1.2水的三态变化2--华师大版初中科学七下同步课件

(共24张PPT)
水的三态变化
第二课时
周老师
第一章 水
实验探究：冰的熔化
实验装置图
1、为什么要将试管放到烧杯的水中加热？
2、石棉网的作用？
石棉网
使试管尽可能均匀受热。（水浴法）
使烧杯受热均匀。
知识回顾
熔点
知识回顾
1、AB段对应的一段时间内冰是什么状态？温度怎样变化？
4、在曲线上的哪一点冰开始熔化？哪一点熔化结束？
2、整个熔化共历时几分钟？BC段冰的状态如何？这段时间是否对冰继续加热？
3、在CD段对应的时间内冰变成什么状态？温度怎样变化？
A
B
C
D
1.熔化：物质由固态变成液态的现象。
2.熔点：某种物质在熔化过程中温度保持不变，这一温度叫做这种固体的熔点。
3.熔化的条件：温度达到熔点，继续吸收热量。
4.熔化的特点：吸收热量，温度不变
知识回顾
松香的熔化曲线
思考：是不是所有固体的融化过程都像冰一样呢？
冰的熔化曲线
固体 相同点 不同点
冰
松香
比较冰和松香两种物质熔化过程中的异同点，完成下表
都要吸热
吸热、温度保持不变
吸热、温度不断上升
松香的熔化曲线
冰的熔化曲线
⑴熔化不在一定温度下进行
⑵是一个逐渐软化的过程
⑶在熔化过程中温度逐渐升高
⑷整个过程——吸热
总结规律：
除了冰具有确定的熔点外，生活中常见的金属、石块、盐、糖、明矾也都有确定的熔点，科学上把这类固体称为晶体。
像松香这一类固体物质，它们没有确定的熔点，科学家上称其为非晶体，如玻璃、塑料、沥青等都是非晶体。
晶体和非晶体
明 矾
金 属
水 晶
食 盐
玻璃
橡胶
蜂蜡
塑料
活动：观察食盐微粒和松香微粒外形的不同
取一些食盐微粒和松香微粒，在放大镜下观测，并完成下表。
物质 外形有无规则
食盐微粒
松香微粒
食盐晶体
晶体不但具有确定的熔点，还具有规则的几何外形
一些晶体的熔点
物质 熔点（℃） 物质 熔点（℃） 物质 熔点（℃）
金刚石 3550 金 1064 冰 0
钨 3410 银 962 固态水银 -39
纯铁 1535 铝 660 固态酒精 -117
各种钢 1300-1400 铅 327 固态氮 -210
各种铸铁 1200左右 锡 232 固态氢 -259
铜 1083 硫代硫酸钠 48 固态氦 -272
固体物质分类
晶体：具有一定熔点的物体
非晶体：没有一定熔点的物体
晶体和非晶体熔化规律
3、晶体和非晶体
熔化时都要吸热
1、晶体熔化时温度不变；
非晶体在熔化过程
中温度始终在升高
2、晶体熔化过程中
入于固液共存状态；
非晶体熔化是一个软化的过程
熔点—— 晶体熔化时的温度
小结
巩固练习
如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（1）由图判断出______图线是晶体，
该晶体的熔点是_______，熔化时间是_______分钟，另一图线的物质可能是_______。
乙
210℃
3
非晶体
（2）乙图线中温度升高的是______段， 温度不变的是______ 段，
AB段处于_________状态，BC段处于__________状态，
CD段处于_________状态，吸热的是__________ 段。
AB CD
BC
液体
固液共存
固体
AB BC CD
思考与讨论
冰在加热时，能熔化为水，
水在冷却时，能不能变成冰呢？
0
2
4
6
8
10
12
14
A
C
B
D
冰的凝固图像
温度/ ℃
时间/分
-10
-4
-2
0
2
4
6
8
1、DC段对应的一段时间内冰是什么状态？温度怎样变化？
4、在曲线上的哪一点冰开始凝固？哪一点凝固结束？
2、整个N凝固共历时几分钟？BC段冰的状态如何？这段时间是否对冰继续冷却？
3、在BA段对应的时间内冰变成什么状态？温度怎样变化？
想一想
1.凝固：物质由液态变成固态的现象叫做凝固。
2.凝固点：晶体的凝固过程中保持温度不变，
这个温度叫做这种固体的凝固点。
3.凝固的条件：温度达到凝固点，继续放出热量。
4.凝固的特点：放出热量，温度不变
知识点
0
2
4
6
8
10
12
-10
-4
-2
0
2
4
6
8
A
B
C
D
冰的熔化图像
时间/分
温度/ ℃
14
思考：比较两幅图像，你能发现些什么？
同种物质的熔点和凝固点相同
0
2
4
6
8
10
12
14
A
C
B
D
冰的凝固图像
温度/ ℃
时间/分
-10
-4
-2
0
2
4
6
8
t /min
T /℃
t /min
T /℃
晶体凝固图像
非晶体凝固图像
晶体和非晶体的凝固图像
晶体凝固时的特点：______________________________
非晶体凝固时的特点：_________________________________
放出热量，温度保持不变
放出热量，温度不断下降
归纳：
归纳总结
晶体和非晶体在凝固过程中的异同点
凝固规律 晶体 非晶体
晶体有一定凝固点 非晶体没有一定的凝固点
晶体凝固中处于固液共存状态 非晶体凝固不存在固液共存状态
凝固过程都需要放出热量 基本概念：
（1）熔化：
（2）凝固：
（3）晶体：
（4）熔点：
（5）非晶体：
（6）凝固点：
物质由固态变成液态的过程。
物质由液态变成固态的过程。
有一定熔化温度的固体。
晶体熔化时的温度。
没有一定熔化温度的固体。
晶体凝固时的温度。
小结
基本规律：
（1）晶体熔化的条件：一是 ，
二是 。
（2）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的熔点 。
（3）熔化 ,凝固 。
（4）晶体和非晶体的重要区别是_________________________________________________________。
温度到达熔点
继续吸热
相同
不同
吸热
放热
晶体有一定的熔点和凝固点，而非晶体没有
1、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。
温度℃
时间/分
A
B
C
D
E
F
G
AB和FG
CD和DE
BC和EF
AB和CD
DE和FG
BC和EF
AD
处于液态的是 段，
处于固液共存的是 段，
温度升高的是 段，
温度降低的是 段，
温度不变的是 段，
吸热的是 段，
晶体处于固态的是 段
放热的是 段，
DG
练一练
2、关于物质熔化与凝固，下列说法中正确的是（ ）
A.各种固体都有一定的熔点和凝固点 B.同一种物质的熔点和凝固点不同
C.晶体熔化时要吸热且温度保持不变 D.晶体凝固时要放热且温度一直下降
C
练一练
3、在保温杯中装适量0℃的水，从冰箱的冷冻室里取出一小块冻了很长时间的冰，放到保温杯中，设保温杯是绝热的，过一段时间冰和水的温度相同．在这个过程中（　）
A．水的质量增加 B．水的温度降低
C．冰的质量增加 D．冰的温度保持不变
C
1、“我叫海波，我的熔点和凝固点都是48℃。现在我的体温恰好是48℃，请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢 只要你们说得对，我就照你们说的办。”
拓展
48℃既是海波熔点也是它的凝固点．此时海波是熔化还是凝固，关键要看海波是吸热还是放热。固态海波在温度到达熔点时，吸热则熔化；液态海波在温度到这一温度时，放热则凝固。所以熔化时吸热，凝固时放热。
拓展
2、人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？
答：雪在熔化时温度保持在0℃不变，但是要吸热。雪从空气中吸热，气温下降，所以化雪时更冷。