生物人教版（2019）必修1 2.5核酸是遗传信息的携带者（共41张ppt+1个视频）

(共41张PPT)
第2章 组成细胞的分子
第5节 核酸是遗传信息的携带者
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本节
聚焦
1.阐述核酸由核苷酸聚合而成，解释核酸是储存与传递遗传信息的物质。
2.通过对DNA和RNA化学组成上异同的比较，能说出DNA和RNA的区别与联系。
3.通过回顾“糖类、蛋白质和核酸”的物质组成，概括出生物大分子以碳链为骨架的结构特点。
这几天，一个令人热泪盈眶的故事刷爆朋友圈，一个普通的河北小伙子，竟然是亿万富豪解克锋的失散儿子。这不是电影情节，而是真实生活中的感人瞬间。这个爆炸性的新闻，一时间成为社交媒体上的热门话题。
25年前，河北邢台一个婴儿解清帅被人拐走，其父亲解克锋悬赏百万寻找亲生儿子。2023年12月1日，在警方的协助下，解克锋与失踪25年的儿子解清帅在河北邢台老家相见。
亿万富豪25年寻儿，DNA完全匹配，认亲瞬间震撼网络！
第5节
核酸是遗传信息的携带者
问题探讨P34
DNA指纹技术在案件侦破工作中有重要的用途。刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA，与犯罪嫌疑人的DNA进行比较，就有可能为案件的侦破提供证据。
1.为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息？
2.你还能说出DNA鉴定技术在其他方面的应用吗？
提示：DNA是遗传物质，携带有遗传信息，不同个体的遗传信息一般都有区别，因此，DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息。
提示：可以进行亲子鉴定；鉴别在地震等灾害中遇难亲属的遗体等。
一、核酸的种类及其分布
第5节
一、核酸的种类及其分布(阅读课本P34)
核酸是遗传信息的携带者
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
核苷酸
核苷酸
提示：
每个核酸分子是由几十个乃至上亿个【核苷酸】连接而成的长链。核酸是生物大分子。
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
核酸的基本组成单位：
①核苷酸的组成：
P
含氮碱基
五碳糖
核苷酸
据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为【脱氧核糖核苷酸（脱氧核苷酸）】和【核糖核苷酸】。
元素组成：C、H、O、N、P
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
核酸的基本组成单位：
②核苷酸的种类：
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
DNA的基本单位
RNA的基本单位
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
核酸的基本组成单位：
③核苷酸的命名：
腺嘌呤 (A)
鸟嘌呤 (G)
胞嘧啶 (C)
胸腺嘧啶 (T)
腺嘌呤脱氧核苷酸
鸟嘌呤脱氧核苷酸
胸腺嘧啶脱氧核苷酸
胞嘧啶脱氧核苷酸
依据含氮碱基，脱氧核苷酸有【4种】类型。
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
核酸的基本组成单位：
③核苷酸的命名：
腺嘌呤 (A)
鸟嘌呤 (G)
胞嘧啶 (C)
尿嘧啶 (U)
腺嘌呤核苷酸
鸟嘌呤核苷酸
尿嘧啶核苷酸
胞嘧啶核苷酸
依据含氮碱基，核糖核苷酸有【4种】类型。
提示：
核苷酸命名：碱基名称+五碳糖名称+核苷酸
DNA与RNA在化学组成上异同
脱氧核糖
胸腺嘧啶(T)
DNA DNA和RNA RNA
磷酸
腺嘌呤 (A)
鸟嘌呤 (G)
胞嘧啶 (C)
核糖
尿嘧啶 (U)
DNA与RNA的比较
脱氧核糖核酸
核糖核酸
脱氧核苷酸【4】
核糖核苷酸【4】
脱氧核糖
核糖
相同
A G C T【4】
A G C U【4】
C H O N P
2条
1条
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
核酸的基本组成单位：
④核苷酸的连接方式：
3
5
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
核酸的基本组成单位：
④核苷酸的连接方式：
DNA一般由两条【脱氧核苷酸链】构成
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
核酸的基本组成单位：
④核苷酸的连接方式：
RNA一般由一条【核糖核苷酸链】构成
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
思考：
以DNA为例，每个DNA分子是由成千上万个脱氧核苷酸连接而成的长链。不同DNA分子的基本组成单位——脱氧核苷酸只有4种，那么不同DNA分子结构不同的原因？
DNA片段1 DNA片段2
DNA片段3 DNA片段4
核苷酸数目不同
核苷酸排列顺序不同
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
DNA片段1 DNA片段2
DNA片段3 DNA片段4
核苷酸数目不同
核苷酸排列顺序不同
核酸的结构特点：
多样性：组成核酸的【核苷酸的数目不同和排列顺序的多样化】。
特异性：对于某一种核酸，其【核苷酸排列顺序是特定的】。
第5节
二、核酸的结构——由核苷酸连接而成的长链
核酸是遗传信息的携带者
核酸的功能：P35※
①核酸是细胞内携带【遗传信息的物质】；
②在生物体的【遗传、变异和蛋白质分子的生物合成】中具有极其重要的作用。
每种核酸的组成核苷酸只有四种，但是却可以组成携带各种各样遗传信息的DNA和RNA，这是如何办到的？
提示：
遗传信息的储存： DNA的脱氧核苷酸（碱基对）的排列顺序。部分病毒，没有DNA，遗传信息储存在RNA中,如【HIV、SARS病毒】等。
不同生物体中核酸、遗传物质、碱基和核苷酸种类的分析※
提示：
①具有细胞结构的生物，其细胞内的核酸有DNA和RNA，而遗传物质是DNA；
②病毒(没有细胞结构)，其含有一种核酸，且以该种核酸为遗传物质。
课堂练习
新型冠状病毒是一种RNA病毒，引起的新型冠状病毒肺炎涉及世界各地。肺炎链球菌和新型冠状病毒都可以使人患肺炎。
问题(1):肺炎链球菌与酵母菌在结构上的区别是什么 其遗传物质是什么
问题(2):肺炎链球菌和新型冠状病毒的遗传物质在空间结构上的区别是什么
提示：
肺炎链球菌为原核细胞，与酵母菌的区别是肺炎链球菌无以核膜为界限的细胞核。其遗传物质是DNA。
提示：
肺炎链球菌的遗传物质是DNA，由2条脱氧核苷酸链构成；新型冠状病毒遗传物质是RNA，由1条核糖核苷酸链构成。
课堂练习
新型冠状病毒是一种RNA病毒，引起的新型冠状病毒肺炎涉及世界各地。肺炎链球菌和新型冠状病毒都可以使人患肺炎。
问题(3):肺炎链球菌和新型冠状病毒的遗传物质初步水解及彻底水解的产物分别是什么
课堂练习
新型冠状病毒是一种RNA病毒，引起的新型冠状病毒肺炎涉及世界各地。肺炎链球菌和新型冠状病毒都可以使人患肺炎。
问题(3):肺炎链球菌和新型冠状病毒的遗传物质初步水解及彻底水解的产物分别是什么
提示：
肺炎链球菌体内遗传物质是DNA，初步水解产物【4种脱氧核苷酸】，彻底水解产物是【磷酸、脱氧核糖和4种碱基】。
新型冠状病毒体内的遗传物质是RNA，初步水解产物【4种核糖核苷酸】，彻底水解产物是【磷酸、核糖和4种碱基】。
课堂练习
新型冠状病毒是一种RNA病毒，引起的新型冠状病毒肺炎涉及世界各地。肺炎链球菌和新型冠状病毒都可以使人患肺炎。
问题(4):核酸由哪些元素组成？N、P分别存在于核酸分子的哪个基团中？
提示:核酸由C、H、O、N、P组成。N存在于含氮碱基中,P存在于磷酸基团中。
提示：
核酸由C、H、O、N、P组成。N存在于【含氮碱基】中，P存在于【磷酸基团】中。
第5节
核酸是遗传信息的携带者
思考：以上有机物，它们的共同点？
构成细胞的化合物中，【多糖、蛋白质、核酸】都是生物大分子。
三、生物大分子以碳链为骨架
第5节
三、生物大分子以碳链为骨架
核酸是遗传信息的携带者
单体
多聚体
脱水缩合
水解
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。因此生物大分子也以碳链为骨架。
提示：
生物大分子是由单体连接成的多聚体，以碳链为基本骨架，碳是生命的核心元素，没有碳，就没有生命!
生物体中四大有机物的水解情况※
课堂练习
以碳链为根本骨架的多糖、蛋白质、核酸等生物大分子,是构成细胞生命大厦的根本框架,因此科学家说“碳是生命的核心元素〞“没有碳,就没有生命〞。
问题(1):为什么说碳是生命的核心元素
问题(2):脂肪、磷脂、固醇属于生物大分子吗
提示：
氨基酸、核苷酸、单糖等单体，都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为根本骨架。生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，因此生物大分子是以碳链为根本骨架的。
提示：
脂肪是由甘油和脂肪酸结合而成的，而且脂肪的相对分子质量与蛋白质、核酸、多糖相比小很多，一般不称其为生物大分子。磷脂和固醇同样不属于生物大分子。
课堂练习
以碳链为根本骨架的多糖、蛋白质、核酸等生物大分子,是构成细胞生命大厦的根本框架,因此科学家说“碳是生命的核心元素〞“没有碳,就没有生命〞。
问题(3):构成核酸和蛋白质的单体分别是什么 两者在结构上有何不同
提示：
构成核酸的单体是核苷酸，构成蛋白质的单体是氨基酸；一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基构成；
而氨基酸至少含有一个氨基、一个羧基，并连在同一个碳原子上，以及氢和R基团构成，可表示为
课堂练习
在几内亚进行的埃博拉病毒疫苗研究结果初步发现，一种尚处于试验阶段的埃博拉病毒疫苗能给高危感染病人提供免疫保护。埃博拉病毒是一种RNA病毒，由该病毒引发的疾病的致死率很高,可达50%～90%。
(1)将该病毒的核酸彻底水解,能得到几种产物
(2)埃博拉病毒的碱基种类和细菌相同吗
提示：
由于埃博拉病毒的核酸只有RNA，彻底水解后可得到磷酸、核糖和U、A、G、C四种含氮碱基，即6种产物。
提示：
细菌含有的核酸是DNA和RNA，含有T、U、A、G、C五种碱基，所以该病毒的碱基种类和细菌的不完全相同。
第5节
知识总结
核酸是遗传信息的携带者
练习与应用P36
1.核酸是遗传信息的携带者。判断下列有 关核酸的组成和分布的表述是否正确。
（1）DNA和RNA的基本组成单位是核苷酸。（ ）
（2）核酸是生物的遗传物质，仅存在于细胞核中。（ ）
（3）构成DNA的单体是脱氧核苷酸。（ ）
2.根据组成单糖的碳原子数目，可将单糖 分为五碳糖和六碳糖等，组成DNA的五碳糖是 （ ）
A. 核糖 B.葡萄糖 C.脱氧核糖 D.麦芽糖
3.下列物质中，不是核苷酸组成成分的是 （ ）
A. 碱基 B.核糖 C.甘油 D.磷酸
4.豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是（ ）
A.1种 B.4种 C.5种 D.8种
一、概念检测
√
×
C
C
√
C
二、拓展应用
随着生活水平的提高，人们对营养保健食品日益关注。一些厂家在核酸保健品的广告中用到类似的宣传语：一切疾病都与基因受损有关；基因是核酸片段；补充某些特定的核酸，可增强基因的修复能力。
（1）请对上述三段宣传语作出评析，指出其中的逻辑漏洞。
【提示】“一切疾病都与基因受损有关”过于绝对，疾病有的是基因受损导致的，还有很多疾病是受到细菌等病原体影响导致的。“基因是核酸片段”属于概念有误，核酸包括DNA和RNA，除少数病毒外，生物的基因是DNA上有遗传效应的片段。“补充某些特定的核酸，可增强基因的修复能力”这是混淆概念关系以误导消费者。人们吃的食物中已经含有很多核酸，不需要额外补充核酸，核酸也不是人体需要的营养物质；人体内不缺乏合成核酸的原料；人体细胞不会直接利用外来核酸，无论是食物中的核酸，还是补充特定的核酸，都不能直接被细胞利用，都要被消化系统内的酶分解后才能被人体细胞利用；细胞内的基因修复有复杂的机制，补充核酸不会增强基因修复能力。
二、拓展应用
随着生活水平的提高，人们对营养保健食品日益关注。一些厂家在核酸保健品的广告中用到类似的宣传语：一切疾病都与基因受损有关；基因是核酸片段；补充某些特定的核酸，可增强基因的修复能力。
（2）如果有人向你推销核酸保健品，你将如何回应？
【提示】向推销人员询问该核酸保健品的成分、功效，及如何起到保健作用的原理；运用已学习的核酸知识与推销员交流，传递正确的营养保健知识；表明不会购买核酸保健品的态度。
THANKS
敬请批评指正！