第二节 细菌课件（28PPT）

课件28张PPT。第二节 细菌第二节 细菌一、细菌的发现精彩课堂（任务一）细菌是如何被发现的？ 虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文?虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。①十七世纪后叶 列文虎克（荷兰）
制作了能放大200~300倍的显微镜己制造
发现细菌
②19世纪中叶，科学家 （法国）
通过曲颈瓶实验证实：细菌不是自然
发生的，而是 。
细菌从哪里来？自然发生巴斯德由原来已经存在的
细菌产生的
巴斯德还有那些主要贡献？ ——“微生物学之父”乳酸菌、酵母 菌发现 ；
提出保存牛奶的 ；
防止 的方法。
巴氏消毒法手术感染　　低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。肉汤经加热沸腾
鹅颈瓶肉汤经加热沸腾几天后
肉汤腐败四年后肉汤
仍没有腐败直颈瓶鹅颈瓶实验结论：肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的回顾实验当把鹅颈瓶的“鹅颈”打断以
后，瓶中的肉汤很快腐败。自然发生论
细菌是由肉汤
自然产生的
推翻
巴 斯 德
细菌是由原来已经
存在的细菌产生的
科学的发展与技术的进步密切相关，科学的发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。
你对科学的发现有什么新的认识？二、细菌的形态和结构精彩课堂（任务二）★大小
★形态
★结构电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌细菌的个体_________,只有用_____或____________才能看到。十分微小电镜高倍显微镜扫描电子显微镜下的钉子放大33倍放大100倍放大200倍放大300倍放大500倍放大1000倍放大15000倍放大30000倍放大70000倍球状杆状螺旋状电子显微镜下的细菌形态葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌球菌 大肠杆菌 枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆菌螺旋菌霍乱弧菌DNA（未成的细胞核）细胞质细胞壁细胞膜荚膜
（有些种类的细菌有）
鞭毛
（有些种类的细菌有）
运动保护观察结构（一个细菌就是一个细胞）DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞质细胞壁细胞膜
细胞核液泡叶绿体细胞质比较三者的异同有 有有有有有有有有有无成形的细胞核，只有DNA集中的区域
叶绿体 液泡有些细菌有荚膜
有些细菌有鞭毛
细菌没有叶绿体利用现有的有机物生活 （ ）细菌有机物无机物分解者植物细胞有叶绿体可进行光 合作用自己制造有机物（ ）不能进行光合作用异养自养营养方式大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把
有机物分解为简单的无机物，它们是生态系统
的分解者三、细菌的生殖精彩课堂（任务三）速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的 。分裂生殖计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？100X28=25600（个）要养成良好的卫生习惯，经常洗手、洗澡、勤换衣物，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 比一比，看
谁算得快？在环境恶劣时形成芽孢，
芽孢将来能发育成细菌。
电镜下细菌的芽孢请你了解芽孢不是细菌的生殖细胞 ，是细菌的休眠体
它抵御能力很强；小而轻，能随风飘散。
根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗?个体微小，易被携带
分裂繁殖，速度快、数量多
形成芽孢，适应不良环境
芽孢小而轻，易于传播
细菌细菌的发现列文·虎克：发现细菌
巴斯德：细菌的产生细菌的形态单细胞个体 十分微小
杆状 球状 螺旋状细菌的结构细胞壁
细胞膜　
细胞质
DNA（未成形的细胞核）细菌的生殖:分裂生殖细菌的营养方式：异养荚膜
鞭毛
芽孢基本结构特殊结构一起来总结：谢谢！1002004008001600320064001280025600
分析芽孢的作用