第四章 代谢与平衡 周周测（4.1-4.4） （含解析）

周周测（4.1-4.4）
本试卷共 100 分，考试时间 60 分钟。
注意事项：
1、答第 I 卷前， 考生务必将自己的姓名、准考证号、考试科目用铅笔涂写在答题卡上。
2、选出答案后， 用 2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净
后，再填涂其它答案，不能答在试卷上。
一 、选择题（本题共 14 个小题； 每小题 3 分，共 42 分。在每小题给出的四个选项中，只有一 项是正确的）
1.正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质的蛋白质，应适当多吃的食物是( )
A．米饭 B．青菜 C．瘦肉 D．水果
2.温岭嵌糕在软糯粘牙的白色年糕外衣中，包裹着各色蔬菜、鸡蛋、猪肉等美味馅料。饱腹之余
又尽享美味。嵌糕中，含量最多且主要为人体生命活动提供能量的物质是( )
A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．水分
3.9 月 23 日，中国科学院召开本年度首场新闻发布会，介绍该院天津工业生物技术研究所在人 工合成淀粉方面取得的重要进展，可以不利用光合作用合成淀粉该研究成果对人类粮食 安全
具有深远意义。关于人工合成淀粉下列说法正确的是( )
A．淀粉在人体内水解后会生成葡萄糖
B．淀粉是构成生命体的基本物质
C．淀粉是重要营养物质主要起贮存能量作用
D．淀粉属于无机化合物
4.下列关于健康人体内血液功能的叙述，错误的是( )
A．血液不仅具有运输作用，而且还具有防御和保护作用
B．白细胞具有止血和加速凝血的作用
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C．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板
D．血细胞中数量最多的细胞是红细胞
5.现有甲、乙、丙、丁四人，在 ABO 血型系统中，四人的血型各不相同．甲胃失血过多需要输血．医
生用 A 型血清检验 4 人的血型，结果只有甲、乙的红细胞发生凝集反应．再通过交叉配血试验确
定，只有丁能为甲输血．问乙的血型是( )
A．A 型 B．B 型 C．AB 型 D．O 型
6.食物只有在消化酶作用下才能被消化。下列消化腺中，不能分泌蛋白酶的是( )
A．唾液腺 B．胃腺 C．肠腺 D．胰腺
7.白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜，这些物质可直接为人体补充的营养素是( )
A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
8.人体内能够出现脉搏现象的是( )
A．动脉 B．静脉 C．毛细血管 D．毛细淋巴管
9.在消化管中，既具有消化功能又具有吸收功能的是( )
A．口腔、胃和小肠 B．小肠和大肠
C．胃、小肠和大肠 D．胃和小肠
10.下面是某人在医院做的血常规检查报告单的部分内容。由此判断该人可能患有( )
NO 项目 结果 正常范围参考值 单位
1 白细胞计数 6.7 3.5~10 ×109/升
2 中性粒细胞计数 63.0 50~70 %
3 红细胞计数 2.3 3.5~5 ×1012/升
4 血红蛋白 75 110~150 克/升
5 血小板计数 205.0 100~300 ×109/升
A．贫血 B．炎症 C．糖尿病 D．白血病
11.下列对于图中器官功能的叙述中，正确的是( )
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A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B. ②是消化食物和吸收营养物质的主要器官
C. ③中分泌的消化液含多种消化酶
D. ④分泌的消化液只能消化蛋白质
12.如图表示人体消化吸收过程， ①﹣⑤表示消化液(⑤为肠液）．纵向箭头表示消化液对相应物
质的消化作用， abc 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物．有关分析正确的是( )
A. ④和⑤发挥作用的场所都是小肠
B. ①为唾液， 能将淀粉分解为葡萄糖
C. ②与③都只含一种酶，但酶种类不同
D．X 表示大肠，是 a、b、c 被吸收的主要场所
13.血型鉴定实验中，将受检者血液与标准血清分别混匀后在显微镜下观察。甲、乙两人的血型
鉴定结果如图所示， 则( )
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A．甲的红细胞中没有凝集原
B．乙的红细胞中只有 B 凝集原
C．甲的血清中有抗 A 凝集素
D．乙的血清中有抗 B 凝集素
14.下列图象能正确反映其对应关系的是( )
A．图①：向一定量的石灰石中加入过量的稀盐酸
B．图②：探究重力势能大小与物体高度之间的关系
C．图③：将一定量的淀粉酶和淀粉混合后．逐渐升温
D．图④：向等质量的铝和铁中加入同种稀盐酸至过量
二 、填空题（30 分）把答案填在题中的横线上或按题目要求作答
15.食物中的营养素主要有蛋白质、 、 、 、
水、 、 等七大类。
16.2021 年 5 月 20 日是第 32 个中国学生营养日，主题为“珍惜盘中餐，粒粒助健康 ”，旨在弘 扬勤俭节约的传统美德，宣传合理膳食、健康饮食的重要性。如图一为人体消化系统形态结构示
意图， 图二是中国居民的“平衡膳食宝塔”，请据图回答：
（1）肠腺和 （填图一中的序号）分泌的消化液对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用。 第 4 页（共 17 页）
（2）某学生因偏食出现牙龈出血等症状， 根据所学的生物学知识， 建议该学生多摄入图二中的
第 层食物。
（3）小红因身体不适去医院检查，医生诊断其患有贫血，建议她多吃含 和蛋白质丰富
的食物。
17.豆制品含丰富的蛋白质和维生素等营养成分。下面是大豆不同时期的示意图，据图回答问题：
（1）参与豆制品中的蛋白质消化的消化液有 ，吸收的氨基酸能在体内合
成组成人体的特 有的蛋白质，该过程属于新陈代谢的 作用。
（2）在 A 到 B 的过程中，需要消耗 A 的哪个结构中的有机物 （填序号）
18.如图为人体新陈代谢的部分生理过程示意图，其中 A．B、C 表示物质，①②表示生理过程。
请回答下列问题。
（1）图中甲细胞是 ，写出图中参与 A 物质排出体外的系统名
称 。
（2）图中物质 C 随血液循环首先到达心脏的 。
（3）①②过程主要在小肠中完成，与该功能相适应的自身结构特点有 （填序号）。
A．小肠很长， 其表面有很多绒毛
B．小肠腺分泌的消化液中有多种消化酶
C．小肠绒毛壁由单层上皮细胞构成
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D．小肠绒毛内有丰富的毛细血管
19.如图所示为小科同学在“观察小鱼尾鳍内血液流动 ”实验中对材料的处理。请回答：
（1）该实验应选择尾鳍色素较 (填“深 ”或“浅”)的小鱼作为材料，以利于观察。 （2）小鱼在培养皿中会跳动，应等小鱼安定后，再将 (填“载玻片 ”或“盖玻片 ”）
盖在尾鳍上，并置于低倍镜下观察。
三 、实验题（16 分）把答案填在题中的横线上或按题目要求作答
20.动物的能量都来自食物， 各种食物中所含的能量是不同的。某同学要比较花生仁、大米、牛
肉干在体内所能提供的能量的大小， 采用了下列实验方法：
①分别称取 1 克花生仁、大米， 牛肉干， 并将它们分别粉碎。
②在如图所示装置的试管中加入 10 毫升水。
③测量并记录加热前的水温。
④将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，马上放于试管下方，使其
完全燃烧干净。
⑤在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验。
（1）上述实验 步骤尚不完整， 请补充实验步骤⑥： 。
（2）这个实验误差较大，为了减小误差，可采用 措
施。
（3）花生仁的主要物质的化学式可表示为 CaHbOc，如果要验证花生仁燃烧的生成物中有水和二氧
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化碳， 可让产物依次通过 (填字母)。
A．无水硫酸铜和澄清石灰水 B．澄清石灰水和无水硫酸铜
21.生物体内的许多化学反应都是在酶的催化作用下进行的，因此研究酶的催化作用具有重要的 意义，某兴趣小组设计实验对影响酶的催化因素进行了研究。查阅资料得到，在一定温度范围内，
淀粉遇到碘液会形成络合物呈现蓝色，淀粉如果被消化后，蓝色会褪去。
步骤 实验过程 试管甲 试管乙 试管丙 试管丁
1 注入 1%的淀 粉溶液 2 毫升 2 毫升 2 毫升 2 毫升
2 在设定温度下 保温 5 分钟 37℃ 37℃ 0℃ 70℃
3 注入新鲜稀释 的唾液继续保 温 2 毫升 2 毫升 2 毫升 2 毫升
4 加入盐酸调节 pH 值 7 2 7 7
5 滴加碘液 1 滴 1 滴 1 滴 1 滴
6 观察并记录实 验现象 未出现蓝色 未出现蓝色 出现蓝色 未出现蓝色
（1）该实验的目的是 。
（2） 已知酸对淀粉酶的活性有抑制作用，但是实验中乙试管溶液未出现蓝色， 原因可能
是 。
（3）实验中，小科将丁试管从 70℃水浴中取出后， 立即滴加碘液， 发现溶液中并未出现蓝色， 小江认为高温应该会使淀粉酶失去活性，若要验证小江的观点，需要对丁试管进行的下一步操作
是 。
四 、解答题（12 分）解答应写出必要的文字说明、方程式和重要演算步骤。只写出最后答案 的不能得分。 有数值计算的题，答案中必须明确写出数值和单位。
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22.请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答。
（1）图中 D 代表的消化器官是 。
（2）图中表示脂肪消化过程的曲线是 。
（3）淀粉在消化道的哪个部位开始被消化？ 。
（4）胃液中的 酶能对蛋白质进行初步分解。
23.小温在自己的手背上做了这样的小实验：左手保持握拳姿势，使手背“青筋 ”突起明显 。用 右手拇指向下按压在左手“青筋”A 点处（如图），再用食指从拇指按压处沿着“ 青筋”向手肘 （箭头所指）方向推挤一段后，食指离开，但拇指始终压在 A 处。原来隆起的“青筋 ”变塌陷。
松开按压的拇指后， 手背“青筋 ”恢复如初。请回答下列问题：
（1）在右手食指的推挤下，A 处以上的一段血管中的血液迅速被排空， 由
于 ， 导致血管塌陷。
（2）当人体感冒时，护士会在此“青筋 ”向内扎入针管输液。药液通过此处加入人体， 会先到
心脏的 ，此心脏部分中流的是 血（填“静脉 ”或“动脉 ”）。
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周周测（4.1-4.4）答案解析
本试卷共 100 分，考试时间 60 分钟。
注意事项：
1、答第 I 卷前， 考生务必将自己的姓名、准考证号、考试科目用铅笔涂写在答题卡上。
2、选出答案后， 用 2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净
后，再填涂其它答案，不能答在试卷上。
一 、选择题（本题共 14 个小题； 每小题 3 分，共 42 分。在每小题给出的四个选项中，只有一 项是正确的）
1.
解： 蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细 胞的修复和更新有重要关系， 奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质，因此处在生长发育的青
少年需要大量的蛋白质， 为补充优质蛋白质， 他们应该适当地多吃这几类食物。
A 米饭中主要含糖类丰富；BD 青菜和水果中含维生素 C 比较多；C 瘦肉含丰富的蛋白质，可见 C
符合题意。
故选： C。
2.A
【解析】人类所需要的七大类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、膳食纤维和维生素。
糖类是主要的供能物质； 脂肪是主要的储能物质； 蛋白质是细胞生长的组织修复的原料。
由题意的嵌糕中，含量最多且主要为人体生命活动提供能量的物质是糖类。
故答案为： A.
3.A
A．淀粉在人体内水解后会生成葡萄糖，故 A 正确；
B.蛋白质是构成生命体的基本物质， 故 B 错误；
C.脂肪是重要营养物质主要起贮存能量作用， 故 C 错误；
D.淀粉含有碳元素， 属于有机化合物，故 D 错误。
4.B
【解析】血液不仅具有运输作用，而且还具有防御和保护作用，血细胞包括红细胞、白细胞和血
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小板， 血细胞中数量最多的细胞是红细胞。
A：血液的确不仅具有运输作用， 而且还具有防御和保护作用， A 不符合题意。
B：白细胞没有止血和加速凝血的作用，白细胞是能够杀死病菌，B 符合题意。
C：血细胞包括红细胞、白细胞和血小板， C 不符合题意。
D：血细胞中数量最多的细胞的确是红细胞，D 不符合题意。
故答案为： B
5.
解： A 型标准血清中含有抗 B 凝集素， 用此血清检验， 甲、乙发生凝聚反应，说明甲、乙红细胞 中含 B 凝集原， 是 B 型或 AB 型；丙、丁不发生凝集反应， 说明是 A 型或 O 型。只有丁能够为甲 输血， 乙则不能为甲输血，依据异型输血原则判定乙为 AB 型，甲为 B 型。又因丙（O 型或 A 型） 不能为甲（B 型） 输血， 说明丙为 A 型，丁（O 型或 A 型） 能为甲（B 型） 输血， 说明丁为 O 型。
故选： C。
6.A
【解析】蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两 类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断，形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和
氨肽酶，它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。
A．唾液腺分泌唾液淀粉酶，只能分解糖类；故 A 正确；
B.胃腺分泌胃蛋白酶，能分解蛋白质；故 B 错误；
C.肠腺分泌肠液，能够分解蛋白质； 故 C 错误；
D.胰腺分泌胰液，能够分解蛋白质； 故 D 错误；
故答案为： A.
7.
解： A．白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜中富含维生素，可直接为人体补充维生素，而不是糖类， 故
选项错误。
B、白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜中富含维生素，可直接为人体补充维生素， 而不是脂肪，故选项
错误。
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C、白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜中富含维生素，可直接为人体补充维生素， 而不是蛋白质，故选
项错误。
D、白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜中富含维生素， 可直接为人体补充维生素，故选项正确。
故选： D。
8.A
【解析】根据动脉血管的特点解题即可。
解：只有动脉血管的跳动叫脉搏；
故答案为： A.
9.D
【解析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道： 包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十 二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部。临床上常把口腔到十二
指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。
A．口腔具有能够消化淀粉，但不能够吸收营养物质；故 A 错误；
B C．大肠只能吸收食物残渣中水， 不具有消化功能； 故 B C 错误；
D、胃是初步消化和吸收的器官， 而小肠是人体主要的消化和吸收的器官；故 D 正确；
故答案为： D。
10.A
【解析】贫血是指一定体积的血液内红细胞数量和血红蛋白含量低于正常范围。
血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，为输氧的载体，故贫血后可发生全身组织缺氧症状，如头晕、 乏力、食欲不振、心悸，活动后易气急等。分析题中的化验单可知，红细胞的正常范围：（3.5~ 5.0）×1012 个/L，而测定值是 2.3×1012 个/L，数量过少，低于正常范围； 血红蛋白的正常范围： 110～150g/L，而测定值是 75g/L，故可能患有贫血；白细胞、中性粒细胞、血小板的测定值都
在正常范围内。
故答案为： A
11.
解： A①是肝脏，分泌胆汁，但里面不含消化酶，只对脂肪起乳化作用； A 错误；
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B、②是胃，里面含有胃蛋白酶，对蛋白质起到初步消化作用；胃只能吸收少量的水、无机盐和
酒精， B 错误；
C、③是胰腺， 分泌胰液，含消化食物的多种消化酶；C 正确；
D、④小肠能分泌肠液， 肠液中有多种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行最终消化，所以小
肠是消化和吸收营养物质的主要器官。D 错误。
故选： C。
12.
解： A. ④胰液和⑤肠液都通过导管进入十二指肠后，对三大营养物质进行消化，因此它们发挥
作用的场所是小肠， 故符合题意.
B、①是唾液， 唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖， 故不符合题意.
C、②胃液中只含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用， ③是胆汁，不含消化酶， 但对脂肪
有乳化作用，能促进脂肪的消化；故不符合题意.
D、X 表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所， 故不符合题意.
故选： A.
13.
解： A．甲中出现了红细胞凝集现象， 甲的血型和 A．B 型血清都发生凝集反应，说明甲含有 A．B
两种凝集原，是 AB 型血，错误；
B、乙的红细胞中只有加入 A 型血时才出现红细胞凝集， 加入 B 型血没有出现凝集反应，说明乙
是 B 型血， 正确；
C、甲是 AB 型血，抗 A 凝集素和抗 B 凝集素都不含有，错误；
D、乙是 B 型血，血清中含有抗 A 凝集素， 错误。
故选： B。
14.C
【解析】根据图像分析物质的变化规律， 然后与各个选项的描述进行比较即可。
A．向一定量的石灰石中加入过量的稀盐酸时， 当反应进行时， 生成二氧化碳气体的质量不断增
大。当石灰石完全反应后，气体的质量保持不变， 故 A 错误；
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B.探究重力势能大小与高度的关系时，必须控制质量相同而改变高度。图②中体积相同的铜球和
铝球的质量不等而高度相同， 故 B 错误；
C.图中表示温度对淀粉酶活性的影响，T1～T2 时，随着温度的升高， 酶活性逐渐增强；T2 时，酶 活性最高， 为淀粉酶的最适温度； T2～T3 时， 随着温度的升高，酶活性逐渐降低，直至失活性，
故 C 正确；
D.分别向等质量的铝和铁中加入溶质质量分数相同的稀盐酸至过量，等量酸反应产生氢气质量相
等，最终铝消耗盐酸质量大于铁，产生氢气质量铝大于铁，故 D 错误。
故选 C。
二 、填空题（30 分） 把答案填在题中的横线上或按题目要求作答
15.脂肪； 糖类；无机盐；维生素； 膳食纤维
【解析】人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素和膳食纤维等。 由分析可知，人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素和膳食纤维
等。
故答案为： 脂肪 糖类 无机盐 维生素 膳食纤维
16.（1）⑥
（2）二
（3）铁
【解析】1.消化道： 口腔、食道、胃、大肠、小肠、肛门；
消化腺： 唾液腺、肝脏、 肠腺 、胰腺。
2.由“平衡膳食宝塔 ”示意图可知：一为五谷类、二为果蔬类、三为鱼肉类、四为蛋奶类、五为
油脂类。
(1)肠腺和 ⑥ 胰腺分泌的消化液对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图二中的第
二层食物。
(3)小红因身体不适去医院检查，医生诊断其患有贫血，建议她多吃含 铁和蛋白质丰富的食物。
17.（1）胃液、肠液、胰液；同化
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（2）④
【解析】本题考查食物的消化与吸收。图 A 中结构分别为①胚轴， ②胚芽，③胚根，④子叶， ⑤
种皮
（1）蛋白质在胃里被胃液中的蛋白酶初步分解，然后在小肠里被胰液和肠液中的酶彻底分解成
氨基酸，故参与豆制品中的蛋白质消化的消化液有胃液、肠液、胰液。吸收的氨基酸能在体内合
成组成人体的特有的蛋白质，该过程属于新陈代谢的同化作用。
（2）大豆为双子叶植物，种子萌发过程中需要的营养物质来自于子叶， 即④。
故答案为：（1）胃液、肠液、胰液； 同化 （2）④
18.（1）红细胞； 循环系统和呼吸系统
（2）右心房
（3）A；B；C；D
【解析】物质交换，其中有肺泡内与毛细血管间的气体交换、毛细血管 与组织细胞间的气体交
换，食物的消化和吸收。此外， 还有血液循环系统，血液流经途径。
（1）根据图示，AB进行的肺泡与毛细血管间的气体交换，B是由肺泡到毛细血管，是氧气进入 毛细血管，起到承载作用的是血红蛋白，也就是红细胞。A物质排除的主要有循环系统和呼吸系
统；
（2）血液循环系统从心脏的左心室为起点，首先回到心脏的右心房，C物质是通过消化道吸收 进来的，是体循环完成的，大体的流程：左心室→主动脉→各级动脉→毛细血管→各级静脉→上
下腔静脉→右心房；
（3）1 和 2 是消化和吸收， 小肠是消化和吸收的主要场所， 是因为其具有特殊的结构，其中利 于消化是因为小肠中具有多种消化酶，小肠长、绒毛多增加吸收面积、薄、毛细血管丰富否是利
于吸收。
故答案为：（1）红细胞，循环系统和呼吸系统；（2）右心房；（3）ABCD
19.（1）浅
（2）载玻片
【解析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干分流的是动脉；
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由支干汇总的是静脉；红细胞单行通过的是毛细血管；
（1）“观察小鱼尾鳍内血液流动 ”实验中 ，选择尾鳍色素较浅的小鱼作为材料， 以利于观察； （2） 小鱼在培养皿中会跳动， 应等小鱼安定后， 再将载玻片盖在尾鳍上， 并置于低倍镜下观
察。
故答案为：（1） 浅 （2）载玻片
三 、实验题（16 分） 把答案填在题中的横线上或按题目要求作答
20.（1）测量并记录加热后水的温度
（2）在相对密封的环境中做实验，注意挡风等
（3）A
【解析】检验水的存在用无水硫酸铜，如果有水，五水硫酸铜由白色变成蓝色， 检验二氧化碳用
澄清的石灰水， 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。
(1)实验的目的是通过测定水温度的变化比较三种物质的供能的大小，因此要测定加热前后水的
温度， 因此补充的实验步骤是测量并记录加热后水的温度。
(2)因为燃烧实验是在空气中进行，会使热量散失较多， 这个实验误差较大，为了减小误差，可
采用在相对密封的环境中做实验，取适当的防风措施，注意挡风等。
(3)要验证花生仁燃烧的生成物中有水和二氧化碳， 应该先检验水再检验二氧化碳， 否则检验二
氧化碳时会带出水， 对水的检验产生干扰，正确的是 A.
故答案为： (1) 测量并记录加热后水的温度 (2)在相对密封的环境中做实验，注意挡风等
(3)A
21.
解：（1）对照实验要求变量唯一，在本实验中甲与乙形成以 pH 值为变量的对照实验，甲、丙、 丁形成以温度为变量的对照实验，所以该实验是探究 pH 值和温度对唾液淀粉酶催化活性的影响。 （2）已知酸对淀粉酶的活性有抑制作用， 但是实验中乙试管溶液未出现蓝色，原因可能是虽然
酸性条件下酶被抑制但是淀粉在酸性条件下可以水解，所以最终无蓝色反应。
试管甲和试管乙唯一的变量是 pH 值，丙由于温度过低，破坏了酶的催化活性，淀粉没有被分解，
淀粉遇碘变蓝色
（3）通过本实验说明， 温度过高， 酶的活性丧失，酶的催化活性受温度的影响，必须有适宜的 第 15 页（共 17 页）
温度，酶的催化活性才能发挥。因此若要分析高温应该会使淀粉酶失去活性，我们需要对丙试管
进行的下一步操作是降低温度至 37℃水浴保温， 然后观察现象。
故答案为：
（1）探究 pH 值和温度对唾液淀粉酶催化活性的影响；
（2）虽然酸性条件下酶被抑制但是淀粉在酸性条件下可以水解，所以最终无蓝色反应；
（3）降低温度至 37℃水浴保温，然后观察现象。
四 、解答题（12 分）解答应写出必要的文字说明、方程式和重要演算步骤。只写出最后答案 的不能得分。 有数值计算的题，答案中必须明确写出数值和单位。
22.
解：（1）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，图中 D 代表的消化器官是小肠。
（2）脂肪只能在小肠内被消化， 所以曲线 Y 是脂肪的消化。图中表示脂肪消化过程的曲线是 Y。
（3）淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化。
（4）胃液中的胃蛋白酶能对蛋白质进行初步分解。
故答案为：（1）小肠；（2）Y；（3）口腔；（4）胃蛋白。
23.（1）此段血管中有静脉瓣的存在，近手肘端的血液不能倒流
（2）右心房； 静脉
【解析】（1）静脉瓣存在在四肢的静脉内，有防止血液倒流的作用。
（2）
（1）由于静脉瓣有防止血液倒流的作用， 因此在右手食指的推挤下，A 处以上的一段血管中的
血液迅速被排空，此段血管中有静脉瓣的存在，近手肘端的血液不能倒流， 导致血管塌陷。
（2）静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管， 结合分析图可知，药物随血液首先进入心脏
的右心房， 然后依次经过右心室→肺动脉→肺→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→病灶部位，
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此心脏部分中流的是静脉血。
故答案为：（1）此段血管中有静脉瓣的存在， 近手肘端的血液不能倒流（2）右心房；静脉
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