河南省南阳市宛城区华龙高中2023-2024学年高一上学期12月月考生物学试题（含解析）

华龙高中2023-2024学年高一上学期12月月考生物学科试卷
姓名：___________________班级：___________________
一、单选题（共60分，每题2分）
1．将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化；进行加热后随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。下列有关解释最合理的是（　　）
A．高温使细胞壁的结构遭到了破坏
B．高温使花青素在水中的溶解度增高
C．高温使细胞膜等失去控制色素释放出的功能
D．高温使水中的物质发生了颜色反应
2．下列有关细胞渗透吸水和失水的描述，正确的是（　　）
A．植物细胞在质壁分离复原过程中渗透吸水能力逐渐减弱
B．细胞发生渗透作用的必要条件是具有浓度差和大液泡
C．渗透作用过程中水分子从溶液浓度高一侧向溶液浓度低一侧运输
D．水分子通过植物细胞壁和细胞膜的扩散过程都可称为渗透作用
3．成熟的植物细胞的原生质层是指（　　）
A．细胞膜、液泡膜和介于两层膜之间的细胞质
B．细胞膜、细胞核膜和介于两层膜之间的细胞质
C．细胞膜、细胞核膜、液泡膜和细胞器膜
D．细胞膜、液泡膜和细胞器膜
4．下列材料中，能发生质壁分离与复原的是（ ）
A．人口腔上皮细胞
B．哺乳动物的红细胞
C．洋葱根尖分生区细胞
D．菠菜成熟的叶肉细胞
5．下列关于被动运输的叙述，错误的是（　　）
A．氧气分子以自由扩散的方式进出细胞
B．有机分子可能以自由扩散方式进出细胞
C．被动运输过程不需要消耗细胞中的能量
D．葡萄糖通过被动运输进出细胞不需要载体蛋白
6．图表示物质出入细胞膜的两种方式，结合图解分析，正确的是（ ）

A．甲、乙两种物质都能够自由出入细胞
B．甲、乙两种物质都是细胞代谢所必需的物质
C．甲、乙两种物质都能从高浓度向低浓度运输
D．随外界浓度升高，甲、乙两种物质运输速率都不断增大
7．将洋葱鳞片叶紫色表皮制作成临时装片，滴加30%蔗糖溶液并引流，一段时间后细胞出现如图所示状态并保持不变。此时细胞内外发生的物质运输是（　　）
A．水分子仅从①进入②
B．液泡颜色变浅
C．细胞质与细胞壁出现分离现象
D．液泡颜色变深
8．如图表示“探究植物细胞的吸水和失水”实验中某种实验状态的细胞。下列有关说法合理的是（　　）
A．途中细胞正处于质壁分离状态，此时⑥处溶液浓度大于⑦处
B．图中的7是细胞液，在细胞发生质壁分离的过程中，其吸水能力逐渐增强
C．如果选择黑藻做实验材料，在质壁分离过程中可以观察到⑦处体积变小，颜色加深
D．该细胞也是观察DNA和RNA在细胞中分布的良好材料，实验中可以观察到③被染成绿色
9．某同学将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸润在30%的蔗糖溶液中，观察到“质壁分离”现象。其中“质”是指（ ）
A．细胞质膜 B．细胞质 C．液泡膜 D．原生质层
10．科学家研究发现在动物肾脏内，水分子的跨膜运输速率远大于其自由扩散的速率，据此推测肾脏中水的跨膜运输方式为（ ）
A．只有自由扩散 B．自由扩散和协助扩散
C．只有协助扩散 D．协助扩散和主动运输
11．物质输入和输出细胞都需要经过细胞膜。下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是（ ）
A．抗体在浆细胞内合成时消耗能量，其分泌过程不耗能
B．葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜
C．物质自由扩散进出细胞的速度与浓度梯度有关，与分子大小无关
D．神经细胞膜上运入K+的载体蛋白和运出K+的通道蛋白都具有特异性
12．新生儿小肠上皮细胞通过消耗能源物质，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质被吸收到小肠上皮细胞中的方式是（ ）
A．主动运输、主动运输 B．胞吞、主动运输
C．主动运输、胞吞 D．被动运输、主动运输
13．下列物质进出细胞的实例中，属于胞吐的是（　　）
A．水稻根细胞吸收Mg2+ B．CO2进入毛细血管
C．白细胞吞噬细菌 D．分泌蛋白从胞内分泌到胞外
14．主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中。下列特征不属于主动运输的是（　　）
A．载体蛋白协助 B．通道蛋白协助
C．逆浓度运输 D．消耗能量
15．新冠病毒的S蛋白，能与宿主细胞膜上的蛋白质结合并内陷形成小囊。这种跨膜运输方式属于（ ）
A．自由扩散 B．协助扩散 C．主动运输 D．胞吞
16．下列跨膜运输的生理活动中，属于主动运输的是（ ）
A．K+进入小肠上皮细胞
B．血液中的二氧化碳进入肺
C．酒精进入胃粘膜细胞
D．水分子进入油菜叶肉细胞
17．下列关于胞吞和胞吐的叙述，错误的是（ ）
A．胞吞和胞吐过程利用了细胞膜的结构特点
B．胞吞形成的囊泡在细胞内可以被降解
C．乳汁中抗体的分泌过程不需要载体和能量
D．大分子物质通过胞吞摄取通常是先与膜上的蛋白质结合
18．下列物质通过细胞膜的方式属于协助扩散的是（ ）
A．氧气进入肺泡细胞
B．吞噬细胞摄入病原体
C．葡萄糖进入红细胞
D．甘油进入皮肤细胞
19．胰岛B细胞分泌胰岛素大分子时，先在细胞内形成包裹胰岛素的囊泡，囊泡移动到细胞膜处与细胞膜融合，将胰岛素排出细胞。这种运输方式是（　　）
A．自由扩散 B．主动运输 C．胞吞 D．胞吐
20．下列过程中能使细胞内消耗ATP的是（ ）
A．酒精进入肝脏细胞
B．肺泡中的氧气进入血液
C．肠道中的甘油进入小肠绒毛上皮细胞
D．胰腺细胞分泌胰岛素
21．下列物质通过细胞膜时需要载体蛋白和细胞代谢供能的是（ ）
A．水进入根毛细胞
B．二氧化碳进入毛细血管
C．葡萄糖被吸收进入小肠绒毛上皮细胞
D．氧进入肺泡细胞
22．如图为酶和无机催化剂催化某化学反应的机理示意图，E1、E2、E3为活化能的数值，A表示没有催化剂的反应过程。据图分析，下列有关叙述正确的是（ ）
A．酶和无机催化剂都只能在温和条件下催化反应
B．酶和无机催化剂都可以为反应物提供活化能
C．酶降低该化学反应活化能的值为(E1-E3)
D．曲线B 与C相比可以说明酶具有高效性
23．下列有关酶的作用及本质的说法，不正确的是（ ）
A．胃蛋白酶离开胃后仍可发挥作用
B．能够促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶
C．酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸
D．酶的专一性体现在一种酶只能催化一种或一类化学反应
24．下列关于酶的叙述正确的是（ ）
①酶只能在细胞内发挥作用
②酶通过提供反应所需的活化能提高反应速率
③蛋白酶能催化不同的蛋白质水解，因此酶不具有专一性
④细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的高效性是分不开的
⑤酶是由具有分泌功能的细胞产生的
⑥酶既可作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
A．③④⑥ B．②⑥ C．①④⑤ D．⑥
25．有关“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的叙述，错误的是（　　）
A．与 1 号相比，2 号试管的现象说明加热降低了化学反应的活化能
B．该实验的自变量是温度、催化剂的种类
C．溶液的体积、试管的洁净程度为无关变量
D．与 3 号试管相比，4 号试管中过氧化氢分解得更快，证明该酶具有高效性
26．下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A．所有的酶都能与双缩脲试剂反应呈紫色
B．可通过增加底物浓度或酶浓度提高酶活性
C．酶通过提供化学反应活化能提高反应速率
D．淀粉酶不能催化蔗糖和麦芽糖的分解
27．铜纳米酶的类天然酶活性和选择性使其在生物医学、环境治理、工业生产等领域得到广泛应用。铜纳米酶的类天然酶活性不包括（ ）
A．专一性 B．高效性
C．能提供大量能量 D．作用条件较温和
28．下图为酶与底物结合示意图，叙述中不正确的是（ ）
A．酶的形状在催化过程中会发生改变
B．底物与酶特定部位的结合具有专一性
C．图示过程能够保证酶保持较高的催化活性
D．此图可表示1分子蔗糖经酶催化后产生2分子葡萄糖的过程
29．最近有关“酵素”的神奇作用在网上疯狂传播，宣扬酵素可以美容养颜、排毒减肥。甚至有人将酵素标榜为“破解人类健康的密码”，实际上酵素就是酶，同时添加了一些能够促进肠道吸收的膳食纤维。下列有关叙述错误的是（ ）
A．不同的酵素具有不同的空间结构
B．酵素可以减肥的机理可能是添加了一些能够促进肠道吸收的膳食纤维
C．酵素的疗效受到pH影响
D．应在最适温度下保存酵素
30．“诱导契合学说”认为：酶活性中心的结构开始并不和底物的结构完全吻合，当底物与酶相遇时可诱导酶活性中心的构象发生变化，相关的各个基团达到正确的排列和定向，使底物和酶契合形成络合物，进而生成产物。产物从酶上脱落后，酶活性中心又恢复到原构象。下列说法错误的是（ ）

A．酶受底物诱导的同时，底物结构也发生变化
B．酶活性中心的构象发生变化有利于生化反应的进行
C．这个模型说明酶不具有专一性
D．酶与底物形成络合物时，降低了底物转化成产物所需的活化能
二、非选择题（共40分）
31．（共8分，每空1分）某研究性学习小组以洋葱鳞片叶为实验材料进行相关实验。取洋葱鳞片叶外表皮制作临时装片，在盖玻片的一侧滴入一定浓度的蔗糖溶液，用吸水纸从另一侧吸引，重复几次后，观察到了如下图所示的实验现象。请回答下列问题：
(1)此时该细胞发生 现象，这是洋葱鳞片叶外表皮细胞发生渗透作用 （填“吸水”或“失水”）的结果，发生该现象的内因是： ，外因是： 。
(2)欲判断上图所示的洋葱鳞片叶外表皮细胞是否为活细胞，可在盖玻片的一侧滴入清水，用吸水纸从另一侧吸引，重复几次后，根据是否发生 现象来判断。
(3)上图细胞中的结构 （填序号）组成原生质层，图⑥处的溶液为 ，内含 作为溶质。（至少写两种）
32（共6分，每空1分，除标注外）．为探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用，某学习小组设计并完成了以下实验。
第一步：取甲和乙两支试管，向甲试管中加入2 mL可溶性淀粉溶液，乙试管中加入2 mL蔗糖溶液；
第二步：向甲、乙试管中各加入新鲜淀粉酶溶液2mL，摇匀后置于60 ℃水浴锅中保温5 min；
第三步：向甲、乙试管中各加入斐林试剂2mL，摇匀后50～65 ℃水浴加热2min； 第四步：观察记录甲、乙试管的颜色变化。
请回答下列问题：
(1)淀粉酶具有催化作用的机理是 。（2分）
(2)向甲、乙两试管加入的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液的体积相等的原因是 。
(3)该实验 (填“能”或“不能”)用碘液进行检测，原因是 。
(4)甲、乙两试管的颜色分别是 。
33．（共11分，每空1分）如图甲所示为物质出入细胞膜的示意图，乙所示为出入方式与浓度的关系，请据图回答：
(1)可能代表氧气转运过程的是[ ] ；葡萄糖进入红细胞的方式是[ ] ；葡萄糖从小肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中的编号 。
(2)N、P、K是植物必需的矿质元素，植物细胞获取矿质离子的方式是 ，植物细胞往往获得N元素的量比P、K元素要多，这说明细胞膜具有 性，这一特性主要取决于膜上的 。
(3)A代表 分子；B代表 ；动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有 。
34．（共15分，每空1分）图表示物质由细胞外向细胞内运输的过程图解。请分析回答下列问题。
(1)图中A物质是： 。
(2)物质利用载体出入细胞的运输方式是图[ ] 和[ ] 。
(3)物质出入细胞需消耗细胞内化学反应所释放的能量的运输方式是图[ ] 。
(4)物质从细胞膜低浓度一侧运到高浓度一侧的运输方式是图[ ] 。
(5)K+、葡萄糖、CO2进入红细胞的方式分别是 、 、 。
(6)提取细胞膜成分中的磷脂，将其铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积为S，请预测：细胞表面积的值接近于 。
(7)人体血液中的吞噬细胞能够将侵入人体内的病菌吞噬。这体现了细胞膜具有 的结构特点。
(8)污水处理过程中可以利用细胞膜的 特点，将金属离子和水分开。
参考答案：
1．C
【分析】原生质层由细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质构成。细胞膜、液泡膜及原生质层均具有选择透过性，而细胞壁是全透性的。呈紫红色的花青素存在于液泡膜内的细胞液中。因此，只有当原生质层失去选择透过性，花青素才能透过原生质层进入水中。
【详解】由于原生质层具有选择透过性，花青素不能透过原生质层，故将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。但进行加温时，随水温的升高，细胞死亡，原生质层失去选择透过性，花青素透过原生质层进入水中，使水的颜色逐渐变红，C正确、ABD错误。
故选C。
2．A
【分析】渗透作用的发生需要两个条件：半透膜和浓度差。成熟的植物细胞就是一个渗透系统，其中原生质层相当于一层半透膜，只要细胞液与外界溶液之间存在浓度差，即可发生渗透吸水或失水。
【详解】A、植物细胞在质壁分离复原过程中，植物细胞吸水，细胞液浓度变小，细胞的吸水能力逐渐减弱，A正确；
B、植物细胞发生渗透作用的必要条件是具有浓度差和相当于半透膜的原生质层，B错误；
C、水分子是从水分子密度高向水分子密度低的方向运动，即水从溶液浓度低向溶液浓度高的方向运动，C错误；
D、水分子通过植物细胞的细胞壁，细胞壁是全透性的，水分子没有通过半透膜，不属于渗透作用，D错误。
故选A。
3．A
【分析】原生质层主要是指细胞膜，液泡膜和这两层膜之间的细胞质，具有选择透过性。
【详解】成熟的植物细胞的原生质层是指细胞膜、液泡膜和介于两层膜之间的细胞质，具有选择透过性，BCD错误，A正确。
故选A。
4．D
【分析】成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。
【详解】AB、能发生质壁分离及复原现象的细胞，必须是具有细胞壁的植物细胞，而且还要是成熟的植物细胞，即具有中央大液泡。动物细胞无细胞壁，只能发生渗透失水和吸水，不能发生质壁分离现象，AB错误；
C、洋葱根尖分生区细胞不是成熟的植物细胞，无中央大液泡，不能发生质壁分离现象，C错误；
D、菠菜叶肉细胞是成熟的植物细胞，含有液泡和细胞壁，可以发生质壁分离及复原现象，D正确。
故选D。
5．D
【分析】自由扩散的方向是从高浓度向低浓度，不需载体和能量，常见的有CO2、O2、甘油、苯、酒精等；协助扩散的方向是从高浓度向低浓度，需要载体，不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖；主动运输的方向是从低浓度向高浓度，需要载体和能量，常见的如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖，K+等 。
【详解】A、氧气分子以自由扩散的方式进出细胞，不需要载体和能量，A正确；
B、乙醇、脂肪酸等有机分子也可能以自由扩散方式进出细胞，B正确；
C、被动运输的方向是从高浓度向低浓度，包括自由扩散和协助扩散，不需要能量，C正确；
D、葡萄糖可通过被动运输（协助扩散）进出红细胞，但需要载体蛋白质参与，D错误。
故选D。
6．C
【分析】据图分析，甲种物质从高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，表示自由扩散；乙种物质从高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量，表示协助扩散。
【详解】A、由图可知，乙种物质进入细胞内需要载体协助，不能自由出入细胞膜，A错误；
B、甲物质以自由扩散的方式进入细胞，乙物质以协助扩散的方式进入细胞，但不能说明两种物质是细胞代谢必需的物质，B错误；
C、由图可知，甲、乙两种物质都能从高浓度向低浓度运输，C正确；
D、乙物质的运输方式是协助扩散，运输速率先随浓度的升高而增大，但受载体数量的限制，增大到一定程度而不变，D错误。
故选C。
7．D
【分析】在高浓度的蔗糖溶液中，植物细胞由于失水会发生质壁分离。成熟的植物细胞有一大液泡。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。由图可知：②是细胞液，①蔗糖溶液，③蔗糖溶液。
【详解】A、原生质层为半透膜，水分子可以自由通过，渗透平衡时，水分子双向流动达到动态平衡，为双向进行，既可以从①进入②，也可以②进入①，A错误；
B、液泡缩小，颜色变深，B错误；
C、原生质层与细胞壁出现分离现象，C错误；
D、液泡缩小，颜色变深，D正确。
故选D。
8．B
【分析】分析题图可知：①-⑦依次表示：细胞壁，细胞膜，细胞核，液泡膜，细胞质，细胞壁和原生质层之间的间隙，细胞液。
【详解】A、若6处的浓度大于7处的浓度，细胞发生质壁分离；若6处的浓度小于7处的浓度，细胞发生质壁分离的复原；若6处的浓度等于7处的浓度，细胞吸水和失水处于动态平衡，A错误；
B、图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，细胞不断失水，细胞液浓度升高,则其吸水能力逐渐增强，B正确；
C、以黑藻为材料观察植物细胞质壁分离时，细胞失水，因此能看到液泡体积变小，但液泡没有颜色，因此不会观察到液泡颜色加深，C错误；
D、该细胞颜色为紫色，会影响甲基绿和吡罗红的染色效果，不是观察DNA和RNA在细胞中的分布的良好材料，D错误。
故选B。
9．D
【分析】成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。
【详解】某同学将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸润在30%的蔗糖溶液中，观察到“质壁分离”现象。其中“质”是指原生质层，包括细胞膜、液泡膜以及之间的细胞质，“壁”是指细胞壁，“质壁分离”是指原生质层和细胞壁的分离，D正确，ABC错误。
故选D。
10．B
【分析】水跨膜运输的方式有协助扩散和自由扩散两种方式，两种运输方式均不消耗能量。
【详解】水跨膜运输的方式有协助扩散和自由扩散两种方式，由于协助扩散有通道蛋白的协助，故协助扩散运输水的速率大于自由扩散，动物肾脏内，水分子的跨膜运输速率远大于其自由扩散的速率，由此推测肾脏中水的跨膜运输方式为自由扩散和协助扩散，B正确，ACD错误。
故选B。
11．D
【分析】小分子物质物质出入细胞的方式有自由扩散、协助扩散和主动运输。自由扩散不需要载体和能量；协助扩散需要载体，但不需要能量；主动运输需要载体，也需要能量；自由扩散和协助扩散是由高浓度向低浓度运输，是被动运输。
大分子物质通过胞吞和胞吐出入细胞，胞吞和胞吐过程依赖于生物膜的流动性结构特点，需要消耗能量。
【详解】A、抗体为分泌蛋白，在浆细胞中合成时消耗能量，分泌过程属于胞吐，也消耗能量，A错误；
B、葡萄糖是机体能量的重要来源，被称为“生命的燃料”，葡萄糖进出细胞的方式是协助扩散或主动运输，不包括自由扩散，B错误
C、物质通过自由扩散的方式进出细胞的速度与浓度梯度有关，也与分子大小也有关，C错误；
D、膜转运蛋白包括载体蛋白和通道蛋白，二者都具有特异性，载体蛋白只允许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，通道蛋白只允许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过，D正确。
故选D。
12．B
【分析】1、协助扩散的特点：高浓度运输到低浓度运输，需要蛋白质的协助，不需要能量。
2、主动运输的特点：低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体和能量。
3、大分子物质进出细胞的方式为胞吞和胞吐。
【详解】免疫球蛋白是大分子物质，进入细胞的方式只能是胞吞，需要消耗能量；半乳糖是小分子物质，题干中提出“小肠上皮细胞通过消耗能源物质，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖” ，说明免疫球蛋白和半乳糖的运输都是消耗能量的，因此，半乳糖的运输方式是主动运输，ACD错误，B正确。
故选B。
13．D
【分析】小分子物质一般通过自由扩散、协助扩散或主动运输进出细胞，大分子物质可通过胞吞、胞吐进出细胞。
【详解】A、水稻根细胞通过主动运输吸收Mg2+，A错误；
B、CO2属于气体小分子，通过自由扩散进入毛细血管，B错误；
C、白细胞通过胞吞的方式吞噬细菌，C错误；
D、分泌蛋白属于大分子，通过胞吐从胞内分泌到胞外，D正确。
故选D。
14．B
【分析】被动运输是由高浓度向低浓度一侧运输，不消耗能量，而主动运输是由低浓度向高浓度一侧运输，既需要消耗能量，也需要载体蛋白的协助。
【详解】主动运输能逆浓度梯度运输小分子物质，该过程既需要消耗能量，也需要载体蛋白的协助，而利用通道蛋白协助运输的方式属于协助扩散。综上所述，ACD不符合题意，B符合题意。
故选B。
15．D
【分析】小分子物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散高浓度到低浓度，不需要载体，不需要能量；协助扩散是从高浓度到低浓度，不需要能量，需要载体；主动运输从低浓度到高浓度，需要载体，需要能量。大分子或颗粒物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐，不需要载体，消耗能量。
【详解】新冠病毒的S蛋白，能与宿主细胞膜上的蛋白质结合并内陷形成小囊，该过程属于胞吞，需要消耗能量，D正确。
故选D。
16．A
【分析】小分子物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散高浓度到低浓度，不需要载体，不需要能量；协助扩散是从高浓度到低浓度，不需要能量，需要载体；主动运输从低浓度到高浓度，需要载体，需要能量。大分子或颗粒物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐，不需要载体，消耗能量。
【详解】A、K+进入小肠上皮细胞是逆浓度梯度的运输，属于主动运输，A正确；
BCD、血液中的二氧化碳进入肺、酒精进入胃粘膜细胞以及水分子进入油菜叶肉细胞都是顺浓度梯度的运输，不需要载体和能量，是自由扩散，BCD错误。
故选A。
17．C
【分析】大分子物质是通过胞吞或胞吐的方式运输的，胞吞和胞吐的生理基础是细胞膜的流动性，在此过程中需要消耗由细胞呼吸提供的能量。
【详解】A、胞吞和胞吐过程依赖于细胞膜的流动性，即体现了其结构特点，A正确；
B、溶酶体是细胞的消化车间，胞吞形成的囊泡在细胞内可以被降解，B正确；
C、乳汁中抗体的分泌过程是胞吐过程，胞吐不需要载体，但需要能量，C错误；
D、大分子物质通过胞吞摄取通常是先与膜上的蛋白质结合，此后发生膜融合等过程，D正确。
故选C。
18．C
【分析】被动运输分自由扩散和协助扩散。如水、氧气、二氧化碳以及甘油、乙醇和苯等小分子物质以自由扩散的方式进出细胞；葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，以及神经细胞受到刺激时钠离子内流和神经细胞静息状态下的钾离子外流，通过离子通道，都属于协助扩散，协助扩散需要载体，不消耗能量，被动运输的影响因素主要被运输的物质浓度差，此外协助扩散的影响因素还有细胞膜上的载体蛋白。
【详解】A、氧气进入肺泡细胞属于自由扩散，A错误；
B、吞噬细胞摄入病原体属于胞吞，B错误；
C、葡萄糖进入红细胞属于协助扩散，C正确；
D、甘油进入皮肤细胞属于自由扩散，D错误。
故选C。
19．D
【分析】大分子、颗粒性物质跨膜运输的方式是胞吞或胞吐，胞吞或胞吐不需要载体蛋白，需要消耗能量。
【详解】大分子、颗粒性物质跨膜运输的方式是胞吞或胞吐，胰岛素为大分子物质，胰岛B细胞分泌胰岛素大分子时，先在细胞内形成包裹胰岛素的囊泡，囊泡移动到细胞膜处与细胞膜融合，将胰岛素排出细胞，这种运输方式是胞吐，D正确。
故选D。
20．D
【分析】ATP是细胞中可以直接利用的能源物质，ATP的消耗会释放出能量，所以常伴随着吸能反应，如主动运输、胞吞胞吐。
【详解】A、酒精进入肝脏细胞是自由扩散，不需要消耗ATP，A错误；
B、肺泡中的氧气进入血液是自由扩散，不需要消耗ATP，B错误；
C、肠道中甘油进入小肠上皮细胞是自由扩散，不需要消耗ATP，C错误；
D、胰腺细胞分泌胰岛素的方式是胞吐，胞吐需要消耗ATP，D正确。
故选D。
21．C
【分析】物质跨膜运输的方式有自由扩散、协助扩散和主动运输，协助扩散和主动运输需要载体的协助。
【详解】A、水分子进入根毛细胞的方式是被动运输，不需要能量，A错误；
B、二氧化碳进入毛细血管是自由扩散，不需要载体蛋白和能量，B错误；
C、葡萄糖被吸收进入小肠绒毛上皮细胞是主动运输，需要载体蛋白和能量，C正确；
D、氧进入肺泡细胞是自由扩散，不需要载体蛋白和能量，D错误。
故选C。
22．D
【分析】据图分析可知，曲线A代表没有催化剂，反应所需活化能为E2，曲线B代表有无机催化剂，反应所需活化能为E1，曲线C代表是有酶催化，反应所需活化能为E3，则酶降低该化学反应活化能的值为(E2-E3)；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的）。
【详解】A、酶需要在温和条件下催化反应，无机催化剂不需要，A错误；
B、酶和无机催化剂都可以降低反应所需的活化能，而不是为反应物提供活化能，B错误；
C、酶降低该化学反应活化能的值为(E2-E3)，C错误；
D、据图分析可知曲线A代表没有催化剂，曲线B代表有无机催化剂，曲线C代表是有酶催化，则曲线B 与C相比可以说明酶具有高效性，D正确。
故选D。
23．C
【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的一类有机物，绝大多数酶是蛋白质少数是RNA。酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
【详解】A、胃蛋白酶离开胃后，只要条件适宜，仍能发挥作用，A正确；
B、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，能够促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶，B正确；
C、酶是活细胞产生的具有催化作用的一类有机物，绝大多数酶是蛋白质少数是RNA，因此，酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，C错误；
D、酶的专一性体现在一种酶只能催化一种或一类化学反应，D正确。
故选C。
24．D
【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶的作用机理是降低化学反应的活化能。酶具有专一性、高效性、作用条件较温和的特性。
【详解】①若条件适宜，酶在细胞外也能发挥作用，①错误；
②酶通过降低反应所需的活化能来提高反应速率，②错误；
③蛋白酶能催化不同的蛋白质水解，说明蛋白酶能催化一类物质的化学反应，因此酶具有专一性，③错误；
④细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的专一性是分不开的，④错误；
⑤酶是由活细胞产生的，⑤错误；
⑥酶既可作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物，例如，蛋白质类酶可以作为底物被蛋白酶水解，⑥正确。
综上分析，供选答案组合，ABC均错误，D正确。
供选D。
25．A
【分析】1、实验中的变量：实验过程中可以变化的因素称为变量。
2、自变量是想研究且可人为改变的变量称为自变量，对照实验中的自变量要唯一； 因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量。无关变量是在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量，对照实验中的无关变量应保持适宜且相同。
3、本实验中，自变量是过氧化氢所处的条件，因变量是过氧化氢的分解速度，通过气泡产生的速度体现出来，无关变量有过氧化氢的量、酶的用量等。
【详解】A、与 1 号相比，2 号试管加热是增加反应分子的能量，能使过氧化氢分子从常态转变成容易反应的活跃状态，没有降低化学反应的活化能，A错误；
B、该实验的自变量是温度和催化剂的种类，B正确；
C、溶液的体积、过氧化氢的浓度、反应时间、试管的洁净程度等是无关变量，C正确；
D、与无机催化剂相比，酶的催化效率更高，D正确。
故选A。
26．D
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。
【详解】A、酶的化学本质是蛋白质或RNA，RNA不能与双缩脲试剂反应，A错误；
B、绝大多数酶是蛋白质，蛋白质的结构容易受到温度、酸碱值等的影响，从而改变酶活性，底物浓度和酶的浓度不会改变酶的活性，B错误；
C、酶通过降低化学反应活化能来提高反应速率，从而起到催化的作用，C错误；
D、酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应，淀粉酶不能催化蔗糖和麦芽糖分解，D正确。
故选D。
27．C
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。
【详解】ABD、酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），ABD不符合题意；
C、酶具有催化作用，不能提供能量，C符合题意。
故选C。
28．D
【分析】酶的特性：高效性、专一性和温和性。
【详解】A、由图可知， 酶在催化过程中酶与底物结合会发生结构的改变，反应完成后可以恢复，A正确；
B、 酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应，底物与酶特定部位的结合具有专一性，B正确；
C、图示过程体现了酶的专一性，酶与底物特异性结合，能够保证酶保持较高的催化活性 ，C正确；
D、1分子蔗糖经酶催化后产生1分子葡萄糖和1分子果糖，D错误。
故选D。
29．D
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和。3、酶的作用机理：能够降低化学反应的活化能。
【详解】A、实际上酵素就是酶，酶具有专一性，不同的酵素具有不同的空间结构，催化不同的化学反应，A正确；
B、酵素就是酶，同时添加了一些能够促进肠道吸收的膳食纤维，推测酵素可以减肥的机理可能是添加了一些能够促进肠道吸收的膳食纤维，B正确；
CD、酵素的化学本质是酶，酶的活性受温度和pH值的影响，发挥作用需要适宜的温度和pH值等条件，低温下酶活性较低，应该在低温下保存酵素，C正确，D错误。
故选D。
30．C
【分析】据图分析，酶分子有一定的形状，恰好能和底物分子结合，酶与底物结合形成酶—底物复合物，然后这个复合物会发生一定的形状变化，使底物变成产物，酶从复合物上脱落，同时酶分子恢复原状。
【详解】A、酶活性中心的构象发生变化，底物与酶的中心构象是契合的，故酶受底物诱导的同时，底物结构也发生变化，A正确；
B、由题干“当底物与酶相遇时可诱导酶活性中心的构象发生变化，相关的各个基团达到正确的排列和定向，使底物和酶契合形成络合物，进而生成产物”可知，酶活性中心的构象发生变化有利于生化反应的进行，B正确；
C、酶的专一性是指一种酶能催化一种或一类化学反应，该模型无法说明酶不具有专一性，C错误；
D、酶催化化学反应的机理是降低化学反应所需的活化能，故酶与底物形成络合物时，降低了底物转化成产物所需的活化能，D正确。
故选C。
31．(1) 质壁分离 失水 细胞壁伸缩小于原生质层的伸缩性 外界溶液浓度大于细胞液浓度
(2)质壁分离复原
(3) ②④⑤ 细胞液 无机盐、蛋白质、糖类、色素等
【分析】1、据图分析，①表示细胞壁，②表示细胞膜，③表示细胞核，④表示细胞质，⑤表示液泡膜。
2、质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度>细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。
3、质壁分离复原的原因分析：外因：外界溶液浓度<细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。
【详解】（1） 此时细胞发生质壁分离现象，由于外界溶液浓度高于细胞液浓度，洋葱鳞片叶外表皮细胞发生渗透作用失水。质壁分离的内因是细胞壁伸缩小于原生质层的伸缩性，外因是外界溶液浓度大于细胞液浓度。
（2） 由于死细胞的细胞膜失去了选择透过性，因此可在盖玻片的一侧滴入清水，用吸水纸从另一侧吸引，重复几次后，根据是否发生质壁分离复原来判断植物细胞的状态。
（3）上图细胞中的结构②细胞膜，④细胞质和⑤液泡膜合起来称为原生质层。图⑥处的溶液为细胞液，内含无机盐、蛋白质、糖类、色素等物质。
32．(1)降低淀粉水解反应的活化能
(2)遵循单一变量原则(可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液的体积属于无关变量，需相同且适宜)
(3) 不能 碘液不能检测蔗糖和蔗糖的水解产物，不能判断蔗糖是否水解
(4)砖红色、蓝色
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，具有专一性、高效性和作用条件较温和的特性。
2、本实验探究酶的专一性，淀粉酶专一性水解淀粉，对蔗糖不起作用。
3、斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为：砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖，葡萄糖、麦芽糖、果糖是还原糖。
【详解】（1）酶在化学反应中起催化的作用，其原理是降低化学反应的活化能，因此，淀粉酶具有催化作用的机理是降低淀粉水解反应的活化能。
（2）对照实验需要遵循单一变量原则，故向甲、乙两试管加入的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液的体积相等的原因是遵循单一变量原则。
（3）该实验不能用碘液进行检测，原因是碘液不能检测蔗糖和蔗糖的水解产物，因此不能判断淀粉酶是否能催化蔗糖水解。
（4）甲试管中的淀粉在淀粉酶的作用下水解生成麦芽糖（还原糖的一种），遇到斐林试剂在水浴加热下出现砖红色而乙试管中的蔗糖不能被水解，蔗糖是非还原糖，故不出现砖红色，而显现斐林试剂的本身的颜色蓝色。故甲、乙两试管的颜色分别是砖红色、蓝色。
33．(1) b 自由扩散 d 协助扩散 a
(2) 主动运输 选择透过性 载体蛋白
(3) 蛋白质 磷脂双分子层 流动性
【分析】据图分析可知，图甲中的A表示蛋白质，B表示磷脂双分子层，D表示多糖，a表示物质经过主动运输进入细胞内，b表示自由扩散，c表示通过离子通道，属于协助扩散的方式，d表示协助扩散，e主动运输运出细胞；乙图中的①表示自由扩散，②表示主动运输，最终细胞内的浓度大于细胞外的浓度。
【详解】（1）据图分析可知，图甲中的A表示蛋白质，B表示磷脂双分子层，D表示多糖，a表示物质经过主动运输进入细胞内，b表示自由扩散，c表示通过离子通道，属于协助扩散的方式，d表示协助扩散，e主动运输运出细胞；乙图中的①表示自由扩散，②表示主动运输，最终细胞内的浓度大于细胞外的浓度。
可能代表氧气转运过程的是图中b自由扩散；葡萄糖进入红细胞的方式是图中编号d协助扩散。葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是主动运输，对应图中编号a。
（2）N、P、K是植物必需的矿质元素，植物细胞获取矿质离子的方式是主动运输，植物细胞往往获得N元素的量比P、K元素要多，这说明植物细胞膜具有选择透过性，这一特性主要取决于膜上的载体蛋白。
（3）由图甲可知，A表示蛋白质，B表示磷脂双分子层，由于细胞膜具有一定的流动性，故动物细胞吸水膨胀时B磷脂双分子层的厚度变小。
34．(1)转运蛋白
(2) ①协助扩散 ③主动运输
(3)③主动运输
(4)③主动运输
(5) 主动运输 协助扩散 自由扩散
(6)S/2
(7)一定的流动性
(8)选择透过性
【分析】图中①表示协助扩散，特点是高浓度到低浓度，需要载体蛋白，不需要能量；②表示自由扩散，特点是高浓度到低浓度，不需要能量和载体蛋白；③表示主动运输，特点是低浓度到高浓度，需要载体蛋白和能量。
【详解】（1）①表示协助扩散，协助扩散是指借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式。
（2）图中①是高浓度到低浓度需要载体蛋白，不需要能量，是协助扩散；②是高浓度到低浓度，不需要能量和载体蛋白，是自由扩散；③是低浓度到高浓度，需要载体蛋白和能量，是主动运输，因此物质利用载体出入细胞的运输方式是图①协助扩散和图③主动运输。
（3）需要消耗能量的是主动运输，即图③。
（4）从低浓度到高浓度的运输方式是主动运输，即图③。
（5）K+进入红细胞的方式是主动运输，葡萄糖进入红细胞是协助扩散，二氧化碳进入红细胞是自由扩散。
（6）因为细胞膜中磷脂是双层的，测得磷脂占有面积是S，则细胞膜表面积应是S/2。
（7）人体血液中的吞噬细胞能够将侵入人体内的病菌吞噬，该过程是胞吞，体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点。
（8）细胞膜的功能特点是具有选择透过性，可以利用此特点将金属离子和水分开。