上海市东华致远2023-2024学年高二上学期期中教学评估生物学合格考试题（含答案）

东华致远2023学年第一学期期中教学评估
高二生物合格
考试时间：60分钟 满分100分
一、早餐中的营养成分（21分）
随着生活水平的提高，人们对饮食的追求已经不仅仅是口味，更会关注食物是否健康，健康的食物会含有身体必需的无机物和有机物，保证生命活动的正常进行，早餐是一日三餐中是重要的，直接影响着全天的精神状态，健康合理的早餐搭配有利于保护身体机能的健康，让人精力充沛。某天致远食堂为同学们准备的早餐有：猪肉包子、荠菜包子、大米粥、豆浆、牛奶、茶叶蛋。
1、以上早餐中至少包括两种植物多糖，它们是___________，其基本组成单位都是___________，含有的元素是___________，其中构成骨架的元素是___________。
2、我们每天都会消耗大量能源物质，其中包括脂质中的__________________，它是细胞内良好的储能物质。蛋黄、动物内脏等食物富含_________________，这种脂类如果过多摄入，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命。
大米粥中的大米来自水稻种子，因为富含淀粉，可以满足我们对糖类的需求。也有些植物的种子中富含脂肪，如油菜种子。在种子萌发过程中，细胞中的相关物质会发生一系列的变化。
3、水稻种子萌发过程中，细胞代谢旺盛，细胞中自由水与结合水的比值（ ）
A. 上升 B. 下降 C. 不变 D. 随湿度升降
4、秋季水稻成熟时叶片变黄，主要是叶绿素和类胡萝卜素的比例改变造成的。在水热光照充足的春季，若某植物叶脉间缺绿、叶片变黄，光合作用速率显著下降，则栽培该植物的土壤中最有可能缺乏（ ）
A. 碳元素 B. 硫元素 C. 镁元素 D. 铁元素
5、水稻种子萌发过程中，淀粉在a-淀粉酶、β-淀粉酶、麦芽糖酶催化下，经一系列过程逐步水解为麦芽糖、葡萄糖；不同物种的酶差异很大，根本原因是因为不同生物的DNA分子具有多样性，关于造成DNA分子多样性的原因，正确的是（ ）（多选）
A. 脱氧核苷酸的数目具有多样性 B. 脱氧核苷酸的种类具有多样性
C. 脱氧核苷酸排列顺序具有多样性 D. DNA分子空间结构具有多样性
某兴趣小组为了探究水稻种子萌发过程中，淀粉是否水解为还原糖，及其水解程度。设计了如下实验：首先取等量的萌发1日、3日、5日、7日、9日的水稻种子分别制成匀浆，再各取2mL置于甲、乙两组试管中，并编号甲1-甲5；乙1-乙5。
6、检测的方式是向甲组试管中依次加入等量碘溶液并充分震荡，向乙组试管中加入_____________________（写出对乙组试管进行的操作）。若观察到___________________________，可认为发芽的前9日淀粉仅部分水解。
二、膳食指南与均衡营养（20分）
2022年11月，《中国居民膳食指南（2022）》发布，其中的“中国居民平衡膳食宝塔（2022）”（如图）形象展示了成人每天所需各类食物的推荐量。
7、人体每天都要摄入一定量的水。人体细胞中大部分的化学反应在水溶液中进行，从分子结构的角度分析，其主要原因是（ ）（多选）
A. 细胞中的无机盐和大部分有机分子都无极性
B. 细胞中的无机盐和大部分有机分子都有极性
C. 水分子表面电荷在O和H之间分布均匀，使水分子具有极性
D. 水分子表面电荷在O和H之间分布不均匀，使水分子具有极性
奶及奶制品中富含β-乳球蛋白、ɑ-乳白蛋白、酪蛋白等多种蛋白质，为了研究牛奶中某种四十九肽的功能，研究人员用不同的蛋白水解酶来水解目标链，将其分成多个小片段。若蛋白酶1作用于苯丙氨酸两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键，该肽链经酶1和酶2分别作用后的情况如下图。
8、在其脱水缩合形成该四十九肽的过程中，脱去的水分子数是___________；该四十九肽在酶1作用下水解需要消耗___________分子水；多肽的基本单位的结构通式为。
9、若对酶1溶液加热至沸腾，再冷却至室温，对酶2溶液冷藏至0℃，再回升到室温，则两种酶是否还能催化降解该多肽？为什么？
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
10、该四十九肽中，赖氨酸存在于第__________号位，苯丙氨酸存在于第__________号位。（选填以下序号）
①16 ②17 ③22 ④23 ⑤30 ⑥31 ⑦32 ⑧49
11、牛奶中还含有丰富的钙、铁等无机盐，无机盐具有的生理作用包括（ ）（多选）
A. 构成细胞内某些复杂化合物 B. 参与生命活动
C. 维持体内酸碱平衡 D. 提供能量
三、细胞中的生物膜（25分）
图1中X、Y、Z是细胞中的三种化合物，图2是细胞膜结构模型。回答下列问题：
12、若X、Y、Z是组成图2细胞膜的化合物，则Z是___________。X与Y结合形成的物质位于细胞膜的___________侧，具有___________的功能，在图2中表示为（ ）
A. a B. b C. c D. 以上均错误
13、图2中，b可以特异性地将某些小分子物质转运至细胞内，这一事实说明细胞膜的功能特点是___________。a可以通过膜的形变将大分子物质分泌至细胞外，这种分泌方式称为__________，与细胞膜具有____________有关。
蓝藻和黑藻均可进行光合作用，但两者细胞结构相差较大。图3为蓝藻的结构模式图，图4为黑藻细胞核的电镜照片。
14、观察图3和图4，蓝藻属于__________（选填“原核”、“真核”、“非细胞结构”）生物，判断的主要依据是蓝细菌的①区域不具有_______________。
15、图4中结构③核膜上有核孔，核孔的结构复杂，至少由50种蛋白质构成，称为核孔复合体，是核内外物质转运的通道，结构如下图5所示。大分子物质与核孔复合体中的中央运输蛋白上的受体结合，从而实现“主动转运”过程。下列叙述正确的是（ ）（多选）
A. 有丝分裂过程中，图5中所示的结构会周期性的消失和重建
B. 核孔能让大分子物质通过，实现了核、质间的信息交流
C. 若中央运输蛋白的空间结构发生改变，可能会影响mRNA运出细胞核
D. 核外膜和内膜各有一层磷脂分子，组成了核膜的基本骨架
16、图6是黑藻叶肉细胞内的两种细胞器亚显微结构模式图，有关叙述正确的是（ ）
A. 甲、乙均含有DNA，可合成自身所需全部蛋白质
B. 甲、乙均能产生ATP用于细胞的各项生命活动
C. 甲、乙增大内部膜面积的方式相同
D. 甲、乙具有一定的类似于细胞核的信息存储能力
17、某同学要制作黑藻叶肉细胞模型，要选择合适的材料来模拟细胞的各结构，用直线将下列材料与最可能模拟的细胞结构恰当地连接起来。
四、动植物细胞工程（17分）
我国科研团队用软骨细胞质膜包裹类囊体，将其导入了病变的小鼠软骨细胞中（如图1）。
18、为了获得类囊体，首先需用纤维素酶和果胶酶破坏菠菜细胞的保护性结构___________，接着用超声破碎技术打破细胞的边界结构___________，最后将得到的细胞差速离心，可以获得富含类囊体的细胞器___________。（均选填图2中的序号）
19、软骨细胞可向细胞外分泌软骨粘蛋白、软骨硬蛋白、胶原蛋白等。如果将放射性同位素35S标记的氨基酸提供给软骨细胞，会在质膜、粗面内质网、高尔基体上观察到放射性。请用箭头和序号写出35S在细胞上述3个结构间出现的先后顺序：________________。
20、如果破坏细胞骨架，软骨细胞向外分泌蛋白的速度会明显降低，由此可推知细胞骨架（ ）
A. 是一种膜状细胞结构 B. 有助于囊泡的运输
C. 能释放能量 D. 可作为合成核糖体的原料
21、如图3是软骨质膜的亚显微结构示意图，请所学知识和结合题目情境分析，下列说法中错误的是（ ）
A. ①④是质膜的主要成分
B. 若软骨细胞结构②改变，类囊体可能无法成功导入
C. ④行使生理功能时会消耗能量
D. 疏水性物质③对质膜的流动性具有调节作用
22、甲、乙两种物质分别依赖自由扩散和协助扩散进入软骨细胞，如果以人工合成的无蛋白磷脂双分子层代替细胞质膜，并维持其他条件不变，则（ ）
A. 甲运输被促进 B. 乙运输被促进
C. 甲运输被抑制 D. 乙运输被抑制
23、科研团队将菠菜细胞中的类囊体用软骨细胞自身的细胞膜包裹，跨物种移植到了病变的小鼠软骨细胞内，并展开了多轮实验，结果发现这一疗法成功改善了小鼠的骨关节炎症症状。下列叙述错误的是（ ）（多选）
A. 移植前的小鼠细胞病变可能是因为细胞中的能量代谢失去平衡
B. 移植的类囊体可能产生ATP和NADH作为细胞修复的能量来源
C. 成功移植后的细胞可以进行完整的光合作用为细胞制造有机物
D. 该小鼠细胞从病变中恢复的过程可能需要给予细胞适宜的光照
24、你认为该研究对生物技术或医学的进步有何意义？
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五、细胞的生命历程（17分）
干细胞是生物体内具有较强的分裂与分化能力的一类细胞。下图中，①表示干细胞，②表示成熟细胞。
25、推测细胞①可能发生的生命进程有（ ）（多选）
A. ①→② B. ①→① C. ①→受精卵 D. 死亡
26、若④为衰老细胞，则由②转化为④的过程中可能发生的变化是（ ）（多选）
A. 细胞的呼吸速率减慢 B. 物质运输功能减弱
C. 新陈代谢加快 D. 蛋白质合成加快
在皮肤损伤修复和再生过程中，人体会分泌生长因子等激活休眠的干细胞，使其增殖分化为功能细胞，加速死皮细胞的脱落，促进角质层细胞更新，对由于衰老细胞导致的色素沉着等也有一定淡化作用。
27、与“休眠的干细胞”相比，“功能细胞”内的水分含量和酶的活性（ ）
A. 水分含量更高，酶的活性更低 B. 水分含量更低，酶的活性更高
C. 均更高 D. 均更低
28、角质层的衰老细胞会以凋亡的方式消失，对凋亡过程描述错误的是（ ）（多选）
A. 凋亡会消耗能量，该能量由ATP直接提供
B. 凋亡不受遗传物质的控制，与环境因素密切相关
C. 属于一种正常的生理现象，可以维持正常细胞数量的平衡
D. 角质层细胞的死亡意味着机体进入衰老状态
29、越来越高的生长因子可促进新生的角质层细胞的细胞周期（ ）
A. 不断缩短 B. 不断延长
C. 一定范围内缩短 D. 一定范围内延长
细胞还会发生的一系列生命活动，同学们将细胞的生命历程归纳为下图。
30、以上生命活动①-④中，胚胎发育过程中会发生的是____________。（选填序号）
31、近些年，研究表明“坏死”也有一定的程序性，程序性坏死与神经退行性疾病有关，根据材料判断，⑤是否可以表示为“细胞坏死”？简单说明理由。
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参考答案
一、早餐中的营养成分（21分）
1、（6分）纤维素、淀粉（各1分） 葡萄糖（2分，答“单糖”得1分） CHO（1分） C（1分）
2、（4分）脂肪 胆固醇
3、（2分）A
4、（2分）C
5、（3分）ABC
6、（4分）等量班氏试剂并充分震荡，加热至沸腾
甲组试管溶液全部变成蓝色，乙5（或乙组至少一根试管）出现红黄色沉淀
二、膳食指南与均衡营养（20分）
7、（2分）BD
8、（6分）48 5 H2N-CH（R）-COOH
9、（3分）酶1不能，酶2能。高温会使酶失活，低温不会。
10、（6分）③、④、⑧ ②、⑥、⑦
11、（3分）ABC
三、细胞中的生物膜（25分）
12、（7分）磷脂（2分） 外（1分） 信息交流和保护质膜（2分） C（2分）
13、（6分）选择透过性 胞吐 一定的流动性
14、（3分）原核（1分） 成形/核膜包被的细胞核（2分，答“细胞核”得1分）
15、（3分）ABC
16、（2分）D
17、（4分）
（错2个扣1分，错3个扣2分，以此类推）
四、动植物细胞工程（17分）
18、（3分） ① ⑨
19、（3分）③→⑥→①
20、（2分）B
21、（2分）C
22、（2分）D
23、（3分）BC
24、（2分）证明跨动植物细胞结构移植可以实现，为疾病治疗提供了新思路。（合理即可）
五、细胞的生命历程（17分）
25、（2分）ABD
26、（2分）AB
27、（2分）C
28、（3分）BD
29、（2分）C
30、（4分）①②③④
31、（2分）可以，因为有些细胞坏死可能是程序性死亡的一种，受遗传信息控制。