3.4.羧酸 羧酸衍生物 同步训练（含解析） 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

3.4.羧酸 羧酸衍生物同步训练2023-2024学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3
一、单选题
1．从中草药中提取的一种有机物A(结构简式如图)可用于治疗多种疾病。下列关于有机物A的说法正确的是
A．有机物A分子可以发生消去反应
B．该有机物可以和5mol溴发生取代反应。
C．最多可与3molNaOH发生反应。
D．该有机物酸性环境可以发生水解，水解后两种有机物互为同分异构体
2．在同温同压下，一定量的某有机物和过量反应得到氢气，另一份等量的有机物和足量的溶液反应得到二氧化碳，若，则该有机物可能是
A． B．
C． D．
3．劳动成就梦想。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是
选项 劳动项目 化学知识
A 社区服务：用“84”消毒液对图书馆桌椅消毒 含氯消毒剂具有氧化性
B 学农活动：用厨余垃圾制肥料 厨余垃圾含N、P、K等元素
C 家务劳动：用白醋清洗水壶中的水垢 白醋有酸性，可与碳酸钙反应
D 自主探究：以油脂为原料制肥皂 硬脂酸甘油酯可发生加成反应
A．A B．B C．C D．D
4．食醋的主要成分是
A．盐酸 B．乙酸 C．硫酸 D．碳酸
5．记录片《舌尖上的中国》展示了中华饮食文化的博大精深。下列烹饪用品的主要成分属于油脂的是
A．蔗糖 B．料酒 C．陈醋 D．菜籽油
6．下列说法错误的是
A．煤的干馏和气化均为化学变化
B．纤维素、油脂和蛋白质均属于高分子化合物
C．乙烷中含有的少量乙烯，可通过溴水除去
D．异戊橡胶是异戊二烯发生加聚反应的产物
7．结构决定性质，有机物的官能团可以通过试剂鉴别，下列说法正确的
A．某有机物能与金属钠反应生成H2，则其分子中一定含有羟基
B．某有机物能使酸性高锰酸钾溶液褪色，则其分子中一定含有不饱和官能团
C．某有机物能与碳酸氢钠溶液反应生成CO2，则其分子中可能含有羧基
D．在水浴加热条件下，某有机物能与银氨溶液反应生成银镜，则该有机物一定是醛
8．化学与生活、生产息息相关，下列叙述错误的是
A．用于3D打印材料的光敏树脂是高聚物，高聚物都是混合物
B．铝合金的硬度较大、密度较小、抗腐蚀能力较强，因此高铁车厢的大部分材料选用铝合金
C．市面上的防晒衣通常采用聚酯纤维材料制作，忌长期用肥皂洗涤
D．医疗上常用碳酸钠治疗胃酸过多
9．对下列有机反应类型的认识中，不正确的是
A．+HNO3H2O+；取代反应
B．CH4+Cl2CH3Cl + HCl ；置换反应
C．CH2=CH2+H2OCH3-CH2OH；加成反应
D．CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O ；酯化反应
10．为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法都正确的是
选项 不纯物 除杂试剂 分离方法
A 苯(苯酚) 溴水 过滤
B 饱和NaCl溶液 洗气
C 乙酸乙酯(乙酸) 饱和溶液 蒸馏
D 生石灰 蒸馏
A．A B．B C．C D．D
11．相同物质的量浓度的下列物质的稀溶液，其中最小的是
A．乙醇 B．苯酚 C．乙酸 D．葡萄糖
12．如图甲所示的有机物在一定条件下能发生水解反应生成两种有机物，乙中用①～⑥标出该有机物分子中不同的化学键，则该有机物在水解时，断裂的键是
A．①④ B．③⑤ C．②⑥ D．②
13．化学科学在“国之重器”的打造中发挥着重要作用。下列有关叙述正确的是
A．“天问一号”探测器车身是新型铝基碳化硅复合材料，该材料的熔点很低
B．在海上首飞“鲲龙”水陆两栖飞机的燃料为航空煤油，其组成元素与生物柴油相同
C．长征五号火箭的箭体蒙皮材料2219铝合金，可一定程度上减轻火箭的质量
D．“奋斗者”载人潜水器成功坐底，深度10909m，所用的合金潜孔钻头属于复合材料
14．化合物X是一种医药中间体，其结构简式如图所示，下列有关化合物X的说法正确的是

A．分子中含有三种官能团
B．不能与饱和溶液反应
C．在酸性条件下水解，水解产物只有一种
D．1mol化合物X最多能与2molNaOH反应
15．化合物X是一种药物中间体。下列有关化合物X的说法正确的是
A．化合物X的分子式为，不饱和度
B．化合物X分子中最多有12个原子在同一平面上
C．化合物X完全水解所得的有机产物中含有2个手性碳原子
D．化合物X与足量的溶液完全反应后生成的钠盐只有1种
16．利用下列实验装置完成相应实验，能达到实验目的是

A．分离乙醇和水 B．验证苯和液溴发生取代反应
C．利用分水器提高乙酸乙酯的产率 D．验证酒精脱水生成乙烯
17．某木脂素类有机物M，其结构简式如图所示。下列有关有机物M的说法正确的是
A．不能发生水解反应
B．分子中有2个手性碳原子
C．1mol有机物M最多可与反应
D．1mol有机物M与NaOH溶液反应最多消耗4molNaOH
18．有机物实验中，下列装置或操作不能达到实验目的是
选项 A B C D
实验装置
目的 除去溴苯中的苯 制备并检验乙烯 检验制取乙炔时的气体产物 实验室制乙酸乙酯
A．A B．B C．C D．D
19．布洛芬(结构如图)是一种较常用的解热镇痛药，通过抑制前列腺素的合成起到镇痛解热作用。下列关于布洛芬的说法正确的是

A．苯环上的一氯代物有4种(不考虑立体异构)
B．1个布洛芬分子中有2个手性碳原子
C．布洛芬可以发生加成、取代反应
D．布洛芬最多可以与反应
20．X是植物体内普遍存在的天然生长素，在一定条件下可转化为Y，其转化关系如下：
下列说法正确的是
A．X和Y分子中所有原子都可能共平面 B．用溶液可区分X和Y
C．X、Y分子中苯环上一溴代物都只有2种 D．X、Y都能发生水解、加成、取代反应
21．某光刻胶的单体结构如图所示。下列说法正确的是
A．该物质的分子式是
B．该物质分子中含有苯环结构
C．该物质能和NaOH溶液反应
D．该物质不能被溶液氧化
22．有机化合物分子中基团间的相互影响会导致其化学性质改变。下列叙述不能说明上述观点的是
A．苯酚易与NaOH溶液反应，而乙醇不能 B．甲苯易被酸性KMnO4溶液氧化，而甲烷不能
C．乙烯能发生加成反应，而乙烷不能 D．CF3COOH的酸性强于CH3COOH
23．酸性条件下，环氧乙烷水合法制备乙二醇涉及的机理如下：
下列说法不正确的是
A．制备乙二醇的总反应为+H2O
B．环氧乙烷能与二氧化碳反应生成可降解的有机物
C．二甘醇的分子式是C4H10O3
D．X的结构简式为
24．下列鉴别各组化合物的方法错误的是
A 和 加溶液产生白色沉淀的是
B 和 加金属钠放气体的是
C 和 加热放出的是
D 苯甲酸和乙二酸 加入酸性高锰酸钾溶液褪色的是乙二酸
A．A B．B C．C D．D
25．某有机物是药物生产的中间体，其结构简式如图。下列有关叙述正确的是

A．该有机物与溴水可发生加成反应
B．该有机物与浓硫酸混合共热可发生消去反应
C．1mol该有机物与足量NaOH溶液反应最多消耗3molNaOH
D．该有机物中有一个手性碳原子
二、填空题
26．写出下列酸的名称：
(1) 。
(2) 。
(3) 。
(4)CH2=CH—COOH 。
(5)HOOC—COOH 。
27．莽草酸具有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。其结构简式为。回答下列问题：
(1)莽草酸中含氧官能团的名称是 。
(2)检验莽草酸中的非含氧官能团可以使用的试剂为 ；莽草酸在一定条件下发生加聚反应所得产物的结构简式为 。
(3)下列关于1mol莽草酸的说法不正确的是___________(填标号)。
A．能与4mol NaOH发生中和反应
B．能与4mol Na反应生成44.8L (标准状况)
C．能与1mol 反应生成22.4L (标准状况)
D．能与1mol 发生加成反应
(4)莽草酸与乙醇在一定条件下发生酯化反应的化学方程式为 。
28．化学和环境保护、食品营养、材料应用等密切相关。
（1）防治环境污染、改善生态环境已成为全人类的共识。工业废水需处理达标后才能排放。轧钢厂排出的废水主要是含盐酸的酸性废水，处理此废水可采用的方法是 (填字母)。
a．沉淀法 b．中和法 c．氧化还原法
（2）营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径。
①人体需要的营养素主要有糖类、 、蛋白质、无机盐、维生素和水。在氢、钠、铁这三种元素中，属于人体生命活动必需微量元素的是 。
②下列物质中，具有解热镇痛疗效的是 (填字母)。
a．氨基酸 b．阿斯匹林 c．青霉素
③有些药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉进入人体后在人体内酶的催化作用下逐步水解，最终转化为 (填物质的名称)。维生素C能防治坏血病并具有还原性，验证维生素C有还原性可以使用淀粉溶液和 试剂共同完成。
（3）材料是人类社会发展的物质基础，材料科学的发展离不开化学。
①陶瓷、水泥和普通玻璃都是生活中最常见的材料，它们属于 (填字母)。
a．金属材料 b．无机非金属材料 c．有机高分子材料
制造普通玻璃时，需要的主要原料有纯碱、石灰石和 (填化学式)。
②钢铁制品在潮湿的空气中发生 (填“化学”或“电化学”)腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因。硬铝(一种铝合金)是制造飞机和宇宙飞船的理想材料，和纯铝相比，硬铝的强度 (填“低”、“高”或“无法确定”)，具有较强的抗腐蚀能力。
③在尼龙、棉花、涤纶这三种物质中，属于天然纤维的是 。橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过 (填“硫化”、“氧化”或“老化”)措施可增大其强度、弹性和化学稳定性等。“白色污染”已成为当今社会的一大公害，“白色污染”主要是 (填“废塑料制品”、“废橡胶制品”或“生活垃圾”)造成的。
试卷第1页，共3页
参考答案：
1．C
【详解】A．该有机物含有的羟基是酚羟基，不能发生消去反应，故A错误；
B．苯环上酚羟基邻位、对位的氢原子可以被溴发生取代，左侧酚羟基1个邻位有氢原子，右侧酚羟基1个邻位有氢原子，故1mol该有机物可以和2mol溴发生取代反应，故B错误；
C．酚羟基、酯基水解得到的羧基与氢氧化钠发生中和反应，该有机物分子含有2个酚羟基、1个羧酸与醇形成的酯基，因此1mol该有机物最多能与3molNaOH反应，故C正确；
D．该有机物酸性水解产物为和，二者含有的官能团种类不相同，且分子式也不相同，二者不是同分异构体，故D错误；
答案选C。
2．A
【分析】能够与钠反应的官能团有醇羟基、酚羟基和羧基，能够与NaHCO3反应的只有羧酸，据此分析解答。
【详解】一定量的有机物和过量反应得到氢气，说明分子中含有或，另一份等量的该有机物和足量的溶液反应得到二氧化碳，说明分子中含有，反应关系式为，，以及，若在同压下，，说明该有机物的分子中含有和的数目相等，A项符合题意。
故选A。
3．D
【详解】A．“84”消毒液中含有具有强氧化性的次氯酸钠，能起到杀菌消毒的作用，则用“84”消毒液对图书馆桌椅消毒与含氯消毒剂具有氧化性有关，故A正确；
B．含有氮、磷、钾的物质常用作化肥，则厨余垃圾制肥料与厨余垃圾含有氮、磷、钾等元素有关，故B正确；
C．用白醋清洗水壶中的水垢与乙酸的酸性有关，故C正确；
D．油脂在碱性条件下可发生水解反应生成甘油和可制作肥皂的高级脂肪酸盐，为取代反应，故D错误；
故答案选D。
4．B
【详解】食醋的主要成分是乙酸，B正确。
答案选B。
5．D
【详解】A．蔗糖是二糖，属于糖类，不属于油脂，故A不符合题意；
B．料酒的主要成分是乙醇，乙醇属于醇类，不属于油脂，故B不符合题意；
C．陈醋的主要成分是乙酸，乙酸属于羧酸，不属于油脂，故C不符合题意；
D．菜籽油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于油脂，故D符合题意；
故选D。
6．B
【详解】A．煤的干馏和气化都有新物质生成，均为化学变化，故A正确；
B．油脂不属于高分子化合物，故B错误；
C．乙烯能和溴水加成，而乙烷则不能，将混合气体通过溴水，可以除去乙烷中含有的少量乙烯，故C正确；
D．异戊二烯是不饱和烃，能发生加聚反应，异戊橡胶是异戊二烯发生加聚反应的产物，故D正确；
故选B。
7．C
【详解】A．能与金属钠反应生成氢气的有机物不一定含有羟基，含有羧基的有机物也能和金属钠反应生成氢气，A错误；
B．某有机物能使酸性高锰酸钾溶液褪色，不一定含有不饱和官能团也可能是醇类、酚类、苯的某些同系物等，B错误；
C．某有机物能与碳酸氢钠溶液反应生成二氧化碳，则该分子中可能含有羧基，C正确；
D．水浴加热条件下，某有机物能与银氨溶液反应生成银镜，该有机物不一定是醛，也可能是甲酸、甲酸某酯等，D错误；
故选：C。
8．D
【详解】A．光敏树脂是高聚物，高聚物的聚合度不同，则高聚物都是混合物，故A正确；
B．铝合金的硬度较大、密度较小、抗腐蚀能力较强，因此高铁车厢的大部分材料选用铝合金，故B正确；
C．肥皂的主要成分是高级脂肪酸盐，溶于水呈碱性，聚酯纤维含有酯基，在碱性环境能发生水解反应，故市面上的防晒衣通常采用聚酯纤维材料制作，忌长期用肥皂洗涤，故C正确；
D．碳酸钠溶液碱性强，医疗上常用碳酸氢钠治疗胃酸过多，故D错误；
故选D。
9．B
【详解】A．+HNO3H2O+，苯环上H被硝基取代；属于取代反应，故A不选；
B． CH4+Cl2CH3Cl + HCl ；甲烷中的氢原子被氯原子代替，生成CH3Cl，属于取代反应，不是置换反应，故B选；
C． CH2=CH2+H2OCH3-CH2OH；碳碳双键断裂，分别结合氢原子、羟基，生成CH3-CH2OH，属于加成反应，故C不选；
D． CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O ；酯化反应属于取代反应，故D不选；
答案选B。
10．D
【详解】A．溴和溴与苯酚反应生成的三溴苯酚均溶于苯，不能达到除杂的目的，应选 NaOH溶液、分液，故A错误；
B．溶于饱和NaCl溶液而氯气不溶，不能进行除杂，故B错误；
C．饱和碳酸钠溶液与乙酸反应，与乙酸乙酯分层，然后进行分液分离，故C错误；
D．CaO与水反应可生成氢氧化钙，然后进行蒸馏可分离，故D正确；
故答案选D。
11．C
【分析】pH越小的物质即酸性越强的物质，根据溶液的酸性强弱来回答。
【详解】乙醇在水溶液中不电离，呈中性，苯酚酸性较弱，比碳酸弱，乙酸属于酸，其水溶液显酸性且酸性大于碳酸，葡萄糖不电离，溶液呈中性，综上所述相同物质的量浓度的下列物质的稀溶液，其中最小的是乙酸；
故答案选：C。
12．B
【详解】该有机物中含有酯基，水解时酯基断开；酯基的形成方式是酸脱羟基醇脱氢，所以酯水解是从虚线处断裂，羰基结合羟基得羧基、氧原子结合氢原子得羟基，综上可知，该有机物水解时从③⑤处断裂化学键，故答案为B。
13．C
【详解】A．新型铝基碳化硅复合材料耐高温、熔点高，不易变形，故A错误；
B．航空煤油属于混合物，是由不同馏分的烃组成的，组成元素是碳和氢，而生物柴油的成分是油脂，组成元素为碳、氢、氧，选项B错误；
C．铝是密度较小的金属，使用铝合金可以减轻火箭质量，选项C正确；
D．金属单质或合金均属于金属材料，即本项中的硬质合金应该属于金属材料，选项D错误；
故选C。
14．C
【详解】A．根据图示可知含有羧基、酯基两种官能团，A项错误；
B．X中含有羧基，能与饱和碳酸钠溶液反应生成二氧化碳，B项错误；
C．在酸性条件下酯基发生水解，水解产物只有一种，C项正确；
D．X的酸性水解产物中含有2个羧基和1个酚羟基，1mol化合物X最多能与3molNaOH反应，D项错误；
故选：C。
15．D
【详解】A．由结构简式可知，化合物X的分子式为，故A错误；
B．由结构简式可知，化合物X分子中最多有14个原子在同一平面上，故B错误；
C．化合物X完全水解所得的有机产物的结构简式为，分子中含有1个如图*所示的手性碳原子：，故C错误；
D．由结构简式可知，化合物X与足量的氢氧化钠溶液完全反应后生成的钠盐只有碳酸钠，故D正确；
故选D。
16．C
【详解】A．装置A为蒸馏装置，因为乙醇和水会形成共沸物，直接蒸馏不能将二者分离，且冷凝管冷却水应该从下口进，上口出，A错误；
B．溴具有挥发性，挥发出来的溴蒸气，也能与硝酸银溶液反应产生浅黄色沉淀，不能证明苯和液溴发生取代反应，B错误；
C．乙酸和乙醇发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，用分水器分离出水，可以使平衡正向移动，提高乙酸乙酯的产率，C正确；
D．酒精脱水生成乙烯，温度为混合溶液的温度，所以温度计应插入液面以下，D错误；
故选C。
17．C
【详解】A．该有机物结构中含有酯基，能够发生水解反应，故A错误；
B．碳原子周围连有4个不同的原子或原子团，该碳原子为手性碳，该有机物中含有3个手性碳，图中 所示为：，故B错误；
C．苯酚邻对位上的苯环氢可以被溴原子取代，因此根据该有机物的结构可知，两个苯环上各有1个氢原子能够被溴原子取代，因此1mol有机物M最多可与反应，故C正确；
D．苯酚能够与氢氧化钠反应，酯基能够与氢氧化钠反应，该有机物中含有2个酚羟基、1个酯基，因此1mol有机物M与NaOH溶液反应最多消耗3molNaOH，故D错误；
故选C。
18．B
【详解】A．苯和溴苯沸点不同，除去溴苯中的苯可用蒸馏的方法，故A不选；
B．浓硫酸与乙醇混合加热，会产生二氧化硫，也能使溴水褪色，故B选；
C．用电石制取的乙炔中含有硫化氢等气体，要先用硫酸铜溶液除去，再用酸性高锰酸钾溶液检验制取乙炔时的气体产物，故C不选；
D．实验室制乙酸乙酯用乙醇、醋酸、浓硫酸混合加热，用饱和碳酸钠溶液收集乙酸乙酯，故D不选；
故选B。
19．C
【详解】A．苯环上氢原子有2种，一氯代物有2种，A项错误；
B．1个布洛芬分子中只有1个手性碳原子，如图所示，B项错误；
C．布洛芬结构中苯环可以发生加成反应，烃基、羧基都可以发生取代反应，C项正确；
D．布洛芬最多可以与反应，D项错误；
故选C。
20．B
【详解】A．X、Y分子中都有单键碳原子，所以X和Y分子中不可能所有原子共平面，故A错误；
B．X含有羧基，能与碳酸氢钠反应放出二氧化碳气体，能用溶液可区分X和Y，故B正确；
C．X、Y中苯环上4个氢原子不同，故苯环上一溴代物都有4种，故C错误；
D．X不能发生水解反应，故D错误；
选B。
21．C
【详解】A．该物质的分子式是，A错误；
B．右侧是六元环，不是苯环，B错误；
C．该物质含酯基，能与NaOH溶液发生水解反应，C正确；
D．该物质含碳碳双键，能被溶液氧化，D错误；
故选：C。
22．C
【详解】A．苯酚易与氢氧化钠溶液反应，而乙醇不能说明苯环使羟基的活性增强，导致苯酚能电离出氢离子，能用有机化合物分子中基团间的相互影响会导致其化学性质改变解释，故A不符合题意；
B．甲苯易被酸性高锰酸钾溶液氧化，而甲烷不能说明苯环使甲基的活性增强，导致侧链甲基能被氧化，能用有机化合物分子中基团间的相互影响会导致其化学性质改变解释，故B不符合题意；
C．乙烯分子中含有碳碳双键能发生加成反应，而乙烷分子中不含有碳碳双键不能发生加成反应，所以乙烯能发生加成反应，而乙烷不能，不能能用有机化合物分子中基团间的相互影响会导致其化学性质改变解释，故C符合题意；
D．氟原子是吸电子基团，使羧基中羟基的极性增强，导致羧基电离出氢离子的能力增强，则三氟乙酸的酸性强于乙酸能用有机化合物分子中基团间的相互影响会导致其化学性质改变解释，故D不符合题意；
故选C。
23．D
【详解】A．根据左图可知，流程中加入的反应物为环氧乙烷和水，氢离子为催化剂，产物为乙二醇，总反应为+H2O，A正确；
B．根据生成乙二醇的机理可知，环氧乙烷可以和二氧化碳发生类似的加成反应，得到含有酯基的有机物，酯基可以在碱性环境中彻底水解，B正确；
C．参考生成乙二醇的机理，可知二甘醇的结构简式为HOCH2CH2OCH2CH2OH，分子式是C4H10O3，C正确；
D．根据右图第一步反应的产物可知X的结构简式为，D错误；
综上所述答案为D。
24．A
【详解】A．一氯甲烷是非电解质，不能电离出与硝酸银溶液反应生成氯化银白色沉淀的氯离子，甲醇溶于水，一氯甲烷不溶于水，所以加入水或硝酸银溶液可以鉴别甲醇和一氯甲烷，溶液不分层的是甲醇，分层的是一氯甲烷，故A错误；
B．乙醇分子中含有的羟基能与金属钠反应生成甲醇钠和氢气，二甲醚与金属钠不反应，所以加入金属钠放出气体的是乙醇，故B正确；
C．醋酸铵受热易分解生成氨气和醋酸，乙酰胺性质稳定，受热不易分解，则加热放出氨气的是醋酸铵，故C正确；
D．乙二酸具有还原性能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，苯甲酸不能与酸性高锰酸钾溶液反应，则加入酸性高锰酸钾溶液褪色的是乙二酸，故DVGXS正确；
故选A。
25．D
【详解】A．分子中不含碳碳双键，不能与溴发生加成反应，A错误；
B．由于醇羟基邻位碳原子上没有氢原子，则与浓硫酸混合加热，不能发生消去反应，B错误；
C．有机物水解可生成酚羟基、羧基和HCl，都能与NaOH反应，则1molA与足量的NaOH溶液反应，最多可以消耗4molNaOH，C错误；
D．该有机物中 仅有“*”处一个手性碳原子，D正确；
故选D。
26．(1)3，4—二甲基戊酸
(2)对甲基苯甲酸
(3)邻羟基苯甲酸
(4)丙烯酸
(5)乙二酸
【解析】略
27．(1)羟基、羧基
(2) 溴的四氯化碳溶液(或溴水、)
(3)A
(4)+C2H5OH+H2O
【详解】（1）根据莽草酸的结构可知，莽草酸中含氧官能团是羟基和羧基。
（2）莽草酸中的非含氧官能团是碳碳双键，碳碳双键能和溴发生加成反应，所以可以用溴水或溴的CCl4溶液检验碳碳双键；利用碳碳双键，莽草酸可以发生加聚反应生成聚莽草酸，其结构简式为 。
（3）A．莽草酸中的羧基能和NaOH发生中和反应，羟基没有连在苯环上，所以羟基不能和NaOH反应，故1mol莽草酸能和1molNaOH发生中和反应，故A错误；
B．羧基和羟基都能和金属钠发生置换反应生成氢气，1mol莽草酸中有3mol羟基和1mol羧基，所以消耗4molNa，羧基和羟基上的氢原子被置换生成氢气，则生成2molH2，体积为44.8L(标准状况)，故B正确；
C．羧酸酸性比碳酸强，羧基能和NaHCO3反应生成CO2，且1mol羧基能和1molNaHCO3反应生成1molCO2，所以1mol莽草酸能与1mol NaHCO3 反应生成22.4L CO2 (标准状况)，故C正确；
D．碳碳双键能和氢气发生加成反应，则1mol莽草酸能与1mol H2 发生加成反应，故D正确；
故选A。
（4）莽草酸利用其羧基能和乙醇发生酯化反应，化学方程式为： +C2H5OH +H2O。
28． b 油脂 铁 b 葡萄糖 碘水 b SiO2 电化学 高 棉花 硫化 废塑料制品
【详解】(1)废水中含有盐酸，盐酸易溶于水，盐酸溶液呈酸性，所以要在废水中加入碱性物质，使其发生酸碱中和反应而降低废水的酸性，所以采用的处理方法是中和法，故选b；
(2)①人体必需的营养素有六种，即糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐；在氢、钠、铁这三种元素中，属于人体生命活动必需微量元素的是铁，故答案为油脂；铁；
②氨基酸不是药，阿斯匹林具有解热镇痛作用，青霉素是消炎药，故选b；
③淀粉为多糖，水解的最终产物是葡萄糖；碘具有氧化性，碘的淀粉溶液蓝色褪去，说明碘被还原，则维生素C具有还原性，与碘发生氧化还原反应，维生素C被氧化；故答案为葡萄糖；碘水；
(3)①玻璃、陶瓷、水泥成分中含有硅酸盐属于硅酸盐材料；制造普通玻璃时，需要的主要原料有纯碱、石灰石和石英，故答案为b；SiO2；
②钢铁的腐蚀主要是电化学腐蚀中的吸氧腐蚀，沿海地区潮湿的空气中含大量NaCl电解质，这样会形成原电池，铁为负极，会加快了金属腐蚀；和纯铝相比，硬铝的强度高，故答案为电化学；高；
③棉花属于天然纤维；天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性；形成白色污染的主要原因是聚乙烯材料的污染，故答案为棉花；硫化；废塑料制品