7.3溶液的酸碱性课件(共24张PPT)-2022-2023学年九年级化学鲁教版下册

(共24张PPT)
第七单元 常见的酸和碱
——溶液的酸碱性
绿茶
葡萄
樱桃
蓝莓
不同植物的生长条件不同，特别是土壤的酸碱性对植物生长具有重要作用
科学故事
尝着好酸呀
摸起来滑滑的
有点涩涩的味道
英国科学家 波义耳
遇到酸和碱时能发生特定颜色变化的一类物质叫做酸碱指示剂。
紫甘
蓝汁
一、如何检验溶液的酸碱性
紫色
石蕊
试液
无色
酚酞
试液
玫瑰花汁
合作探究一
【动动手】
按图中顺序分别在两个在点滴板里分别滴入六种溶液;再各滴加1-2滴紫色石蕊试液或酚酞试液，观察颜色的变化。
4.食盐水
5.氢氧化钠溶液
6.石灰水
1.盐酸
2.白醋
3.石灰水
4.氢氧化钠溶液
5.食盐水
6.蔗糖水
注意：认真记录现象；酸、碱有腐蚀性，注意实验安全。
盐酸 白醋 石灰水 氢氧化钠溶液 食盐水 蔗糖水
加入石蕊试液后溶液的颜色
加入酚酞试液后溶液的颜色
红色
红色
红色
红色
蓝色
蓝色
紫色
紫色
无色
无色
无色
无色
分享成果
酸红
碱蓝
只辨碱性
问题思考一：
1、通过实验现象分析，指示剂变色有哪些规律？
中紫
2、检验溶液是否为碱性时，选用哪种指示剂更好？
酚酞试液
问题思考二：
1、为什么酸性溶液都能使紫色石蕊试液变红？
解析：
①溶液中只要有较多的H+，就能显示出酸性，会使石蕊变红；
②溶液中只要有较多的OH-，就能显示出碱性。
2、你会分析碱性溶液具有共同的性质的原因吗？
碳酸钠属于“盐”类，其溶液能使酚酞变红。
我会总结
①溶液显酸性的原因是溶液中有大量的 ；
②溶液显碱性的原因是溶液中有大量的 。
继续思考：3.盐的溶液一定呈中性吗？
③盐的水溶液可以呈 。
H+
OH-
酸性、碱性、中性
4.酸性溶液和酸的水溶液之间有什么关系？碱性溶液和碱的水溶液之间有什么关系？
④酸的水溶液 (填“一定/不一定”，下同)显酸性，碱的水溶液 显碱性；酸性溶液 是酸的水溶液，碱性溶液 是碱的水溶液。
一定
不一定
不一定
一定
多识一点
蓝色石蕊试纸，
遇酸性溶液变为红色
红色石蕊试纸，
遇碱性溶液变为蓝色
石蕊试纸是常用的试纸，石蕊试纸是将纸张浸于含石蕊试剂的溶液中制成，有红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸两种。红色石蕊试纸是事先用酸性物质处理过的石蕊试纸，用来检验碱性物质；蓝色石蕊试纸是事先用碱性物质处理过的石蕊试纸，用来检验酸性物质。
二、怎样判断溶液酸碱性强弱
葡萄
土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如，毛公山的葡萄就只能长于弱酸性和接近中性的土壤中。如果酸性太强就无法正常生长。
问题思考三：
1.溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关？
2.怎样表示溶液的酸碱性强弱（溶液的酸碱度）？
3.pH的范围如何规定？
4.pH的大小与溶液酸碱性有什么关系？
5.怎样测定溶液的pH？
怎样测定该土壤浸出液的酸碱性强弱呢？
深入探究
阅读课本P13-14页，回答下列问题。
1、溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关？
一定量的水溶液中H+的数量越多，酸性越强。
一定量的水溶液中OH-的数量越多，碱性越强。
分享成果
2.怎样表示溶液的酸碱性强弱（溶液的酸碱度）？
用pH表示
3.pH的范围如何规定？
pH的数值通常在0—14之间
4.pH的大小与溶液酸碱性有什么关系？
中性
酸性逐渐增强
碱性逐渐增强
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pH
pH<7，溶液显酸性，能使紫色石蕊试液变红；
pH=7，溶液显中性；
pH>7，溶液显碱性，能使紫色石蕊试液变蓝，
能使酚酞试液变红。
5.怎样测定溶液的pH？
用pH试纸测定溶液酸碱性的强弱。测定方法：在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测液滴到试纸上，立即将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出对应的pH 。
注意：测定溶液pH的过程中需要注意哪些问题？
在测pH之前，pH试纸不能用水润湿；不能把pH试纸直接浸入到待测液中。
A
合作探究二
毛公山的葡萄生长适宜的土壤pH范围为6.0—7.5，请帮老师测出下列土壤浸出液的pH，选出最适宜种葡萄的土壤吧！
A
B
C
加水的体积/mL 10 20 30 40 50 ...
溶液的pH值 ...
体积
3.12
4.65
6.42
6.90
6.92
无限多
无限接近7
1.05
3.12
4.65
6.42
6.90
6.92
一份被盐酸酸化的土壤，其浸出液pH=1.05，怎样增大其pH值呢？
开动脑筋
pH计
在线测试
1.下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（ ）
A B C D
2、测得人体内液体的pH如下，其中酸性最强的（ ）
A. 血浆：7.35 ~ 7.45 B. 唾液：6.6 ~ 7.1
C. 胃液：0.9 ~ 1.5 D. 乳汁：6.6 ~ 7.6
D
C
3.青岛某地区土壤偏酸性,不适宜种植下列（ ）作物
作物 适宜种植的pH范围
A 茶树 5.0 ~ 5.5
B 葡萄 6.0 ~ 7.5
C 西瓜 6.0 ~ 7.0
D 甘草 7.2 ~ 8.5
D
化工生产
人体
农业生产
雨水
三、物质的酸碱性对生活生产的意义
阅读课本P15-16
这节课你有哪些收获？跟大家一起分享吧。
共赢源于交流
知识运用
有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？你有几种方法？
(1) 用酸碱指示剂
(2) 测量pH值
(3) 。。。
(4) 。。。
定性
定量
紫色石蕊试液、酚酞试液
石蕊试纸
pH试剂
取少量粉末溶于水，搅拌，得其溶液；
对应现象及结论
课堂检测
1. 某溶液pH=10，则该溶液（ ）
A 呈酸性 B 呈碱性
C 呈中性 D 无法判断酸碱性
2已知苹果汁的近似pH值为2.9～3.3,在苹果汁中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是（ )
A 无色 B 红色 C 蓝色 D 紫色
3．使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色蕊试液（ ）
A．变红色 B．变蓝色
C．变无色 D．不变色
4.下列各pH值表示溶液酸性最强的是 ( )
A pH=14 B pH=7 C pH=1 D pH=0
5、将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，其pH随加水质量变化图示为（ ）
6.实验室有白醋、肥皂水、食盐水各一瓶，你能将它区分出来吗？
作业：自制酸碱指示剂，检验家中常见物品的酸碱性吧！
谢谢大家!