端午的鸭蛋课件

课件45张PPT。端午的鸭蛋汪曾祺你知道中国有哪些传统的节日？端午的由来 端午亦称端五，“端”的意思和“初”
相同，称“端五” 如称“初五”；端五的
“五”字 又与“午”相通，又因午时为
“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，
故称重五。
还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天
中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪
念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；
恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪
念屈原说。他们在干什么，和哪个传统节日有关？ 传说屈原投江后，楚国的百姓纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们在江上来回打捞他的尸身，还拿出准备好的粽子、鸡蛋等往江里面丢，说是让鱼虾吃了就不会咬屈大夫尸身。一老医师则拿出一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕
了蛟龙，使它不能伤害屈大夫。不多久，水面浮起了一条昏晕的蛟龙，龙须上还沾着一片屈大夫的衣襟。人们就把这恶龙拉上岸，抽了筋，然后把龙筋缠在孩子们的手腕、脖子上，又用雄黄酒抹七窍，使那些毒蛇害虫都不敢来伤害这些小孩子。
　　据说屈原投江的那天是五月五日。从此以后，每年到了五月五日，人们都要划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒来纪念屈原。
说说端午节有哪些风俗?端午风情汪曾祺（1920----1997）
跨现、当代的小说家散文家。
江苏高邮县人。汪曾祺散文的特点 在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”，
习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片
面追求高、大、全时，另一种与之相反的
审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”
“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶
，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情
趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时，
他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。沈从文（右）与汪曾祺（左）合影汪曾祺（1920～1997） 现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始发表小说。 1943年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。1946年起在《文学杂志》、《文艺复兴》和《文艺春秋》上发表《戴车匠》、《复仇》、《绿猫》、《鸡鸭名家》等短篇小说，引起文坛注目。1950年后在北京文联、中国民间文学研究会工作，编辑《北京文艺》和《民间文学》等刊物。1962年调北京京剧团任编剧。著有小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《寂寞与温暖》、《茱萸集》，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》，文学评论集《晚翠文谈》，以及《汪曾祺自选集》等。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。作品被译成多种文字介绍到国外。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。 汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡 而 有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。 汪曾祺的语言特点学习目标：
1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。
2、品味平淡自然、韵味十足的语言。
3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。腌鸭蛋门楣肃然起敬苋菜籍贯囊萤映雪粽子门槛城隍庙车胤避邪蝎子yānméixiànsùjízòngkǎnnángyìnxiéxiēhuáng课文你预习好了吗？1.整体感知课文内容：听朗读，根据内容，你觉得课文写了哪几方面内容？请概括出来。端午风俗
（1）家乡鸭蛋
（2、3） 端午鸭蛋
（4、5、6）思考介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?．家乡的哪些风俗与别的地方一样?
哪些风俗是高邮独有的?文章介绍了端午节的哪些风俗?1、系百索子做香角子贴五毒贴符4、画“王”字放黄烟子端午节的习俗系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒
放黄烟子
吃“十二红”与其他地方一样高邮独有的为介绍鸭蛋预设背景(引出)家乡鸭蛋 作者由端午节吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?

以“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句） ”为句式说一段话。 例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”
这是远近闻名 的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”
引用袁枚《随园食单》中“腌蛋”一条，有什么作用？说明高邮鸭蛋自古就有名气
使文章典雅，有书卷气。
画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感情的句子，并简要做批注。
如：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。” ( 自豪，热爱 ）
“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”
（赞美家乡人）
试试看，你还能找到哪些句子？
家乡的鸭蛋家乡鸭蛋的特点名问起籍贯 会肃然起敬上海店里 会特别标明双黄鸭蛋 会成批输出质细而油多引袁枚文以北京鸭蛋相比热爱家乡奇好端午鸭蛋说一说快乐的童年挑鸭蛋挂鸭蛋 玩鸭蛋 吃鸭蛋 总结：
家乡的鸭蛋与众不同
端午的鸭蛋其乐无穷鸭蛋络子鸭蛋络子线绳结成的网状的袋子 小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。 “胤”怎样读？ “囊萤”和“映雪”的各是谁？囊萤：车胤
映雪：孙康yìn结尾与文章内容无关吗？ 囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋
壳之中自然想到的，表达对美好童年生
活的无限眷恋，增强了文章的趣味性
和艺术氛围作者如此津津乐道“咸鸭蛋”有意义么？2.流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱！1.爱生活，从平淡的生活中发现情趣,发现快乐，发现诗意。
系百索子.做香角子
贴五毒.帖符.喝雄黄酒
放黄烟子.吃十二红名声
特色挑鸭蛋
吃鸭蛋
玩蛋壳 情感：对故乡的热爱，对童年生活的怀想结构：闲适自由 理清思路 ：第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？题为“端午的鸭蛋”，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理背景，然后转写“端午的鸭蛋”，有“水到渠成”之妙。
这也是作者闲适自由行文风格的体现——不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，如风行水上，自然成文。品语言 品味课文语言 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：
平淡而有味，
用适当的方言表现作品的地方特色，
　　有淡淡的幽默。
这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文，画出你喜欢的句子做批注，仔细品味本文语言上的特色。1．“平淡而有味”例：
“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”
（一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。）2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例： 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。
端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。。
“空头”白嘴吃“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色3．“有淡淡的幽默”例：唐代诗人元缜作《无题》一诗悼亡妻：
曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。
取次花丛懒回顾， 半缘修道半缘君。看过沧海之后，别的水就都看不上了。 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。“曾经沧海难为水”是什么意思？此句“文（言）白（话）夹杂” ，增添了“淡淡的幽默”。文章语言的特色1、平淡有味：2、方言入文：3、带有文言色彩：好处是：使文章增添书卷气和典雅之美好处是：作者脱口而出，直率朴素好处是：读起来亲切自然。4、有点幽默：好处是：增加文章的趣味性好句赏析：
筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。“吱——”，绘声绘色，真切生动；其中的动感、快感，活灵活现。）
《端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。总结课文 《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的滋味！推荐作业：
阅读沈从文的《端午日》、陈白尘的《龙舟竞渡话端阳》，比较一下你更喜欢哪一篇？
动笔写一写你最难忘的有关过节（不一定是端午节）的一件事或一件物品，500字左右。