(共21张PPT)
自热火锅之探秘
——加热包的使命与归宿
便捷的自热火锅
化学兴趣小组的同学在老师的指导下进行了有关自热火锅的探究学习。
任务一:加热食材
任务二:加热原理是什么呢?
查阅资料:
1.氢氧化钙再和碳酸氢钠反应生成碳酸钙和氢氧化钠;
2.氢氧化钠与铝和水反应剧烈反应,生成偏铝酸钠(可溶于水)和氢气;
放热的速率较慢,但持续时间长。
一分钟后就产生了许多气体
后
任务三:气体、固体、溶液中成分探究
1.加热包中加入水一分钟后就产生较多气体,气体是什么?怎么证明?
2.加热包使用后可否随意丢弃,固体中会有什么物质? 设计实验证明。
3.加热盒里最终获得的溶液是否具有强腐蚀性?溶质主要有什么?请用实验证明。
提供装置与试剂:
稀盐酸、硝酸钡溶液、
无色酚酞溶液、澄清石灰水、
酒精灯、打火机、小木条、蒸发皿
镊子、试管架、试管
取样
加入足量水
澄清石灰水
存在CO2
燃着的木条
存在H2
,
方案:滴加足量水
(取样---操作---现象---结论)
实验验证气体
气体燃烧
变浑浊
取样
通入澄清石灰水并做对照
什么原因呢?
加热包使用后膨胀且变硬,所剩液体很少
再加入
少量水后
取样
加入足量水
固体中加入稀盐酸
滤液中加足量Ba(NO3)溶液,再滴加无色酚酞溶液
,
方案:滴加足量水
(取样---操作---现象---结论)
实验验证固体
过滤
加入足量水
过滤
取样
?
?
?
?
取样
加入足量水
滤渣中加入稀盐酸
有气泡产生
固体中一定有碳酸钙
滤液中加足量Ba(NO3)溶液,再滴加无色酚酞溶液
有白色沉淀产生,溶液变红色
存在NaOH和Na2CO3
,
方案:滴加足量水
(取样---操作---现象---结论)
实验验证固体
过滤
取样
玻璃棒蘸取
pH=8
(弱碱性)
滴在pH试纸上
显色后与比色卡对照
,
方案一:测溶液的酸碱度
(取样---操作---现象---结论)
实验验证溶液中溶质的成分
取样
不存在Na2CO3
滴加稀盐酸至过量
没有气泡产生
,
方案二:滴加稀盐酸直到过量
(取样---操作---现象---结论)
实验验证溶液中溶质的成分
对于兴趣小组同学进行的实验探究,你有不同看法吗?
固体中有碳酸钠而溶液中却没有,为什么呢?
1.可能是溶液中碳酸钠
含量很少。
2.加热包上面的位置没有
与水接触。
怎么做到安心享受自热火锅带给我们的快乐呢?
加热包的归宿
关于加热包使用安全,那么含有补充的吗?
禁止剪开加热包进行加热!
禁止湿手拿加热包!
加热包使用后再次加入足量水,处理后再投入垃圾桶,以防火灾!
归纳
分析成分
确定检验的物质
排除干扰
现象明显
加热包的使命与归宿
加热包使用的注意事项及原因
方法
加热过程中产生的气体成分探究
加热包使用后固体的成分验证
加热包使用后所得溶液中溶质成分的探究
课堂小结
感恩化学给现代人生活带来的便捷
但我们从未放弃保护我们的生存环境