第六章 第二节 《营养器官的生长》导学案
学习目的
1、植物的营养器官.根系.根尖了解根尖的结构与功能及生长变化规律。
2、描述直根系与须根系的形态特征。
3、理解叶芽的各部分与枝条的各部分之间的发育关系。
重点
根、茎、叶的结构与功能。
难点
理解根尖和芽的变化动态。
学习方法
讨论法, 探究活动法。
学习过程
课前预习：
根的发生和生长：
系
1、胚根 向地下 根系
生长 系
2、根系的分布还受到环境中 等因素的影响
自主学习
活动1、观察根尖的结构
讨论：1．培养根尖需要满足哪些基本条件？
2．你会用什么方法观测根尖生长速度？你有什么办法测知根尖生长最快的部位？
3．根毛是由哪部分细胞形成的？根毛的数量．形态和结构有什么特点？可能与根的哪种功能相适应？
4．根生长最快的部位是根尖的的哪部分？这部分细胞来自哪里？
活动2：解剖观察芽的结构
讨论:1.根据你对芽的观察,尝试说明芽是枝条的雏形.
2.你所解剖和观察的芽是否与叶芽的形态结构完全相同
活动3：叶和茎的发生和生长
胚芽发育而成： 。
叶芽的结构： 。
茎的生长、长长、长粗： 。
叶的生长： 。
小结：
课堂自测：
1．下列属于营养器官的是( ) A．根和花 B．茎和叶 C．果实和种子 D．根、茎和叶2．标志着植物体进入营养器官生长阶段的是( ) A．种子的萌发 B．幼苗的生长
C．种子的萌发和幼苗的生长 D．开花和结果3．根的主要功能是( ) A．固定植物体并吸收水分和无机盐 B．进行呼吸和繁殖 C．贮藏营养物质和支持植物体 D．制造营养物质和分泌黏液物质4．种子的胚根发育成( ) A．主根 B．侧根 C．不定根 D．根系5．须根系的特点是( ) A．主根和侧根有明显区别 B．无主根，由侧根组成 C．由无明显区别的主根和侧根组成D．主根不发达，主要由不定根组成6．根系的分布特点是( )A．植物的根系一般向下分布，又细又长
B．根系主要在土壤浅层分布 C．根系的分布范围一般等于地上部分树幅的范围 D．根系的分布范围一般都大于地上部分树幅的范围7．根系具有( ) A．浅层生长的特性 B．向水和向肥生长的特性
C．不受任何影响 D．无法判断8．根伸长最快的部位是( ) A．根冠 B．伸长区 C．分生区 D．成熟区9．根尖吸收水分和无机盐的最主要部位是( ) A．伸长区 B．根冠 C．成熟区 D．分生区10．根尖中具有导管的区域是( ) A．根冠 B．分生区 C．伸长区 D．成熟区11．植物的枝条及其绿叶都是由下列哪项发育成的( ) A．幼根 B．芽 C．胚乳 D．子叶12．将来发育成枝叶的芽是( ) A．花芽 B．叶芽 C．混合芽 D．幼根13．既能发育成枝、叶，又能发育成花的芽叫做( ) A．顶芽 B．花芽 C．叶芽 D．混合芽14．叶芽的生长点的作用是( ) A．长出侧芽 B．长出幼叶 C．使芽轴不断伸长 D．发育成茎15．茎是由( )发育来的。 A．叶原基 B．芽原基 C．芽轴 D．幼叶学习反思：第2节 营养器官的生长
学习指导
学习本节前应先复习种子萌发形成幼苗、植物体的吸收作用、光合作用和运输作用等相关知识。
植物的营养生长，首先是从胚根开始的，一般 ( http: / / www.21cnjy.com )生长在土壤中,较茎和叶不常见，可认真观察直根系和须根系的标本，通过考察根系的分布和观察根尖的结构等活动，理解根系的形成过程、特点，以及环境条件可以影响根系的分布等知识；对于根尖的结构，要认真参与观察根尖的结构活动，在显微镜下区分根尖各部分细胞的特点，从而理解各部分的功能。
关于叶和茎的发生和生长，应对一段枝条上的节 ( http: / / www.21cnjy.com )、节间、顶芽、侧芽等概念有一定的了解，再通过参与解剖观察芽的结构活动，理解芽和枝条的关系，明确侧枝是由侧芽长成的，主茎是由顶芽不断生长而延伸的，进一步理解茎的向性规律。
难点讲解
1.根为什么能够不断地向土壤深处扩展延伸？
剖析：根是由根尖和根尖以上部分构成的。根尖 ( http: / / www.21cnjy.com )是根生长最活跃的部分，它由根冠、分生区、伸长区和成熟区四部分组成。根冠位于根尖生长点尖端外部的冠状结构，由一些已不再分裂的细胞群组成，有保护生长点的作用；分生区为根尖近尖端保持不断分裂能力的细胞群；伸长区位于根尖生长点之上的一部分逐渐失去分裂能力而明显伸长的细胞组成的区域；根毛区是根尖的最上部分区域，细胞已停止生长而发生明显分化，是根尖完成吸收功能的最主要区域。从根尖的各部分功能可看出，根的生长主要是由于分生区细胞的分裂使细胞不断增多，伸长区细胞不断伸长的结果。同时由于成熟区和伸长区是根部具有吸收能力的区域，根毛区以上的成熟部分吸收能力大大减弱。由于根的不断吸收，靠近吸收区域的土壤水分和无机盐就逐渐减少，而吸附在土粒表面的水分和无机盐移动很慢，造成局部缺水缺肥，根就迅速地生长，吸收远处的水分和无机盐，所以根伸长的速度很快。
根尖是根生长最活跃的部分可 ( http: / / www.21cnjy.com )通过以下实验加以验证：取两支试管，一支里面放上一株已经长出幼根的菜豆幼苗，并切去根尖的部分，另一支也放一株菜豆的幼苗，不切去根尖，并在幼根上画上4条等距离的横线培养。几天后，发现切去根尖的幼根没有伸长，而没有切去根尖的幼根伸长了，而且观察到等距离的横线也不相等了，而且越靠近根尖的地方，横线距离越大。
根尖的四部分是相互连续的，各部分之间并 ( http: / / www.21cnjy.com )没有明显的界限，各部分是依次向前发展变化的。由于分生区的细胞具有分裂能力，新分裂出来的细胞一方面补充根冠向前延伸时脱落的细胞，另一方面向上形成新伸长区，伸长区细胞由于细胞生长不断伸长，当伸长到一定时期就不再伸长，而发生分化，表皮细胞向外突出形成根毛，内部细胞分化形成导管，形成新的成熟区，原来的成熟区的根毛由于和土壤不断摩擦而脱落，丧失吸收功能而形成根尖以上部分。
2.叶芽是怎样发育成一段枝条的？
剖析：叶芽由芽轴、幼叶、芽原基、叶 ( http: / / www.21cnjy.com )原基和生长点五部分组成，芽轴为芽的中央结构，其顶端为茎的生长点，芽轴伸长即发育为幼茎的中央结构；叶原基位于芽的顶端生长点周围的突起，将发育成幼叶；芽原基位于芽轴外侧幼叶腋部的突起，将发育为侧芽。叶芽是一段枝条的雏形，它的发育也是一个动态的过程，是生长点细胞分裂和伸长的结果。在天气温暖，水分、养料供应充足条件下，生长点细胞不断分裂，芽轴细胞也长大，结果使芽轴伸长。下面的幼叶也展开成叶，而上部的叶原基又陆续发育成幼叶，芽原基也逐渐发育成侧芽，于是叶芽发育成枝条。
叶芽的发育过程是一个相对缓慢的、动 ( http: / / www.21cnjy.com )态的、变化的过程。伴随着叶芽的发育，新的枝条逐渐形成。学习中要对比叶芽的结构图和枝条的各部分形态去理解这一动态过程。
议一议
问题：有人曾经对一年生苹果苗木的根系作过细致 ( http: / / www.21cnjy.com )的观察，发现其分枝总数达50000条之多，而树干的分枝却不超过10条，也就是说根的分枝能力是地上部分的数千倍。根的生长速度非常快，根的总长度每天可以增加5 km，而根毛的总长度则每天可以增加80km。为什么根生长这么快？请设计一个实验探究根的哪一部分生长最快？
探究“根的什么部位生长得最 ( http: / / www.21cnjy.com )快？”对于我们来说是非常有吸引力的，而要把实验做好也是有一定的难度的，为了解决好这个问题，可把这个实验分成了三个小问题：“选用哪种植物的根做实验才好呢？”“没有根尖的根还能再生长吗？”“应怎样标记根才最好呢？”这样就把难度大的问题按梯度分解为若干个小问题，降低了实验的难度。
实验前的准备：按5～6人分为一组，提前五天，将洋葱鳞茎的根部向下放在烧杯上，杯内装满清水，长出幼根待用。
实验的设计思路：选择生长迅速的根，在根的不同部位做好标记，过一段时间后，测量各段的生长情况，就能找出根生长最快的部位。
画线时尽量不要损伤幼根，若画不上可用肥皂水轻轻地擦去根上的油质，用清水洗净后用纸把根吸干再画。
结论不一定支持假设，因为一次提出的假设不一定就能成功，实验结论可能纠正假设，得到正确的结论。也可能要多次实验去验证一次又一次的假设。
探究：
（1）当洋葱幼根长出根毛后，选择靠边的长势较好的幼根一根，同侧的其他幼根剪掉，另一侧的幼根保留。
（2）在一烧杯旁用胶带绑上一个试管，试管底部装2厘米深的清水，并用一根棉线下端放入水中上端在试管口外用胶带固定，烧杯内装满清水。
（3）在选定的幼根上做标记。
在根尖顶端根冠处画一点定 ( http: / / www.21cnjy.com )为A，根冠A至根毛区起始端画一条线定为D，根毛区最上端画一条线为E，A与D之间选中点画线为C，A与C之间选中点画线为B。并测量各区段根的长度加以记录。
（4）将做好标记的幼根放入试管内，其他的根放在烧杯内的清水中，24小时后测各段的长度，连测三天，测相邻两点之间的距离。
（5）计算：将各区段的增长长度与原长度比较，算出增长率。A～B：根冠，B～C：分生区，C～D：伸长区，D～E：根毛区。分析数据得出结论。
自我检测
1.小强在树枝上看到一个叶芽，它将来会发育成（ ）
A.枝条 B.叶 C.花 D.果
2.观察叶芽，下列说法有道理的是（ ）
A.直接用肉眼就能清楚地观察到叶芽的结构
B.观察叶芽结构必须将其解剖
C.解剖开的叶芽中一片片的小叶是保护芽的鳞片
D.以上说法都没有道理
3.关于小麦的根系，下列说法正确的是（ ）
A.主根发达，侧根也发达
B.主根不发达，主要由胚轴基部生出的不定根组成
C.根系属直根系，侧根不发达
D.根系属须根系，侧根发达
4.根尖的表面被称为“根冠”的结构保护着，随着根在土壤里不断生长，根冠的外部细胞不断磨损，但根冠从不会因为磨损而消失，原因是（ ）
A.分生区细胞分裂和分化
B.伸长区细胞能伸长、生长
C.根冠细胞特别耐磨
D.根能长出根毛
5.某同学在三个地点考察同一种植物的根 ( http: / / www.21cnjy.com )系分布状况，绘制的根系分布图如下图。请你指出该植物的根系属于哪种类型，这三种分布方式可能是受哪些因素影响的结果？你推测这些影响因素的依据是什么？
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自我检测参考答案
1.A （叶芽是发育成枝和叶的芽。外形一般较花芽瘦长。）
2.B （在观察叶芽的结构时，应当用 ( http: / / www.21cnjy.com )刀片纵切开叶芽，按照由外到内、由上而下的顺序进行观察，然后按照实物画出叶芽纵剖面示意图（这是一种观察记录），再对照书上的图辨认各部分的结构并记录名称。）
3.B （小麦是须根系，主根不发达，早期停止生长或枯萎，由茎基部节上产生大量的不定根，这些不定根继续发育，形成分枝，整个根系形如须状。）
4.A （根冠的保护作用正是由于 ( http: / / www.21cnjy.com )在根不断伸长的过程中，根冠外部细胞不断磨损，才保护了其他细胞不被分生区新产生的失去分裂能力的细胞重新补上，所以才没有感觉到根冠细胞因磨损而消失。而伸长区和根毛与本题题意无关。）
5.该植物的根系属于直根系类型。甲、乙、 ( http: / / www.21cnjy.com )丙三地根系分布形态可能受水（或肥）分布不均的影响：甲地，较深部位在右侧水分可能较多，看出下部要向右伸展较多；乙地，地面浅部水较丰富，看出根系向两侧扩展较多；丙地，土壤浅层较缺水，看出根系向深层分布较近会明显。
解析：从甲、乙、丙三地的根系可看出： ( http: / / www.21cnjy.com )甲地底部的根系弯向一边生长，乙地底部的根系不发达，向两侧扩展较多，丙地土壤深层的根系比较发达，根系一般是向地生长，但它也具有向水性和向肥性，从图中可推出它们主要是受到水肥的影响。
