2023-2024学年九年级化学人教版下册第十二单元化学与生活单元检测（含解析）

第十二单元 化学与生活 单元检测 人教版化学九年级下册
一、单选题
1．下列食品可作为人体获取维生素主要来源的是（　　）
A．牛奶 B．面包 C．鸡蛋 D．水蜜桃
2．小琪往学校带的早餐是:咸鸡蛋、奶油面包、矿泉水，请问，这份早餐缺乏的营养素为（　　）
A．蛋白质 B．维生素 C．油脂 D．糖类
3．材料与人类生活密切相关，下列物品是由有机合成材料制成的是（　　）
A．纯棉衬衫 B．塑料盆 C．不锈钢餐具 D．玻璃杯
4．下列主要为人体提供蛋白质的是（　　）
A．西红柿 B．大米
C．鸡蛋 D． 花生油
5．下列居家生活抗击新冠疫情的做法中，科学合理的是（　　）
A．荤素搭配，平衡膳食 B．过期食品，尽快食用
C．吸烟饮酒，预防感染 D．补锌补铁，多多益善
6．石头纸是一种新型、环保纸张．它与传统的木浆纸不同，是将碳酸钙粉末加上15%的聚乙烯和5%的胶合剂，经特殊工艺处理后制成．下列说法正确的是（　　）
A．聚乙烯是一种天然有机高分子材料
B．石头纸的应用不能减少对树木的砍伐
C．利用稀盐酸可以区别石头纸与木浆纸
D．石头纸极易溶于水可以回收利用
7．下列物品与所用材料（或主要材料）的对应关系不正确的是 （　　）
A．汽车轮胎﹣﹣合成橡胶 B．涤纶类服装﹣﹣合成纤维
C．铝镁合金﹣﹣合成材料 D．纯棉T恤﹣﹣天然纤维
8．下列与动植物生命活动有关的说法正确的是（　　）
A．蛋白质是人体生命活动主要供能物质
B．水、空气、食物和阳光是人体生命活动所需的最基本的化学物质
C．绿色植物光合作用将无机物转化为有机物
D．用氯化铅代替氯化钠作为食品添加剂
9．下列关于元素与健康的说法正确的是（　　）
①无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且都是构成人体组织重要材料
②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氮、磷、钾等；
③血浆的pH为7.40则人一定是健康的；
④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素
⑤糖类、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物；
③锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；
A．②④⑥ B．①③⑤ C．②③④ D．③④⑤
10．豆腐起源于安徽省淮南八公山．食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化学式：C6H13NO2）．下列有关亮氨酸的说法正确的是（　　）
A．一个 C6H13NO2的相对分子质量为128g
B．一个分子中含一个氧分子
C．亮氨酸由22个原子构成
D．属于有机物
二、填空题
11．组成有机化合物的化学元素主要是　 　，还可能含有　 　等元素．
12．野炊结束时，为防止火灾，常用沙土盖灭正在燃烧的火堆，利用的灭火原理是　 　；人体生产需要多种营养元素，青少年时期应稍微多补充一些牛奶、猪肉等食物，因为它们富含的营养素是　 　 。
13．均衡的膳食结构可以保障身体健康。某种食品的配料标签如图所示：
该配料中富含蛋白质的物质是　 　。从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是　 　。
14．橡胶有　 　和　 　，与　 　相比，　 　具有良好的　 　、　 　和　 　，因而广泛应用于工农业、交通和日常生活中.
15．洗洁精能除餐具上的油污，是利用了洗洁精的　 　作用；人体缺　 　会引起生长迟缓，发育不良；铝制品耐腐蚀的原因是　 　(用化学方程式表示)。
三、综合题
16．化学与生活联系紧密，请你用学过的化学知识回答下列问题。
（1）馒头是北方人经常食用的一种食物，它为人们提供的主要营养物质是　 　。
（2）硬水常给生活和生产带来麻烦，长期饮用硬度过大的水不利于身体健康，生活中常用　 　检验软水和硬水。
（3）雾霾天气里人们常戴含活性炭滤层的口罩，是因为活性炭具有　 　。
（4）塑料是常用的生活用品。塑料垃圾随手乱扔，会造成的环境问题是　 　。
17．肯德基套餐是我们大家比较喜欢的一种食物。请回答下列问题
（1）可乐中糖份来自新鲜的甘蔗，甘蔗中所含蔗糖的化学式是　 　，
其中鸡肉中富含的营养素的作用是　 　的基本物质，是　 　及修补受损组织的主要原料，并提供能量。
（2）可乐又叫做碳酸饮料，喝可乐时先保存在冰雪冷藏一会引用口感较好，说明气体溶解度随温度　 　，
（3）套餐中也含有一些蔬菜沙拉，为了提高蔬菜的抗寒和抗旱能力，使蔬菜叶色浓绿应施加的一种化肥是　 　 （填化学式）有些可乐是铝罐盛装的，铝制的可乐罐喷漆的作用为　 　。
18．人类的生产生活需要各种材料
（1）下列所用材料属于合成有机高分子材料的是____。
A．陶瓷冰墩墩
B．全钢大跳台
C．碳纤维火炬外壳
D．橡胶冰球
（2）国家速滑馆的“天幕”用国产高钒封闭索编织而成。钒在元素周期表中的信息如图所示，下列关于钒元素的说法正确的是____。
A．原子核内有23个质子 B．元素符号为“V”
C．相对原子质量为50.94g D．属于金属元素
（3）“手撕钢”的厚度不足0.02mm，用于“折叠屏手机”屏。将钢板轧成“手撕钢”，利用了金属的　 　性。
答案解析部分
1．【答案】D
【解析】【解答】A、牛奶富含蛋白质；不符合题意。
B、面包中富含淀粉，淀粉属于糖类；不符合题意。
C、鸡蛋中富含蛋白质；不符合题意。
D、水蜜桃中富含维生素；符合题意。
故答案为：D。
【分析】根据水果蔬菜中富含维生素分析。
2．【答案】B
【解析】【解答】咸鸡蛋中含有的营养素为：无机盐、蛋白质；奶油面包中所含的营养素为：油脂、糖类；矿泉水中所含的营养素为：无机盐和水。因此,三种食物缺乏的营养素为：维生素。
故答案为：B。
【分析】根据食物中六大营养素，分析早餐中每一样食物中含有的营养素，找出食物缺乏的营养素。
3．【答案】B
【解析】【解答】A、纯棉衬衫是天然材料，错误；
B、塑料是有机合成材料，正确；
C、不锈钢属于金属材料，错误；
D、玻璃属于无机硅酸盐材料，错误；
故选B．
【分析】材料一般分四大类：金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料，要注意区别合成材料和天然材料．
4．【答案】C
【解析】【解答】A、西红柿中富含维生素，故选项错误；
B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误；
C、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确；
D、花生油中富含油脂，故选项错误；
故选：C．
【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
5．【答案】A
【解析】【解答】A、人体需要多种营养物质，需要荤素搭配，平衡膳食，选项A符合题意；
B、过期食品，可能变质，不能食用，选项B不符合题意；
C、吸烟和过量饮酒有害健康，不能预防感染，选项C不符合题意；
D、适量补锌补铁，有益健康，过量对身体有害，选项D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】根据均衡膳食的重要性分析
6．【答案】C
【解析】【解答】解：A、聚乙烯是人工合成的有机高分子材料，属于塑料．所以不对．
B、石头纸主要成分是碳酸钙，所以可以减少对树木的依赖，所以不对．
C、石头纸的主要成分是碳酸钙，盐酸会腐蚀它，而木浆纸是纤维素，不和盐酸反应，所以可以区分，正确．
D、石头纸主要成分是碳酸钙，不易溶于水，所以不对．
故选C．
【分析】A、根据材料的分类及定义进行分析．
B、根据石头纸的组成来分析．
C、根据石头纸和木浆纸的成分和性质进行分析．
D、根据物质性质进行分析．
7．【答案】C
【解析】【解答】解：A、汽车轮胎是用合成橡胶制成的，故选项物品与所用材料关系正确．
B、涤纶类服装是用涤纶制成的，涤纶属于合成纤维，故选项物品与所用材料关系正确．
C、铝镁合金属于合金，合金属于金属材料，故选项物品与所用材料关系错误．
D、纯棉T恤是用棉制成的，棉属于天然材料，故选项物品与所用材料关系正确．
故选：C．
【分析】汽车轮胎是用合成橡胶制成的，涤纶属于合成纤维，合金属于金属材料，纯棉T恤是用棉制成的，进行分析判断即可．
8．【答案】C
【解析】【解答】A、糖类是人体生命活动的主要供能物质，蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，不符合题意；
B、阳光不属于化学物质，不符合题意；
C、绿色植物光合作用是将二氧化碳和水转化为有机物，同时释放出氧气，故是将无机物转化为有机物，符合题意；
D、铅属于有害元素，对人体健康不利，不可以用氯化铅代替氯化钠作为食品添加剂，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】A、根据蛋白质的生理功能分析
B、根据阳光不是化学物质分析
C、根据光合作用的原理分析
D、根据铅有毒分析
9．【答案】A
【解析】【解答】①无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，但不都是构成人体组织重要材料，错误；②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氮、磷、钾等，正确；③人体血液呈弱碱性，但血浆的pH为7.40的人不一定是健康的，错误；④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素，正确；⑤有些糖类不是有机高分子化合物，错误； ⑥ 锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，正确；
故答案为：Ａ
【分析】根据无机盐对人体的作用、微量元素与常量元素的划分、血浆正常的人不一定健康、蔬菜水果中富含营养素、高分子化合物定义及锌对人体的作用分析。
10．【答案】D
【解析】【解答】解：A、相对分子质量的单位不是“g”，故选项说法错误．
B、一个亮氨酸分子中含2个氧原子，不含有氧分子，故选项说法错误．
C、亮氨酸由亮氨酸分子构成，一个亮氨酸分子由22个原子构成，故选项说法错误．
D、亮氨酸是含有碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确．
故选：D．
【分析】A、根据相对分子质量的单位不是“g”进行分析判断．
B、根据分子的构成进行分析判断．
C、根据物质的构成进行分析判断．
D、根据有机物的概念进行分析判断．
11．【答案】碳元素；氢、氧、氯、氮、磷
【解析】【解答】解：组成有机化合物的化学元素主要是碳元素，还可能含有氢、氧、氯、氮、磷等元素．
故填：碳元素；氢、氧、氯、氮、磷．
【分析】根据有机化合物的定义回答即可．有机物是指含有碳元素的化合物．
12．【答案】隔绝空气；蛋白质
【解析】【解答】 沙土盖灭火堆是利用了隔绝空气的原理； 牛奶、猪肉等食物中富含蛋白质；
【分析】根据灭火原理及蛋奶肉类食品中富含蛋白质分析。
13．【答案】鸡蛋；维生素
【解析】【解答】由题中信息知，该配料中富含蛋白质的物质是鸡蛋，鸡蛋中富含蛋白质。从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是维生素，蔬菜和水果中富含维生素。
故答案为：鸡蛋；维生素
【分析】根据人体必需的的六大营养物质及其来源解答
14．【答案】天然橡胶；合成橡胶；天然橡胶；合成橡胶；弹性；绝缘性；耐高温
【解析】【解答】合成橡胶是利用低分子物质合成的一类弹性特别强的高分子化合物，与天然橡胶相比，它与天然橡胶比具有更强的弹性、绝缘性、耐高温等特性，广泛应用于工农业、交通和日常生活中。
【分析】合成橡胶与天然橡胶相比具有一些优良的性能，根据此回答问题。
15．【答案】乳化；锌或Zn；
【解析】【解答】洗洁精有乳化作用，使油滴分散为小液滴，随着水流走，起到清洁的作用；
锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；
铝会与氧气反应生成致密的氧化铝薄膜，阻止了铝进一步被氧化，发生的化学方程式为：。
【分析】根据洗洁精有乳化作用，元素与人体健康的关系，铝的特性分析。
16．【答案】（1）糖类
（2）肥皂水
（3）吸附性
（4）白色污染
【解析】【解答】（1）馒头中主要含有淀粉，属于糖类，故馒头为人们提供的主要营养物质是糖类；
（2）生活中常用肥皂水检验软水和硬水，泡沫多浮渣少的是软水，泡沫少浮渣多的是硬水；
（3）活性炭具有吸附性，能够吸附色素、异味以及阻隔一些颗粒物；
（4）塑料垃圾随手乱扔，会造成的环境问题是白色污染。
【分析】（1）主食属于糖类。
（2）把肥皂水倒入水中搅拌，若水易起浮渣的为硬水，若泡沫较多的是软水。
（3）活性炭具有疏松多孔结构，有吸附性。
（4）大量塑料会引起白色污染。
17．【答案】（1）C12H22O11；构成细胞的；机体生长
（2）减小而增大
（3）NH4H2PO4或（NH4）2HPO4；美观
【解析】【解答】 (1). 蔗糖的化学式是C12H22O11，鸡肉中富含蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物质 ，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 (2).气体的溶解度随温度 降低而增大。（3）钾肥可以提高蔬菜的抗寒和抗旱能力，氮肥可以使蔬菜叶色浓绿，故应施加的化肥既含磷元素又含氮元素。可乐又叫做碳酸饮料，显酸性，能与铝反应，铝制的可乐罐喷漆的作用是防止铝罐与可乐反应。
故答案为：C12H22O11；构成细胞的；机体生长；减小而增大；NH4H2PO4或（NH4）2HPO4；美观。
【分析】瘦肉中主要含有蛋白质，气体的溶解度与压强、温度等有关。
18．【答案】（1）D
（2）A；B；D
（3）延展
【解析】【解答】(1)A、陶瓷属于无机非金属材料，不正确；
B、钢是铁的合金，属于金属材料，不正确；
C、碳纤维是由碳和有机高分子材料复合而成，属于复合材料，不正确；
D、橡胶冰球由合成橡胶制成，属于合成材料，正确。
故答案为：D；
(2)A、在元素周期表中，元素名称左上角的数字表示原子序数，原子序数=质子数=23，正确；
B、在元素周期表中，元素名称右上角的符号表示元素符号，故其元素符号为V，正确；
C、在元素周期表中，元素名称下方的数字表示相对原子质量，相对原子质量是一个比值，单位为“1”，常省略不写，故其相对原子质量为50.94，不正确；
D、由“金”字旁可知，钒属于金属元素，正确。
故答案为：ABD；
(3)将钢板轧成“手撕钢”，利用了金属的延展性。
【分析】（1）合成有机高分子材料：橡胶；
（2）在元素周期表中，元素名称左上角的数字表示原子序数，原子序数=质子数；在元素周期表中，元素名称右上角的符号 表示元素符号；在元素周期表中，元素名称下方的数字表示相对原子质量；
（3）根据金属的物理性质分析。