【全国百强校】江西省临川区第二中学2014-2015学年高中化学同步课件：选修5 第三章 第一节 醇 酚——苯酚（三）[新课]（共24张PPT）
文档属性
| 名称 | 【全国百强校】江西省临川区第二中学2014-2015学年高中化学同步课件：选修5 第三章 第一节 醇 酚——苯酚（三）[新课]（共24张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2015-05-13 23:13:06 | ||
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文档简介
课件24张PPT。（1）知识目标：
①通过实验探究活动，了解苯酚的物理性质
②掌握其化学性质（酸性、取代反应、显色反应）
③通过查阅资料、调查了解苯酚在生产生活中的应用。
（2）能力目标：
通过对苯酚性质的探究活动，体验科学探究过程，强化探究意识，培养参与意识和合作意识，提高思维能力、观察能力、分析能力和实验操作能力。
（3）情感目标
通过对苯酚的危害与应用的认识，树立辩证唯物主义世界观。通过对含酚废水的检验与处理，培养学生将化学知识应用于实际的意识，激发学生学习化学的兴趣和参与热情。
重点：对乙醇的结构，对酚羟基性质的认识
难点：苯酚的性质和它的结构的相互关系
三维目标对乙酰氨基酚甲磺酸酚妥拉明苯酚酚？酚类：分子中羟基与苯环直接相连的有机化合物属于酚类。 19世纪末期，英国爱丁堡一家医院的外科医生约瑟夫·李斯特，发现在某化工厂附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，这是从化工厂流出的废弃物苯酚混杂在沟水里。李斯特用苯酚对手术器械
、纱布等一系列用
品进行了消毒，病
人手术后伤口化脓
、感染的现象立即
减少。长江水苯酚污染事件[视频]约瑟夫·李斯特
（1827—1912） 处理含苯酚的废水 Ⅰ 富集废水中的苯酚实验探究1少量苯酚少量苯酚加入苯少量水振荡微热冷却???探究苯酚的溶解性?颜色：无色状态：晶体气味：特殊气味熔点：43.6℃沸点：181.7℃溶解性：水中 1、苯酚的物理性质易被氧气氧化而呈粉红色常温下微溶（溶解度：9.3g）65 ℃以上混溶，降温至50 ℃时形成乳浊液有机溶剂中易溶于苯、乙醇等有机溶剂特性：有毒、有腐蚀性、易燃、易爆不慎滴到手上用酒精冲洗或 C6H5O HC6H6O比例模型球棍模型2、苯酚的分子结构亲水基团疏水基团—OH上O原子与苯环一定共平面，—OH上H原子可能与该平面共面。石蕊试剂3 滴滴加饱和NaOH溶液滴加饱和Na2CO3溶液石蕊试剂未变红浊液澄清浊液澄清无气泡苯酚可能无酸性可能弱酸性苯酚酸性弱于碳酸强于碳酸氢根离子苯酚有酸性苯酚浊液2mL苯酚浊液2mL苯酚浊液2mL结论：苯酚具有弱酸性，且酸性极弱，不能使石蕊试剂变色
H2CO3 > 苯酚 > HCO3-处理含苯酚的废水 Ⅱ 分离 、收集苯酚实验探究2探究苯酚的酸性K=4.3×10-7K=1.28×10-10K=5.6×10-11(1)、苯酚的酸性澄清浑浊3、苯酚的化学性质结论：苯环对—OH的影响导致酚羟基中的氧氢键易断，呈弱酸性，且酸性极弱，不能使石蕊试剂变色。石炭酸苯氧离子酸性：H2CO3 > 苯酚 > HCO3-变浑浊变浑浊变澄清 请你来当工程师 苯与苯酚
混合溶液请你帮助该化工厂设计处理含酚废水的方案苯NaOH溶液分液分液成果展示CH3COOHNa2CO3苯酚钠溶液对比分析CH3COOH苯酚钠溶液饱和NaHCO3Na2CO3比较装置的优缺点、并写出反应的化学方程式。结论：
酸性：CH3COOH>H2CO3>C6H5OH>HCO3-乙酸乙挥发，挥发出来的乙酸也可使苯酚钠转化为苯酚而使溶液浑浊。如何检验家中的自来水是否受到苯酚的污染呢？思考分析(2).取代反应（白色）反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。（取代反应）②实验中苯酚不能过量，否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。注意：①取代位置是羟基邻位和对位（羟基对苯环的影响导致苯环上与羟基邻、对位的氢原子活泼，易被取代））①.苯酚与溴水的反应活化苯酚的化学性质（1）苯环对—OH的影响苯酚显弱酸性（2）—OH对苯环的影响对比取代反应（3）甲苯、苯酚与溴取代反应的区别2.取代反应②.苯酚的硝化反应(3).苯酚的显色反应苯酚溶液苯酚与Fe3+的相互检验紫色FeCl3紫色实验与观察现象Fe3+
Fe3+的颜色变化集成1．向FeCl3溶液中加几滴KSCN溶液呈红色。
2．向FeCl3溶液中加几滴NaOH溶液，生成红褐色沉淀。
3．向FeCl3溶液中通入H2S气体，生成淡黄色沉淀。
4．向FeCl3溶液中加过量的铁粉，溶液呈浅绿色。
5．向FeCl3溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色。
6．向苯酚溶液中加几滴FeCl3溶液，溶液呈紫色。 (4)、加成反应与H2加成反应(5)、缩聚反应酚醛树脂1、[新课程新练习·选修5《有机化学基础》P103.T2]
（1）化合物A(C4H10O)是一种有机溶剂。A可以发生以下变化：
a.A分子中的官能团的名称是__________
b.A只有一种一氯取代物B。写出由A转化为B的化学方程式：
______________________________________________________________
c.A的同分异构体F也可以有框图内A的各种变化，且F的一氯取代物有3种，F的结构简式：___________________________Cl2
光浓H2SO4
ΔBr2
CCl4B A D ENa（2）化合物“HQ”(C6H6O2)可用作显影剂，“HQ”可以与三氯化铁发生显色反应。“HQ”还能发生的反应是______（填序号）
a.加成反应 b.氧化反应 c.加聚反应 d.水解反应
“HQ”的一硝基取代物只有一种，“HQ”的结构简式：___________
（3）A与“HQ”在一定条件下相互作用形成水与一种食物抗氧化剂“TBHQ”。“TBHQ”与NaOH溶液作用后得到化学式为C10H12O2Na2的化合物。“TBHQ”的结构简式：______________________________(6)、氧化反应具有强还原性苯酚易被空气中的氧气氧化而呈粉红色思考：苯酚能否使高锰酸钾酸性溶液褪色？对-苯醌苯酚溶液酸性高锰酸钾溶液褪色结论：苯酚能使高锰酸钾酸性溶液褪色苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂4、苯酚的用途5、苯酚的制备(1)、从煤焦油中提取(2)、氯苯水解+ NaOH → + H2O+ HCl → + NaCl原理：浓H2SO4??? HCl + NaOH == NaCl + H2O卤代烃与NaOH溶液反应规律
（1）普通烃基：—Cl~OH-
（2）苯基：—Cl~2OH-
(卤代芳香烃水解同时生成一个酚羟基，一个HX)
①通过实验探究活动，了解苯酚的物理性质
②掌握其化学性质（酸性、取代反应、显色反应）
③通过查阅资料、调查了解苯酚在生产生活中的应用。
（2）能力目标：
通过对苯酚性质的探究活动，体验科学探究过程，强化探究意识，培养参与意识和合作意识，提高思维能力、观察能力、分析能力和实验操作能力。
（3）情感目标
通过对苯酚的危害与应用的认识，树立辩证唯物主义世界观。通过对含酚废水的检验与处理，培养学生将化学知识应用于实际的意识，激发学生学习化学的兴趣和参与热情。
重点：对乙醇的结构，对酚羟基性质的认识
难点：苯酚的性质和它的结构的相互关系
三维目标对乙酰氨基酚甲磺酸酚妥拉明苯酚酚？酚类：分子中羟基与苯环直接相连的有机化合物属于酚类。 19世纪末期，英国爱丁堡一家医院的外科医生约瑟夫·李斯特，发现在某化工厂附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，这是从化工厂流出的废弃物苯酚混杂在沟水里。李斯特用苯酚对手术器械
、纱布等一系列用
品进行了消毒，病
人手术后伤口化脓
、感染的现象立即
减少。长江水苯酚污染事件[视频]约瑟夫·李斯特
（1827—1912） 处理含苯酚的废水 Ⅰ 富集废水中的苯酚实验探究1少量苯酚少量苯酚加入苯少量水振荡微热冷却???探究苯酚的溶解性?颜色：无色状态：晶体气味：特殊气味熔点：43.6℃沸点：181.7℃溶解性：水中 1、苯酚的物理性质易被氧气氧化而呈粉红色常温下微溶（溶解度：9.3g）65 ℃以上混溶，降温至50 ℃时形成乳浊液有机溶剂中易溶于苯、乙醇等有机溶剂特性：有毒、有腐蚀性、易燃、易爆不慎滴到手上用酒精冲洗或 C6H5O HC6H6O比例模型球棍模型2、苯酚的分子结构亲水基团疏水基团—OH上O原子与苯环一定共平面，—OH上H原子可能与该平面共面。石蕊试剂3 滴滴加饱和NaOH溶液滴加饱和Na2CO3溶液石蕊试剂未变红浊液澄清浊液澄清无气泡苯酚可能无酸性可能弱酸性苯酚酸性弱于碳酸强于碳酸氢根离子苯酚有酸性苯酚浊液2mL苯酚浊液2mL苯酚浊液2mL结论：苯酚具有弱酸性，且酸性极弱，不能使石蕊试剂变色
H2CO3 > 苯酚 > HCO3-处理含苯酚的废水 Ⅱ 分离 、收集苯酚实验探究2探究苯酚的酸性K=4.3×10-7K=1.28×10-10K=5.6×10-11(1)、苯酚的酸性澄清浑浊3、苯酚的化学性质结论：苯环对—OH的影响导致酚羟基中的氧氢键易断，呈弱酸性，且酸性极弱，不能使石蕊试剂变色。石炭酸苯氧离子酸性：H2CO3 > 苯酚 > HCO3-变浑浊变浑浊变澄清 请你来当工程师 苯与苯酚
混合溶液请你帮助该化工厂设计处理含酚废水的方案苯NaOH溶液分液分液成果展示CH3COOHNa2CO3苯酚钠溶液对比分析CH3COOH苯酚钠溶液饱和NaHCO3Na2CO3比较装置的优缺点、并写出反应的化学方程式。结论：
酸性：CH3COOH>H2CO3>C6H5OH>HCO3-乙酸乙挥发，挥发出来的乙酸也可使苯酚钠转化为苯酚而使溶液浑浊。如何检验家中的自来水是否受到苯酚的污染呢？思考分析(2).取代反应（白色）反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。（取代反应）②实验中苯酚不能过量，否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。注意：①取代位置是羟基邻位和对位（羟基对苯环的影响导致苯环上与羟基邻、对位的氢原子活泼，易被取代））①.苯酚与溴水的反应活化苯酚的化学性质（1）苯环对—OH的影响苯酚显弱酸性（2）—OH对苯环的影响对比取代反应（3）甲苯、苯酚与溴取代反应的区别2.取代反应②.苯酚的硝化反应(3).苯酚的显色反应苯酚溶液苯酚与Fe3+的相互检验紫色FeCl3紫色实验与观察现象Fe3+
Fe3+的颜色变化集成1．向FeCl3溶液中加几滴KSCN溶液呈红色。
2．向FeCl3溶液中加几滴NaOH溶液，生成红褐色沉淀。
3．向FeCl3溶液中通入H2S气体，生成淡黄色沉淀。
4．向FeCl3溶液中加过量的铁粉，溶液呈浅绿色。
5．向FeCl3溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色。
6．向苯酚溶液中加几滴FeCl3溶液，溶液呈紫色。 (4)、加成反应与H2加成反应(5)、缩聚反应酚醛树脂1、[新课程新练习·选修5《有机化学基础》P103.T2]
（1）化合物A(C4H10O)是一种有机溶剂。A可以发生以下变化：
a.A分子中的官能团的名称是__________
b.A只有一种一氯取代物B。写出由A转化为B的化学方程式：
______________________________________________________________
c.A的同分异构体F也可以有框图内A的各种变化，且F的一氯取代物有3种，F的结构简式：___________________________Cl2
光浓H2SO4
ΔBr2
CCl4B A D ENa（2）化合物“HQ”(C6H6O2)可用作显影剂，“HQ”可以与三氯化铁发生显色反应。“HQ”还能发生的反应是______（填序号）
a.加成反应 b.氧化反应 c.加聚反应 d.水解反应
“HQ”的一硝基取代物只有一种，“HQ”的结构简式：___________
（3）A与“HQ”在一定条件下相互作用形成水与一种食物抗氧化剂“TBHQ”。“TBHQ”与NaOH溶液作用后得到化学式为C10H12O2Na2的化合物。“TBHQ”的结构简式：______________________________(6)、氧化反应具有强还原性苯酚易被空气中的氧气氧化而呈粉红色思考：苯酚能否使高锰酸钾酸性溶液褪色？对-苯醌苯酚溶液酸性高锰酸钾溶液褪色结论：苯酚能使高锰酸钾酸性溶液褪色苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂4、苯酚的用途5、苯酚的制备(1)、从煤焦油中提取(2)、氯苯水解+ NaOH → + H2O+ HCl → + NaCl原理：浓H2SO4??? HCl + NaOH == NaCl + H2O卤代烃与NaOH溶液反应规律
（1）普通烃基：—Cl~OH-
（2）苯基：—Cl~2OH-
(卤代芳香烃水解同时生成一个酚羟基，一个HX)