判断的理由是　 　。
33．在某市2020年初中毕业生综合测评中有“观察鱼尾血液循环”的实验题，请完成下题：
【实验器材】略。
【实验步骤】
⑴将一块脱脂棉花展开铺平，在烧杯内用　 　浸湿，再用它裹住小鱼，只露出小鱼的尾部。
⑵将包好的小鱼放在培养皿中，使其尾部展平，加适量的水。
⑶用低倍镜观察鱼尾血液微循环。
【实验结果】⑷判断显微镜视野中的血管是毛细血管的依据是　 　。
⑸流过毛细血管的红细胞将汇集到　 　(选填“小动脉”或“小静脉”)。
四、解答题
34．为更好的认识心脏的结构与功能，科学兴趣小组开展了“解剖猪心脏”的实验。
记录表
　 结构 功能
示例 房室瓣朝心室开 可以防止心室的血液倒流回心房
1 _______ ____________
（1）观察心脏的外形结构。在解剖盘上摆放好猪心（如图甲所示），观察到结构①颜色较深，腔壁较薄，其是　 　。（填结构名称）
（2）观察心脏的内部结构。用解剖刀剖开心脏，再用剪刀剪开主动脉和肺动脉的管壁，观察到心脏内部多处体现“结构和功能相统一”的观念。请按照表中示例，再列举1例。
（3）建构心脏结构模型。兴趣小组同学根据实验结果画出了心脏的结构模型（如图乙），请你用带箭头的线标注图中血管②和③中血液流动的方向。
35．济宁──孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺都情有独钟。
（1）你认为该羊肉水饺含有的营养物质主要有水、无机盐、　 　（写出2种）、粗纤维。
（2）水饺皮被消化的主要部位是　 　
（3）构成羊肉的基本微粒是
A．细胞膜、细胞质、细胞核 B．组织、器官
C．分子、原子、离子 D．蛋白质、脂肪
（4）如图是御医根据乾隆帝饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图，你认为促使C～D段血糖含量下降的激素是
A．胰岛素 B．甲状腺激素 C．生长激素 D．雄性激素
36．杭州某中学的小胡同学早晨仅吃了一小片奶油面包就匆匆去参加学校秋季运动会的1 500米长跑比赛。赛后，小胡感到头晕乏力，双腿酸胀。请回答下列问题：
（1）小胡将奶油面包中的淀粉摄取到体内并转化成骨骼肌中的葡萄糖，这一过程属于新陈代谢的　 　作用。
（2）跑步时小胡的呼吸和脉搏明显加快，从而及时为骨骼肌细胞运送　 　；请写出其中某种成分从小胡肺泡毛细血管中运送至骨骼肌细胞的途径或路线　 　。
（3）赛后小胡感到头晕乏力的最可能原因是　 　；双腿酸胀的原因是　 。
（4）有人说小胡胆囊所分泌的胆汁能帮助消化奶油面包中的脂肪。你是否同意这种说法并说明理由　 　。
37．请仔细阅读以下材料，并回答问题：
为了使大众吃得明白、吃得健康，我国规定包装食品必须标注营养成分表。表1为某品牌奶酪的营养成分表（NRV%表示每100克该食品中，所含的营养成分占人体一天所需该营养成分的百分比），请回答下列问题：
（1）按照表中的数据可知，某品牌奶酪中营养成分有　 　、　 　。除上表中显示的营养成分种类外，食物中还有　 　、　 　等营养物质。
项目 每100克 NRV%
能量 1200千焦 14%
蛋白质 18.4克 31%
脂肪 23.0克 38%
碳水化合物 1.2克 0%
钠（无机盐） 1400毫克 70%
钙（无机盐） 610毫克 76%
（2）如果青少年长期缺钙易导致　 　（软骨病/贫血/夜盲症）等疾病。所以青少年可以多吃　 　等含钙量较高的食物。
（3）下表为小明同学某日早餐所吃食物，小明同学这天早餐摄入钙的总量为　 　毫克（mg）。
食物种类 食物重量（g） 含钙量（mg/100g）
馒头 200 30
青菜 100 30
牛奶 200 100
参考答案
1．B
2．A
3．A
4．B
5．A
6．D
7．D
8．C
9．C
10．B
11．B
12．B
13．A
14．C
15．D
16．B
17．A
18．A
19．D
20．C
21．（1）反射弧
（2）氨基酸
（3）泌尿
（4）霉苋菜梗和炸臭豆腐中含有的植物蛋白被消化系统消化成氨基酸，吸收进入人体后又重新合成构成人体的蛋白质。
22．C；金属B的密度小；＞；维生素；Ca2+；骨质疏松
23．（1）C
（2）乳酸
24．（1）气孔
（2）催化（或催化剂）；CO2(或二氧化碳)
25．（1）维生素
（2）（肾小管的）重吸收
（3）胰岛素
26．（1）小肠；重吸收
（2）氮
（3）①
27．（1）管壁薄（或“管壁仅一层细胞”）、管径较细（或“仅让红细胞单行通过”）。
（2）氧气（或激素）
（3）右心室
28．左心室；上下腔静脉
29．（1）异养
（2）氨基酸
30．（1）异养
（2）酶在高于37℃时易繁殖，摄取淀粉将其分解完全，遇碘液不变蓝
（3）蓝黑色；蔗糖酶不能消化淀粉
（4）37℃时唾液淀粉酶的活性最高；37 ℃也有利于面包酶的生长和繁殖
31．（1）乙
（2）温度（初温、末温）
（3）C6H8O6+5O2 6CO2+4H2O
（4）实验过程中热量的损耗（部分热量被锥形瓶吸收、或不同的花生存在差异、科学实验数据往往存在误差等合理答案）
32．过氧化氢酶的催化效率更高；滴入2滴适宜浓度的新鲜猪肝研磨液；1号试管产生气泡的速度比2号试管快（或“慢”或“基本相等”）；乙；酶的活性受温度影响，在一定温度范围内，随着温度的升高，酶的活性增强超过最适温度后，随着温度的升高，酶的活性下降。或“在一定温度范围内，过氧化氢酶的催化效率高于FeCl3的催化效率“（答出酶的活性有最适温度或酶具有高效性其中一点即可）
33．清水(水)；红细胞呈单行通过；小静脉
34．（1）左心房
（2）左心室壁比其他腔壁厚 有利于将血液泵到全身各处
动脉瓣只朝动脉开 可以防止动脉的血液倒流回心室）
（静脉瓣朝心脏方向开 可以防止血液向远离心脏方向移动）
（3）
35．（1）糖类（或淀粉）、蛋白质、维生素
（2）小肠
（3）C
（4）A
36．（1）同化
（2）O2、养料；肺泡毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→小动脉→骨骼肌处毛细血管→骨骼肌细胞
（3）血糖浓度过低(或缺氧)；肌细胞无氧呼吸产生乳酸
（4）不同意，胆汁是由肝脏分泌的并且胆汁乳化奶油中的脂肪
37．（1）蛋白质；脂肪；碳水化合物；无机盐
（2）软骨病；奶酪、虾
（3）290